Que peut faire le jus de citron pour votre goutte ?

Lemon is a fruit in the citrus family, people like lemon due to its’ distinctive sour taste which consists of lemon juice. It is the citric acid in the lemon juice, which is about 6% which gives it its’ sour taste and its’ pulp is used for cooking and baking. It also serves as a key ingredient in many drinks and foods since the average lemon contains around 3 tablespoons of juice. Being a citrus fruit it is naturally high in vitamine C qui peut être un remède naturel efficace contre la goutte et contient également une certaine vitamine B complexe.

Le jus de citron peut être utilisé comme remède naturel pour de nombreuses affections, notamment les vertiges, les maux de tête, les saignements des gencives, les saignements de nez, les douleurs de gorge, l'anémie, la constipation, les hoquets et peut même être consommé pour un accouchement plus facile. Les citrons sont disponibles toute l'année mais sont principalement de saison de mai à août. Comme d'autres fruits, les citrons contiennent des flavonoïdes uniques qui ont des propriétés antioxydantes et anticancéreuses.

Studies have shown that citrus fruits like oranges, clementines, tangerine and lemons may help to dissolve uric acid in your blood due to the higher levels of citric acid that may provide you with relief from a gout attack. It definitely should be included in your gout diet since lemon is also a stimulant to the liver. If your body is too acidic whereby your body’s pH level is too high or < 7, a state known as acidosis, uric acid may crystallize and may cause you a gout attack or even worse it may form stones in the kidneys which you definitely don’t want.

One way to improve the body’s acidity and remove it is by alkalinizing the urine and lemon juice stimulates the formation of calcium carbonate, which neutralizes acids like uric acid.  Many gout sufferers drink freshly squeezed lemon in a glass of eau après les repas pour éviter une crise de goutte. Cela améliore certainement le système digestif et saviez-vous que cela réduit également la chaleur dans votre corps, c'est pourquoi on vous donne du jus de citron avec de l'eau dans les restaurants en été.

Comment puis-je prendre du jus de citron dans mon régime contre la goutte ?

Vous pouvez ajouter du citron à votre régime contre la goutte en prenant simplement le jus d'un ou deux citrons et en l'ajoutant dans votre verre d'eau froide, de préférence à jeun le matin. Vous pouvez également mélanger du citron avec du bicarbonate de soude pour créer un niveau de pH parfait de 7 dans votre corps, le maintenant ainsi neutre. Cela peut aider à rétablir l'équilibre presque instantanément.

Very simply add 2 tablespoons of lemon juice and ½ of tablespoon of bicarbonate de soude in a glass of water and mix it very well for about two minutes to make sure it doesn’t foam or fizz, it must be flat before drinking! It will have the taste of flat water. Don’t add more or less with this recipe because it won’t be as effective. You can also infuse some slices of lemon inside a cup of hot drinking water twice daily. 100 g (3.5oz) lemon also includes 138 mg of potassium which is also very important for us gout sufferers.

Vous voulez inclure autant de potassium que possible dans votre régime contre la goutte. D'ailleurs, vous pouvez également essayer l'une de ces recettes avec du citron vert. Personnellement, j'utilise des citrons dans mon régime alimentaire, j'aime l'ajouter à mon thé vert en hiver, dans mes verres d'eau fraîche en été, ainsi que saupoudrer sur mes brocolis, épinards, blettes, rapinis et salades.

Les changements dans le régime alimentaire peuvent aider avec la goutte

Purine-rich foods, such as alcoholic beverages, soda, and gluten, are considered to be major risk factors for the development of gout. Of course, these types of foods are normally seen as unhealthy anyways and tend to fall under the category of “junk foods”. 

Cela étant dit, même certains aliments considérés comme sains peuvent augmenter

Cependant, même des légumes comme les tomates, les pommes de terre, les poivrons et les aubergines ont été liés à un risque accru de goutte. Cela est dû à la présence d'une molécule appelée solanine, qui peut provoquer des douleurs articulaires chez certaines personnes.

Si vous souffrez de la goutte, il est recommandé d'éviter ces types d'aliments pour minimiser le risque d'une crise de goutte. Incorporer des repas qui aident à alcaliniser le niveau de pH de votre corps est également une suggestion intelligente pour le traitement à long terme des symptômes de la goutte.

Le jus de citron est l'un de ces aliments. Bien qu'il puisse sembler qu'un aliment acide comme un citron aurait l'effet inverse, le jus de citron a été découvert pour neutraliser les acides dans le corps tels que l'acide urique.

Comment le jus de citron peut aider à combattre la goutte

De plusieurs façons, le jus de citron peut aider lors des attaques de goutte. L'acide citrique, la vitamine C et le potassium sont les trois principales propriétés des citrons qui aident à réduire les attaques de goutte:

1. Acide citrique:
   Les attaques de goutte surviennent lorsque le pH de votre corps tombe en dessous de 7, vers l'extrémité acide de l'échelle. Cela est connu sous le nom d'acidose et fait référence à un excès d'acide urique dans le corps des patients atteints de goutte.Les agrumes tels que les citrons, les oranges, les clémentines et les mandarines ont été démontrés dans des études pour aider à dissoudre l'acide urique. Cela est dû à l'acide citrique qu'ils contiennent, qui aide à la formation ou à l'augmentation du carbonate de calcium dans le corps, réduisant ainsi la quantité d'acide urique.Avec une concentration comprise entre 5% et 6%, le jus de citron a la plus forte concentration d'acide citrique. Le jus de citron est le grand gagnant en ce qui concerne le meilleur agrume pour aider avec la goutte.

   Le jus de citron contient de l'acide citrique, qui agit comme un stimulant du foie et aide à prévenir les calculs rénaux. La goutte est également compliquée par les calculs rénaux. Les calculs rénaux ne sont pas seulement douloureux, mais peuvent également causer d'autres problèmes de santé.

2. Vitamine C :
   Le jus de citron, en plus de l'acide citrique, a un taux élevé de vitamine C, avec environ 95 mg par tasse.Selon des études médicales, plus les hommes consomment de vitamine C, moins ils sont susceptibles de développer la goutte. Cela est dû au fait que la vitamine C protège contre la goutte en réduisant l'urate sérique et en facilitant son élimination par les reins.Cependant, bien que la consommation de vitamine C ait été liée à une réduction du risque de développer la goutte, il existe moins de preuves que la vitamine C aide les personnes qui ont déjà la goutte. Dans une autre étude connexe, la vitamine C n'a pas réduit de manière significative les niveaux d'acide urique chez les patients atteints de goutte.

   Malgré cela, des études ont montré que la vitamine C dans le jus de citron peut aider à soulager la douleur de la goutte. Cela est dû à sa capacité à guérir et à maintenir la santé des vaisseaux sanguins, des tendons et des ligaments.

   En fait, lorsqu'il est utilisé avec votre médication régulière, l'eau de citron peut aider à soulager certains des symptômes de l'arthrite. Par exemple, la vitamine C a été trouvée pour aider à promouvoir la synthèse du collagène, ce qui peut aider à réparer les dommages aux tendons.

   De plus, la vitamine C peut jouer un rôle clé dans le renforcement du système immunitaire. Cela a été remarqué dans le traitement des maladies auto-immunes telles que la polyarthrite rhumatoïde (PR), une maladie auto-immune dans laquelle le système immunitaire attaque les cellules saines, entraînant une inflammation des articulations.

   Enfin, la vitamine C est un antioxydant qui protège les cellules contre les radicaux libres, qui sont des molécules instables qui peuvent endommager les cellules. Dans des troubles comme l'arthrite, les radicaux libres sont supposés avoir un rôle bénéfique.

3. Potassium :
   Le jus de citron contient également du potassium, avec environ 250 milligrammes par tasse. Des études ont indiqué que le citrate de potassium peut aider à réduire l'acidité dans le corps.Parce que le jus de citron contient des sels organiques tels que le malate et le citrate, il a une teneur élevée en potassium. Ces sels aident votre corps à expulser l'acide urique par l'urine, le neutralisant.Le potassium empêche également la formation de cristaux d'acide urique et aide à la décomposition de ceux qui se sont déjà formés. Par conséquent, les reins fonctionneront plus efficacement et les calculs rénaux seront moins susceptibles de se former.

Les propriétés nutritionnelles du citron

Selon le ministère américain de l'Agriculture (USDA), une tasse d'eau de citron contenant le jus d'un citron comprend 19 mg de vitamine C, 11 calories, 10 microgrammes de folate (une vitamine qui aide à prévenir l'anémie) et environ 49 mg de potassium.

Outre le fait de verser du jus de citron dans de l'eau, d'autres parties du fruit et diverses façons d'utiliser les citrons sont également bénéfiques pour le traitement de la goutte.

• L'écorce de citron:
  La vitamine C, le calcium et une petite quantité de fibres se trouvent tous dans l'écorce. Vous pouvez ajouter le zeste du citron à votre eau de citron. Avant d'utiliser l'écorce, assurez-vous que le citron a été soigneusement lavé.
• L'extrait de citron:
  L'extrait de citron a de nombreux avantages potentiels pour la santé. L'écorce du citron est utilisée pour faire l'extrait de citron, tandis que le centre du fruit est utilisé pour faire le jus de citron. L'extrait d'écorce d'agrumes a montré des résultats encourageants chez les animaux ayant des taux de cholestérol élevés.
• L'aromathérapie par inhalation de citron :
  Beaucoup de gens pensent que l'utilisation d'huiles essentielles de citron pour l'aromathérapie les rend plus concentrés. Une petite étude de 2016 a prouvé que cela aide à réduire l'anxiété après une intervention chirurgicale orthopédique. Une autre étude de 2014 a révélé que l'inhalation d'huiles essentielles de citron peut aider à prévenir les nausées et les vomissements matinaux pendant la grossesse.

Les avantages du jus de citron pour les patients atteints de goutt

Que vous ayez de l'arthrite ou de la goutte, il est essentiel de rester hydraté(e), et la meilleure façon de le faire est de boire beaucoup d'eau. L'eau citronnée est une alternative plus saine aux sodas et aux boissons sucrées, et elle possède des propriétés bénéfiques pour lutter contre l'arthrite.

L'eau citronnée n'est pas une panacée pour l'arthrite, et elle ne doit pas remplacer les médicaments ou les traitements que vous utilisez actuellement. Cependant, la vitamine C et l'eau sont toutes deux nécessaires pour une bonne santé, que ce soit consommées en combinaison ou séparément.