Was Sie über Selleriesamen wissen müssen und wie sie Ihnen bei Gicht helfen können

Selleriesamen werden seit Tausenden von Jahren in vielen Teilen der Welt als Medizin verwendet, sind aber hier im Westen nicht so bekannt. In der indischen ayurvedischen Medizin wurden Selleriesamen zur Behandlung von Erkältungen, Grippe, Wassereinlagerungen, schlechter Verdauung, rheumatischer Arthritis und anderen Krankheiten eingesetzt. In der griechischen Geschichte verwendeten die Menschen Sellerie als Zeichen des Sieges. Die Römer verwendeten ihn später als Gewürz. Kurze Zeit später wurden Selleriesamen auch für die Franzosen und Italiener zu einer Delikatesse. Später, im 19. Jahrhundert, entdeckten die Nordamerikaner den Selleriesamen als Zutat zum Einlegen.

Selleriesamen sind ein sehr kräftiges und schmackhaftes Gewürz, mit dem Sie Ihren Salat würzen, aber auch Suppen, Aufläufe und Currys verfeinern können. Er hat einen grasigen, bitteren Geschmack, der ihn ideal zum Einlegen und Pökeln von Gemüse macht. Um den bitteren Geschmack zu mildern, können Sie die Selleriesamen zum Kochen verwenden. Dadurch wird der süße Geschmack des Gewürzes hervorgehoben. Je nachdem, woher die Selleriesamen stammen, schmecken sie zitronenartig (Indien) oder krautig (Frankreich). Selleriesamen werden nicht nur kulinarisch verwendet, sondern haben auch viele gesundheitliche Vorteile als alternative Medizin für Gichtkranke, die von vielen Betroffenen unterstützt werden. Selleriesamen können zur Linderung und Vorbeugung vieler Krankheiten wie Gicht, rheumatoide Arthritis, hoher Cholesterinspiegel und Bluthochdruck beitragen.

Was macht Selleriesamen so wirksam?

Selleriesamen sind reich an Omega-6-Fettsäuren, harntreibenden Ölen (3-n-Butylpthalid, das Wie andere harntreibende Mittel, zu denen auch Kaffee und Guarana gehören, regen Selleriesamen die Nieren an und veranlassen den Körper, die Harnsäure und die Kristalle auszuspülen, die Gicht überhaupt erst verursachen. Er kann dazu beitragen, dass das Nierensystem die Harnsäure effektiver ausscheiden kann und das Blut alkalisiert wird. Dies geschieht, indem es dem Körper hilft, zu viel Wasser loszuwerden, indem es die Urinausscheidung erhöht.

Selleriesamen können auch bei der Verringerung von Entzündungen helfen und laut James Duke, Ph.D., einem medizinischen Botaniker, der früher für das US-Landwirtschaftsministerium arbeitete und Autor des Bestsellers "Die Grüne Apotheke" und "Das Kräuterhandbuch der Grünen Apotheke"Selleriesamen enthalten etwa zwanzig verschiedene entzündungshemmende Wirkstoffe! Dieser Mann hatte Gicht und nahm Selleriesamenextrakt, um seinen Harnsäurespiegel in Schach zu halten. Er behauptet, seitdem keinen Gichtanfall mehr gehabt zu haben!

Darüber hinaus hat Kerry Bone, ein führender Experte für pflanzliche Heilmittel, erklärt, dass es bei seinen Patienten hervorragend funktioniert. In Wahrheit gibt es aber nicht viele Studien, die wissenschaftlich belegen, dass Selleriesamen tatsächlich eine wirksame Behandlung für Gicht sind, mit Ausnahme einer Studie, die in China an Laborratten durchgeführt wurde und die tatsächlich zu dem Schluss kam, dass Selleriesamen den Harnsäurespiegel bei diesen Ratten senken. In der Studie wurde festgestellt, dass Selleriesamenextrakt den Serumharnsäurespiegel bei Ratten mit Hyperurikämie und geschwollenen Fußgelenken senkt. Klicken Sie hier (Veröffentlicht im Jahr 2008 Lebensmittelwissenschaft von den Autoren Tong Guo-hui, Zhang Yi, Zhang Yao-nan, Li Hong, Liu Jie)

Wie verwende ich Selleriesamen?

Selleriesamen können auf natürliche Weise als Frischware oder als getrocknete Samen Es wird jedoch nicht empfohlen, die Samen selbst zu essen, da sie bitter sind und schwer zu schlucken sein können. Sie sind auch erhältlich als Tabletten und die empfohlene Dosierung beträgt 500 mg (standardisiert auf 450 mg Selleriesamenextrakt) 2 Mal täglich. Außerdem kann es eingenommen werden in Kapseln gefüllt mit Selleriesamenöl und schließlich können Sie ihn auch als Extrakt einnehmen, was am besten funktioniert. Sie können Selleriesamen auch als einen Hauptbestandteil in meiner eigenen Mischung finden, die auf Amazon verkauft wird und NutriGout. Da Selleriesamen harntreibend sind, ist es wichtig, viel zu trinken. Wasser.

Was ist mit Stangensellerie und Saft?

Selleriesaft war vor einer Weile wegen seiner gesundheitlichen Vorteile im Trend, aber Sie fragen sich wahrscheinlich, ob er genauso gut ist wie Selleriesamen. Bei Gicht ist das nicht der Fall, da Selleriestangen nicht so viele nützliche Verbindungen enthalten wie Selleriesamen. Es ist besser, Selleriesamen zu verzehren als Selleriesaft. Allerdings sollten Sie dennoch Selleriestangen essen, da sie viele Ballaststoffe enthalten, die Gichtanfälle verringern können. Wenn Sie Sellerie zu Saft verarbeiten, können Sie einige Selleriesamen hinzugeben, um den Saft noch nahrhafter zu machen.

Was ist in Selleriesamen enthalten?

Wie bei allen Heilpflanzen sind die Öle der Selleriepflanze am stärksten in den Samen konzentriert, die uns die stärkste medizinische Wirkung bieten. Selleriesamen enthalten mehrere Substanzen, darunter ätherische Öle wie Flavonoide (Luteolin und Apigenin, die beide sehr starke entzündungshemmende Eigenschaften haben), Antioxidantien, Omega-6-Fettsäuren, Cumarine, leichte blutverdünnende Verbindungen und harntreibende Öle. All diese Verbindungen wirken zusammen, um eine Reihe von häufigen Erkrankungen wie Gicht zu bekämpfen.

Selleriesamen Dosierung

Selleriesamen und sein Extrakt sind in Kapselform erhältlich. Sie können sie leicht in Reformhäusern oder Geschäften finden, die sich auf Naturmedizin spezialisiert haben. Sie können auch online nach Selleriesamen-Ergänzungen suchen. In der Regel ist er in Dosen von 600 bis 1000 mg erhältlich.

Wenn Sie Selleriesamen als Gewürz im Supermarkt kaufen, achten Sie darauf, dass Sie ihn zusammen mit Ihren anderen Gewürzen in der Küche aufbewahren. Halten Sie ihn von Hitze fern und lagern Sie ihn an einem kühlen Ort.

Andere gesundheitliche Vorteile von Selleriesamen

Selleriesamen können bei Blutdruck helfen

Selleriesamen zeigen einige vielversprechende Vorteile für Patienten mit Bluthochdruck. In einer im Journal of Medicinal Food veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass Ratten mit hohem Blutdruck, die mit Selleriesamenextrakt behandelt wurden, einen niedrigeren Blutdruck aufwiesen. Bei Ratten mit normalem Blutdruck wurde jedoch nicht die gleiche Wirkung beobachtet.

Selleriesamen können bei Krebs helfen

Selleriesamen enthalten krebshemmende Eigenschaften, die bei der Bekämpfung bestimmter Krebsarten wie Leberkrebs und Magenkrebs helfen können. Der Samen soll die Entwicklung der Zellen verhindern, so dass sie im Körper nicht wachsen können. Die antioxidativen Eigenschaften der Selleriesamen können auch dazu beitragen, freie Radikale im Körper zu beseitigen. Freie Radikale verursachen Schäden an der DNA, die bei der Entstehung von Krebs eine Rolle spielen.

Selleriesamen können bei entzündungshemmenden Zuständen helfen

In einer Studie, die im Journal of Evidence Based Complementary and Alternative Medicine veröffentlicht wurde, wurde festgestellt, dass Selleriesamen eine heilende Wirkung auf entzündungshemmende Erkrankungen wie Arthritis haben können. Selleriesamen sollen chemische Eigenschaften haben, die Entzündungen reduzieren und möglicherweise sogar diese Erkrankungen behandeln können.

Bestehen irgendwelche Risiken?

Da Selleriesamen ein Diuretikum ist, kann es zu einem schnelleren Urinfluss kommen, der den Wasser- und Natriumspiegel in Ihrem Körper senken kann. Wenn Sie blutverdünnende Medikamente, Lithium oder Schilddrüsenmedikamente einnehmen, kann es zu Wechselwirkungen mit Selleriesamen kommen.

Wenn Sie offensichtlich allergisch auf Selleriesamen reagieren, kann dies sehr gefährlich für Sie sein, wenn nicht sogar tödlich. Es kann eine leichte allergische Reaktion wie eine Hautreaktion oder etwas Schwerwiegendes wie Anaphylaxie verursachen.

Schwangere Frauen sollten ihn ebenfalls nicht verwenden, da er die Gebärmutter stimulieren kann und das Risiko einer Fehl- oder Frühgeburt erhöht. Sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt, bevor Sie Selleriesamen verwenden, um Nebenwirkungen mit anderen Therapien oder Medikamenten zu vermeiden.