Comment le Fast Food affecte votre goutte
Nous savons tous que c'est mauvais pour nous, mais parfois, lorsque nous sommes très occupés ou pressés, ou qu'il est 3 heures du matin et qu'aucun autre restaurant n'est ouvert en ville, nous n'avons parfois d'autre choix que de nous contenter de fast food car nous avons besoin de nourrir notre estomac qui grogne. De McDonalds à Burger King et Subway, les personnes souffrant de la goutte ont l'embarras du choix dans le monde d'aujourd'hui. Ce qui rend le fast food si attractif, c'est qu'il est faible en fibres, élevé en calories en petite quantité, riche en matières grasses, en sucre et surtout en goût, rendant le fast food très addictif.
Tout d'abord, parlons des faits. Le fast food ou la malbouffe, si vous voulez l'appeler ainsi, peut causer le diabète de type 2 chez les personnes souffrant de la goutte en exerçant trop de stress sur leur métabolisme, affectant leur capacité à utiliser correctement l'insuline. Comme le fast food et la malbouffe manquent de fibres, en les consommant, ils font grimper directement votre taux de sucre presque immédiatement !
Le fast food peut également déclencher des problèmes digestifs chez les personnes souffrant de la goutte, tels que le reflux acide, que j'ai personnellement connu mais que je contrôle avec du du vinaigre de cidre de pomme ou du syndrome de l'intestin irritable. Le fast food est généralement frit et l'huile se dépose sur les parois de la muqueuse de votre estomac, augmentant votre production d'acide. Les épices ajoutées irritent encore plus la muqueuse de votre estomac, aggravant vos symptômes.
Le fast food ou la malbouffe augmente également votre risque de développer une maladie cardiaque car ils sont chargés de graisses saturées et de graisses trans qui augmentent les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) dans votre sang. Cela contribuera à la formation de plaque endommageant les parois de vos vaisseaux sanguins, causant une inflammation chronique et bloquant la circulation sanguine vers votre cœur, pouvant potentiellement causer une crise cardiaque !
Saviez-vous que la consommation de fast food sur une longue période peut avoir un effet nocif similaire sur votre foie que la consommation d'alcool ? Les personnes souffrant de la goutte doivent prendre note. Une étude a montré comment un groupe de personnes qui ont mangé de la malbouffe a présenté de grands changements dans leurs enzymes hépatiques en seulement quatre semaines! Pire encore, ces changements étaient similaires à ceux observés chez les personnes souffrant de la toxicomanie à l'alcool !
De plus, un autre organe important dont les personnes souffrant de la goutte ont désespérément besoin de garder en bonne santé est les reins, et la malbouffe peut également les affecter. Une grande quantité de mauvaises graisses et de sodium, que les aliments fast-food contiennent, cause de l'hypertension due au déséquilibre sodium-potassium. En mangeant beaucoup d'aliments salés finement transformés, votre corps commencera à les désirer, rendant ces aliments très addictifs, un peu comme le sucre. L'addiction au sel et aux aliments salés est causée par une salivation et une sécrétion accrues d'enzymes. De plus, n'oubliez pas que manger beaucoup de fast food est très dur pour vos reins, qui filtrent toutes ces mauvaises toxines de votre sang
En outre, la malbouffe cause également de la fatigue et de la faiblesse, car elle manque de la plupart des nutriments essentiels tels que les vitamines et les minéraux, nécessaires à votre santé globale. Elle ne vous fournit pas une énergie instantanée, vous faisant vous sentir fatigué et faible après un petit moment. La malbouffe affecte également la fonction cérébrale, déclenchant une altération de la mémoire dans une étude récente menée sur des rats. Enfin, la consommation de fast food sur de longues périodes peut également causer des cancers tels que le cancer colorectal et le cancer de la prostate.
N'oublions pas que l'obésité est une autre conséquence de la consommation de fast food, avec la plupart des repas dépassant 1000 calories et plus de 65 grammes de matières grasses ! C'est vrai ! Un seul hamburger, une portion de frites et un verre de cola dépassera les 1000 calories, ce qui est plus de la moitié des besoins caloriques moyens d'une personne. La plupart des boissons gazeuses contiennent plus de 200 calories tandis que l'eau n'en contient aucune ! De plus, vous éviterez tout ce sirop de maïs à haute teneur en fructose qui peut être très dévastateur pour votre goutte.
Alors que pouvez-vous faire ?
Essayez de choisir des restaurants de fast food qui offrent des choix plus sains en optant pour des ingrédients qui apportent des nutriments et évitez les boissons sucrées et sucrées. Optez pour de l'eau à la place. Choisissez la salade, le wrap, la pizza ou, si vous voulez de la viande, choisissez-la grillée, ce qui est plus faible en matières grasses. Choisissez de mettre vos propres condiments sur votre propre nourriture plutôt que de prendre ce que le repas est servi avec, ce qui vous fera économiser beaucoup de calories, de matières grasses et de sucre.
Je mange un repas de fast food peut-être une fois toutes les lunes bleues, c'est très rare, car les études montrent que les problèmes de santé peuvent commencer en mangeant de la malbouffe plus de deux fois par semaine. C'est vrai ! Manger de la malbouffe seulement deux fois par semaine est une cause de préoccupation et peut entraîner l'une des maladies mentionnées ci-dessus. Bien que parfois vous n'ayez peut-être pas d'autre choix et que vous deviez vous contenter de la malbouffe, faites de votre mieux pour l'éviter.
18 replies to "Goût et Fast Food"
Yes sir help me out quite a bit! So I’ve only had two major gout attacks. Over the last probably seven years. Very swollen feet, at least I think it’s gout, haven’t been tested yet for uric acid levels to see what it is. But surely the symptoms seem like it and my feet stay numb most of the time.
So sounds like gout to me, I don’t know maybe you’d like to comment on that and send me back up reply on whether you think that would be it or not! I still will talk to my doctor I just went through a whole series of blood tests and nothing came up about anything like that. Lots and lots of blood tests nothing about that, but didn’t have access to alcohol like I do now. So anyhow thank you again, sincerely, Michael
Hi Michael!
I can’t diagnose you, it could be gout and it might not. Blood test will tell. If uric acid is not high to cause gout, then it’s definitely something else. Ask your doctor.
[…] https://goutandyou.com/gout-and-fast-food/ […]
Hi, I just want to find out – my uric acid levels are quite high but I started changing my whole diet and drink about 3 litres of water daily. Can I have pizza once in a while? I exercise 5 days a week and do cycling over weekends, I just want to know whether my life is over or not haha. I also read that Allopurinol is bad for the liver, I am only 28 so if I take it for the rest of my life will it be bad? Thanks for the awesome website!
Hi Ruan!
Yes you can have pizza but try and have whole grain bread instead of the white refined dough. Also skip the pepperoni! I only eat vegetarian, cheese & tomatoe, mushrooms pizza. I skip the meat!
As for the allopurinol, you can take NutriGout which has ingredients that are meant to cleanse the liver and kidneys to keep it strong and healthy. Check it out!
Thanks Spiro. I have tried everything and my levels just rise. No more meat or alcohol or sugar, but it rises. I have drastically started to lose weight, which I read might be a cause in spiking UA levels, but I dont know if it spikes it to above 7? Anyways thanks for the advice, I guess I will go on Allopurinol at the age of 28 I just hope it does not cause damage when I am older. Have you heard of the “new” Uloric drug? Is it safer? Glad to know Im not alone in this…thanks
Hi Ruan!
Uloric is prescribed when allopurinol is not as effective towards lowering uric acid. Learn more about it on this post–>https://goutandyou.com/gout-and-febuxostat/
Ryan time to change your diet and lifestyle and you’ll be fine and live a long life! But you have to start from somewhere and take that first step.
Good luck!
Hi.
Newbie here and new to gout. Just been diagnosed with it after having severe big toe pain. I know the root of the issue, new job, eating crap and too many high sugar drinks and a few beers now and again,,,
My question is.. I am going on holiday in 10 days and will want to have a couple of drinks still – what advice can you give me in terms of what to drink.. Thanks in advance!
Hi Jim!
Be scared. You don’t want to experience a gout attack in another country, where you will be bedridden while everybody is out having fun. If you take your allopurinol and your gout is under control, then feel free to have couple drinks with lots of water before and water. If not, then tread carefully, I would just have 1 a day and sip it very slowly. If you could avoid it completely even better! The best thing to do is ask your doctor for colchicine and take one each day only while on vacation for the 10 days while taking your regular allopurinol or Uloric prescription. Then chances are very slim, you can even have a bit more. Make sure to check out my travel and gout article too–>https://goutandyou.com/gout-and-travel/
Hi, I keep getting contradicting advice online regarding bread and pasta. Some say that you should eat refined (white) and others say whole-grain or whole wheat. At the same time, people say that you should stay away from refined and others say you should stay away from whole-wheat. At this time, it feels like I cannot eat anything. My levels are high 7, and I stopped drinking.
Hi Ruan!
We have been eating whole wheat for thousands of years as humans and we have been eating refined (white) pasta for about 100 years. That should answer your question.
Spyro ,
Do Chicken can be bad for gout too ???
Thanks Rolo
Hi Rolando!
Check out my post about Gout and Chicken–>https://goutandyou.com/gout-and-chicken/
Listen you can eat chicken but I prefer you eat lean chicken breast, avoid the fat. Eat no more than 10% of your daily calories as protein from meat, so about 200 calories, we are talking about 4 to 6 ounces.
[…] out – If you love eating out, then you should learn to do it right. The first thing is to avoid fast foods and processed fruit juices. Then when serving, fill up your plate with green veggies, and clear […]
Hi Spiro!
Can you help me by answering these questions? Thanks for all you do!
1. I do get Gout when having red meat and Alcohol weekly, so my question is, which one contains more of the uric Acid? Alcohol or the red meat?
2. Can you help me name some of the food stuff that contains uric Acid?
3. Which food is best to take to reduce uric Acid?
4. I take indocide tablets to kill the pain, and it helps me a lot but am concern of the side effects, can you explain abit on that?
5. Is Gout a serious disease in life?
6. How do I get rid of uric Acid in the body? Is it true that by drinking a lot of water can help?
7. Gout supposed to be on my toes but, sometimes it happens on my knees, elbow and now its on my wrist. Why ?
8.I want to stay at least a year without Alcohol and red meat to avoid Gout so, is this the right thing to do?
9. Do I need to lose some weight,? My weight is 120kgs. I don’t do exercise.?
10. Is making love another contributing factor for Gout?
Regards,
Philip Walo
Wow Philip! I got my work cut out for me! LOL
ok to answer your questions here we go:
1. both are bad for your gout, alcohol worse. Try and avoid them, if anything have a steak and beer like once a month.
2. Nothing contains uric acid, you mean purines. For more detailed study on purines read my post here–> https://goutandyou.com/purines/
3. Mostly herbs and spices like chanca piedra, dandelions, celery and celery seeds, turmeric, ginger, milk thistle, vitamin C, cherries…
4. I am not a doctor so can’t comment on prescription drugs, best to speak to your doctor if you experience any side effects.
5. Yeah it is. Usually it’s a bad sign of other bad diseases to come. Gout sufferers are at a higher risk of developing diabetes, heart disease, high blood pressure, arthritis down the road if not careful with their health.
6. Yes the more water you drink the more uric acid your body expels via the urine. Again eating foods listed in answer #3 will help too.
7. That means it’s spreading to other joints as well, also means your uric acid is higher than average gout sufferer. You need to speak to your doctor who may increase your dosage.
8. Yes do it!
9. Best to lose the excess weight and remain your ideal weight, this will help lower uric acid in your blood helping your gout. Start exercising, even walking 30 minutes. a day will do wonders.
10. Nope sex has nothing to do with it.
Thanks for the questions and good luck!
[…] Big Mac and Gout […]
Again, thanks for the timely info. It’s almost to the point, no matter what we eat, it’s going to cause some type of problem. I feel at this point, we must eat try to eat as wisely as we can but don’t stress over it too much or you’lol drive yourself crazy.