Le régime paléo est-il bon pour la goutte ?
Il y a de nombreux sites web sur la goutte qui affirment qu'un régime paléo ou paléolithique est un régime sain et bon qui peut aider à vaincre votre goutte, certains affirment même qu'un régime paléo peut même la guérir ! Un régime paléo consiste en ce que les hommes des cavernes mangeaient il y a 10 000 ans en tant que chasseurs-cueilleurs, c'était essentiellement de la viande. Le régime comprend également la consommation de fruits, de légumes, de noix, de graines, etc., mais interdit les produits laitiers et les céréales complètes, vous pouvez donc comprendre la confusion et la désinformation que cela peut causer à quelqu'un, mais principalement dans un régime paléo, vous devez manger de la viande dans presque tous les repas. Les anthropologues suggèrent que cette affirmation sur nos ancêtres est erronée. Les glucides comme les aliments végétaux étaient beaucoup plus accessibles, disponibles, cohérents et stables par rapport aux animaux en mouvement.
Certains fanatiques prétendent également qu'un régime paléo est un excellent régime anti-inflammatoire pour la goutte qui minimisera la douleur et la récurrence de la goutte, et qu'il peut réduire les niveaux d'acide urique car il est alcalin, rendant votre corps moins acide. D'autres affirment que les légumes riches en purines sont le problème et non la viande. Cela devient plus drôle et la propagande continue, affirmant que la viande est mal comprise car elle est généralement accompagnée de boissons sucrées comme un grand Coca-Cola ou Pepsi.
Maintenant, il est vrai et je l'ai déjà couvert dans des articles précédents, que le sucre et le glucose sont mauvais pour les personnes atteintes de goutte et aggraveront votre goutte. Les partisans du régime paléo éludent toute causalité selon laquelle trop de viande pourrait être le coupable et accusent d'autres aliments d'être une cause probable du développement de la goutte, bien qu'ils ne soutiennent jamais leurs affirmations par des recherches scientifiques ! Au moins mes affirmations sont étayées par des recherches, comme vous pouvez le voir dans la plupart de mes articles, et la recherche sur la consommation de viande a été prouvée maintes et maintes fois pour augmenter les niveaux d'acide urique, augmentant le risque d'une crise de goutte. Alors arrêtons la tromperie et la désinformation !
De plus, certains de leurs dirigeants n'ont pas non plus le meilleur bilan de santé en suivant ce régime. Seth Roberts s'est effondré lors d'une randonnée et n'avait que 60 ans. Il a été ultérieurement déterminé que la maladie coronarienne avait contribué à sa mort, donc adieu au régime paléo censé vous rendre plus sain. Adelle Davis, qui est probablement la nutritionniste la plus importante des années 1970, a également été critiquée pour avoir promu ce régime potentiellement mortel qui nuit à la santé des gens. Elle est décédée à l'âge de 70 ans d'un myélome multiple.
Mettre les choses au clair
De plus, il existe de nombreuses études qui prouvent que la consommation élevée de viande augmente votre risque de développer des maladies cardiaques, du diabète, de l'hypertension artérielle, du syndrome métabolique dont la goutte fait partie et certains cancers. Les personnes qui mangent des glucides ou des aliments à base de plantes éprouvent l'inverse, comme la possibilité de contrôler le cholestérol, de maintenir des niveaux de sucre dans le sang sains, de maintenir des niveaux d'acide urique sains, de réduire les problèmes de santé cardiaque et de réduire la mortalité globale. En bref, elles vivent plus longtemps !
En outre, les régimes à base de plantes/à base de glucides complexes répondent à tous nos besoins nutritionnels.Vous n'avez même pas besoin de viande pour être honnête, même si j'en mange de temps en temps car j'aime en avoir un peu. Je n'ai rien contre la viande, sauf si vous souffrez de la goutte, vous devez surveiller votre consommation quotidienne. Même si vous ne souffrez pas de la goutte, je recommande vivement de ne pas manger plus de 4 onces de viande par jour. Sautez quelques jours de viande, cela ne vous fera pas de mal ! Vous aurez plus d'énergie, ne me croyez pas sur parole, essayez et voyez par vous-même.
La viande prend plus de temps à se décomposer par rapport aux glucides complexes qui brûlent proprement. Ne ressentez-vous pas cette sensation de ballonnement et de fatigue après avoir mangé beaucoup de viande ? C'est parce que votre corps a travaillé dur pour tout décomposer et digérer pour vous. Deux des nutriments les plus importants dont vous avez besoin pour une santé optimale sont les fibres et les phytochimiques que la viande n'a absolument pas. Saviez-vous que si tout le monde sur terre suivait le régime paléo, nous aurions besoin des ressources complètes de deux terres !
Ces partisans du régime paléo doivent cesser de croire aux licornes, elles n'existent pas, leurs faits ne reposent sur rien et leurs recherches ne peuvent pas être étayées. Alors laissez tomber le bacon et arrêtez d'écouter ces imbéciles, car votre santé en dépend.
15 replies to "Goutte et régime paléo"
IS EATING TOMATOES BAD FOR GOUT
Hi Richard!
Read article I have already written on the subject of gout and tomatoes–>https://goutandyou.com/gout-and-tomatoes/
So, something to add here.
I’ve just finished Whole30. Firstly, whilst Whole30 is a paleo plan, it’s much more complex – firstly, it’s a 30 day only, not a lifestyle and probably not recommended for life. Basically, it’s not Atkins and not high fat. It’s more around eating lots of vegetables, a palm size portion of meat (or protein). You can have potatoes. Basically, the idea is to not eat anything that’s packaged, grains, legumes or dairy (there are caveats).
I struggle, like many, with grains in general and I have a generally fairly low tolerance of dairy too. However, since I first got Gout in 2009, I’ve managed it really well – I try and avoid trigger foods, watch my red meat and alcohol intake and generally don’t drink much except water and black coffee, so no sodas and I don’t really eat much that has refined sugar. If I feel a little twinge in the big toe, lots of water, some cherries and no drinking or alcohol for a week or so stops an attack.
However, the one thing Whole30 does for me is lose weight. Like really quickly, without being hungry and still avoiding trigger foods. But as you’ve said before, fast dieting causes a lot of problems and one thing I’ve found is that it’s almost impossible to fix with my diet. I’ve been trying that for over a week now, but had to succumb to the doctor for a proper fix which is disappointing.
This blog is entirely subjective as I have personally cured my gout with Paleo diet and yes that includes me eating meat with just about every meal. Haven’t had a flare up in almost a year and before that had flare ups MONTHLY. So this entire article is NULL and VOID as far as I’m concerned and you don’t really have any scientific proof to back up any of your claims. What works for you doesn’t mean it works for other people. Also I’ve read some of your other articles in the past to try and cure my gout. I ate whole grain bread and different kinds of dairy and had flare ups almost IMMEDIATELY. So do me a favor and don’t call people who support Paleo nutbars. You sir, are the nutbar. Processed food, which includes wheat AND dairy, is bad for you. Period. And people who suffer from gout shouldn’t be eating it. I’m LIVING and BREATHING proof.
Thanks for setting the record straight. I follow a “pegan” diet for autoimmunity, and I also suffer from a tendency for high uric acid/gout/high blood pressure when I eat meats. So, I eat it very seldom, rather than following straight “AIP”.
Paleo diet only eats grass fed beef, not just grass fed beef but 100% grass beef. Some grass beef sellers use grains as finish to put on a lot weight on the cow. Grass fed beef is known to have higher amounts of Omega 3.
When I went on a short term vegan diet for about 2 weeks and started consuming flax seeds which are high in omega 3. My gout attacks pretty much stop. I have gout attacks on a daily basis. If you’re wondering I have a hard time giving up meat. I haven’t tried grass fed beef so I can’t say. Over all though I think a vegan diet is ideal.
[…] Why the Paleo Diet is not Good for You […]
I am glad to read about Paleo diet. I am 65 years old female of Japanese descent, 5 feet tall, weighing 97-102 lbs., very active in cycling, swimming, hiking, gardening and yoga classes when gout attack happened on July 24, 2016. About 3 years ago my husband, European descent, decided to buy 1/4 cow share. I started eating grass-fed beef 3-5 times a week because I read about Paleo diet. I also ate lambs, pork, chicken, eggs, and bacon. I have daily juiced green veggies like kale, chard, celery, beets and lemon for ten years. I make salad with greens and eat lots of cooked veggies,too. So I was shocked to have gout attack. Reading your articles, I switched to your advice on diet. My goal is to never have another attack and no medication at all. Thanks for your passion to help the misinformed person like me.
You’re on the right track Chizu! Best of luck!
Can you comment on this study?
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7424639
1980 study? this is all you can find to support your Paleo claims that meat lowers uric acid? I rest my case. Meat will always raise uric acid levels. Paleo diet followers probably also think that the earth is flat.
[…] an awful extent, to have died at such a young age. I catch these headlines from time to time like Paleo-diet author Seth Roberts who collapsed and died while hiking one day last year at the age of 60 years […]
[…] into lots of purines resulting in higher uric acid levels in the blood causing one gout. Like the Paleo diet which I’ve written about that is also a high protein diet, gout sufferers should also avoid the Atkins diet like the […]
whole wheat bread or refined wheat bread ? which one is having less purine.
100% Whole wheat bread! has less purines