Gicht und Grüner Tee

Written by Spiro Koulouris | Medically Reviewed by Dr. Muhammad Qousain Ali, Consultant Rheumatologist on May 10, 2026

Hilft grüner Tee tatsächlich bei Gicht?

Grüner Tee ist in China seit 2737 v. Chr. ein beliebtes Getränk. Die Chinesen glauben, dass er ein sehr wirksames Allheilmittel ist, das bei einer Vielzahl von Beschwerden eingesetzt werden kann. Dazu gehören Gewichtsabnahme, Beseitigung von Giftstoffen (was ihn zu einem starken Flavonoid-Antioxidans macht), Wundheilung und sogar Krebsprävention.

Camellia sinensis leaves are used to make green tea. Because it is minimally oxidized, it retains its potent therapeutic powers due to high levels of polyphenols and catechins. Green tea hat eine höhere durchschnittliche Flavonoidkonzentration als andere gesundheitsfördernde Lebensmittel einschließlich frischem Obst, Gemüsesäften und Wein.

Grüner Tee wird aus unbehandelten, nicht fermentierten Teeblättern hergestellt, die beim Aufbrühen eine smaragdgrüne Farbe erhalten. Tee ist ein erfrischendes Getränk, und grüner Tee ist eine Variante, die weniger Koffein enthält, was gut genug ist, um die gleiche Wirkung wie ein Tee zu erzielen und gleichzeitig gesundheitliche Vorteile zu bieten.

Dazu gehören Gewichtsabnahme, Beseitigung von Giftstoffen (was ihn zu einem starken Flavonoid-Antioxidans macht), Wundheilung und sogar Krebsprävention.

Was ist Gicht?

Bevor wir darauf eingehen, ob grüner Tee bei Gicht nützlich ist oder nicht, sollten wir uns ansehen, was er ist.

Gicht ist eine Art von Arthritis, die durch plötzlich auftretende, äußerst schmerzhafte Entzündungsschübe gekennzeichnet ist, die zu Schwellungen in den Gelenken führen. Gichtanfälle treten am häufigsten an der Basis des großen Zehs auf, können aber jedes Gelenk betreffen. Weitere Anzeichen sind eine glänzende rote Haut über dem Gelenk, Wärmegefühl und Steifheit.

Gicht wird durch hohe Mengen an Harnsäure im Blut verursacht, die zur Bildung kleiner Mononatriumuratkristalle in den Gelenken und dem umliegenden Gewebe führen.

Harnsäure ist das Ergebnis des Abbaus von Purinen, natürlichen Stoffen, die in unseren Zellen und den Zellen der von uns verzehrten Lebensmittel vorkommen. Purine sind in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten. Einige sind reich an PurineAndere sind mäßig reich, und viele enthalten wenig Purine.

Deshalb müssen Gichtkranke besonders auf ihre Ernährung achten.

Behandlungen für Gicht

Während die akuten Gicht-Symptome am wirksamsten mit Medikamenten behandelt werden können, ist eine Änderung der Lebensweise erforderlich, um die Symptome unter Kontrolle zu halten. Dazu gehört in der Regel die Einhaltung einer Gichtdiät.

Eine Gichtdiät kann helfen, den Harnsäurespiegel im Blut zu senken. Eine Gichtdiät ist keine Behandlung für die Krankheit. Sie kann jedoch die Häufigkeit wiederkehrender Gichtanfälle verringern und das Fortschreiten der Gelenkschäden eindämmen.

Eine Gichtdiät soll Sie auf folgende Weise unterstützen:

• Behalten Sie ein gesundes Gewicht und gesunde Essgewohnheiten bei.
• Vermeiden Sie einige, aber nicht alle purinhaltigen Lebensmittel.
• Nehmen Sie einige Lebensmittel auf, die Ihnen helfen können, Ihren Harnsäurespiegel zu kontrollieren.

In general, you should aim to consume a moderate quantity amount of healthy foods.

Die Besonderheiten einer Gichtdiät

Wie sieht also eine Gichtdiät aus? Die allgemeinen Grundsätze einer Gichtdiät ähneln denen einer gesunden Ernährung und lauten wie folgt:

1. Abnehmen und regelmäßig Sport treiben:
   Sein übergewichtig oder fettleibig erhöht Ihr Risiko, an Gicht zu erkranken, drastisch. Auch ohne eine purinarme Diät deuten Forschungsergebnisse darauf hin, dass eine Kalorienreduzierung und eine Gewichtsreduzierung den Harnsäurespiegel senken und das Auftreten von Gichtanfällen verringern können. Gicht ist weniger wahrscheinlich, wenn Sie ein gesundes Körpergewicht halten. Zu den gelenkschonenden Aktivitäten gehören Gehen, Radfahren und Schwimmen.
2. Steigern Sie Ihren Konsum von komplexen Kohlenhydraten:
   Gichtpatienten sollten ihren Verzehr von verarbeiteten Kohlenhydraten (Weißbrot, Süßigkeiten und Kuchen) einschränken. Ärzte empfehlen mehr Vollkornprodukte, Getreide, Nudeln, Reis, Gemüse und Obst.
3. Trinken Sie viel Wasser:
   Viel Wasser trinken and other drinks. It is recommended that you drink up to 2 liters of water or other fluids every day,
   unless your health issues require reduced water intake. Drinks sweetened with sugar or corn syrup, as well as high fructose juices, should be avoided to reduce the incidence of gout. If you have gout, diet or low-calorie drinks are all safe.
4. Reduzieren Sie gesättigte Fette:
   Menschen mit viel Bauchfett haben ein höheres Risiko, an Gicht zu erkranken. Das gilt selbst dann, wenn sie technisch gesehen nicht fettleibig sind. Das liegt daran, dass Bauchfett mehr entzündungsfördernde Chemikalien erzeugt, die zu Krankheiten führen können, als subkutanes Fett, wie z. B. das Fett an den Oberschenkeln.
5. Der Proteinverbrauch sollte moderat sein:
   Purine sind reichlich in tierischen Proteinen enthalten. Da eine Anhäufung von Purinen zu einem erhöhten Harnsäurespiegel führen kann, der wiederum Gicht auslösen kann, sollten Sie diese Lebensmittel meiden oder stark einschränken.That being said, life can be difficult if you don’t eat some of your favorite foods. Only a moderate amount of animal protein should be included in your diet if you want to include it. It’s best to avoid eating a lot of purine-rich meats. A typical meat serving is 3 ounces, while a fish serving is 4 ounces. Gichtfreundliche Gerichte enthalten entweder keine oder nur geringe Mengen dieser tierischen Proteine, so dass Sie sich an 1 bis 2 Portionen pro Tag halten können, oder es gibt Tage, an denen Sie nur Gemüse essen. Falls Sie es noch nicht getan haben, wäre es vielleicht an der Zeit, diese Gemüseburger einmal auszuprobieren!

Wo ist der Beweis, dass grüner Tee gegen Gicht hilft?

Es gibt zahlreiche Belege für den gesundheitlichen Nutzen von grünem Tee. Im Einzelnen, Studien haben gezeigt how drinking green tea helps with certain kinds of arthritis including gout because of its strong anti-inflammatory and antioxidant properties.

Die Menschen in China, Indien und Japan sind dafür bekannt, dass sie regelmäßig grünen Tee trinken. Studien haben gezeigt, dass der Konsum von grünem Tee das Risiko von Krankheiten wie Arthritis und Krebs verringert. Der hohe Gehalt an Antioxidantien in grünem Tee kann dazu beitragen, die für Gicht typischen Gelenkentzündungen und -schwellungen zu verringern.

Polyphenole, die antioxidativ wirkenden Moleküle des grünen Tees, kommen in verschiedenen Formen vor. Gallussäure und die Catechine Epigallocatechin, Gallocatechin und Epicatechin, kurz EGCG, gehören dazu.

EGCG wird eine starke krebsbekämpfende Wirkung nachgesagt, die sogar stärker ist als die der Vitamine C und E. EGCG scheint auch die beste Bioverfügbarkeit zu haben, was bedeutet, dass es vom Körper effizient aufgenommen wird.

In research published in Arthritis Research & Therapy, they found that EGCG makes up more than half (63%) of the catechins found in green tea. That means EGCG in green tea has 25 to 100 times more antioxidant potency than that of vitamin E or C.

Nach Angaben des University of Maryland Medical Center kann grüner Tee dazu beitragen, die Gichtbeschwerden zu lindern, wenn täglich 2 bis 4 Tassen getrunken werden. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um die langfristigen Folgen des Konsums von grünem Tee zu ermitteln.

Sie sollten Ihrem Gichtmittel aus grünem Tee ein paar Wochen Zeit geben, um zu sehen, ob es hilft.

Abnehmen mit grünem Tee

Die Flüssigkeitszufuhr ist nach einer Übung von entscheidender Bedeutung. Dies ist notwendig, um eine Dehydrierung zu vermeiden und um zu gewährleisten, dass Sie sich nach dem Training erholen. Protein-Smoothies und -Getränke werden häufig als Getränke nach dem Training verwendet. Eiweiß unterstützt den Erholungsprozess und hilft auch bei der Gewichtsabnahme.

Aber wussten Sie, dass Sie grünen Tee auch nach dem Training trinken können? Grüner Tee wird häufig zur Gewichtsabnahme getrunken, aber sehen wir uns einmal an, warum er auch ein hervorragendes Getränk für die Zeit nach dem Training ist.

Die Vorteile von grünem Tee nach dem Training:

1. Erhöht den Stoffwechsel:
   Grüner Tee enthält Epigallocatechingallat (EGCG), das dazu beiträgt, den Stoffwechsel anzukurbeln und nach dem Sport mehr Kalorien zu verbrennen.
2. Sorgt für eine entspannende Wirkung:
   A quick cup of green tea relaxes you by slowing your heart rate because of its L-theanine, making it an excellent post-workout beverage.
3. Kalorienarmes Getränk ohne Schuldgefühle:
   Der Kaloriengehalt von zuckerfreiem grünem Tee ist vernachlässigbar. Grüntee-Extrakt wurde bei zahlreichen Gelegenheiten mit einer verbesserten Fettverbrennung in Verbindung gebracht, insbesondere bei sportlicher Betätigung. Grüner Tee kann Ihnen auch beim Abnehmen helfen, indem er Ihren Appetit unterdrückt. Dies würde im Idealfall dazu führen, dass Sie weniger Kalorien zu sich nehmen, ohne sich anstrengen zu müssen.
4. Antioxidantien sind in grünem Tee reichlich vorhanden:
   Wir wissen bereits, dass Teeblätter eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Verbindungen enthalten. Grüner Tee hingegen glänzt vor allem durch seinen Gehalt an Antioxidantien. Untersuchungen zufolge erhöht der Genuss einer Tasse grünen Tees die Anzahl der Antioxidantien in Ihrem Blutkreislauf.Dieses gesunde Getränk ist reich an Catechinen, die starke Antioxidantien sind. Das wichtigste von ihnen ist Epigallocatechingallat (EGCG), eine Substanz, die den Stoffwechsel ankurbeln kann.Dieses gesunde Getränk ist reich an Catechinen, die starke Antioxidantien sind. Das wichtigste von ihnen ist Epigallocatechingallat (EGCG), eine Substanz, die den Stoffwechsel ankurbeln kann.Obwohl eine Tasse grüner Tee den Gehalt an Antioxidantien erhöhen kann, haben sich die meisten Untersuchungen auf den Extrakt aus grünem Tee konzentriert, der eine konzentrierte Quelle von Catechinen ist.

Grüner Tee bei rheumatoider Arthritis

Rheumatoide Arthritis ist eine Erkrankung, die der Gicht ähnelt und von grünem Tee stark profitieren kann. Rheumatoide Arthritis (RA) ist eine chronische Autoimmunerkrankung, die schwere Entzündungen in den Gelenken verursacht.

Am häufigsten sind die Gelenke von RA betroffen, aber auch andere Teile des Körpers, einschließlich des Herzens, können in Mitleidenschaft gezogen werden.

Schübe sind Phasen intensiver Entzündungen, die manche Menschen mit RA erleben. Derzeit gibt es keine Heilung für RA. Das Ziel der Behandlung ist es, die Entzündung zu reduzieren und das Fortschreiten der Krankheit zu verlangsamen.

Ihr Arzt wird Ihnen höchstwahrscheinlich Medikamente verschreiben, die Ihnen bei der Behandlung Ihrer Erkrankung helfen. In einigen Fällen kann es hilfreich sein, natürliche Heilmittel wie grünen Tee in den Behandlungsplan aufzunehmen.

Grüner Tee ist reich an Polyphenolen

Polyphenole haben nach Angaben der Arthritis Foundation starke entzündungshemmende Eigenschaften. Grüner Tee ist eine hervorragende Quelle für Epigallocatechin-3-gallat (EGCG). Dies ist eine Art von Polyphenol mit extrem starken antioxidativen Eigenschaften.

In einer Studie aus dem Jahr 2017 wurde festgestellt, dass EGCG und EGC in grünem Tee die Zellen von Patienten mit RA hemmt. Wenn man Arthritis hat, neigt man zu unregelmäßigen Stoffwechselfunktionen, aber grüner Tee könnte helfen, das zu normalisieren.

For healthy patients without RA, do you ever notice that your joints tend to hurt more when you lack sleep? Green tea can help with that since it is rich in L-theanine which promotes less stress, mood, and sleep.

The more well-rested you are, the better your joints will feel. If you drink more than three cups a day, you might even reduce your risk of developing severe symptoms of rheumatoid arthritis.

What the research on EGCG says

The study of green tea has piqued the interest of medical researchers. Scientists at the University of Michigan, for example, discovered evidence that EGCG may help persons with RA. It inhibits the development of specific immune-system chemicals that cause inflammation and joint pain.

There are many other possible benefits of green tea, according to review research published in Arthritis Research and TherapyTrusted Source. EGCG, for example, may aid in the protection of your cartilage and bones. These findings are intriguing, but additional research is needed.

Grüner Tee ist kein Wundermittel, es kommt auf die Ernährung an

Eines der Probleme bei Studien, die zeigen, dass ein bestimmter Nährstoff oder eine bestimmte Art von Lebensmitteln für ein häufiges Gesundheitsproblem wirksam ist, besteht darin, dass die Menschen davon ausgehen, dass der Nährstoff oder das Lebensmittel eine "Superwaffe" ist, und dass sie möglicherweise weiterhin schlecht essen. Für gesundheitsbewusste Menschen ist grüner Tee ein hervorragendes Lebensmittel.

Es ist keine "Wundersubstanz", die jahrelange degenerative Schäden rückgängig macht, die u. a. durch schlechte Lebens- und Ernährungsgewohnheiten verursacht wurden.

Die Wirkung von grünem Tee gegen Fettleibigkeit hängt von der Mischung der Fette oder Fettsäuren in der Ernährung ab, so eine Studie, die in der medizinischen Fachzeitschrift Wissenschaftliche Berichte im Juli 2018.

Sie behaupteten, dass grüner Tee den Menschen beim Abnehmen helfen würde, wenn sie sich reichlich mit gesunden Fetten wie Olivenöl ernähren, das einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Ölsäure, aufweist.

Die Vorteile von grünem Tee werden auch erheblich gemindert, wenn er zusammen mit einer fettreichen und fettsäurehaltigen Ernährung konsumiert wird.

Ein Grund dafür ist, dass grüner Tee nicht in der Lage ist, die Entzündungsreaktion auf schlechte Fette zu bewältigen. Grüner Tee hingegen wird es schwer haben, mit der schlechten Entzündung in den Gelenken fertig zu werden.

Wir haben bereits Forschungsergebnisse besprochen, die zeigen, dass grüner Tee entzündungshemmende Eigenschaften hat. Diese wohltuende Wirkung ist am effektivsten bei der Reparatur alter Schäden, anstatt neue Schäden durch eine giftige, fettreiche Ernährung zu verursachen.

Meine Meinung

Trotz der nicht schlüssigen Beweise trinke ich persönlich jeden Nachmittag eine Tasse grünen Bio-Tee. Immerhin hat er nur halb so viel Koffein wie ein Standardtee. Tasse Kaffeeund ist damit ein hervorragender Muntermacher für den Nachmittag.

Also, note that caffeine is a diuretic and you might need to adjust your water intake accordingly by drinking more water. Drinking green tea can also trigger more frequent urination, which can help remove excess uric acid but good hydration is very important to prevent gout.

Wie bereitet man grünen Tee zu?

Um die Flavonoide im grünen Tee freizusetzen, lassen Sie ihn vor dem Trinken 5 Minuten ziehen. Wenn Sie Bio-Blätter in einer Kanne aufbrühen oder Teebeutel verwenden, erhalten Sie die meisten Flavonoide.

Im Sommer brühe ich auch gerne eine größere Kanne auf und stelle sie dann in den Kühlschrank für kalten grünen Tee. Hinzufügen einer Zitronenscheibe und schon haben Sie ein wohlschmeckendes, zuckerarmes Getränk! Wenn du den Geschmack nicht magst, kannst du immer noch die Tabletten probieren.

Grüner Papaya-Tee ist in Asien ein weiteres gängiges Mittel gegen Gicht. Schneiden Sie einfach 1 Tasse grüne Papaya in kleine Würfel und legen Sie die Würfel dann für etwa 5 Minuten in einen Topf mit kochendem Wasser. Zum Schluss werden 2 Esslöffel grüne Teeblätter hinzugefügt, um diesen einzigartigen Tee herzustellen.

Lassen Sie den Tee dann etwa 5 bis 10 Minuten ziehen und trinken Sie ihn dann aus! Auch wenn es Behauptungen gibt, dass dieser spezielle Tee Gicht heilen kann, kann es nicht schaden, ihn auszuprobieren!

Was ist mit anderen Teesorten?

Es gibt so viele Teesorten, dass Sie wahrscheinlich nicht wissen, was Sie kaufen sollen. Beginnen wir mit grünem Tee. Grüner Tee kann in verschiedenen Sorten angeboten werden. Sie enthalten die gleichen Polyphenole, auch wenn die Menge variieren kann. Einige Sorten grünen Tees sind Jasmintee, Matcha-Tee und Oolong-Tee.

Schwarzer Tee ist ebenfalls eine Entdeckung wert, da ihm eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt wird. Einige gute schwarze Teesorten sind Assam, Oolong, Ceylon, Chai und Pu'er-Tee.

Grüner Tee unterscheidet sich von schwarzem Tee durch die Art der Verarbeitung. Beide werden aus den Blättern des Camellia Sinensis-Strauchs gewonnen, der in Ost-, Süd- und Südostasien beheimatet ist.

Schwarze Teeblätter werden verwelkt, gerollt, oxidiert und getrocknet. Durch den Oxidationsprozess erhält schwarzer Tee seine Farbe und einen kräftigeren Geschmack, der mehrere Jahre lang erhalten bleiben kann.

Other teas, such as honeybush and rooibos, are not classified as green or black teas. They’re still herbal with different antioxidant profiles, they just don’t contain as many polyphenols or offer a beneficial effect on gout. Oolong tea is another type of tea, although not a true green or black tea, it is quite beneficial.

Frische Grünteeblätter können Sie in gehobenen Lebensmittelgeschäften und Fachgeschäften kaufen. Versuchen Sie auch, einen asiatischen Lebensmittelladen zu finden, vielleicht haben sie ihn dort.

Grüner Tee Ergänzungen

Wenn grüner Tee nicht Ihr Ding ist (!), können Sie stattdessen Grüntee-Ergänzungsmittel einnehmen. Eine gesunde Dosis liegt zwischen 90 mg und 300 mg pro Tag. Das Tolle an Grüntee-Ergänzungsmitteln ist, dass Sie genau wissen, wie viele Catechine Sie bekommen.

It’s best to take this on an empty stomach so you can experience its benefits but consult your doctor before taking them if you have any stomach or liver issues.

Wenn Sie nur Tee trinken wollen, gilt die gleiche Dosierung. Eine Tasse grüner Tee enthält etwa 60 mg bis 125 mg, so dass Sie jeden Tag ein paar Tassen davon trinken können. Vermeiden Sie übermäßige Mengen, da dies zu Angstzuständen, Reizungen, Schlafstörungen und Zittern führen kann.

Grüner Tee hat auch eine stimulierende Wirkung, daher sollten Sie auf andere Getränke oder Medikamente, die ebenfalls stimulierend wirken, verzichten.

Welche Erfahrungen haben Sie mit grünem Tee als Mittel gegen Gicht gemacht? Teilen Sie Ihre Gedanken in den Kommentaren unten mit.