Goût, Tom Brady et régimes à base de plantes.

Une article dans Boston.com sur le quarterback des New England Patriots, Tom Brady a attiré mon attention hier et je voulais attirer votre attention dessus pour que vous puissiez voir les similitudes dans le régime alimentaire de Tom Brady. Lundi, Boston.com a publié une interview en accès libre avec le chef personnel de Tom, Allen Campbell. Il cuisine non seulement pour Tom Brady, mais aussi pour sa femme, le mannequin Gisele Bundchen.

Vous devez vous demander quel est le rapport avec la goutte. Eh bien, beaucoup ! Dans une publicité pour la candidature d'Hillary Clinton à la présidence, il a été affirmé que 7 Américains sur 10 prenaient au moins un médicament sur ordonnance. C'est étonnant, 7 Américains sur 10 sont malades d'une manière ou d'une autre !

70% de la population ! 98% de la population ne souffre peut-être pas de la goutte, mais 1 à 2% souffrent de polyarthrite rhumatoïde, un autre 1 à 2% souffrent de psoriasis, un autre 2 à 3% souffrent d'ostéoarthrite, environ 10% souffrent de diabète, environ 30% souffrent d'hypertension artérielle, 35% souffrent de maladies cardiaques, il est donc facile de voir comment nous sommes tous essentiellement malades d'une manière ou d'une autre. Vous pouvez souffrir de diabète, mais moi je souffre de la goutte. Le point que je veux faire, c'est que toutes ces maladies et toutes ces souffrances sont causées par une seule chose. L'alimentation !

Une mauvaise alimentation vous détruira, vous tuera avant l'heure. Ce corps a une capacité de vie d'environ 100 ans et beaucoup d'entre nous meurent bien avant cela. Rien que cette année dernière, j'ai eu une tante décédée à 57 ans d'un cancer de la peau. Elle était assez obèse pour dire le moins et je me suis toujours inquiété pour sa santé.

Du côté de mon défunt père, un de ses cousins est également décédé à l'âge de 57 ans seulement ! Il a fait un AVC et hop, parti ! Il n'était pas obèse, faisait de l'exercice et était en bonne forme, mais il mangeait beaucoup de nourriture frite. Les aliments frits vont obstruer vos artères, provoquant soit une crise cardiaque soit un AVC. Mais la nourriture est comme de la cocaïne, elle est très addictive. Mais tout comme les drogues peuvent vous tuer, une mauvaise alimentation peut également le faire.

C'est pourquoi ce que dit le chef de Tom Brady est si intéressant et vrai dans une certaine mesure. Ce qu'il dit d'abord, c'est que 80% des calories quotidiennes de Tom et Gisèle proviennent de légumes biologiques. Cela vous semble familier si vous avez read my ebook? Oui, 80 % de leurs calories quotidiennes proviennent de glucides complexes, principalement des légumes, mais comprennent également céréales complètes, riz brun, quinoa, millet et haricots. Oui les haricots, dont beaucoup d'entre vous craignent !

Les 20 % restants de leur régime alimentaire se composent de viandes maigres comme le steak biologique nourri à l'herbe, le saumon sauvage, le poulet et un peu de canard. Dans mon plan alimentaire pour la goutte, je limite la viande à 10 % simplement parce que nous, les personnes souffrant de la goutte, sommes évidemment plus sensibles à cela.

 

Qu'est-ce que Tom Brady et sa femme Gisele Bundchen ne mangent pas ?

Ils ne mangent pas de sucre blanc, de farine blanche ni de MSG. Je suis tout à fait d'accord ! Leur chef explique également qu'il utilise beaucoup de l'huile d'olive extra vierge crue mais ne cuisine jamais avec ! Il a raison ! De plus, il n'utilise jamais d'huile de canola qui se transforme en gras trans. En ce qui concerne le sodium, il utilise du sel rose de l'Himalaya et pas de sel iodé. Je suis d'accord avec le sel de l'Himalaya, mais vous pouvez également utiliser du sel de mer.

Un groupe d'aliments que Tom évite est celui des solanacées car le chef prétend qu'ils ne sont pas anti-inflammatoires. Ils évitent donc les tomates, les champignons, les poivrons et les aubergines. Il utilise parfois des tomates, mais très rarement. Je suis plutôt d'accord avec cela, mais ce n'est pas vrai, seulement si vous êtes gourmand et que vous mangez trop de ces aliments, ils peuvent causer de l'inflammation et en les évitant, vous manquerez de nombreux autres avantages pour la santé. Cependant, les personnes souffrant de la goutte devraient certainement limiter leur tomates consommation de . Je ne les mange moi-même que rarement car elles déclenchent la goutte.

Ils évitent également le café et toute forme de caféine ainsi que les produits laitiers. Je ne suis pas d'accord avec cela non plus car de nombreuses études ont prouvé les bienfaits pour la santé du café et des produits laitiers, mais dans un régime contre la goutte, je limite les produits laitiers qui sont surtout des graisses à 10 % de mes calories quotidiennes. Il est possible de prendre un morceau de fromage ou du beurre sur son pain, mais si vous dépassez la limite de 10 %, vous risquez des problèmes.

Le chef Allen Campbell déclare également : "C'est très différent d'un régime alimentaire américain traditionnel". C'est sûr, chef Campbell ! Il ajoute : "Mais si vous ne mangez que du sucre et des glucides (pas des glucides complexes), ce que beaucoup de gens font, alors votre corps est tellement acide, et cela cause des maladies." Bingo ! C'est exactement ça ! Je ne pourrais pas mieux le dire moi-même ! Que dit-il enfin ? "Le sucre est la mort des gens." C'est vrai, chef Campbell, c'est vraiment ça !

Il poursuit en disant : "Je pense que les entreprises alimentaires nous ont menti pendant des années, de même que les entreprises de boissons. Mais nous continuons de le faire. C'est juste l'Amérique. Nous croyons que les Frosted Flakes sont un aliment. Vous continuez à manger ces choses et vous vous demandez pourquoi nous avons des taux incroyables de maladies dans notre pays." Le chef Campbell a tout à fait raison ! C'est pourquoi 7 Américains sur 10 prennent des médicaments sur ordonnance et sont essentiellement malades !

Les enfants de Tom Brady suivent même ce régime strict, et Tom a même déclaré que Coca-Cola est un poison pour les enfants et qu'ils peuvent le vendre à des enfants. Les enfants de Brady préfèrent plutôt les rouleaux de fruits frais, les rouleaux de sushi aux légumes et les biscuits aux pépites de chocolat crus. Voilà donc ! Mangez comme Tom Brady et vous pouvez limiter le risque de développer une maladie, et cela concerne également les personnes souffrant de la goutte. Si vous voulez en savoir plus sur le régime alimentaire de Tom Brady, il a maintenant un livre intitulé "The TB12 Method", assurez-vous de le consulter !

Un autre article qui a attiré mon attention est celui de l'acteur de films d'action Sylvester Stallone, qui a récemment déclaré qu'il ne recommande pas d'être trop en forme et de trop faire d'exercice car cela finira par endommager vos reins. Encore une fois, j'ai toujours été contre l'exercice rigoureux, le meilleur exercice est modéré comme je l'explique dans mon article sur l'exercice. Non seulement pour éviter de nuire à vos reins, mais aussi pour éviter d'aggraver vos articulations ! À la prochaine.