Comment le Fast Food affecte votre goutte
Nous savons tous que c'est mauvais pour nous, mais parfois, lorsque nous sommes très occupés ou pressés, ou qu'il est 3 heures du matin et qu'aucun autre restaurant n'est ouvert en ville, nous n'avons parfois d'autre choix que de nous contenter de fast food car nous avons besoin de nourrir notre estomac qui grogne. De McDonalds à Burger King et Subway, les personnes souffrant de la goutte ont l'embarras du choix dans le monde d'aujourd'hui. Ce qui rend le fast food si attractif, c'est qu'il est faible en fibres, élevé en calories en petite quantité, riche en matières grasses, en sucre et surtout en goût, rendant le fast food très addictif.
Tout d'abord, parlons des faits. Le fast food ou la malbouffe, si vous voulez l'appeler ainsi, peut causer le diabète de type 2 chez les personnes souffrant de la goutte en exerçant trop de stress sur leur métabolisme, affectant leur capacité à utiliser correctement l'insuline. Comme le fast food et la malbouffe manquent de fibres, en les consommant, ils font grimper directement votre taux de sucre presque immédiatement !
Le fast food peut également déclencher des problèmes digestifs chez les personnes souffrant de la goutte, tels que le reflux acide, que j'ai personnellement connu mais que je contrôle avec du du vinaigre de cidre de pomme ou du syndrome de l'intestin irritable. Le fast food est généralement frit et l'huile se dépose sur les parois de la muqueuse de votre estomac, augmentant votre production d'acide. Les épices ajoutées irritent encore plus la muqueuse de votre estomac, aggravant vos symptômes.
Le fast food ou la malbouffe augmente également votre risque de développer une maladie cardiaque car ils sont chargés de graisses saturées et de graisses trans qui augmentent les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) dans votre sang. Cela contribuera à la formation de plaque endommageant les parois de vos vaisseaux sanguins, causant une inflammation chronique et bloquant la circulation sanguine vers votre cœur, pouvant potentiellement causer une crise cardiaque !
Saviez-vous que la consommation de fast food sur une longue période peut avoir un effet nocif similaire sur votre foie que la consommation d'alcool ? Les personnes souffrant de la goutte doivent prendre note. Une étude a montré comment un groupe de personnes qui ont mangé de la malbouffe a présenté de grands changements dans leurs enzymes hépatiques en seulement quatre semaines! Pire encore, ces changements étaient similaires à ceux observés chez les personnes souffrant de la toxicomanie à l'alcool !
De plus, un autre organe important dont les personnes souffrant de la goutte ont désespérément besoin de garder en bonne santé est les reins, et la malbouffe peut également les affecter. Une grande quantité de mauvaises graisses et de sodium, que les aliments fast-food contiennent, cause de l'hypertension due au déséquilibre sodium-potassium. En mangeant beaucoup d'aliments salés finement transformés, votre corps commencera à les désirer, rendant ces aliments très addictifs, un peu comme le sucre. L'addiction au sel et aux aliments salés est causée par une salivation et une sécrétion accrues d'enzymes. De plus, n'oubliez pas que manger beaucoup de fast food est très dur pour vos reins, qui filtrent toutes ces mauvaises toxines de votre sang
En outre, la malbouffe cause également de la fatigue et de la faiblesse, car elle manque de la plupart des nutriments essentiels tels que les vitamines et les minéraux, nécessaires à votre santé globale. Elle ne vous fournit pas une énergie instantanée, vous faisant vous sentir fatigué et faible après un petit moment. La malbouffe affecte également la fonction cérébrale, déclenchant une altération de la mémoire dans une étude récente menée sur des rats. Enfin, la consommation de fast food sur de longues périodes peut également causer des cancers tels que le cancer colorectal et le cancer de la prostate.
N'oublions pas que l'obésité est une autre conséquence de la consommation de fast food, avec la plupart des repas dépassant 1000 calories et plus de 65 grammes de matières grasses ! C'est vrai ! Un seul hamburger, une portion de frites et un verre de cola dépassera les 1000 calories, ce qui est plus de la moitié des besoins caloriques moyens d'une personne. La plupart des boissons gazeuses contiennent plus de 200 calories tandis que l'eau n'en contient aucune ! De plus, vous éviterez tout ce sirop de maïs à haute teneur en fructose qui peut être très dévastateur pour votre goutte.
Alors que pouvez-vous faire ?
Essayez de choisir des restaurants de fast food qui offrent des choix plus sains en optant pour des ingrédients qui apportent des nutriments et évitez les boissons sucrées et sucrées. Optez pour de l'eau à la place. Choisissez la salade, le wrap, la pizza ou, si vous voulez de la viande, choisissez-la grillée, ce qui est plus faible en matières grasses. Choisissez de mettre vos propres condiments sur votre propre nourriture plutôt que de prendre ce que le repas est servi avec, ce qui vous fera économiser beaucoup de calories, de matières grasses et de sucre.
Je mange un repas de fast food peut-être une fois toutes les lunes bleues, c'est très rare, car les études montrent que les problèmes de santé peuvent commencer en mangeant de la malbouffe plus de deux fois par semaine. C'est vrai ! Manger de la malbouffe seulement deux fois par semaine est une cause de préoccupation et peut entraîner l'une des maladies mentionnées ci-dessus. Bien que parfois vous n'ayez peut-être pas d'autre choix et que vous deviez vous contenter de la malbouffe, faites de votre mieux pour l'éviter.
