Verfasst von Spiro Koulouris |Medizinischer Nachweis Dr. Muhammad Qousain Ali, Rheumatologischer Facharzt am 4. Mai 2026

Die heilende Kraft dieses uralten Gewürzes

Kurkuma hat in den letzten Jahren als Hausmittel gegen Gicht an Popularität gewonnen und wird von vielen als Supernahrungsmittel angesehen. Kurkuma ist ein Kraut, das zur Familie der Ingwergewächse gehört. In Indien wird Kurkuma seit 1900 v. Chr., also seit etwa 4000 Jahren, zur Behandlung von Magen- und Leberbeschwerden sowie zur äußerlichen Anwendung bei Wunden, Verstauchungen, Schmerzen usw. verwendet. Im Ayurveda, der traditionellen indischen Medizin, wird Kurkuma wegen seines potenziellen medizinischen Werts als Nahrungsmittel empfohlen. In der Tat ist Indien der größte Produzent und Nutzer von Kurkuma in der Welt.

Kurkuma wird auch in anderen Teilen der Welt verwendet, etwa in China, Hawaii und Polynesien. In diesen Ländern wurde Kurkuma auf vielfältige Weise verwendet, z. B. als Medizin, Nahrungsmittel oder Farbstoff. Das zeigt, wie vielseitig dieses Gewürz ist! Später war es auch in Europa erhältlich und wurde dort als indischer Safran bezeichnet.

Kurkuma ist sehr vielfältig: Je nach Land, in dem sie angebaut wird, kann sie 30 verschiedene Arten enthalten. In Thailand gibt es etwa 30 bis 40 Arten, in Indien sogar 45 Arten., mit Curcuma longa Es wird am häufigsten für kulinarische und medizinische Zwecke verwendet.

 Die Hauptkomponente hier ist die Curcumin, die in Kurkuma enthalten ist. 

Was kann Kurkuma behandeln?

Ein kurkumaähnlicher Saft kann auch zur Behandlung vieler Hautkrankheiten wie Ekzeme, Krätze, Gürtelrose und Windpocken verwendet werden. Seine antimikrobielle Eigenschaft macht Kurkuma zu einem wirksamen Hausmittel. Der Wirkstoff Curcumin ist in der alternativen Medizin bekannt und kann entzündungshemmende, antivirale, antioxidative, antitumorale, antimykotische und antibakterielle Wirkungen haben, was auf ein großes Potenzial für die klinische Medizin hinweist. Es wird auch in der chinesischen Medizin zur Behandlung einer breiten Palette von Infektionen und als Antiseptikum eingesetzt. Curcumin steht im Mittelpunkt des Interesses für die potenzielle Behandlung einer Reihe von Krankheiten, darunter Krebs, Alzheimer, Diabetes und Allergien, Arthritis und andere chronische Krankheiten.[1] Da Gicht eine Art von Arthritis ist, kann Kurkuma auch zur Behandlung dieser Krankheit eingesetzt werden! Denken Sie daran, dass die Symptome der Gicht eng mit denen der rheumatoiden Arthritis verwandt sein sollen.

Wo wächst sie?

Kurkuma wächst in den Wäldern Süd- und Südostasiens wild und wird auch in tropischen Regionen angebaut. Es ist ein viel verwendetes Gewürz in der südasiatischen und im Nahen Osten zubereiteten Speisen. Viele persische Gerichte verwenden Kurkuma als Hauptzutat und nicht zu vergessen: indisches Essen, zum Beispiel das Hühnercurry, ist eines meiner Lieblingsgerichte.

Welche Beweise gibt es in Bezug auf Gicht?

Eine in China durchgeführte und im Jahr 2009 veröffentlichte Studie (Einblicke in die Hemmung der Xanthinoxidase durch Curcumin) Erklärt, dass es nachgewiesen wurde, dass Kurkuma die chronische Entzündung hemmt, weshalb es Gichtpatienten helfen könnte, da es die Aktivität der Xanthineoxidase, dem Enzym, das an der Produktion von Urinsäure beteiligt ist, verringern kann. Die durch Gicht verursachte Schmerzen könnten gelindert werden. Dies ist die gleiche Wirkung, die allopurinol, Uloric (febuxostat) und ähnliche Medikamente dazu befähigt, die Urinsäure zu senken. aber dieser Effekt ist nicht in der Stärke mit Medikamenten wie Allopurinol oder febuxostat.

Es fehlen Studien, die die Rolle von Kurkuma bei der Behandlung von Gicht untersuchen, aber es wurde bereits mehr Forschung mit Kurkuma durchgeführt. rheumatoide Arthritis Dies ist ein Phänomen, das eng mit Gicht verbunden ist. Dies eröffnet die Möglichkeit für weitere Forschungsarbeiten zu kommerziellen Produkten, die hoffentlich bald für Gichtkranke verfügbar sein werden.

In einem anderen Studie, 107 Patienten mit Osteoarthritis erhielten 800 mg Ibuprofen oder 2 Gramm Kurkuma-Extrakt täglich über 6 Wochen. Am Ende der Studie zeigten beide Patientengruppen weniger Schmerzen beim Gehen oder beim Steigen auf Treppen. Ich würde auch lieber Kurkuma als Ibuprofen nehmen, das ist viel besser für den Magen. Kurkumin ist also eine sichere und effektive Möglichkeit, die bei Gicht und/oder Tophi helfen kann, da Kurkumin ein starkes entzündungshemmendes Mittel ist.

A 2006 Studie UA College of Medicine In einer Studie an Mäusen wurde festgestellt, dass Kurkuma die Entstehung von rheumatoider Arthritis verlangsamen kann. In einer weiteren Studie der Universität von Arizona wurden Mäuse mit rheumatoider Arthritis behandelt und anschließend mit Kurkuma versorgt. Diese Behandlung reduzierte die Schwellung und Entzündung der Gelenke der Mäuse. Kurkumin hemmt die Produktion von Prostaglandinen, die mit Schmerzen in Verbindung stehen. Kurkuma kann auch Hilf der Nebenniere dabei, Cortison zu regulieren Und dies kann Entzündungen bei Gicht lindern. Durch die Senkung von Entzündungen und oxidativem Stress kann die Urinsäure kontrolliert werden.

Kurkuma wirkt nicht nur entzündungshemmend, sondern zeigt auch einige vielversprechende Vorteile für die Nieren. Dies ist besonders wichtig für Patienten mit schlecht funktionierenden Nieren, wie z. B. Diabetiker. Wenn Sie an Gicht leiden, müssen Sie auch besonders auf Ihre Nierengesundheit achten, da dies das Organ ist, das für die Ausscheidung von Harnsäure aus dem Körper verantwortlich ist. Wenn Sie eine schlechte Nierenfunktion haben, ist es schwieriger, die Harnsäure auszuscheiden. Es sammelt sich mehr davon im Körper an, wodurch das Risiko eines Gichtanfalls steigt.

Wie kann ich Kurkuma konsumieren?

Kurkuma kann in Pulverform, als Tee, in Kapseln oder sogar als Tabletten eingenommen werden. Sie können 300 mg bis 600 mg eines standardisierten Kurkuma-Extraktes dreimal täglich einnehmen, um Gichtschmerzen oder Entzündungen zu lindern. Sie finden Kurkuma-Rötchen auch in meinem patentierten Nahrungsergänzungsmittel. NutriGout! Kurkuma ist für die meisten Menschen sicher, aber konsultieren Sie Ihren Arzt vor dem Gebrauch, um sicherzustellen, dass es keine schlechten Wechselwirkungen mit verschriebenen Medikamenten gibt, die Sie möglicherweise verwenden.

Kurkuma kann in Naturkostläden, bei Wal-Mart und natürlich online gekauft werden, Amazon hat immer tolle Preise! Sie können es in Ananassaft mischen, der Folgendes enthält Bromelain Das hilft bei der Absorption und wirkt auch entzündungshemmend. In Wahrheit gebe ich einfach eine Teelöffel Kurkuma-Pulver in ein großes Glas Wasser und trinke es einfach so.

Ich persönlich finde nicht, dass es einen bitteren Geschmack hat; es wird einfach mit jedem Schluck verschluckt, den ich nehme. Ich trinke es oft, fast täglich nach dem Training, um meine Gelenke wieder in Schwung zu bringen. Ich stelle auch sicher, dass ich Kurkuma-Gewürz und Nahrungsergänzungsmittel vorrätig habe. Laut einer Vielzahl von StudienEs scheint, dass es einen ähnlichen Nutzen hat wie rezeptfreie Schmerzmedikamente. Wenn Sie also jemals einen Gichtanfall haben, aber nicht sofort Zugang zu NSAIDs haben, könnte Kurkuma Sie vor den unerträglichen Schmerzen bewahren. 

Vergessen Sie nicht, dass Sie das Pulver in Ihrer Küche verwenden können, oder machen Sie es wie ich und essen Sie einfach ab und zu in einem indischen Restaurant in Ihrer Nähe. Sie können leicht Rezepte online finden und Kurkuma in Ihre Ernährung einbauen.

Es kann anfangs schwierig sein, Kurkuma in der Küche zu verwenden. Um die Vorteile dieses Gewürzes wirklich zu nutzen, sollten Sie sich mit der indischen Küche beschäftigen. Sie werden sehen, wie vielfältig Sie Kurkuma verwenden können, von herzhaften Gerichten bis hin zu süßen Desserts. Sie können sogar Reis oder Gurken damit zubereiten! Andere fügen Kurkuma hinzu, um bestimmten Produkten wie Eiscreme, Joghurt, Popcorn, Soßen und Gelatine Farbe zu verleihen.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist, dass Kurkuma am besten wirkt, wenn es zusammen mit Pfeffer verzehrt wird. Und warum? Zunächst ist es wichtig zu verstehen, wie Kurkuma im Körper verarbeitet wird. Es wird ziemlich schnell gefiltert und ist dann allein unwirksam. Mit dem im Pfeffer enthaltenen Piperin kann die Absorption von Kurkuma jedoch um bis zu 2000% verbessert werden. 

Deshalb finden Sie in den meisten Kurkuma-Ergänzungsmitteln auch den Inhaltsstoff Piperin, der neben Curcumin enthalten ist. Achten Sie darauf, das Etikett zu überprüfen, bevor Sie Kurkuma in Ergänzung kaufen. Eine gute Dosierung liegt zwischen 100 und 1000 mg Curcumin pro Tag.

Gibt es Risiken?

Es ist schwer, Kurkuma zu überdosieren. Es gibt keine Berichte über ernsthafte Gesundheitsrisiken bei Einnahme hoher Mengen. Sie können mit einer geringen Menge beginnen, wenn Sie wollen, aber Sie werden den größten Nutzen aus einer höheren Dosierung ziehen. Versuchen Sie jedoch, die empfohlene Menge von 1000 mg nicht zu überschreiten, da Sie eine leichte Magenverstimmung bekommen könnten. 

Nehmen Sie Kurkuma nicht ein, wenn Sie eine Gallenblasenerkrankung haben oder operiert werden müssen, da Kurkuma blutverdünnende Eigenschaften hat und nicht von schwangeren oder stillenden Frauen eingenommen werden sollte.

Kurkuma kann eine Option für Sie sein, wenn Sie die unerwünschten Nebenwirkungen bestimmter NSAIDs vermeiden möchten. Wie immer sollten Sie sich an Ihren Arzt wenden, um sicherzugehen, dass die Einnahme für Sie unbedenklich ist, da der Gesundheitszustand eines jeden Menschen anders ist.

Welche Erfahrungen haben Sie mit der Einnahme von Kurkuma als Mittel gegen Gicht gemacht? Teilen Sie Ihre Gedanken in den Kommentaren unten mit.

Kredite

1. Nagpal M, Sood S (2013). "Role of curcumin in systemic and oral health: An overview". J Nat Sci Biol Med 4 (1): 3-7.

HAFTUNGSAUSSCHLUSS

Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken und sollte keine medizinische Beratung ersetzen. Patienten sollten sich für eine individuelle Behandlung an ihren Arzt wenden.