Kann Zimt die Harnsäure bei Gichtpatienten senken?

Zimt ist ein Gewürz, das aus Indien, China und Sri Lanka stammt und eines der ältesten der Menschheit bekannten Gewürze ist, da es bereits 2700 v. Chr. in einem Buch über chinesische botanische Medizin erwähnt wurde. Zimt wird mehrfach in der Bibel erwähnt und wurde im alten Ägypten nicht nur zum Würzen von Getränken, sondern auch als Medizin verwendet. Es gibt über 100 verschiedene Sorten von Zimt (Cinnamonum verum) in der ganzen Welt der wissenschaftliche Name für Zimt.

Zimt ist die Rinde des Zimtbaums, die getrocknet und zu "Quills" gerollt wird oder auch in Pulverform erhältlich ist. In der traditionellen chinesischen Medizin wird er wegen seiner wärmenden Eigenschaften verwendet, die bei Grippe oder Erkältung Linderung verschaffen; besonders gut wirkt er, wenn er in einem Tee mit etwas frischem Ingwer gemischt wird. Zimt ist eine ausgezeichnete Quelle für Mangan, Ballaststoffe und eine sehr gute Quelle für Kalzium.

Welche Erkenntnisse gibt es über die Wirkung von Zimt auf den menschlichen Körper?

Lassen Sie uns nun die gesundheitlichen Vorteile von Zimt näher betrachten. Studien haben gezeigt, dass bereits eine kleine Menge Zimt täglich den Blutdruck deutlich senken kann. Studien haben auch gezeigt, dass die tägliche Einnahme von ½ Teelöffel Zimtpulver zur Senkung des Cholesterinspiegels bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel beitragen kann. In Verbindung mit Honig kann ½ Teelöffel Zimt auch die Symptome von Arthrose lindern, und Zimt kann zur Linderung aller Arten von Gelenkschmerzen, einschließlich Gicht und Arthritis, verwendet werden!

Eine weitere Studie im Zusammenhang mit Gicht zeigt, dass eine mit Honig vermischte Zimtkonzentration den Harnsäurespiegel bei Gichtpatienten senken kann. In der Studie wurden 50 Gichtpatienten mit Gicht in zwei Gruppen aufgeteilt. Eine Gruppe erhielt den Zimtextrakt mit Honig, während die andere Gruppe 100 mg Allopurinol erhielt. Sie führten diese Therapie eine Woche lang mit einer Dosis pro Tag durch. Sie stellten fest, dass die erste Gruppe bessere Ergebnisse erzielte als die zweite Gruppe.  

Eine weitere Zutat, die sich sehr gut mit Zimt kombinieren lässt, ist Chrysanthemum indicum. A Studie die vom Korea Institute of Oriental Medicine durchgeführt wurde, ergab, dass Chrysantheme in Kombination mit Zimt den Serumharnsäurespiegel senken kann. Die Kombination dieser beiden Inhaltsstoffe wirkte besser als die alleinige Verwendung zur Behandlung von Hyperurikämie.

Außerdem kann Zimt dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, indem er die Entleerung des Magens nach den Mahlzeiten verlangsamt und so den Anstieg des Blutzuckerspiegels nach dem Essen begrenzt. (Siehe die folgende Studie.) Zimt kann auch Menschen mit Typ-2-Diabetes helfen, ihre Fähigkeit, auf Insulin zu reagieren, zu verbessern, indem er ihren Blutzuckerspiegel normalisiert. Zu diesem Schluss kommen zahlreiche Studien, darunter eine Studie des US Agricultural Research Service am Menschen und die Dezember-Ausgabe 2003 von Diabetesforschung und klinische Praxis aus einer Studie, die an Ratten durchgeführt wurde.

Eine Studie, veröffentlicht in Forschung zum Hormonstoffwechsel ist sehr interessant; sie fütterten Ratten mit einem hohen Fruktose Diät und erhielten zusätzlich Zimtextrakt. Die Fähigkeit der Ratten, auf Glukose zu reagieren und mit ihr umzugehen, war so stark verbessert, dass die Insulinwerte die gleichen waren wie bei den Ratten, die eine normale Diät bekamen!

Forscher aus China untersuchten 122 verschiedene Kräuter und Gewürze auf ihre Wirksamkeit bei der Senkung des Harnsäurespiegels, dem Hauptauslöser für Gichtanfälle, und siehe da! Zimt erwies sich als das wirksamste von allen, um das für die Produktion von Harnsäure verantwortliche Enzym zu hemmen und einen Gichtanfall zu vermeiden.

Zimt ist auch ein extrem starkes Antioxidans, das im Vergleich zu sechs anderen antioxidativen Gewürzen, darunter Ingwer, Vanille, Süßholz, Minze, Muskatnuss und Anis, als einstimmiger Sieger hervorging: Zimt verhindert die Oxidation wirksamer als alle anderen Gewürze außer Minze! Das hilft auch bei Gicht.

Weitere gesundheitliche Vorteile von Zimt

Wie bereits erwähnt, ist es klar, dass Zimt eine großartige Zutat ist, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten, aber Sie sind sich vielleicht nicht über seine anderen gesundheitlichen Vorteile bewusst. Hier sind mehr davon.

1. Zimt kann das Risiko von Herzkrankheiten senken

Herzkrankheiten sind eine der tödlichsten Krankheiten, aber Sie können Ihr Risiko dafür möglicherweise durch die Einnahme von Zimt verringern. Eine Übersichtsstudie ergab, dass die Einnahme einer Dosis von 120 mg Zimt pro Tag das gute Cholesterin im Körper erhöht. In Kombination mit der blutdrucksenkenden Wirkung von Zimt wird dies Ihr Risiko für Herzkrankheiten drastisch senken.

2. Zimt kann vor neurodegenerativen Erkrankungen schützen

Zimt kann Sie vor den häufigsten neurodegenerativen Krankheiten wie Alzheimer und Parkinson schützen. Mehrere Tier Studien zeigen, dass in Zimt Verbindungen enthalten sind, die die Kennzeichen dieser Krankheiten hemmen und die Neuronen schützen.

3. Zimt kann vor bestimmten Krebsarten schützen

Zimt ist eines der wichtigsten Lebensmittel, die vor Krebs schützen können. Er kann dies tun, indem er das Wachstum von Krebszellen reduziert und die Bildung von Blutgefäßen in Tumoren hemmt. In einem Studie Die an Mäusen mit Darmkrebs durchgeführte Studie ergab, dass Zimt in der Lage ist, Enzyme zu entgiften, die ein weiteres Wachstum des Krebses verhindern. 

4. Zimt kann bei der Bekämpfung von HIV helfen

HIV ist ein Virus, das Ihr Immunsystem angreift und es mit der Zeit schwächt. Das macht Sie anfällig für eine spätere AIDS-Erkrankung. Zimt kann hier möglicherweise helfen. In der Tat, eine Studie hat festgestellt, dass Zimt im Vergleich zu anderen 69 Heilpflanzen in der Lage war, mit HIV infizierte Zellen wirksam zu behandeln. Zimt kann auch HIV-1 bekämpfen, den häufigsten Stamm des HIV-Virus.

Wie verwendet ein Gichtkranker Zimt?

Zimt ist erhältlich in Stöcke und Pulverform gefunden auf Amazon. Die Stangen können länger aufbewahrt werden, das gemahlene Pulver hat einen stärkeren Geschmack. Zimtpulver hält sich etwa 6 Monate lang frisch, während Zimtstangen etwa ein Jahr lang frisch bleiben, aber man kann ihre Haltbarkeit verlängern, indem man sie im Kühlschrank aufbewahrt. Sie können überprüfen, ob Zimt noch frisch ist, indem Sie einfach daran riechen; wenn er nicht süß riecht, sollten Sie ihn wegwerfen.

Eine gute Möglichkeit für Gichtkranke, Zimt zuzubereiten, besteht darin, Wasser zu kochen, Honig mit Zimt zu mischen und dann umzurühren, um es als Tee zu trinken. Das klingt zwar komisch, aber in einer Studie der Universität Kopenhagen wurde 200 Personen, die an schwerer Arthritis litten, genau dieses Mittel verabreicht. Mehr als ein Drittel der Studienteilnehmer meldete innerhalb einer Woche und innerhalb eines Monats eine Verringerung der Symptome; fast alle hatten eine deutlich bessere Beweglichkeit und viel weniger Schmerzen. Ich persönlich streue Zimt über meinen grünen Tee und andere Tees, die ich trinke. Ich streue ihn auch gerne über einen Cappuccino und mische ihn manchmal in mein Wasser. Verwenden Sie ihn auch, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, z. B. auf Milchreis, oder toasten Sie einfach etwas Brot und bestreichen Sie es mit rohem Honig und etwas Zimt - es ist köstlich!

Wenn Sie Haferflocken essen, ist Zimt eine perfekte Ergänzung, um sie schmackhafter zu machen. Auch Pfannkuchen und Muffins können mit Zimt verfeinert werden, allerdings sollte man beim Verzehr dieser Lebensmittel maßvoll sein, da sie zuckerhaltig. Auch von Natur aus süße Lebensmittel wie Süßkartoffeln, Äpfel und Grapefruits schmecken besser, wenn man sie mit Zimt versetzt. Das Tolle an diesen Lebensmitteln ist, dass man sich keine Sorgen um den Zuckergehalt machen muss, da die Vitamine und Mineralstoffe die negativen Auswirkungen des Zuckers ausgleichen.