Gicht und Äpfel

Äpfel in einer Gicht-Diät

Schon seit dem Garten Eden gelten Äpfel als das "perfekte" Lebensmittel schlechthin, und das aus gutem Grund. Äpfel gehören zu den am meisten angebauten und konsumierten Früchten der Welt. Ein altes Sprichwort besagt: "Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern". Das stimmt tatsächlich, denn Äpfel enthalten Nährstoffe, die den Blutzuckerspiegel regulieren, Bakterien verstoffwechseln und Krebs bekämpfen können, aber sie sind auch ein wichtiges Lebensmittel für die Gesundheit. Gicht-Diät. Äpfel sind extrem reich an Antioxidantien, Flavanoiden und Ballaststoffe.

Wir alle wissen um die enormen gesundheitlichen Vorteile von Apfelessig bei Gicht, aber der Verzehr eines Apfels hilft noch viel mehr bei der Bekämpfung von Gicht. (Lesen Sie unbedingt meinen Beitrag über Apfelessig) Äpfel enthalten Flavonole wie Quercetin, Myricetin und Kaempferol, die in der Schale und dem Fruchtfleisch, das der Schale am nächsten ist, am stärksten wirken. Es ist also wichtig, Äpfel nicht zu schälen und in die Schale zu beißen, um den vollen Gesundheitsnutzen zu erhalten.

Flavonole sowie zahlreiche andere Phytonährstoffe tragen dazu bei, Ihr kardiovaskuläres Systemhilft, überschüssigen Zucker aus dem Blutkreislauf zu entfernen und regt die Bauchspeicheldrüse an, mehr Insulin zu produzieren. Außerdem wird die Aufnahme von Glukose im Verdauungstrakt verringert, was die Auswirkungen von Zucker im Blut verringert. Die in Äpfeln enthaltenen Enzyme verhindern, dass Kohlenhydrate sofort in Einfachzucker aufgespalten werden.

Studien haben gezeigt, dass Äpfel dazu beitragen können, das Schlaganfallrisiko zu senken. 9.208 Männer und Frauen wurden 28 Jahre lang beobachtet und die Studie ergab, dass diejenigen, die die meisten Äpfel aßen, das geringste Schlaganfallrisiko hatten. Die Florida State University bezeichnete Äpfel als "Wunderfrucht", da sie in ihrer Studie aus dem Jahr 2011 feststellte, dass diejenigen in der Studiengruppe, die am meisten Äpfel aßen, das geringste Risiko hatten, später Cholesterin zu entwickeln und mehr des guten Cholesterins, das wir HDL nennen, zu produzieren. Außerdem ergab eine Studie mit 187.382 Personen, dass diejenigen, die mehr als 3 Portionen Äpfel pro Woche aßen, hatten ein um 7% geringeres Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken.

Warum Granny Smith Äpfel die bevorzugte Wahl sind

Diese nächste Studie ist wichtig Denn ich finde seine Schlussfolgerungen sehr zutreffend, da ich die gleiche Erfahrung mit Granny Smith Äpfeln gemacht habe. Ich habe festgestellt, dass ein guter Weg, um die Pfunde loszuwerden und den Hunger zu kontrollieren, was dazu führt, dass man weniger isst und abnimmt, darin besteht, einen Granny Smith Apfel vor einer Mahlzeit zu essen. Das nenne ich einen "Diät-Hack", eine Abkürzung zum Abnehmen. Befolgen Sie meinen Rat, es funktioniert, und auch die Forscher dieser Studie aus dem Jahr 2014 sind sich einig. In der Studie wurden sieben Apfelsorten daraufhin untersucht, wie sich die bioaktiven Verbindungen auf die gute Darmbakterien von fettleibigen Mäusen, die durch eine Diät verursacht wurden. Die Forscher fanden heraus, dass Granny Smith-Äpfel im Vergleich zu allen anderen Apfelsorten die günstigste Wirkung auf die Darmbakterien haben, weshalb ich selbst im Vergleich zu allen anderen Äpfeln hauptsächlich Granny Smith-Äpfel esse.

"Die Forscher erklären, dass Granny Smiths einen hohen Anteil an unverdaulichen Ballaststoffen und Polyphenolen und einen geringen Anteil an Kohlenhydraten aufweisen. Selbst nach dem Kauen und dem Kontakt mit Magensäure und Verdauungsenzymen gelangen die Verbindungen unbeschadet in den Dickdarm. Die im Dickdarm vorhandenen Bakterien fermentieren dann die Verbindungen und produzieren Buttersäure, die das Wachstum freundlicher Darmbakterien anregt," laut Medical News Today. Wenn Sie übergewichtig sind und abnehmen wollen, sollten Sie Granny Smith Äpfel in Ihren Speiseplan aufnehmen. Sie werden es mir danken!

Gicht und der Verzehr von Äpfeln

Wenn es um Gicht geht, sollten Sie wissen, dass Äpfel etwa 14 Milligramm Purinverbindungen pro 100 Gramm Obst enthalten, also sehr purinarm sind. Auch Apfelmus, Apfelsaft und getrocknete Äpfel sind purinarm. Achten Sie auf den Zuckergehalt, aber größtenteils sind sie in einer Gichtdiät erlaubt. Äpfel sind auch reich an Vitamin C was zu einem gesunden Harnsäurespiegel beitragen kann.

Es gibt zwar noch keine Studien, die die Auswirkungen von Äpfeln auf Gichtpatienten untersucht haben, aber eine Studie ist vielversprechend und kommt zu dem Schluss, dass Äpfel können Entzündungskrankheiten bekämpfen. Diese Studie verdeutlicht die antioxidative und entzündungshemmende Rolle des Apfels, so dass eine ähnliche Reaktion bei Gichtkranken nach dem Verzehr eines Apfels zu erwarten ist. Eine weitere Eine 2013 durchgeführte Studie über Darmkrebs ergab, dass Äpfel entzündungshemmende Eigenschaften besitzen, da sie die Aktivität von COX-2 hemmen. ein weiterer Akteur, wenn Sie unter einer Gichtentzündung leiden.

Abschließend noch ein Wort zu Fruktose. Äpfel enthalten eine hohe Konzentration des natürlich vorkommenden Zuckers Fruktose, so dass ich auch hier am besten zu Granny-Smith-Äpfeln rate, da sie von allen Apfelsorten den niedrigsten Zuckergehalt aufweisen. Eine Tasse in Scheiben geschnittener Granny Smith-Äpfel enthält 10,45 Gramm Zucker. Für Gichtkranke ist es wichtig, auf die tägliche Zuckerzufuhr zu achten, wie Sie vielleicht durch die Lektüre dieser Website bereits wissen.