Hilft Kaffeetrinken bei Gicht?

Kaffee! Die nordamerikanische Liebe zur Kaffeebohne, oder sollte ich besser sagen, die Besessenheit von ihr, wird von keinem anderen Getränk übertroffen. Das heißt, natürlich mit Ausnahme von Wasser, von dem wir reichlich haben.

Mehr als zwei Drittel der Amerikaner trinken morgens Kaffee, und Coffeeshops sind fast überall zu finden. Außerdem haben wir spezielle Kapselkaffeemaschinen in unseren Häusern. Wir können einfach nicht genug davon bekommen!

Kaffee ist leicht sauer (pH 5,0-5,1) und kann aufgrund seines Koffeingehalts anregend auf den Menschen wirken. Er ist eines der am häufigsten konsumierten Getränke auf der Welt, und wie jeder andere auch, trinke ich gerne eine gute Tasse Kaffee. Ein oder zwei Tassen pro Tag sind für Gichtkranke von Vorteil!

Gehen Sie also zu Starbucks und genießen Sie jeden Schluck Ihres Grande Cappuccino. Das ist übrigens mein Lieblingsgetränk, und wenn Sie noch etwas Zimt darüber streuen, mmm....lecker!

Welche Erkenntnisse gibt es über Kaffee und Gicht?

Kaffee kann nicht nur ein Wachmacher sein, sondern sich auch positiv auf Ihre Gesundheit auswirken. Studien zufolge wird regelmäßiger Kaffeekonsum unter anderem mit einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten, bestimmte Krebsarten und Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht.

Männer über 40, die regelmäßig Kaffee konsumieren, haben einer Studie zufolge ein geringeres Risiko, an Gicht zu erkranken. Die Ergebnisse dieser 12-Jahres-Studie wurden in der Fachzeitschrift Arthritis and Rheumatology veröffentlicht.

Übrigens handelt es sich um eine Studie, bei der 45.869 Menschen untersucht wurden, die noch nie an Gicht erkrankt waren. Nach 12 Jahren waren 757 dieser Männer an Gicht erkrankt, heißt es in der Studie. Je mehr Kaffee die Männer tranken, desto mehr verringerte sich ihr Risiko für einen Gichtanfall, heißt es in der Studie.

Männer, die 5 oder mehr Tassen Kaffee pro Tag konsumierten, schienen das geringste Risiko zu haben. Der tägliche Konsum von einer bis drei Tassen Kaffee verringerte das Gichtrisiko nur um 8%. Bei Männern, die vier bis fünf Tassen Kaffee pro Tag konsumierten, war das Risiko für Gicht um 40% geringer.

Bei Männern, die sechs oder mehr Tassen Kaffee pro Tag tranken, war das Risiko, an Gicht zu erkranken, um 59 Prozent geringer als bei Männern, die nie Kaffee tranken.

Wow! Das ist eine Menge von Kaffee Mann! Dieser Zusammenhang scheint auch für koffeinfreien Kaffee zu gelten! Obwohl entkoffeinierter Kaffee eine Wirkung hat, ist diese nicht so stark wie bei koffeinhaltigem Kaffee.

Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Kaffee den Harnsäurespiegel im Blut verringert. Folglich können Kaffeekonsumenten Gicht vermeiden.

Manche Menschen sind jedoch nicht in der Lage, so große Mengen an Kaffee zu konsumieren. Der spezifische Mechanismus, durch den Kaffee vor Gicht schützen kann, ist allerdings unbekannt.

Kann eine Tasse Kaffee am Morgen helfen, schmerzhafte Gichtanfälle zu vermeiden? Es gibt zwar Hinweise darauf, dass dieses beliebte Getränk Gelenkschmerzen vorbeugen kann, aber wenn Sie bereits an Gicht leiden, kann das darin enthaltene Koffein einen Gichtanfall auslösen.

Die Diagnose Gicht kann auf verschiedene Weise gestellt werden

Mediziner verwenden häufig eine Reihe von Methoden, um bei einem Patienten offiziell Gicht zu diagnostizieren. Dazu gehören der klinische Verdacht, Labortests und bildgebende Untersuchungen. Zu den visuellen Hinweisen gehören geschwollene, rote und warme Zehen, die zusätzliche Tests erfordern können.

Weitere Tests können eine Arthrozentese umfassen, bei der Gelenkflüssigkeit zur Beobachtung entnommen wird. Ein negativer doppelbrechender Mononatriumuratkristall mit einer nadelförmigen Struktur würde positiv getestet.

Bei einer Blutuntersuchung im Labor können auch erhöhte weiße Blutkörperchen, eine erhöhte ESR und hohe Harnsäurewerte festgestellt werden. Die Mononatriumharnsäure zeigt sich im Ultraschall als zweifaches Konturzeichen, und der Tophus ist eine Kombination aus hyperechoischer und hypoechoischer Struktur.Eine hypoechoische Masse ist Körpergewebe, das dichter oder fester ist als typisch. Die Dichte von hyperechoreichen Massen ist geringer als die von hypoechoreichen Massen. Sie können aus Luft, Fett oder Flüssigkeit bestehen.

Koffein und das Risiko von Gicht

Es hat sich gezeigt, dass Kaffee bei Menschen, die noch nicht an Gicht erkrankt sind, den Ausbruch der Krankheit verhindern kann. Wenn Sie jedoch bereits an Gicht erkrankt sind, kann das Koffein im Kaffee ein Problem darstellen. Vor allem, wenn sie nicht regelmäßig Kaffee trinken.

Da Gicht auf dem Vormarsch ist, wurden mehrere Studien durchgeführt, um die Ursache(n) für diesen dramatischen Anstieg zu ermitteln. Hier sind einige der Studien, die sich mit Koffein, Kaffee und Tee und ihren Auswirkungen auf die Entwicklung von Gicht befasst haben.

Eine Studie aus dem Jahr 2010 ergab, dass Menschen, die ihren Konsum von koffeinhaltigen Getränken wie Tee und Kaffee abrupt erhöhten, eher Gichtanfälle bekamen.

• Männer, die Kaffee konsumieren, haben ein geringeres Risiko, an Gicht zu erkranken, so eine Studie gesponsert vom American College of Rheumatology.
• Frauen, die Kaffee konsumieren, haben ein geringeres Risiko, an Gicht zu erkranken, so eine Studie Studie veröffentlicht von der Amerikanischen Gesellschaft für Ernährung.

Während sich regelmäßiger Kaffeekonsum positiv auf die Behandlung von Gicht-Symptomen auswirkte, hatte das Kaffee-Gelage den gegenteiligen Effekt.

• Einer Studie zufolge sind diejenigen gefährdet, die täglich nur wenig Koffein konsumieren, aber ihren Kaffeekonsum an einem Tag abrupt erhöhen.
• Frauen, die zuckerhaltige Getränke konsumierten, erkrankten mehr als doppelt so häufig an Gicht, so das Ergebnis einer 25-jährigen Studie, an der fast 79.000 Frauen teilnahmen. Dabei ist zu beachten, dass Koffein in der Studie nicht als Risikofaktor aufgeführt wurde, sondern nur der Zuckergehalt der Getränke.
• Diejenigen, die täglich vier oder mehr Tassen Kaffee konsumierten, hatten ein um 40-60% geringeres Risiko, an Gicht zu erkranken, als diejenigen, die dies nicht taten, so das Ergebnis einer 12-jährigen Studie mit fast 45 000 Männern. Überraschenderweise wurde sogar koffeinfreier Kaffee mit einem geringeren Gichtrisiko in Verbindung gebracht.

Um das Risiko eines Gichtanfalls zu senken, sollten Sie Koffein täglich in konstanten Mengen zu sich nehmen und nicht zu viel davon trinken. Um Ihren Koffeinbedarf zu decken, ohne das Risiko eines schmerzhaften Gichtanfalls zu erhöhen, sollten Sie außerdem zuckerfreie Energydrinks oder ungesüßten Kaffee und Tee zu sich nehmen.

Zuckerhaltige Getränke sind höchstwahrscheinlich am schädlichsten in Bezug auf das Gichtrisiko, und dies gilt unabhängig von der Koffeinkonzentration. Viele diätetische Einschränkungen gehen einer Gichtbehandlung voraus, obwohl ein mäßiger Koffeinkonsum bisher sicher zu sein scheint.

Täglicher Kaffeegenuss kann das Gichtrisiko verringern, indem er den Harnsäurespiegel im Blut senkt.

Warum kann Kaffee das tun?

Bei Gicht verschreibt Ihnen Ihr Arzt zwei Arten von Medikamenten: Urikosurika und Xanthinoxidasehemmer. Kaffee ist ein Methylxanthin, das heißt, er kann die Verstoffwechselung von Purinen, die die Quelle der Harnsäure sind, blockieren.

Wenn Sie Kaffee trinken, halten Sie im Wesentlichen Ihren Harnsäurespiegel niedrig. Außerdem ist im Kaffee ein Polyphenol namens Chlorogensäure enthalten, das die Insulinempfindlichkeit verbessert. Eine verringerte Insulinempfindlichkeit im Körper bedeutet auch eine bessere Ausscheidung von Harnsäure.

Harnsäurehaltige Medikamente

Aufgrund eines hohen Harnsäurespiegels können Harnsäurekristalle in den Gelenken wachsen. Harnsäurepräparate erhöhen die Menge der über die Nieren ausgeschiedenen Harnsäure und senken so den Harnsäurespiegel im Blut.

Harnsäure wird über die Nieren aus dem Körper entfernt, und Urikosurika unterstützen diesen Prozess.

Koffein wird nicht immer als harntreibend angesehen, aber es hat bestimmte harntreibende Eigenschaften.

Obwohl es keine eindeutigen Beweise für ihre Wirksamkeit und Sicherheit bei dieser Krankheit gibt, werden urikosurische Medikamente seit langem zur Behandlung von Gicht eingesetzt. 

Chlorogensäure

Forschungsergebnissen zufolge könnte das Antioxidans Chlorogensäure, ein Bestandteil des Kaffees, eine Rolle bei der Fähigkeit des Kaffees spielen, das Gichtrisiko zu verringern. Chlorogensäure und andere Antioxidantien tragen nachweislich zur Senkung des Insulinspiegels im Blut bei.

Der Insulinspiegel und der Harnsäurespiegel (die Substanz, die Gicht verursacht) sind miteinander verbunden. Wenn der Insulinspiegel niedrig ist, ist auch der Harnsäurespiegel tendenziell niedrig. Eine Studie ergab, dass Menschen, die mehrere Tassen Kaffee pro Tag tranken, einen niedrigeren Harnsäurespiegel aufwiesen.

Grüner Kaffee-Extrakt ist die häufigste Form der Chlorogensäure-Ergänzung. Er bietet mehrere gesundheitliche Vorteile und wird am häufigsten zur Senkung von Blutdruck und Gewicht verwendet.

Neuere Forschungen legen nahe, dass Chlorogensäure auch den Blutzuckerspiegel senken, die Stimmung verbessern und bei der Behandlung von Infektionen helfen kann.

Grüner Kaffee

Während die meisten Menschen mit grünem Tee vertraut sind, ist grüner Kaffee wahrscheinlich für viele unbekannt. Grüner Kaffee ist wie grüner Tee eines der neuesten Mittel zur Gewichtsabnahme, das wegen seiner zahlreichen Vorteile immer beliebter wird.

Beide sind jedoch völlig gegensätzlich. Grüner Tee enthält Antioxidantien, während grüner Kaffee Chlorogensäuren enthält, die nur in Rohkaffee enthalten sind.

Grüne Kaffeebohnen sind einfach normale Kaffeebohnen, die nicht geröstet wurden. Mit anderen Worten: Sie sind in keiner Weise verarbeitet worden.

Als Nahrungsergänzungsmittel erfreut sich der Extrakt aus grünen Kaffeebohnen zunehmender Beliebtheit. Sie sind auch als ganze Bohnen erhältlich, die ebenso wie geröstete Kaffeebohnen zur Zubereitung von Heißgetränken verwendet werden können.

Eine Tasse heller Rohkaffee schmeckt nicht wie der geröstete Kaffee, den wir gewohnt sind. Er hat einen wesentlich weicheren Geschmack als Kaffee und wird häufig mit Kräutertee verglichen.

Außerdem unterscheidet sich ihre chemische Zusammensetzung trotz ihrer ähnlichen Herkunft erheblich von der des gerösteten Kaffees.

Grüne Kaffeebohnen haben einen hohen Gehalt an Chlorogensäuren, die Antioxidantien und entzündungshemmende Substanzen mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen sind. Obwohl ein Teil der Chlorogensäure auch in gerösteten Kaffeeprodukten enthalten ist, geht der größte Teil davon während des Röstprozesses verloren.

Da Rohkaffee nicht geröstet wird wie schwarzer Kaffee, hat er einen höheren Koffeingehalt. Der tatsächliche Unterschied ist jedoch höchstwahrscheinlich unbedeutend.

Die Verbindung von Kaffee und Tee

Der Gicht, der häufigsten entzündlichen Arthritis bei erwachsenen Männern, geht ein hoher Harnsäurespiegel im Blut voraus. Es wird vermutet, dass Kaffee- und Teekonsum den Harnsäurespiegel verändern, obwohl es in der Ärzteschaft keinen eindeutigen Konsens gibt.

Koffein sowie seine katabolischen Metaboliten Theobromin und Xanthin sind ein wichtiger Bestandteil von Tee und Kaffee. Diese Moleküle sind strukturell mit der Harnsäure verwandt, einem anerkannten Antioxidans, das in relativ hohen Konzentrationen im Blut vorkommt, aber sie haben auch eine prooxidative Wirkung.

Aufgrund der strukturellen Ähnlichkeit zwischen Harnsäure und Koffein und seinen Metaboliten untersuchten die Forscher die antioxidativen und prooxidativen Eigenschaften dieser Substanzen.

Was ist mit Tee?

Darüber hinaus wurden die Teilnehmer gebeten, einen Fragebogen über ihren Kaffee- und Teekonsum im vergangenen Monat auszufüllen.

Der Harnsäurespiegel im Blut wurde untersucht, und es wurde festgestellt, dass mit steigendem Kaffeekonsum die Harnsäuremenge im Blut abnahm. Ein erhöhter Teekonsum hingegen hatte nicht den gleichen Effekt.

"Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass andere Bestandteile des Kaffees als Koffein zu dem beobachteten umgekehrten Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und Harnsäurespiegeln beitragen", so die Forscher. Es ist nicht klar, warum Kaffee das Gichtrisiko senkt.

Die Forscher weisen darauf hin, dass Kaffee eine hohe Konzentration des starken Antioxidans Phenol Chlorogensäure enthält. Laut Forschung hat dies einen Einfluss auf das Gichtrisiko.

Die Wirkung von Milch, die üblicherweise in Kaffee verwendet wird, wird in dieser Studie offensichtlich nicht berücksichtigt. Darüber hinaus scheint es einen Zusammenhang zwischen der Fähigkeit von Milchproteinen, den Harnsäurespiegel zu senken, zu geben.

Widersprüchliche Informationen über den gesundheitlichen Nutzen von Kaffee

Es gibt eine Menge widersprüchlicher Informationen über die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee. Wenn es um Gicht geht, kann es schwierig sein, festzustellen, ob Ihre morgendliche Tasse Kaffee Ihnen hilft oder schadet.

Arthritisexperten trafen sich kürzlich, um die neuesten Forschungsergebnisse zur Gicht zu überprüfen. In bestimmten Studien hat sich gezeigt, dass Koffein das Risiko für die Entwicklung von Gicht erhöht. Allerdings,

Es gibt nicht genügend Beweise für die Annahme, dass Kaffee das Gichtrisiko erhöht. Einige Forscher sind jedoch der Meinung, dass die Behauptung, dass Kaffeetrinken das Auftreten von Gicht verringert, nicht ausreichend belegt ist.

Nebenwirkungen von Kaffee

Kaffee ist ein sehr beliebtes Getränk, aber es hat seine Tücken. Erstens: Er macht süchtig. Man kann von einer Tasse auf fünf Tassen pro Tag kommen, also sei sehr vorsichtig damit.

Es ist in Ordnung, an Tagen, an denen Sie nicht genug Schlaf bekommen haben, eine Tasse mehr als sonst zu trinken. Achten Sie nur darauf, dass Sie es nicht zur Gewohnheit werden lassen. Es ist sehr leicht, in diese Routine zu verfallen und vom Kaffee abhängig zu werden.

Es ist auch bekannt, dass Koffein Magenverstimmungen und Erbrechen hervorrufen kann. Wenn Sie feststellen, dass Sie empfindlich auf Kaffee reagieren, sollten Sie Ihren Kaffeekonsum einschränken oder ganz darauf verzichten.

Eine weitere Nebenwirkung ist Schlaflosigkeit und Unruhe. Da Kaffee ein Stimulans ist, kann er Sie hyperaktiv machen, selbst in Zeiten, in denen Sie sich eigentlich entspannen sollten.

Stress und Schlafmangel können die Gicht verschlimmern. Versuchen Sie daher, am späten Nachmittag keinen Kaffee zu trinken. Planen Sie Ihren Tag so, dass alle wichtigen Aufgaben in der ersten Tageshälfte erledigt werden. Auf diese Weise sind Sie nicht auf Kaffee angewiesen, um diese Tätigkeiten zu erledigen.

Wenn Sie am späten Nachmittag auf Koffein verzichten, können Sie nachts auch besser schlafen.

Zu den schwerwiegenderen Nebenwirkungen von Koffein gehören erhöhter Bluthochdruck und eine schnelle Herzfrequenz. Wenn Sie bereits ein Herzproblem haben, dürfen Sie nicht zu viel Kaffee trinken, da dies Ihren Zustand verschlimmern kann.

Eine weniger bekannte Nebenwirkung von Kaffee ist Müdigkeit. Es ist unbestreitbar, dass Kaffeekonsum dazu beitragen kann, dass Sie sich energiegeladener fühlen. Wenn Sie jedoch am Vortag zu viel Koffein getrunken haben, könnten Sie sich am nächsten Tag müde fühlen.

Kann Kaffee meine Gicht heilen?

Denken Sie aber daran, dass Kaffeetrinken Ihre Gicht nicht heilt. Einfach ausgedrückt: Wenn Sie Kaffee trinken, ist die Wahrscheinlichkeit, dass Sie Gicht bekommen, statistisch gesehen geringer. Ich rate Ihnen jedoch nicht, jeden Tag vier oder mehr Tassen Kaffee zu trinken.

Studien zufolge ist die Wahrscheinlichkeit, dass ein übermäßiger Kaffeekonsum bei Männern zu unerwünschten Wirkungen führt, größer als bei Frauen. Schlaflosigkeit, Herzrasen, Muskelzittern und Angstzustände sind nur einige der Symptome.

Wenn überhaupt, mischen Sie ihn mit koffeinfreiem Kaffee. Wenn Sie eines dieser Symptome verspüren, sollten Sie Ihren Kaffeekonsum oder Koffein aus anderen Quellen reduzieren. Entscheiden Sie sich für Bio-Kaffee und nicht für die üblichen Kaffeesorten wie Folgers oder Maxwell House.

Überlegen Sie sich zweimal, ob Sie Süßstoffe hinzufügen

Sie sollten auch darauf achten, was Sie Ihrem Kaffee hinzufügen, insbesondere Sahne und Zucker. Wenn Sie es mit der Sahne und dem Zucker im Kaffee übertreiben, kann er seine Essenz verlieren.

Koffein kann den Blutzuckerspiegel erhöhen, was die Kontrolle von Diabetikern erschwert. Daher sollten Diabetiker Vorsicht walten lassen. Bei Menschen mit Bluthochdruck oder Herzkrankheiten kann Koffein außerdem den Blutdruck und die Herzfrequenz erhöhen.

Entscheiden Sie sich bei der Kaffeesahne nur für Vollmilch oder Mandelmilch. Diese sind gesünder als die kleinen weißen Päckchen mit Kaffeesahne.

Zum Süßen können Sie ganz normalen braunen Zucker verwenden. Es ist aber auch eine gute Idee, gesündere Alternativen wie Ahornsirup, Honig oder Stevia zu verwenden. Diese sind natürlich und lösen weniger wahrscheinlich einen Gichtanfall aus.

Mahlen Sie Ihre eigenen Kaffeebohnen!

Wenn Sie noch einen Schritt weiter gehen möchten, können Sie auch Ihre eigenen Kaffeebohnen kaufen und sie zu Hause mahlen. Verwenden Sie einfach den Mixer, den Sie bereits haben, und machen Sie Ihren eigenen Kaffee mit einer französischen Presse.

Wenn man Kaffee auf diese Weise zubereitet, schmeckt er viel besser als verarbeiteter Kaffee. Außerdem ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass man ihm etwas hinzufügt, da er von sich aus schon hervorragend schmeckt.

Kaffee kann die Verdauung und die Darmreinigung fördern, indem er den Stuhlgang anregt. Denken Sie daran, dass übermäßiger Kaffeegenuss zu Dehydrierung und Verstopfung führen kann. Daher ist es wichtig, ihn in Maßen zu trinken, um die Vorteile zu nutzen.

Es ist leicht zu verstehen, warum Menschen jeden Morgen eine Tasse Kaffee zubereiten, wenn es so viele gesundheitliche Vorteile gibt.

Wenn Sie befürchten, an Gicht zu erkranken oder einen Gichtanfall auszulösen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie Sie Ihre Krankheit wirksam behandeln können. Bevor Sie Ihren Koffeinkonsum erhöhen, sollten Sie Ihren Arzt aufsuchen, insbesondere wenn Sie andere medizinische Probleme haben.