gota y frutas.

Las mejores frutas para tu dieta de la gota son

Las frutas desempeñan un papel importante en una dieta saludable para la gota. Poseen vitaminas, minerales y compuestos vegetales poderosos que pueden ayudar a combatir los síntomas y las condiciones relacionadas con la gota. 

A medida que te adentras en un estilo de vida para controlar la gota, es esencial que sepas cómo elegir las mejores frutas que funcionen bien con tu condición. En este artículo, analizaremos más de cerca las frutas, cómo ayudan con la gota, y las mejores y peores frutas para la gota.

Fibra en las frutas

Las frutas son conocidas principalmente por su contenido de fibra. ¿Tienes problemas en el baño? Solo come una pieza de fruta y eso debería ayudar a que las cosas se muevan correctamente. La fibra no solo es buena para tu deposición, sino que también es baja en calorías y te ayuda a sentirte lleno durante más tiempo. Esto te ayuda a mantener un peso saludable y previene los atracones de comida, que pueden conducir a la diabetes y la obesidad, factores de riesgo para la gota.

El tipo adecuado de fibra incluso puede retardar la absorción de azúcar, lo que te permite mantener niveles saludables de azúcar en la sangre. Por lo tanto, la próxima vez que sientas hambre o tengas antojo de algo dulce, simplemente toma una fruta. ¡Son deliciosas y muy saciantes!

Recuerda que no puedes aumentar tu consumo de fibra rápidamente. Si estás acostumbrado/a a tener una dieta baja en fibra, debes hacerlo gradualmente, ya que un aumento significativo en poco tiempo puede provocar gases, distensión abdominal y calambres. Además, asegúrate de beber suficiente agua junto con las frutas para ayudar al cuerpo a absorber mejor la fibra.

Fitonutrientes en las frutas

Además de la fibra, las frutas también son ricas en fitonutrientes. Consumir estos compuestos de manera regular se ha asociado con un menor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas y cáncer. Ciertas frutas, como los arándanos y las moras, contienen miles de fitonutrientes diferentes que combaten diversas amenazas en tu cuerpo, ¡algunas de las cuales quizás ni siquiera estés consciente de ellas!

Seamos agradecidos de que las frutas no solo sean deliciosas, sino también un poderoso aliado en la lucha contra enfermedades comunes que aquejan a los seres humanos en la actualidad. Ahora que conoces el principal beneficio de las frutas, es hora de explorar los tipos de frutas que son mejores para ayudar con la gota.

Cerezas

Las cerezas son la mejor fruta para comer en caso de gota.Pueden ayudar a reducir el ácido úrico y limitar la inflamación gracias a su alto contenido de vitamina C y sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Es mejor consumirlas en su forma natural. Sin embargo, también puedes optar por cerezas enlatadas, cerezas deshidratadas y jugos de cereza. No obstante, debes ser vigilante y siempre revisar la etiqueta para asegurarte de que no estén mezcladas con azúcares.

También puedes tomar cerezas en forma de pastillas como suplemento dietético. Es simplemente una fruta poderosa que ayuda a aquellos con problemas en las articulaciones y es parte de una dieta para la gota.

Bayas

¡Buenas noticias! Puedes incluir todo tipo de bayas en tu dieta ya sean fresas, arándanos, moras, frambuesas, bayas de acai o bayas de goji. Son bajas en purinas y cada tipo de baya tiene un sabor único: algunas son dulces y otras son ácidas. Al igual que las cerezas, las bayas son ricas en vitamina C y poseen flavonoides que combaten la inflamación en el cuerpo. Puedes comer las bayas solas o agregarlas a ensaladas, batidos, bowls de smoothies, jugos, jarabes y más. Si quieres ser más específico/a, estas son las bayas que son mejores para tu dieta de la gota:

Arándanos Los arándanos se consideran un superalimento por una buena razón. Están repletos de nutrientes, lo que los convierte en una adición perfecta a una dieta equilibrada y saludable. Son muy ricos en antioxidantes, que ayudan a combatir la inflamación en el cuerpo.

Fresas Las fresas tienen antioxidantes y vitamina C, pero también son ricas en magnesio, que puede ayudar a reducir el dolor y la hinchazón causados por un brote de gota. Además, tienen un alto contenido de agua, lo que puede ayudar a disolver el ácido úrico en el cuerpo y prevenir la cristalización.

MorasLas moras no son tan dulces como otras frutas, pero son una buena adición a tus comidas si quieres diversificar el sabor. Tienen un sabor casi cítrico debido a su acidez, y al igual que otras bayas, son ricas en antioxidantes que ayudan a neutralizar los radicales libres en el cuerpo. 

Frambuesas Si estás experimentando dolor, opta por frambuesas o bébelas en forma de té. Las frambuesas combaten la inflamación al bloquear las señales en tu cuerpo que causan dolor. Funcionan tan bien como un analgésico común como el ibuprofeno. 

Bayas de acai Las bayas de acai son relativamente nuevas, ya que no se introdujeron en el mundo occidental hasta la década de 1990. Se sospecha que contienen más antioxidantes que los arándanos y las fresas, pero se necesita más investigación para comprender completamente sus beneficios para la salud. Además de ser antioxidantes, las bayas de acai también son antiinflamatorias. Tienen una vida útil bastante corta de solo 24 horas después de la cosecha, por lo que debes optar por productos de bayas de acai congeladas o secas.

Frutas cítricas

¡Aquí no hay margen de error! Todas las frutas cítricas son excelentes fuentes de vitamina C. Lo bueno de las frutas cítricas populares como el limón, la naranja y la toronja es que todas tienen un bajo contenido de fructosa, lo que las hace perfectas para consumir sin preocuparse por excederse. Numerosos estudios ya han demostrado que la vitamina C puede ser eficaz para reducir el ácido úrico, ya que alcaliniza la sangre. Asegúrate de consumir al menos una fruta cítrica todos los días.

Plátanos

Los plátanos son ricos en purinas, pero sus beneficios pueden superar las desventajas. Por un lado, los plátanos son ricos en potasio lo que ayuda a normalizar la presión arterial y también puede ayudar a controlar los niveles de ácido úrico. También pueden prevenir la cristalización del ácido úrico al convertirlo en forma líquida, para que sea filtrado fácilmente por los riñones. Come un plátano solo o agrégalo a batidos, postres y avena.

Manzanas

El dicho "una manzana al día mantiene al médico alejado" es cierto para los afectados por la gota. Es una de las frutas más consumidas en el mundo y por una buena razón. Es deliciosa y posee nutrientes extremadamente poderosos que ayudan a combatir enfermedades inflamatorias. También son dulces, lo que las convierte en el tratamiento perfecto para vencer los antojos de azúcar. Al comer manzanas, no te molestes en pelarlas, ya que la piel es tan beneficiosa como la pulpa en su interior. Solo asegúrate de lavarlas a fondo con bicarbonato de sodio mezclado con agua para eliminar cualquier residuo de pesticidas.

Papaya

La papaya es conocida por ayudar a las personas que sufren de artritis, especialmente la artritis reumatoide. Si leíste mi artículo sobre esta afección, sabrás que sufrir de artritis reumatoide también puede predisponerte a desarrollar gota. La enzima proteolítica papaina que se encuentra en la papaya es un antiinflamatorio natural que puede ayudar al cuerpo a mantener su alcalinidad, evitando la acumulación de ácido úrico. 

La papaya también es rica en vitamina C, lo cual puede ser beneficioso para la gota. Además, contiene nutrientes como carotenoides, flavonoides, vitaminas B, vitamina A, ácido fólico, pantotenato, potasio, cobre y magnesio. Todos ellos trabajan juntos para promover la salud del corazón, el colon y los riñones. En pocas palabras, la papaya ayuda a que tus órganos vitales funcionen de manera óptima, disminuyendo las posibilidades de experimentar síntomas de la gota. 

Piñas

En la comunidad de personas con gota, la piña es conocida principalmente por su contenido de bromelina.Pero no olvidemos que también es rica en vitamina C y baja en fructosa, lo que la convierte en un dulce ideal para quienes padecen de gota. Desafortunadamente, su propiedad más importante, la bromelina, solo se encuentra en su tallo. 

La investigación ha descubierto que la bromelina ayuda a promover la circulación sanguínea y aliviar el dolor causado por la inflamación. Sí, el tallo no es tan dulce ni comestible como la fruta en sí, pero aún se puede consumir. Si tienes un extractor de jugos, puedes cortar el tallo de la piña y triturarlo para disfrutar de sus beneficios. También puedes tomar bromelina en forma de pastilla. Tómala durante un ataque de gota y horas después del ataque para controlar el dolor.

Aguacates

A menudo, los aguacates se confunden con verduras porque no son tan dulces como las frutas normales. Lo que los convierte en una verdadera estrella es su alto contenido de grasa. Son uno de los alimentos más grasos del planeta, pero ten en cuenta que es el tipo de grasa buena. Contienen ácido graso monoinsaturado llamado ácido oleico, que es un poderoso antioxidante que ayuda a combatir la inflamación. También son ricos en potasio, lo cual puede ayudar en la eliminación del ácido úrico en el cuerpo. Y debido a que los aguacates son muy saciantes, te hacen sentir lleno durante más tiempo, lo que reduce la probabilidad de comer demasiados refrigerios poco saludables. El aguacate es muy versátil y se puede servir de diferentes maneras, ya sea en una ensalada mixta, guacamole, tostadas o solo. 

Melones cantalupo

Los melones cantalupo contienen una buena variedad de vitaminas y minerales que pueden ser útiles para combatir los síntomas de la gota. Tienen potasio y vitamina C, y aunque sus propiedades antioxidantes no son tan poderosas como las fresas o cerezas, siguen siendo una buena adición a tu dieta. Recuerda, quieres tener altos niveles de antioxidantes en tu cuerpo. Los melones cantalupo pueden ayudar a aumentar esos niveles, permitiéndote deshacerte de los radicales libres causados por los ataques de gota. Los melones cantalupo son bajos en purinas y tienen un alto contenido de agua, lo que ayuda a mantener tu cuerpo hidratado.

Uvas

Todos los tipos de uvas pueden ser beneficiosos para la gota. Contienen bioflavonoides, potasio y vitamina C, que ayudan a mantener el sistema inmunológico y combatir todo tipo de dolor causado por la artritis. Sin embargo, las uvas son altas en purinas y azúcares, así que debes consumirlas con moderación. Puede ser fácil excederse, ya que son pequeñas en tamaño. ¡Come solo la cantidad que quepa en la palma de tu mano y listo!

Acerca de las frutas con alto contenido de fructosa

Existe una correlación entre las frutas con alto contenido de fructosa y la incidencia de síntomas de la gota. Una vez metabolizada por el cuerpo, la fructosa se convierte en purinas, lo que puede elevar los niveles de ácido úrico. Por eso es importante tener en cuenta el contenido de fructosa en la fruta que consumes. Consumir demasiadas frutas dulces puede ser la causa de un ataque de gota más adelante. Siempre consume este tipo de frutas con moderación. Controla tus porciones y podrás disfrutar de los beneficios sin correr riesgos.

Frutas para limitar

Es cierto que ciertas frutas pueden empeorar los síntomas de la gota. Lo bueno es que será fácil distinguir cuáles son. Un denominador común es el alto contenido de oxalatos que se encuentra a menudo en los jugos de frutas. Cuando se combinan con calcio en tus riñones, pueden cristalizarse y formar cálculos renales. Esto es algo negativo, ya que se requiere una función renal adecuada para procesar el ácido úrico.

Las frutas con alto contenido de oxalatos incluyen:

• Ruibarbo
• Albaricoques
• Duraznos
• Caquis
• Higos secos
• Kiwi
• Mangos

Estas frutas no son necesariamente malas. Aún puedes comerlas, pero como mencioné anteriormente, hazlo con moderación.

¿Realmente importan las purinas?

Las purinas son compuestos cristalinos metabolizados por el cuerpo. Una vez descompuestos, se convierten en un producto de desecho llamado ácido úrico. Y la acumulación de este ácido es lo que causa esos ataques insoportables de gota. Por esta razón, se aconseja a las personas con gota que estén atentas al contenido de purinas en su comida.

Pero, ¿realmente importa con las frutas? Según los estudios y relatos que he leído, no hay una respuesta clara. Obviamente, debes tener cuidado con los alimentos ricos en purinas, pero cuando observas la lista de purinas en los alimentoslas frutas se encuentran en la categoría de alimentos con menor contenido de purinas. Mucho menos en comparación con la cerveza, las vísceras o las sardinas. 

En conclusión

lo más importante aquí es que solo debes consumir frutas en su forma más natural y evitar las procesadas, como los jugos de frutas o las frutas deshidratadas. Las frutas orgánicas enteras proporcionan los mejores beneficios con el menor riesgo. Si no estás comprando la fruta en su forma completa, asegúrate de siempre revisar la etiqueta. Ya sea fruta deshidratada, enlatada, congelada o en jugo, debes verificar si ha sido procesada en exceso o si se le han agregado ingredientes indeseables. 

Los mercadólogos saben que las personas están cada vez más conscientes de su salud, por lo que empaquetan y comercializan sus productos de manera que atraigan a personas como tú. No te dejes llevar por la publicidad y siempre verifica las etiquetas primero. Además de lo que has aprendido aquí, también recomiendo que realices tu propia investigación para que estés informado sobre el contenido de nutrientes en las frutas que compras.