Gicht und Tomate

Sind Tomaten schlecht für Gicht?

Gicht, eine schmerzhafte Form der Arthritis, die leicht durch bestimmte Nahrungsmittel und Alkohol ausgelöst wird, betrifft mehr als neun Millionen Amerikaner. Ein Gichtanfall kann, wenn er unbehandelt bleibt, irreversible Gelenkschäden verursachen. Wenn bei Ihnen Gicht diagnostiziert wurde oder Sie den Verdacht haben, daran zu leiden, ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel Gichtanfälle auslösen können.

Die meisten Menschen assoziieren Gicht mit fetthaltigen Fleischsorten. Während rotes Fleisch und Organfleisch Gichtanfälle auslösen können, können auch andere scheinbar gesunde Lebensmittel wie Tomaten bei manchen Menschen Gichtanfälle auslösen.

Wir alle essen Tomaten, entweder frisch in einem Salat - ich liebe meinen griechischen Salat - oder als Soße, Paste, Saft und Ketchup! Die Tomate ist ein beliebtes Gemüse; manche sagen, sie sei eine Frucht, da sie Samen enthält.

Schließlich sind Tomaten eine reichhaltige Quelle von Antioxidantien und haben einen hohen Gehalt an Vitamin C und Lycopin. Lycopin ist eine natürlich vorkommende Chemikalie, die Obst und Gemüse wie Wassermelonen, Aprikosen oder rosa Grapefruits eine rote Farbe verleiht. Außerdem enthalten Tomaten eine Menge Wasser.

Bei manchen Gichtkranken herrscht der Irrglaube, dass Tomaten Gichtanfälle auslösen. Das stimmt einfach nicht, wenn man sich die Inhaltsstoffe genau ansieht. Tomaten sind 90% Wasser und Wasser ist wichtig für uns Gichtkranke.

Außerdem sind Tomaten ein purinarmes Lebensmittel, und alle meine Leser sollten inzwischen wissen, dass Lebensmittel mit hohem Puringehalt einen Gichtanfall auslösen können. Was noch? Tomaten sind auch arm an Zucker und Kohlenhydraten.

Und sie sind sogar sehr kalorienarm. 100 Gramm haben nur 18 Kalorien! Außerdem enthalten 100 Gramm Tomaten 237 mg Kalium! Wie kommt man also auf die Idee, dass Tomaten schlecht für uns sind?

Es stimmt, wenn Tomaten gekocht werden, werden sie im Körper leicht sauer, sobald sie verstoffwechselt werden. Das ist jedoch nichts, was Ihrer Gesundheit ernsthaft schaden könnte.

Wenn man sie zum Beispiel kocht, geben die Tomaten mehr Lycopin ab, das für viele andere gesundheitliche Probleme sehr nützlich ist. Wenn man sie frisch isst, so wie ich es in meinem griechischen Salat tue, wird weniger Säure freigesetzt.

Tomaten gehören zur Familie der "Nachtschattengewächse", zu denen auch Kartoffeln, Paprika und Auberginen gehören, auf die viele Menschen allergisch reagieren. Aus diesem Grund glauben viele Menschen, dass dieses Gemüse Entzündungen und Arthritisschmerzen verstärkt, obwohl es keine Untersuchungen gibt, die dies belegen.

Hier müssen Sie unterscheiden, was richtig und was falsch ist, und den guten alten gesunden Menschenverstand walten lassen!

Warum tritt Gicht auf?

Gicht ist eine mit Arthritis verbundene Erkrankung, die sehr schmerzhaft sein kann. Der Körper baut die Chemikalie Purin, die in einigen Lebensmitteln und im Körper vorkommt, ab, um Harnsäure zu bilden. Ein hoher Harnsäurespiegel im Blut kann dazu führen, dass sich um die Gelenke herum Kristalle bilden, die den Bereich reizen und schmerzen.

Geringerer Verbrauch von Lebensmitteln hoch an Purinen kann manchen Menschen helfen, Schübe in den Griff zu bekommen, auch wenn die Ernährung wenig Einfluss auf den Gesamtpurin- und Harnsäurespiegel des Körpers hat.

Tomaten sind zwar arm an Purinen, aber...

Obwohl sie wenig Purin enthalten, wurden Tomaten in einigen Studien mit Gichtausbrüchen in Verbindung gebracht. Tomaten waren das am vierthäufigsten genannte auslösende Lebensmittel in einer Studie von mehr als 2.000 Menschen ohne Gicht, wobei 20% der Teilnehmer angaben, dass sie Auslöser von Gicht waren.

Es ist unklar, warum der Verzehr von Tomaten bei manchen Menschen einen Gichtanfall auslöst.

Einigen Wissenschaftlern zufolge können Tomaten aufgrund ihres hohen Glutamatgehalts - einer Aminosäure, die häufig in purinreichen Lebensmitteln vorkommt - bei manchen Menschen die Produktion von Harnsäure anregen oder erhöhen. Die genetische Veranlagung beeinflusst höchstwahrscheinlich, wer auf Tomaten in dieser Weise reagiert.

Gicht und Tomate

Tomaten galten früher als gesundes Lebensmittel, das für Gichtkranke geeignet war, bis Berichte von Gichtkranken behaupteten, dass das Lebensmittel Auslöser von Symptomen. Einige Studien weisen auf einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Tomaten und einem erhöhten Harnsäurespiegel hin, der bekanntermaßen Gicht verursacht.

Die Wissenschaft ist jedoch nicht schlüssig. Genetische Faktoren scheinen bei Gichtauslösern eine viel größere Rolle zu spielen als Tomaten oder andere Lebensmittel. 6 Lebensmittel, die bei einer Person Gicht auslösen können, wirken sich auf eine andere Person möglicherweise nicht auf die gleiche Weise aus, was die Erforschung von Lebensmittelauslösern erschwert.

Früher wurde Gichtkranken geraten, Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Purinen zu meiden, die der Körper unter Bildung von Harnsäure abbaut. Ein großer Teil der im Blut vorhandenen Harnsäure stammt jedoch nicht aus der Nahrung.

Selbst wenn Sie harnsäurebildende Lebensmittel einschränken, werden Sie keinen signifikanten Unterschied bei Ihren Symptomen feststellen, da die Ernährung nur etwa 10% der Harnsäure im Blut ausmacht. Die wirksamste Methode zur Kontrolle von Gichtanfällen ist die Beibehaltung eines gesundes Körpergewicht.

Die Vorteile der Tomate für eine gichtfreundliche Ernährung

Tomaten sind ein gesundes Lebensmittel, das Gichtpatienten helfen kann. Einigen Studien zufolge kann der Verzehr von Tomaten vor einer Mahlzeit beim Abnehmen helfen, den Körperfettanteil reduzieren, den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senken und sogar den Harnsäurespiegel senken.

Tomaten, insbesondere Tomatensaft, enthalten viel Vitamin C und Lycopin, die zur Verringerung von Entzündungen beitragen. Tomatensaft wird häufig mit zusätzlichem Vitamin C angereichert.

Da es sich um eine konzentrierte Form der Tomate handelt, enthält er eine höhere Konzentration an Lycopin als der Verzehr von rohen Tomaten. Der Verzehr von Tomatensaft erhöht nachweislich den Gehalt an Antioxidantien und senkt den Cholesterinspiegel.

Da es sich bei Gicht um eine entzündliche Erkrankung handelt, kann die Verringerung der Entzündung im Körper durch Lycopin-reiche Tomaten zur Linderung der Symptome beitragen.

Die möglichen Nachteile des Tomatenkonsums

Bei Gichtpatienten besteht das Risiko eines hohen Harnsäurespiegels im Blut. Da die Ernährung den Harnsäurespiegel im Blut beeinflussen kann, ist es wichtig, die Lebensmittel zu kennen, die einen Gichtanfall auslösen. Tomaten sind ein Lebensmittel, das viele Gichtkranke mit einem Gichtanfall in Verbindung bringen.

Glutamat und Phenolsäure sind zwei Stoffe, die in Tomaten enthalten sind und Gicht verursachen können. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Tomaten zu Gichtanfällen beitragen, sollten Sie sie meiden, auch wenn beide Stoffe nur in Spuren vorhanden sind und manche Menschen behaupten, dass sie ihre Gichtanfälle auslösen.

Wenn Sie glauben, dass Tomaten daran schuld sind, sollten Sie auf Lebensmittel wie Ketchup, Grill- und Nudelsaucen sowie Gemüsesäfte achten, die einen hohen Tomatengehalt aufweisen.

Vorteile der Tomate

Tomaten sind, entgegen der landläufigen Meinung, Früchte. Dennoch werden sie in der Regel ähnlich wie Gemüse verzehrt und zubereitet.

Im ausgewachsenen Zustand sind Tomaten in der Regel rot, können aber auch gelb, orange, grün oder violett sein. Außerdem gibt es zahlreiche Unterarten von Tomaten mit unterschiedlichen Formen und Geschmäckern.

Forschungsergebnissen zufolge können Tomaten auf vielfältige Weise verzehrt werden, z. B. frisch, gekocht oder als Saft, und sie können helfen, chronischen Krankheiten vorzubeugen und einen aktiven Lebensstil zu unterstützen.

Könnte die Gesundheit des Gehirns fördern

Alzheimer's diseasebetrifft 10% der Erwachsenen ab 65 Jahren in den Vereinigten Staaten (AD). Die Krankheit, die das Gedächtnis, das Denken und das Verhalten beeinträchtigt, ist eine Form der Demenz, die nicht heilbar ist und sich mit der Zeit verschlimmert.

Der Zusammenhang zwischen Tomaten und Alzheimer muss zwar noch weiter erforscht werden, aber Studien deuten darauf hin, dass die in Tomaten enthaltenen Antioxidantien, wie z. B. Lycopin, vor neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer schützen können.

Eine Studie fand heraus, dass Teilnehmer im Alter von 70 Jahren und älter, die viel Lycopin konsumierten, über einen Zeitraum von vier Jahren einen langsameren Rückgang der kognitiven Funktionen aufwiesen (Collins, 2022).

Weitere Untersuchungen am Menschen, insbesondere an Erwachsenen im Alter von 60 bis 65 Jahren, sind erforderlich, um die tatsächliche Beziehung zwischen den potenziell schützenden Eigenschaften von Tomaten und Alzheimer sowie anderen neurodegenerativen Erkrankungen wie der Parkinson-Krankheit besser zu verstehen.

Könnte bei der Behandlung des metabolischen Syndroms helfen

Eine Gruppe von Erkrankungen, die als metabolisches Syndrom erhöht das Risiko von Herzkrankheiten, Diabetes, Schlaganfall und anderen schweren Gesundheitsproblemen. Sie erfordert die Erfüllung von drei oder mehr der folgenden Voraussetzungen:

• eine enorme Gürtellinie.
• erhöhter Blutdruck
• erhöhter Blutzucker.
• hohe Blutfette oder Triglyceride.
• Niedrige Werte für "gut"

Metabolisches Syndrom ist bei etwa einem von drei Erwachsenen in den USA vorhanden. Forschungsergebnissen zufolge kann der Lycopinstatus, d. h. die Lycopinmenge im Blut oder der Lycopinkonsum, mit günstigen Veränderungen der Bestandteile des metabolischen Syndroms in Verbindung gebracht werden.

Fördert die Herzgesundheit

Die häufigste Todesursache bei Erwachsenen in den USA, Herzkrankheiten, wurde mit einer tomatenreichen Ernährung in Verbindung gebracht. Eine Auswertung von 25 bereits veröffentlichten Studien ergab, dass der Verzehr von viel Lycopin und ein hoher Gehalt an Antioxidantien im Blut das Risiko einer Herzerkrankung um 14% senken.

Eine andere Studie an gesunden Personen untersuchte die Auswirkungen einer einzigen Portion roher Tomaten, Tomatensauce oder Tomatensauce in Kombination mit Olivenöl auf die Risikokennzahlen für Herzerkrankungen.

Alle drei Dosen erhöhten das HDL-Cholesterin und die entzündungshemmenden Werte und senkten die Triglyceride und das Cholesterin im Blut. Da Olivenöl die Lycopinaufnahme erhöht, hatte Tomatensauce plus Olivenöl die größte Wirkung.

Hilft bei der Regulierung des Verdauungssystems

Verstopfung kann auf einen Mangel an Flüssigkeit und Ballaststoffen zurückzuführen sein. Beide Nährstoffe sind in Tomaten enthalten, die satte viereinhalb Unzen Flüssigkeit und 1,5 Gramm Ballaststoffe pro ganzer Tomate enthalten.

Der hohe Wasser- und Ballaststoffgehalt der Tomate ist dafür bekannt, dass er die Flüssigkeitszufuhr und einen gesunden Stuhlgang fördert. Tomaten sind reich an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen.

Unlösliche Ballaststoffe machen den Stuhl voluminöser, während lösliche Ballaststoffe Wasser zurückhalten, um bei der Verdauung eine gelartige Konsistenz zu erzeugen. Beide Modifikationen führen dazu, dass die Ausscheidungen leichter zu entsorgen sind.

Die Ballaststoffe der Tomate, insbesondere Zellulose, Hemizellulose und Pektine, sind resistent gegen die Verdauung im Dickdarm und tragen zur Bildung eines gesunden Stuhls bei.

Kann dazu beitragen, das Risiko von Typ-2-Diabetes zu verringern

In den Vereinigten Staaten sind 14,7% der Erwachsenen an Typ-2-Diabetes erkrankt, und 38% leiden an Prädiabetes, d. h. an einem zu hohen Blutzuckerspiegel, der jedoch nicht hoch genug ist, um als Typ-2-Diabetes diagnostiziert zu werden.

Einigen Studien zufolge helfen die antioxidativen Eigenschaften von Lycopin bei der Vorbeugung von Typ-2-Diabetes. Dies liegt daran, dass es die Zellen vor Schäden schützt, Entzündungen reduziert und die Abwehrmechanismen des Körpers stärkt. Die in Tomaten enthaltenen Ballaststoffe können ebenfalls zum Schutz vor Diabetes beitragen.

Hilft, das Krebsrisiko zu vermindern

Zwei in Tomaten enthaltene Antioxidantien, Lycopin und Beta-Carotin, haben nachweislich krebshemmende Eigenschaften. Dies erreichen sie zum Teil dadurch, dass sie die Zellen vor der Art von DNA-Schäden schützen, die zur Krebsentstehung führen können, und dass sie Krebszellen zum Absterben bringen.

Mehrere Studien haben ergeben, dass Männer, die mehr Tomaten, insbesondere gekochte Tomaten, verzehren, ein geringeres Risiko für Prostatakrebs haben. Insgesamt wurde der Verzehr von nicht-stärkehaltigem Gemüse wie Tomaten mit einem geringeren Risiko für Östrogenrezeptor-negative Brusttumore sowie für Dickdarm-, Mastdarm-, Lungen-, Magen- und oberen Atemwegskrebs (wie Mund, Rachen und Nasennebenhöhlen) in Verbindung gebracht.

Hilft bei der Erholung nach dem Training

Studien zeigen, dass die in Tomaten enthaltenen Antioxidantien dazu beitragen können, die Auswirkungen von Sport zu mildern. In einer Studie mit Sportlern verbesserte die Einnahme von 3,5 Unzen Tomatensaft über zwei Monate nach dem Training die Erholung.

In einer anderen Studie fuhren 15 gesunde Nicht-Sportler 20 Minuten lang Fahrrad, nachdem sie fünf Wochen lang 5 Unzen Tomatensaft getrunken hatten, gefolgt von fünf Wochen ohne Tomatensaft und fünf Wochen mit Saft.

Blutproben ergaben, dass nach dem Verzehr von Tomatensaft die Blutmarker, die mit trainingsbedingten Schäden in Verbindung gebracht werden, deutlich niedriger waren.

Kann zur Stärkung des Immunsystems beitragen

Das in Tomatensaft enthaltene Beta-Carotin und Vitamin C können das Immunsystem unterstützen. Einer Studie zufolge hat Tomatensaft die Zahl der Immunzellen deutlich erhöht, insbesondere eine Klasse von Zellen, die als natürliche Killerzellen bekannt sind und Viren abwehren.

Könnte die männliche Fruchtbarkeit fördern

In einer 12-wöchigen Studie wurde bei männlichen Unfruchtbarkeitspatienten die Wirkung von 190 Gramm Tomatensaft pro Tag mit einer antioxidativen Kapsel oder einem Placebo verglichen.

Tomatensaft erhöhte den Lycopinspiegel im Blut der Männer und die Spermienbewegung, einen Indikator für die Fruchtbarkeit, im Vergleich zur Kontrollgruppe (Placebo) erheblich. Mit der Antioxidans-Kapsel wurden jedoch keine signifikanten Verbesserungen festgestellt.

Sind Tomaten ein Gichtauslöser oder ein purinarmes Lebensmittel?

Tomaten gelten seit langem als gichtfreundliche, nährstoffreiche Lebensmittel, doch neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass sie den Harnsäurespiegel erhöhen können, was wiederum Gicht verursachen kann. Die Studie basiert auf Selbstauskünften, und es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, ob Tomaten ein Auslöser für Gicht sind.

Tomaten haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile und sind ein kalorienarmes, schmackhaftes Lebensmittel, das für die meisten Menschen empfehlenswert ist, aber es ist immer eine gute Idee, alle Fakten zu sammeln, bevor man eine Diätentscheidung trifft.

Tomaten haben einen niedrigen PH-Wert

Das Problem bei Tomaten ist, dass sie einen niedrigen pH-Wert haben, und das ist wahrscheinlich der Grund, warum sie ein so beliebter Gichtauslöser sind. Erschwerend kommt hinzu, dass der pH-Wert in Tomaten je nach Tomatensorte und Verarbeitung variiert.

Hier ist der ungefähre pH-Wert von verschiedenen verarbeiteten Tomaten:

• reif für Wein 4.42-4.65
• Saft 4.10-4.60
• Konserven 3,50-4,70
• Püree 4.30-4.47
• Kleister 3,50-4,70
• angespannt 4.32-4.58
• Kirschtomaten 4.00-4.50
• Beefsteak 4,60-5,00
• Roma und Vita Gold 5.10
• Super Marzano 5,20
• Tomatencremesuppe 4.62

Wie Sie sehen können, haben Tomaten im Allgemeinen einen pH-Wert von unter 5, so dass diese Lebensmittel sehr sauer sind, was für Gichtkranke nicht gut ist.

Es gibt eine Studie, die beweist, dass Tomaten den Harnsäurespiegel senken, unter Einbeziehung der "Gazpacho"-Suppe, die eine Gemüsesuppe ist, aber aus mindestens 50% Tomaten besteht. Der Beweis liegt in dieser Studie, die Sie sich unbedingt ansehen sollten. Sie behauptet, dass die Harnsäure derjenigen, die die Suppe täglich gegessen haben, um 1-1,2 mg/dl gesenkt wurde!

Weitere Rezepte für Gazpacho-Suppe finden Sie auf der Pinterest-Seite von Gout and You.

Im August 2015 wurde eine neue Universität von Otago Studie aus Neuseeland behauptet, dass Tomaten tatsächlich ein Gichtauslöser sind. In einer Umfrage unter Neuseeländern, die an Gicht leiden, wurde gefragt, welche Lebensmittel der Auslöser sind, und in 20,2% der Fälle wurden Tomaten als Auslöser genannt.

Es wurde als vierthäufigster Auslöser hinter Alkohol, Meeresfrüchten und rotem Fleisch genannt. Diese Daten wurden dann in drei US-Langzeitstudien zum Vergleich zusammengefasst und analysiert.

Die Daten zeigten, dass der Verzehr von Tomaten mit einem höheren Harnsäurespiegel im Blut verbunden ist.

Hier ein Zitat von einem der Forscher der Studie:

"Unsere Daten können zwar nicht die Behauptung stützen, dass der Verzehr von Tomaten Gichtanfälle auslöst, aber wir unterstützen die Hypothese, dass der Verzehr von Tomaten Gichtanfälle durch einen Anstieg des Serumurats auslösen kann.

Es wird spekuliert, dass der hohe Gehalt an Glutamat in Tomaten "die Uratsynthese anregt oder verstärkt, indem es als Stickstoffspender im Purinsyntheseweg fungiert", was die Ursache sein könnte.

Die Forscher stellten jedoch fest, dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um diesen Zusammenhang zwischen Gichtauslösern und Tomaten zu ermitteln.

Tomaten können Gicht-Symptome verschlimmern

Die Abteilung für Biochemie an der Universität von Otago in der neuseeländischen Region Forscher hat herausgefunden, dass viele Gichtkranke glauben, dass Tomaten zu den gichtverursachenden Lebensmitteln gehören.

2 051 Neuseeländer mit klinisch bestätigter Gicht wurden von den Forschern befragt. 71% der Befragten gaben an, einen oder mehrere Nahrungsmittel als Auslöser zu haben. Zwanzig Prozent dieser Fälle gaben Tomaten als Auslöser an.

Die Autoren haben die Daten von 12 720 männlichen und weiblichen Teilnehmern an drei laufenden US-Gesundheitsstudien zusammengefasst und analysiert und sind zu dem Schluss gekommen, dass Tomaten ein häufig genanntes auslösendes Lebensmittel sind.

Darin wurde ein Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Tomaten und einem höheren Harnsäurespiegel im Blut nachgewiesen, der die Hauptursache für Gicht ist.

Die Forscher erklärten, dass ihre Studie nicht darauf abzielte zu beweisen, dass Tomaten Gichtanfälle verursachen. Die Ergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass dieses Lebensmittel den Harnsäurespiegel in einem Maße verändern kann, das mit anderen allgemein als gichtauslösend akzeptierten Lebensmitteln vergleichbar ist.

Der Forscher fuhr fort, dass das Wichtigste, was Menschen mit Gicht tun können, um Anfällen vorzubeugen, die Einnahme eines Medikaments ist, das den Harnsäurespiegel senkt, wie z. B. Allopurinol.

Wie können Sie feststellen, ob Tomaten Ihre Symptome auslösen?

Um herauszufinden, ob Tomaten ein Auslöser für Sie sind, versuchen Sie, einige Wochen lang auf alle Tomatenprodukte zu verzichten und zu sehen, ob sich Ihre Symptome bessern. Das Führen eines detaillierten Protokolls darüber, was Sie im Laufe der Zeit essen, kann Ihnen helfen herauszufinden, welche Lebensmittel Ihre Beschwerden auslösen.

Führen Sie ein Ernährungstagebuch und füllen Sie es täglich mit den unten stehenden Informationen aus:

• Alles, was Sie zu jeder Mahlzeit und jedem Snack zu sich nehmen, einschließlich Getränken und Gewürzen.
• Wie viel Wasser verbrauchen Sie?
• Wie Sie in der Nacht zuvor geschlafen haben.
• Ihre Gemütsverfassung während des Tages.
• Die Schmerzbereiche und -stufen Ihres Körpers im Laufe des Tages
• Ihr Energielevel oder Ihre Müdigkeit im Laufe des Tages.
• Welche Art von körperlicher Aktivität und Sport treiben Sie?
• Alle Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel, die Sie verwenden.

Suchen Sie nach Mustern, die mit Ihrer Ernährung oder anderen Faktoren zusammenhängen könnten. Wenn Sie diese Aufzeichnungen Ihrem medizinischen Betreuer zeigen, kann dies auch bei der Entdeckung der zugrunde liegenden Auslöser helfen.

Wann sollten Sie einen Arzt aufsuchen?

Gichtanfälle sind unvorhersehbar und betreffen in der Regel jeweils nur ein Gelenk, z. B. den großen Zeh. Andere Gelenke, die häufig betroffen sind, sind die anderen Zehen, der Knöchel und das Knie. Die Symptome eines Gichtanfalls sind in der Regel offensichtlich und umfassen:

• Der Schmerz ist unerträglich.
• Zartheit und Wärme.
• Der Bewegungsumfang ist eingeschränkt.
• Entzündung
• Anschwellen
• Rötung

Wenn Sie eines der oben genannten Symptome bemerken, sollten Sie so schnell wie möglich einen Arzt aufsuchen. Unbehandelte Gichtsymptome können zu einer Verschlimmerung der Schmerzen, häufigeren Schüben oder dauerhaften Gelenkschäden führen.

Schlussfolgerung

Obwohl Tomaten sehr nahrhaft und für die meisten Gichtpatienten geeignet sind, sollten sie als Teil einer insgesamt ausgewogenen Ernährung verzehrt werden. Essen Sie Tomaten nicht zu jeder Tages- und Nachtzeit, denn ich habe über ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile geschrieben.

Zum Schluss noch ein Wort der Vorsicht: Lesen Sie die Etiketten von Lebensmitteln, die Tomaten enthalten, um zu sehen, wie viel Natrium sie enthalten. Überprüfen Sie auch den Zuckergehalt, denn Salz und Zucker können Ihre Gesundheit schädigen und das Gichtrisiko erhöhen!