Le potassium est indispensable dans votre régime contre la goutte
Le potassium est un électrolyte que l'on trouve dans l'eau et de nombreux aliments différents tels que les céréales complètes, les fruits, les légumes, le lait et les haricots. Les fruits qui sont riches en potassium, 200 milligrammes ou plus, sont les avocats, les bananes, les abricots, les cantaloups, les dattes, les figues, les kiwis, les mangues et les oranges. Les légumes qui sont riches en potassium sont les artichauts, les courges, les betteraves, les carottes, les haricots, les pois, les pommes de terre et les tomates. D'autres aliments riches en potassium sont cacao, le granola, le son, le lait, les noix, les graines et le yaourt.
Le potassium dans les fruits et les légumes contient des sels organiques, tels que le citrate et le malate; des sels qui peuvent neutraliser l'acide urique dans l'urine qui peut vous causer des calculs rénaux. L'apport quotidien recommandé en potassium se situe entre 3 500 mg et 4 700 mg selon les sources. Les poissons en particulier le flétan et le thon, contiennent plus de 400 mg, une tasse de haricots de Lima contient 1 000 mg et les pommes de terre cuites environ 900 mg, vous pouvez donc voir à quel point il est facile d'obtenir votre apport en potassium juste avec votre alimentation.
Ce minéral se trouve également dans le citrate de potassium, qui peut être utilisé parfois pour traiter la goutte en facilitant l'excrétion de l'acide urique dans l'urine, ce qui permet de l'éliminer plus efficacement du corps. Il peut également aider à prévenir la formation de cristaux et à faire fonctionner vos reins de manière plus efficace en aidant les cristaux à se dissoudre une fois qu'ils se sont déjà formés.
Le potassium joue différents rôles dans le métabolisme des glucides et les fonctions corporelles ; il peut aider à réguler l'équilibre acido-basique dans tout votre corps et est nécessaire pour que votre cœur subisse une activité électrique normale. Il peut aider à développer les muscles et à faire grandir votre corps normalement tout en maintenant une pression artérielle normale. En outre, il peut aider le corps à convertir le glucose en glycogène pour l'énergie. Il peut également aider à la digestion, car il aide à éliminer les déchets et à équilibrer les niveaux de fluides dans votre corps. Enfin, il peut aider à protéger votre système rénal, ainsi que vos os et votre système cardiovasculaire.
Ce que peut causer un déséquilibre de potassium chez vous.
Dans notre alimentation nord-américaine/occidentale, nous consommons trop de sodium, qui est du sel pour ceux qui ne le savent pas. Les restaurants de restauration rapide regorgent de sodium, tout comme les aliments transformés, causant un déséquilibre élevé en sodium et faible en potassium dans votre corps, car le sodium réduit le niveau de potassium dans votre corps. Cela peut causer plusieurs problèmes de santé, et l'un d'entre eux pourrait être la goutte. Un bon équilibre sodium/potassium est très important pour votre santé globale. Des niveaux de potassium faibles peuvent être liés à la goutte.
De nombreux patients atteints de goutte prétendent avoir guéri ou régulé leur goutte grâce à des suppléments de potassium, ainsi que du bicarbonate de potassium (une substance incolore, inodore et salée) dissous dans du jus ou saupoudré sur de la nourriture, qui est également un moyen sûr et efficace d'aider avec votre goutte. Le citrate de potassium peut également être utilisé et peut être conseillé aux patients atteints de calculs rénaux. Beaucoup de ces patients ont des niveaux de potassium élevés et incontrôlables dans leur corps et les néphrologues recommanderont des régimes pauvres en potassium dans ce cas. Toute personne ayant des problèmes rénaux ne doit pas suivre un régime riche en potassium sans avoir d'abord consulté son médecin.
Parlez à votre médecin avant de prendre des suppléments de potassium, car la plupart des gens obtiennent déjà une quantité suffisante de potassium dans leur alimentation. Prendre des suppléments dans cette situation peut entraîner une hyperkaliémie, une condition où il y a trop de potassium dans votre sang. Un suivi périodique de la numération sanguine doit être effectué pour évaluer les niveaux globaux de potassium.
Pour ceux qui souhaitent approfondir le sujet du potassium et de la goutte, vous pouvez lire le chapitre 3 du livre L'arthrite comme une carence en potassium de Charles Weber.
18 replies to "la goutte et le potassium"
[…] potassium content in this diet helps your kidneys to eliminate toxins more […]
[…] The Relationship Between Uric Acid and Potassium […]
[…] for overall health of body and these include but not limited to thiamin, biotin, vitamin C, potassium, vitamin A, folic acid, riboflavin, and manganese. With these, you get not only the vital vitamins […]
[…] Uric Acid and Potassium […]
Hi!
I have heard from a nutritionist that he uses a syrup to reduce potassium level in CKD patients.
I was searching for it with no success.
[…] vitamin C which is very important for gout sufferers, and 12% of the recommended daily allowance of potassium. Plus they are a good source of vitamins B, manganese, copper and […]
[…] Gout and Potassium citrate […]
[…] the daily recommended intake per 100 grams of vitamin K at 26%, folate at 20%, vitamin C at 17%, potassium at 14%, vitamin B5 at 14%, vitamin B6 at 13%, vitamin E at 10% and also contains magnesium, […]
[…] Potassium to ameliorate gout? […]
Dear Spiro,
I do not keep a diary but I believe it has been about ten years now, but definitely mor tha 5. I am embarrassed to admit that I had not remembered that I had published an article. It is terrible to become senile. If you think I am bad now, wait until you see me 20 years from now when I become 110. Anyway, the article is available on the public domain in this URL https://www.webmedcentral.com/article_view/4217 . The main reason why I eventually came down with gout other than probably being poisoned by toluene from acrylic paint is that my kidneys were badly damaged by bromine gas in a college chemistry lab. These days they say I have only 30% left, so I have to supplement with large amounts of water soluble vitamin and minerals. It seems to be working because, to put in the colorful words of one of my relatives, “I am lingering on interminably”. Supplementing with potassium chloride did not cut it though for gout. This is probably because using the chloride is equivalent to adding hydrochloric acid to a normal diet.
Please do not ask me any more about time lines. There is a good chance you will only get gobeldy gook.
How long have you been gout free by the way with this method? and when were you diagnosed with gout (year and age)? Interesting insights!
I am a single individual and have access to no patients. So at present it is all based on one experiment, on myself. It should be explored further because it is safe and inexpensive.
I say it is safe, but there is an interaction with vitamin B-1 which is potentaly dangerous. If both are deficient, heart disease can not materialize. So if only one is supplemented, heart disease can materialize (see http://charles_w.tripod.com/kandthiamin.html ).
There is a pervasive potassium deficiency in our society (serum potassium lower than 4.8 meq per liter). It is responsible for most of the heart disease and rheumatoid arthritis in our society in my opinion. So if you succeed in getting the medical profession believing that potassium is an essential nutrient, you will be doing an enormous service. At present hospitals serve food that has no potassium at all in it, such as white sugar for instance.
In any case you are almost certain to find valuable information for your family’s health in articles about potassium nutrition as pertaining to heart disease, rheumatoid arthritis, and gout, or copper nutrition as pertaining to hemorrhoids, herniated discs, high cholesterol, and aneurisms, and anacardic compounds in cashew nuts to cure tooth and gram positive bacterial infections in articles listed in http://charles_w.tripod.com/index.html
I have your work posted on my potassium post and I link to one of your pages. Did you try this on yourself? Or have you done some type of experiment/study? I plan on trying it out but one person is not a wide sample since gout sufferers with other blood conditions can have serious issues by dropping their meds for alternative therapies that can cause gout attacks. I will post your comment on the potassium post since the purpose of the blog is to get comments, personal experiences, info debated. Thanks for the comment and keep it coming.
Potassium deficiency is deeply involved in gout and high uric acid as an accentuating factor because uric acid is less soluble in acidic urine. Potassium bicarbonate supplements will reverse this. In view of the fact that this is not considered by current rheumatologists, it would be very valuable for you to bring it into your future writing. It is not only that potassium is not considered by physicians in regard to gout, many of them do not even believe that a potassium deficiency is likely. This even though many of them prescribe what are actually supplements, but prescribed under euphemistic terms such as salt substitutes, sodium free baking powder, ORT salts (oral rehydration therapy for diarrhea), polarizing solutions, GIK (glucose, insulin, potassium) salts, vegetables, or glucosamine. A deficiency is further defined out of existence by defining the blood serum content normal as 4.2 when the actual figure is 4.8. For gout, though, the chloride is not acceptable. But potassium bicarbonate powder dissolved in fruit juice or half teaspoon sprinkled on cereal will work very well. It may be obtained from businesses which add it to wine. You may see an article on this concept in http://www.webmedcentral.com/article_view/4217 . If you supplement potassium, be very certain that vitamin B-1 is adequate, because otherwise heart disease can be triggered (see http://charles_w.tripod.com/kandthiamin.html
[…] Potassium and Gout […]
[…] minerals, you crave it even more! I recommend you only consume sea salt, Himalayan sea salt or NoSalt which is a salt substitute made of potassium but tastes just like salt. If you’ve been reading my blog, you know how important potassium is to the gout sufferer in […]
[…] sufferer and should be part of your daily diet. I personally eat one banana a day without fail. Bananas are one of the best sources of potassium containing over 400 mg of potassium and just 1 mg of sodium. They help you maintain normal blood pressure, heart function and lower […]
[…] and chlorophyll, together with parsley’s minerals (calcium, zinc, magnesium, and especially potassium), to promoting parsley as an alkaline-effect […]