Persil : Doit-il ?tre inclus dans votre r?gime contre la goutte ?
Le persil est cultiv? depuis plus de 2000 ans et est originaire de la r?gion m?diterran?enne de l'Europe m?ridionale. Le persil a ?t? utilis? en premier lieu comme rem?de avant d'?tre consomm? comme aliment. Le persil fait partie de la famille des carottes et vous trouverez g?n?ralement deux types, le persil fris? ou le persil italien ?galement connu sous le nom de persil plat. Le persil est principalement connu comme garniture alimentaire pour assaisonner les plats, les salades ou les soupes, mais cette herbe offre plus que cela en offrant des avantages pour la sant? et pour les personnes souffrant de la goutte.
Parsley est pauvre en purine, sans gras et ne fournit que 3 calories pour 2 cuill?res ? soupe de l'herbe. De plus, il est tr?s faible en sodium, ce qui est excellent pour les personnes souffrant de maladies cardiaques, de cholest?rol ?lev? et d'hypertension art?rielle. En outre, le persil est riche en vitamines essentielles ? votre corps, comme la vitamine C, B12, K, A et en min?raux tels que l'acide folique, le fer, le magn?sium et le potassium. Cela signifie que le persil peut faire toutes sortes de bonnes choses pour votre corps, comme aider ? maintenir votre syst?me immunitaire fort, aider ? maintenir des os solides, aider ? gu?rir votre syst?me nerveux, aider ? maintenir une bonne vue et une coagulation sanguine appropri?e dans votre corps. Il rafra?chit m?me votre mauvaise haleine !
Persil pour votre goutte
Vous vous demandez peut-?tre comment le persil est li? ? votre condition de goutte ? Comme le c?leri, le persil peut agir comme un diur?tique naturel, ce qui peut aider votre corps ? ?liminer l'exc?s d'acide urique de votre circulation sanguine ? travers vos reins et votre tractus urinaire, soutenant ainsi une fonction r?nale saine. Il peut aider ? faciliter le passage des calculs r?naux, encore une fois gr?ce ? l'effet diur?tique que produit le persil, qui augmente essentiellement l'excr?tion de liquide dans le tractus urinaire, nettoyant le corps de ces redoutables calculs r?naux.
Notez ?galement que le persil est un aliment acide-alcalin qui est bon pour le niveau de pH de votre corps, ce qui est bon pour votre goutte. La chlorophylle donne au persil, et ? d'autres plantes vertes, sa couleur verte, et la chlorophylle, associ?e aux min?raux du persil (calcium, zinc, magn?sium et surtout le potassiumfavorise le persil en tant qu'aliment ? effet alcalinisant.
Apig?nine : un potentiel rem?de contre la goutte ?
Une certaine bioflavono?de flavone pr?sente dans le persil, appel?e apig?nine?may be responsible for all the action in supporting healthy uric acid in your body and it?s still being researched as a potential gout cure. In a ?tude, il a ?t? d?couvert que l'apig?nine inhibe la xanthine oxydase ou XO; qui est l'enzyme responsable de la conversion des purines en acide urique, de la m?me mani?re que fonctionne allopurinol le m?dicament
Un autre flavono?de appel? lut?oline a ?galement ?t? trouv? pour ?tre un inhibiteur de la xanthine oxydase, mais plut?t faible. D'autres ?tudes l'ont trouv? ?tre un fort inflammatoire. Vous pouvez utiliser du persil quotidiennement pour obtenir un soulagement de la douleur articulaire. Notez que l'acide folique pr?sent dans le persil peut ?galement aider ? contr?ler l'acide urique, mais dans 100 grammes de persil, il n'est pas consid?r? comme suffisant. Si vous n'aimez pas le go?t, vous pouvez envisager des suppl?ments de persil qui peuvent facilement ?tre trouv?s sur Amazon !
Alors, ne utilisez pas le persil comme simple d?coration de nourriture. Assurez-vous de l'inclure dans votre r?gime contre la goutte et parlez ? votre m?decin si vous pr?voyez d'utiliser du persil pour aider ? g?rer les niveaux d'acide urique, car chez certaines personnes, il peut causer des effets secondaires tels que des naus?es, des maux de t?te, des ?ruptions cutan?es et m?me des dommages au foie dans certains cas.
