Radieschen in einer Gicht-Diät
Gicht tritt auf, wenn sich Harnsäurekristalle in den Gelenken oder im Weichteilgewebe ablagern, was zu entzündlicher Arthritis führt, so dass die Gelenke unter starken Schmerzen, Schwellungen und manchmal auch unter Gelenksteifigkeit leiden. Purine sind natürliche Substanzen, die in den meisten Lebensmitteln vorkommen und im Körper natürlich vorhanden sind; es gibt jedoch bestimmte Lebensmittel, die einen höheren Puringehalt aufweisen als andere.
Wenn sich Purine im Körper zu stark anreichern, erhöht sich der Harnsäurespiegel im Körper, da Harnsäure aus dem Abbau von Purinen im Körper entsteht und die Auskristallisierung überschüssiger Harnsäure den Gichtzustand verschlimmert.
Über Radieschen
Wenn Sie an Gicht leiden, müssen Sie selbstverständlich Lebensmittel mit hohem Puringehalt meiden. Es gibt viele Lebensmittel, die als purinarme Lebensmittel vorgeschlagen wurden und daher für Gichtkranke empfohlen werden. Die meisten dieser Lebensmittel sind entweder purinarm oder sie helfen den Nieren, überschüssige Harnsäure aus dem Blut zu entfernen, wodurch die Bildung von Harnsäurekristallen verhindert wird. Radieschen sind eines der sehr empfehlenswerten Lebensmittel, die Menschen mit Gicht helfen können.
Eine purinarme Nahrung
Radieschen ist eines der am häufigsten übersehenen Gemüse, aber eines mit wunderbaren heilenden Eigenschaften. Es handelt sich um ein wurzelähnliches Gemüse der Kreuzblütler und ist vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien und Phytonährstoffen, die der Körper dringend benötigt. Es gibt viele verschiedene Radieschensorten, aber in Kanada und den Vereinigten Staaten sind die folgenden Sorten in den Lebensmittelgeschäften am häufigsten zu finden:
- Weiße Schönheit - Das ist ein kleiner, runder Rettich, der innen und außen weiß ist. Er ist süß und sehr saftig.
- Rattenschwanz - Die Rattenschwanzsorte ist schmackhaft und knackig. Sie ist dafür bekannt, dass sie heißes Wetter verträgt, Schädlingen widersteht und keine Zwiebeln bildet. Daher ist sie ideal für den Anbau im Hausgarten geeignet.
- Französisches Frühstücksradieschen - Er ist mild und besonders knackig. Er kann roh oder gekocht gegessen werden und hat manchmal einen leicht stechenden Geruch.
- Daikon lang weiß - Dies ist eine der größten Sorten und kann bis zu 3 Zoll im Durchmesser und bis zu 18 Zoll lang sein.
- Cherry Belle - Sie ist rund und rötlich und die häufigste Sorte in den örtlichen Supermärkten.
Radieschen stehen auf der Liste der bevorzugten Gemüsesorten für Gichtkranke, weil es ein purinarmes Lebensmittel ist, und egal wie viel man davon zu sich nimmt, man kann niemals die Produktion von überschüssiger Harnsäure riskieren, die zu Kristallisationen in den Gelenken führt und schließlich Gichtanfällen den Weg bereitet.
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Gesundheitliche Vorteile von Radieschen
Radieschen sind nicht nur ein purinarmes Lebensmittel, sondern spielen auch eine wichtige Rolle bei der Behandlung von Gicht, da sie Nierengesundheit. Es ist immer die Aufgabe der Nieren, Giftstoffe und andere Abfallstoffe aus dem Körper zu entfernen. Bei einem Überschuss an Purinen im Körper wird normalerweise erwartet, dass die Nieren dabei helfen, diese auszuscheiden und so die Bildung und Kristallisation von überschüssiger Harnsäure zu verhindern. Wenn die Nieren dies jedoch nicht tun, kommt es zu einem Aufflackern der Krankheit.
Radieschen sind sehr wirksam bei der Durchspülung der Nieren, um der Bildung von Nieren- und Gallensteinen vorzubeugen und so die allgemeine Gesundheit der Nieren zu verbessern, so dass sie ihre Aufgabe, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, besser erfüllen können. Radieschen sind auch sehr hilfreich bei der Behandlung von Nieren- und Gallenblasenleiden. Zu den weiteren gesundheitlichen Vorteilen von Radieschen gehören unter anderem folgende:
- Großartige Quelle für Vitamin C
- Hilft bei der Regulierung des Blutdrucks, bei der Vorbeugung von Atemwegsproblemen wie Bronchitis und Asthma und bei der Linderung von Verstopfung
- Die darin enthaltenen Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien machen ihn zu einem Favoriten für die kardiovaskuläre Gesundheit. Sie können auch den Cholesterinspiegel senken und bei der Behandlung von Diabetes helfen.
- Hilft bei der Verdauung und Entgiftung
- Kann im Kampf gegen verschiedene Formen von Krebs helfen
Wie Sie bei Gicht das Beste aus Radieschen herausholen
Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Radieschen zuzubereiten oder einige ihrer schmackhaften Kombinationen zu genießen. Eine der einfachsten und beliebtesten ist es, Radieschen roh, in Scheiben geschnitten in Salaten oder in Verbindung mit weniger schmackhaftem Grün wie Löwenzahn, Grünzeug, Römersalat oder Kopfsalat zu genießen. Es ist einfach, Radieschen selbst anzubauen, und da sie keine hohen klimatischen Anforderungen stellen, gehören sie zu den am schnellsten wachsenden Lebensmitteln, die man im heimischen Garten haben kann. Was auch immer Sie tun, stellen Sie sicher, dass Sie einige Radieschen in Ihre Gichtdiät aufnehmen.