Aujourd'hui, nous allons explorer l'ail, qu'il soit utile ou non pour les personnes souffrant de goutte, d'o? vient cette plante piquante, comment elle a ?t? utilis?e au fil des si?cles, et comment vous pouvez l'incorporer dans votre mode de vie.
Les avantages de l'ail pour la goutte
L'ail poss?de de nombreuses propri?t?s antioxydantes qui le rendent tr?s b?n?fique pour les personnes souffrant de goutte. Il est riche en vitamines B1, B6, C, s?l?nium, cuivre, mangan?se, calcium, phosphore, allicine et soufre.
Si vous souffrez de goutte depuis un certain temps, vous savez ? quel point la vitamine C est importante pour votre sant?. Elle aide ? abaisser l'acide urique dans votre corps, vous aidant ainsi ? ?viter ces redoutables attaques de goutte.
De plus, les autres substances pr?sentes dans l'ail aident ? ?liminer les toxines, r?duire le cholest?rol, la pression art?rielle et l'exc?s de sucre dans le sang. Encore une fois, ce sont tous des sympt?mes li?s ? la condition de la goutte. Lorsqu'ils sont trait?s, cela peut am?liorer consid?rablement la sant? du patient.
L'ail poss?de ?galement des propri?t?s anti-inflammatoires, ce qui signifie que si vous ?prouvez une crise de goutte, vous pouvez prendre cette puissante plante pour r?duire la douleur, l'enflure et la rougeur.
Une fois diagnostiqu? avec la goutte, le patient doit prendre soin de son rein et sant? du foie car ils sont plus ? risque de subir des complications si les niveaux d'acide urique ne sont pas bien g?r?s. L'ail peut aider votre sant? r?nale car il pr?vient les l?sions ou les infections de cet organe. Ses effets sur votre sant? globale peuvent ?galement prot?ger le rein contre les dommages.
En ce qui concerne le foie, l'ail peut aider ? le prot?ger des toxines naturelles et environnementales. Il r?duit ?galement l'accumulation de graisse dans le foie en r?duisant le taux de cholest?rol total chez les patients ayant des taux ?lev?s de cholest?rol. Pour ceux qui ont un cancer du foie, l'ail pourrait ?tre ce dont ils ont besoin car l'allicine dans l'ail a ?t? trouv?e pour combattre les cellules canc?reuses du foie humain.
Une autre fa?on dont l'ail peut aider avec la goutte est d'am?liorer la sant? osseuse, bien que cet avantage soit plus ?vident chez les femmes. Il le fait en augmentant la production d'oestrog?nes, ce qui aide ? r?duire le risque de d?velopper de l'ost?oporose et de l'ost?oarthrite chez les femmes.
Autres avantages de l'ail
- L'ail aide ? lutter contre le rhume
Il le fait en renfor?ant votre syst?me immunitaire. Donc, la prochaine fois que vous attrapez un rhume ou que vous sentez qu'il est sur le point de se d?clarer, ajoutez de l'ail ? votre prochain repas pour vous r?tablir plus rapidement. Une ?tude, a montr? que les patients qui ont pris un compl?ment d'ail lorsqu'ils ?taient malades ont r?ussi ? r?duire leurs jours de maladie ? seulement un et demi, compar? ? la moyenne de cinq jours.
- L'ail r?duit le risque de maladies cardiaques
Il am?liore votre taux de cholest?rol, r?duisant ainsi vos chances de d?velopper maladie cardiaqueL'ail d?tend ?galement les vaisseaux sanguins qui se sont durcis, ?vitant ainsi l'agr?gation plaquettaire. Vous ne verrez pas les r?sultats imm?diatement. Vous devez prendre de l'ail r?guli?rement pour que les avantages se manifestent.
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- L'ail peut pr?venir la maladie d'Alzheimer et la d?mence
Les maladies c?r?brales courantes comme la maladie d'Alzheimer et la d?mence sont le r?sultat de dommages oxydatifs caus?s par le vieillissement. Heureusement, vous pourriez ?tre en mesure de r?duire votre risque de ces dommages gr?ce ? l'aide de l'ail car il est riche en antioxydants.
- L'ail d?toxifie les m?taux lourds dans le corps
Si vous prenez de l'ail ? des doses plus ?lev?es, vous pourriez ?tre en mesure de lutter contre les dommages aux organes caus?s par les niveaux ?lev?s de plomb dans le corps.
- L'ail am?liore les performances sportives
? l'origine, l'ail ?tait utilis? dans les cultures anciennes pour lutter contre la fatigue caus?e par un travail physique intense. Plus tard, les athl?tes olympiques en Gr?ce utilisaient de l'ail pour am?liorer leurs performances sportives. En ?gypte, lorsqu'il y avait une p?nurie d'ail, il y avait ?galement un arr?t de travail. Cela est d? au fait que les travailleurs et les esclaves ?taient pay?s avec de l'ail.
Aujourd'hui, l'ail est utilis? de la m?me mani?re : pour ?viter la fatigue induite par l'exercice et am?liorer l'endurance. Pour les patients atteints de la goutte, il peut ?tre difficile de suivre une routine d'exercice et vous pourriez vous fatiguer plus rapidement en raison de votre ?tat. Prenez simplement de l'ail pour pouvoir faire de l'exercice plus longtemps et ne pas ressentir de fatigue le lendemain. Cela devrait vous motiver ? faire de l'exercice r?guli?rement.
- L'ail am?liore votre peau
Si vous avez des plaies, de l'acn? ou des infections fongiques, vous pouvez facilement les traiter avec de l'ail. Cela est d? au fait que l'ail est un superaliment antioxydant, antifongique et antibact?rien. Il peut vous aider ? r?soudre vos probl?mes de peau, il suffit de l'appliquer localement. Si vous essayez de lutter contre les signes du vieillissement, vous pouvez ?galement utiliser de l'ail car il aide ? prolonger la long?vit? de vos cellules cutan?es.
- L'ail r?duit le risque de cancer du poumon
Une ?tude a montr? que ceux qui mangeaient de l'ail cru, m?me seulement deux fois par semaine, ont r?ussi ? r?duire leur risque de d?velopper un cancer du poumon de 44%. Cette ?tude a ?t? r?alis?e sur des patients qui ont pris de l'ail pendant une longue p?riode. Comme mentionn? pr?c?demment, vous devez prendre de l'ail r?guli?rement sur une longue p?riode pour vraiment profiter de ses merveilleux bienfaits.
Histoire de l'Ail
L'ail est l'une des cultures les plus anciennes et ses origines sont largement d?battues. On pense qu'il vient d'Asie centrale, d'Asie du Sud ou du sud-ouest de la Sib?rie. Il serait plus tard disponible en Chine, en Inde, au Pakistan et en ?gypte. Les crois?s ont ?galement ramen? cette herbe piquante dans des pays europ?ens tels que la France, l'Espagne et le Portugal. Aux ?tats-Unis, ce n'est qu'? partir des ann?es 90 que les gens ont augment? leur consommation d'ail apr?s avoir d?couvert ses propri?t?s b?n?fiques.
L'ail est disponible dans de nombreuses parties du monde, il n'est donc pas surprenant que son utilisation s'?tende sur des si?cles. M?me ? l'?poque, ils n'utilisaient pas seulement l'ail dans leur cuisine, mais aussi en m?decine. Les Grecs, les ?gyptiens, les Chinois et les Romains sont quelques-unes des grandes civilisations de l'histoire ancienne qui ont utilis? cette herbe puissante pour traiter une vari?t? de conditions telles que les maladies cardiaques, l'impuissance, la faible ?nergie et m?me la peste noire.
Le c?l?bre m?decin grec Hippocrate le prescrivait m?me ? ses patients pour diverses maladies. Pour les superstitieux, l'ail ?tait utilis? pour ?loigner les ?l?ments mal?fiques. Les habitants le suspendaient ? leurs portes et fen?tres pour ?loigner les vampires. Certains en portaient m?me autour du cou pour se prot?ger contre les sorci?res et la peste noire.
Dans l'ancienne ?gypte, ils adoraient l'ail comme un dieu et l'utilisaient m?me comme monnaie. Avant d'enterrer les d?funts, ils pla?aient des bulbes d'ail en argile dans la tombe. Les historiens d'aujourd'hui sp?culent que c'?tait pour apaiser les dieux ou pour ?quiper les morts avec de l'argent pour l'au-del?.
Fa?ons d'Incorporer l'Ail dans votre Alimentation
- Ajoutez-le aux plats
L'ail est un ingr?dient de base de la cuisine, vous n'aurez donc aucun mal ? l'incorporer dans n'importe quel plat que vous faites, que ce soit un rago?t, une soupe, des p?tes, des bols de riz, des sauces ou m?me des salades. Il a un profil de saveur tr?s puissant, donc un peu d'ail va tr?s loin. Vous pouvez ?galement en utiliser plus si vous pr?f?rez que vos repas aient un go?t fort.
- Consommez de l'ail frais
Vous pouvez consommer une gousse d'ail tous les jours. C'est certainement moins cher que les suppl?ments et cela peut m?me ?tre plus puissant que l'ail que vous utilisez dans votre cuisine. Pour profiter pleinement de ses bienfaits, vous devez couper ou ?craser l'ail et le laisser reposer un peu. Cela lib?re le compos? appel? allicine qui joue un r?le important dans les bienfaits pour la sant? de l'ail.
?vitez de faire cuire ? la vapeur, de faire bouillir ou de m?langer de l'ail avec d'autres ingr?dients apr?s l'avoir hach? ou ?cras?. Si vous le faites, cela affectera la capacit? de l'ail ? fournir des bienfaits pour la sant?.
- Utilisez de la poudre d'ail
Si vous manquez de temps, vous pouvez utiliser de la poudre d'ail dans votre cuisine ? la place. La saveur est aussi bonne que l'ail frais et elle contient des nutriments essentiels comme la vitamine B-6, le phosphore et le mangan?se.
Suppl?mentation en ail
En plus de la nourriture, vous pouvez ?galement prendre de l'ail sous forme de suppl?ment. Il n'y a pas de dose d?finie pour la prise d'ail pour la goutte, mais vous pouvez commencer par la dose la plus ?lev?e. La plupart des suppl?ments d'ail contiennent entre 600 et 1500 mg d'extrait d'ail. Cela ?quivaut ? environ quatre gousses d'ail par jour. Si vous ne supportez pas l'id?e de prendre de l'ail frais ? chaque repas, les suppl?ments d'ail sont d?finitivement pour vous.
Les suppl?ments d'ail peuvent ?tre sous forme de capsule, de p?te, de poudre ou de flocons. La forme ? prendre d?pend enti?rement de vous. Certains pr?f?rent la simplicit? d'un suppl?ment d'ail en capsule, tandis que d'autres pr?f?rent l'ajouter ? leur th?.
La grande chose ? propos de l'ail, c'est qu'il n'a aucun effet secondaire connu. Il a ?t? utilis? pendant tant de si?cles et ses bienfaits ont ?t? prouv?s et test?s. Vous n'avez pas ? vous inqui?ter de sympt?mes nocifs.
Mais juste pour ?tre absolument s?r, vous voudrez parler ? votre m?decin de la prise de suppl?ments d'ail. Ils peuvent m?me v?rifier votre tension art?rielle et votre taux de sucre dans le sang pour s'assurer qu'ils sont dans la plage normale. C'est alors que vous saurez que les suppl?ments d'ail fonctionnent. Si vous ne voyez aucun changement, n'h?sitez pas ? changer de marque. Tous les suppl?ments d'ail ne sont pas ?gaux, et il peut falloir un peu d'essais et d'erreurs avant de trouver celui qui a la meilleure efficacit?.
Quelle a ?t? votre exp?rience avec l'ail pour la goutte ? D?testez-vous ou aimez-vous cet ingr?dient de base ? Partagez vos r?flexions dans les commentaires ci-dessous.
Publi? par Spiro Koulouris
