Gicht und der Stamm der Tsimane

Was der Stamm der Tsimane Gichtkranke lehren kann

Ich wollte mit Ihnen diese neue Studie, die in der medizinischen Fachzeitschrift Lancet veröffentlicht wurdedie einen abgelegenen Amazonas-Stamm im bolivianischen Amazonasgebiet untersuchte, der den Forschern zufolge die gesündesten Arterien hat, die je untersucht wurden! Diese Studie kam zu dem Schluss, dass ein 80-Jähriger aus dem Stamm das gleiche Gefäßalter hat wie ein Amerikaner in den Mittfünfzigern! Nicht nur die Herzfrequenz des Stammes war viel niedriger, sondern auch sein Blutdruck, Cholesterin und Blutzucker!

Im Gegensatz zu den Menschen im Westen ernähren sich die Tsimane mit einer Diät, die wenig gesättigte Fette und offensichtlich viele unverarbeitete Lebensmittel enthält. Die Forscher besuchten zwischen 2014 und 2015 85 Tsimane-Dörfer und maßen ihr Risiko für Herzkrankheiten anhand von CT-Scans. Sie entdeckten, dass fast neun von zehn Tsimane, etwa 85%, kein Risiko für eine Herzerkrankung hatten. Nur 3% hatten ein mittleres oder hohes Risiko.

Hillard Kaplan, leitender Anthropologie-Autor und Professor an der Universität von New Mexico, sagte: "Unsere Studie zeigt, dass die Tsimane-Indianer die geringste Prävalenz von koronarer Atherosklerose haben: "Unsere Studie zeigt, dass die südamerikanischen Ureinwohner der Tsimane die geringste Prävalenz von koronarer Atherosklerose aller bisher untersuchten Populationen aufweisen", und weiter: "Ihr Lebensstil lässt vermuten, dass eine Ernährung mit wenig gesättigten Fetten und einem hohen Anteil an unverarbeiteten, ballaststoffreichen Kohlenhydraten, zusammen mit Wild und Fisch, dem Verzicht auf das Rauchen und einer aktiven Lebensweise während des Tages dazu beitragen könnte, die Verhärtung der Herzarterien zu verhindern."

Der leitende Kardiologe Dr. Gregory S. Thomas vom Long Beach Memorial Medical Centre in den Vereinigten Staaten erklärte: "Die meisten Tsimane sind in der Lage, ihr ganzes Leben zu leben, ohne Koronar-Atherosklerose zu entwickeln. Dies ist in früheren Untersuchungen noch nie beobachtet worden. Auch wenn es in der industrialisierten Welt schwer zu erreichen ist, können wir einige Aspekte ihres Lebensstils übernehmen, um möglicherweise eine Krankheit zu verhindern, von der wir dachten, dass sie schließlich fast alle von uns betreffen würde."

 

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Aber wissen Sie, was das Wichtigste für mich war? Dass ihre Ernährung größtenteils aus komplexen Kohlenhydraten (72 Prozent ihrer täglichen Kalorien) bestand, die nicht verarbeitete Kohlenhydrate mit hohem Ballaststoffgehalt wie Reis, Wegerich, Mais, Nüsse und Früchte enthielten. Klingt das nicht ähnlich wie meine Gichtdiät, die ich auf dieser Website und in meinem eBook wo ich behaupte, dass eine Gichtdiät zu 80 % aus komplexen Kohlenhydraten bestehen sollte?

Eiweiß machte 14 Prozent ihrer Ernährung aus (ich empfehle 10 Prozent für eine Gichtdiät) und stammte aus tierischem Fleisch. Fett machte 14 % ihrer Ernährung aus (ich empfehle 10 % für eine Gichtdiät), was schätzungsweise 38 Gramm Fett pro Tag entspricht, darunter 11 Gramm gesättigte Fette und keinerlei Transfette! Rauchen gab es bei den Tsimane offensichtlich nicht.

Lektionen für uns

Die Lektion hier für Sie alle ist, dass Sie, wenn Sie meiner Gichtdiätformel folgen, 80% Ihrer täglichen Kalorien als komplexe Kohlenhydrate wie Gemüse, Hülsenfrüchte, Bohnen, Nüsse, etwas Obst, Vollkornbrot, Nudeln, Reis und 10% Ihrer täglichen Kalorien als Eiweiß (Geflügel, rotes Fleisch, Fisch usw...) und Fett in Form von Milch, Käse, Eiern, Butter, Joghurt... Sie können länger und gesünder leben, Ihre Gicht wird besser unter Kontrolle sein, das Risiko, andere Komplikationen der Gicht wie Diabetes, Bluthochdruck, Herzerkrankungen zu bekommen, wird für Sie geringer sein.

Denken Sie daran, dass Gicht zu dem gehört, was wir als "metabolisches Syndrom", über die ich schon früher gesprochen habe. Krankheiten wie Gicht entstehen meist durch falsche Ernährung und einen schlechten Lebensstil. Ja, die Genetik spielt bis zu einem gewissen Grad eine Rolle, aber nicht so sehr wie die Ernährung und der Lebensstil. Eine weitere Lehre aus dieser Studie ist die Bedeutung der täglichen Bewegung.

Die Tsimane sind jeden Tag unglaublich aktiv. Beim Jagen und Sammeln gehen sie etwa 8 Stunden am Tag zu Fuß. Bewegung ist sehr wichtig, auch für uns Gichtkranke, und auch das habe ich schon beschrieben in frühere Stellen. Lernen Sie also vom Tsimane-Stamm. Wenden Sie ihre Lektionen über Ernährung und Lebensstil auf Ihr Leben an und lassen Sie uns die Harnsäurewerte senken.

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