Wie sich Fast Food auf Ihre Gicht auswirkt
Wir alle wissen, dass das nicht gut für uns ist, aber wenn wir viel zu tun haben oder in Eile sind, oder wenn es 3 Uhr morgens ist und kein anderes Restaurant in der Stadt geöffnet hat, haben wir manchmal keine andere Wahl, als uns mit Fast Food zu begnügen, denn wir müssen unseren knurrenden Magen stillen. Von McDonalds über Burger King bis hin zu Subway - in der heutigen hektischen Welt haben Gichtkranke eine große Auswahl. Was Fast Food so attraktiv macht, ist der geringe Gehalt an FaserEs enthält viele Kalorien in einem kleinen Volumen, viel Fett, viel Zucker und vor allem viel Geschmack, was Fast Food sehr süchtig macht.
Lassen Sie uns zunächst über die Fakten sprechen. Fast Food oder Junk Food, wenn Sie es so nennen wollen, kann Folgendes verursachen Typ-2-Diabetes für Gichtkranke, da sie den Stoffwechsel zu sehr belasten und die Fähigkeit des Körpers, Insulin richtig zu nutzen, beeinträchtigen. Da Fast Food und Junk Food keine Ballaststoffe enthält, treibt es den Zuckerspiegel fast sofort in die Höhe!
Fast Food kann bei Gichtkranken auch Verdauungsprobleme auslösen, wie z. B. Sodbrennen, unter dem ich persönlich gelitten habe, das ich aber mit Apfelessig oder das Reizdarmsyndrom. Fast Food ist in der Regel frittiert, und das Öl lagert sich an den Wänden der Magenschleimhaut ab und erhöht die Säureproduktion. Hinzugefügte Gewürze reizen Ihre Magenschleimhaut noch mehr und verschlimmern Ihre Symptome.
Fast Food oder Junk Food erhöht ebenfalls das Risiko, an Herzkrankheit da sie reich an gesättigten Fetten und Transfetten sind, die den Gehalt an schlechtem Cholesterin (LDL) im Blut erhöhen. Dies trägt zur Bildung von Plaque bei, der die Auskleidung Ihrer Blutgefäße beschädigt, chronische Entzündungen verursacht und den Blutfluss zu Ihrem Herzen blockiert, was zu einem Herzinfarkt führen kann!
Wussten Sie, dass der Verzehr von Fast Food über einen längeren Zeitraum hinweg eine ähnlich schädliche Wirkung auf Ihre Gesundheit haben kann? Leber wie der Alkoholkonsum? Gichtkranke sollten aufpassen. A Eine Studie zeigte, dass bei einer Gruppe von Menschen, die Junkfood aßen, innerhalb von nur vier Wochen große Veränderungen bei den Leberenzymen auftraten.! Noch schlimmer ist, dass diese Veränderungen denen ähnelten, die bei Menschen mit Alkoholmissbrauch beobachtet wurden!
Ein weiteres wichtiges Organ, das Gichtkranke dringend brauchen, um gesund zu sein, ist der Nieren und Fast Food können sich auch auf sie auswirken. Der hohe Anteil an schlechten Fetten und Natrium, den Fast Food enthält, verursacht Bluthochdruck aufgrund des Natrium-Kalium-Ungleichgewichts. Durch den Verzehr von vielen fein verarbeiteten, gesalzenen Lebensmitteln bekommt der Körper ein starkes Verlangen danach, so dass diese Lebensmittel ähnlich wie Zucker süchtig machen. Die Sucht nach Salz und salzige Lebensmittel wird durch den vermehrten Speichelfluss und die Sekretion von Enzymen verursacht. Außerdem darf man nicht vergessen, dass der Verzehr von Fast Food eine große Belastung für die Nieren darstellt, die all die schädlichen Giftstoffe aus dem Blut filtern müssen.
Darüber hinaus verursacht Fast Food auch Müdigkeit und Schwäche, da Fast Food die meisten wichtigen Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien, die für die allgemeine Gesundheit erforderlich sind, nicht enthält. Es liefert keine sofortige Energie, so dass man sich schon nach kurzer Zeit müde und schwach fühlt. Fast Food wirkt sich auch auf die Gehirnfunktion aus, was in einer kürzlich durchgeführten Studie mit Ratten zu Gedächtnisstörungen führte, und schließlich kann der Verzehr von Fast Food über längere Zeiträume auch Krebs wie Darm- und Prostatakrebs verursachen.
Vergessen wir nicht, dass Fettleibigkeit eine weitere Folge des Verzehrs von Fast Food ist, denn die meisten Mahlzeiten haben mehr als 1000 Kalorien und über 65 Gramm Fett! Das ist richtig! Ein Burger, eine Portion Pommes frites und ein Glas Cola haben mehr als 1000 Kalorien, das ist mehr als die Hälfte des Kalorienbedarfs einer durchschnittlichen Person. Die meisten Erfrischungsgetränke enthalten mehr als 200 Kalorien, während Wasser null Kalorien hat! Außerdem verzichten Sie auf all den Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, der für Ihre Gicht sehr schädlich sein kann.
Was können Sie also tun?
Versuchen Sie, Fast-Food-Restaurants zu wählen, die ein gesünderes Angebot haben, und entscheiden Sie sich für nährstoffreiche Zutaten und vermeiden Sie gesüßte, zuckerhaltige Getränke. Entscheiden Sie sich stattdessen für Wasser. Entscheiden Sie sich für einen Salat, einen Wrap, eine Pizza oder, wenn Sie Fleisch möchten, für gegrilltes Fleisch, das weniger Fett enthält. Belegen Sie Ihr Essen mit Ihren eigenen Gewürzen, anstatt das zu nehmen, was auf dem Teller liegt, und sparen Sie so viele Kalorien, Fett und Zucker.
Ich esse vielleicht alle Jubeljahre einmal eine Fast-Food-Mahlzeit. Das ist sehr selten, denn Studien zeigen, dass gesundheitliche Probleme beginnen können, wenn man mehr als zwei Mal pro Woche Fast-Food isst. Das ist richtig! Der Verzehr von Fast Food nur zweimal pro Woche ist besorgniserregend und kann zu einer der oben genannten Krankheiten führen. Auch wenn Sie manchmal keine andere Wahl haben und sich mit Fast Food begnügen müssen, tun Sie Ihr Bestes, um es zu vermeiden.