?Las semillas de lino apoyan niveles saludables de ?cido ?rico en pacientes con gota?
El consumo de semillas de lino se remonta hasta la ?poca babil?nica en el a?o 3000 a.C. y es extremadamente rico en ?cidos grasos esenciales o AGEs. El lino, tambi?n conocido como linaza, tambi?n se utilizaba en el antiguo Egipto para producir lino y no fue hasta el siglo XIX...th cuando el algod?n super? al lino como la planta m?s com?n utilizada para la producci?n de papel de lino.
El aceite que proviene del lino se llama aceite de linaza y se utiliza como un aceite secante en pinturas y barnices. El rey Carlomagno de Francia era un firme creyente en los beneficios para la salud de las semillas de lino, tanto as? que promulg? una ley que requer?a que la gente las consumiera. En Am?rica del Norte, el lino fue introducido por primera vez por los puritanos y Canad? es el mayor productor de lino en el mundo. En los ?ltimos a?os, las semillas de lino han ganado popularidad. Seg?n el Consejo del Lino, se estima que cerca de 300 nuevos productos a base de lino fueron lanzados en Am?rica del Norte solo en 2010.
Las semillas de lino han sido utilizadas en la medicina austriaca para el tratamiento de diversos trastornos del sistema respiratorio, los ojos, el resfriado, la gripe, las infecciones, la artritis y la gota. Las semillas de lino tambi?n contienen lignanos (fitoestr?genos), que son una forma de estr?geno vegetal, as? como antioxidantes cuando se consumen en su forma completa. Los lignanos combaten los efectos de las bacterias y los hongos, y pueden proteger las paredes intestinales, lo cual ayuda con la artritis. ?El lino contiene hasta 800 veces m?s lignanos que otros alimentos vegetales! Existe mucha investigaci?n que sugiere que todos los ?cidos grasos pueden ayudar a aliviar los s?ntomas de la artritis, pero a?n no se han realizado estudios con pacientes de gota.
Dos estudios concluyen que las semillas de lino controlan los niveles de ?cido ?rico.
Un estudio titulado: ?Impacto de la suplementaci?n diet?tica de semillas de lino (Linum usitatissimum) en el perfil bioqu?mico en ratas saludables."Comparaci?n entre la suplementaci?n con semillas de lino y aceite de soja, y la ausencia de suplementaci?n, para evaluar si los niveles de ?cido ?rico disminuir?an en ratas. Despu?s de 180 d?as, los niveles de ?cido ?rico disminuyeron en un impresionante 34% en el grupo de ratas que consumi? el suplemento de semillas de lino, y un 44% menos en comparaci?n con el grupo que consumi? el suplemento de aceite de soja, en comparaci?n con aquellos que no tomaron ning?n suplemento. En otro estudio realizado nuevamente en ratas titulado: "Efecto protector del aceite de semillas de lino y la vitamina E sobre el estr?s oxidativo inducido por el bromato de potasio en ratas macho.En el estudio, las ratas que consumieron aceite de semillas de lino tuvieron niveles significativamente m?s bajos de ?cido ?rico.
Nuestros cuerpos no pueden producir ?cidos grasos esenciales y los necesitan para funcionar correctamente. Estos ?cidos grasos esenciales trabajan en todo nuestro cuerpo para proteger las membranas celulares, manteni?ndolas eficientes al permitir el ingreso de sustancias saludables y excluir las da?inas. Muchos pacientes de gota han afirmado haber encontrado alivio de un ataque de gota al consumir aceite de semillas de lino. Reduce la inflamaci?n en las articulaciones y tambi?n se puede utilizar t?picamente, frotando el ?rea inflamada o hinchada de la piel con aceite de semillas de lino.
Las semillas de lino tambi?n pueden ayudar a reducir el colesterol, controlar la presi?n arterial alta, proteger contra enfermedades del coraz?n, controlar el estre?imiento, ayudar a sanar las hemorroides, prevenir c?lculos biliares dolorosos y disolver los existentes, promover un cabello y u?as saludables, tratar el acn? y el eczema, reducir el riesgo de c?ncer, tratar los s?ntomas de la menopausia, la infertilidad y la impotencia masculina. Aseg?rate de incluir cualquier forma de lino en tu dieta diaria, es imprescindible para las personas que padecen de gota.
El aceite de linaza es muy alto en ?cidos grasos Omega -3 y los niveles var?an seg?n los tipos y colores de la semilla de lino, generalmente de color amarillo o marr?n. ?Solo una cucharadita contiene alrededor de 2,5 gramos, el equivalente a m?s del doble de la cantidad que la mayor?a de las personas obtienen a trav?s de sus dietas!
Las semillas de lino tambi?n te proporcionan calcio, magnesio y potasio, todos los cuales son necesarios en una dieta para la gota. Las semillas de lino tambi?n contienen ?cidos grasos omega-6 en forma de ?cido linoleico. El aceite de semillas de lino solo contiene ?cido alfa-linol?nico (aceites omega-3), y no contiene los componentes de fibra o lignanos. Las semillas de lino tambi?n son beneficiosas para las personas con gota que no pueden comer pescado, ya que este ?ltimo se encuentra en el extremo superior de la escala de purinas y puede desencadenar ataques de gota para ellos.
C?mo consumir lino
Te sugiero que no consumas m?s de 1 a 2 cucharadas de semillas de lino molidas al d?a. Puedes... c?mpralo molido y molerlo t? mismo con molinillos el?ctricos de caf?. Cuando se consumen las semillas de lino enteras, pasan por el tracto intestinal sin digerir si no se mastican adecuadamente, lo que puede hacer que se pierdan muchos nutrientes beneficiosos para la salud.
Puedes encontrarlo en cualquier tienda hoy en d?a y en internet. Puede agregar semillas de lino en su avena, batidos, ensaladas o yogur, personalmente espolvoreo 2 cucharaditas en mi pan integral untado con mantequilla de man? natural como desayuno com?n en mi dieta. No olvide agregarlo a su horneado en panes, muffins, panecillos, bagels y panqueques.
La mejor manera de almacenar semillas de lino molidas es en el congelador en un recipiente herm?tico para evitar que se oxide y pierda su eficacia nutricional. La linaza entera debe conservarse en un lugar oscuro, fresco y a temperatura ambiente hasta el momento de triturarla, ya que la c?scara mantiene bien protegidos los ?cidos grasos del interior. Muchos expertos creen que es mejor consumir linaza en lugar de aceite de linazaque contiene solo parte de la semilla, para obtener todos los componentes, aunque esto a?n es motivo de debate.
Aseg?rate de no fre?r con aceite de semillas de lino, ya que se oxidar? muy r?pidamente y, por lo tanto, producir? radicales libres. Utiliza el aceite como aderezo para ensaladas en lugar de aceite de oliva, o cons?melo en una cucharada diaria. Verifica la etiqueta nutricional para asegurarte de que el aceite incluya lignanos, ya que son antioxidantes muy potentes. Tambi?n puedes consumir aceite de semillas de lino en... soft capsule gels. Make sure to talk to your doctor on how to best consume flax.
Linaza para tratamientos de gota
La hiperuricemia se ha convertido en una creciente preocupaci?n para la salud p?blica en los ?ltimos a?os. La gota afecta a un porcentaje considerable de personas con enfermedad renal cr?nica avanzada, y la hiperuricemia puede aumentar el riesgo de enfermedades card?acas.
Hay toneladas de informaci?n en internet sobre el pr?ximo ingrediente milagroso para tratar la gota. A veces, puede ser demasiada informaci?n para asimilar. Sin duda, comprender la relaci?n entre las semillas de lino y la gota puede volverse complicado.
Entonces, desglosemos algunos de los elementos que ayudan a que las semillas de lino sean un agente tan poderoso para mitigar el riesgo de la gota. Las semillas de lino contienen compuestos activos poderosos como los ?cidos grasos omega-3 y el manganeso.
?cidos grasos omega-3
Los ?cidos grasos omega-3 son un tipo de grasa poliinsaturada. Aunque se consideran esenciales para construir y mantener un cuerpo saludable, no pueden ser producidos por tu organismo. Como resultado, debes obtenerlos a trav?s de tu dieta.
Existen tres tipos principales de ?cidos grasos omega-3: ?cido eicosapentaenoico (EPA), ?cido docosahexaenoico (DHA) y ?cido alfa-linol?nico (ALA).
Los dos primeros tipos de omegas, EPA y DHA, se encuentran en pescados (salm?n, at?n y arenque) y otros mariscos. Por otro lado, el ALA se puede obtener a trav?s de frutos secos y semillas como las semillas de lino, las semillas de ch?a y las nueces.
Los ?cidos grasos omega-3 son esenciales para la estructura de cada pared celular. Tambi?n sirven como fuente de energ?a y ayudan en el correcto funcionamiento del coraz?n, los pulmones, los vasos sangu?neos y el sistema inmunol?gico.
Semillas de lino y ?cidos grasos omega-3
El lino es un cultivo que se ha cultivado desde tiempos antiguos y genera fibras que se utilizan para hacer tela de lino. Las semillas de la planta (tambi?n conocidas como semillas de linaza) se utilizan como alimento para el ganado y brindan excelentes beneficios para la salud y la nutrici?n cuando se consumen regularmente por las personas.
El uso de las semillas de lino como agente antiinflamatorio se ha documentado a lo largo de la historia durante siglos. Las semillas de lino muestran una eficacia confiable en el tratamiento de condiciones como el lupus, la artritis reumatoide y ?s?, la gota!
Semillas de lino para la gota
Cuando se utilizan para el tratamiento de la gota, las semillas de lino generalmente se consumen en forma de polvo o como aceite de semillas de lino. Ambas formas de semillas de lino se clasifican como grasas vegetales, tambi?n conocidas como grasas saludables.
Cuando se trata de consumir semillas de lino, hay muchas opciones y puedes ser tan creativo como desees. Por ejemplo, puedes agregar una cucharadita de semillas de lino molidas a tu cereal caliente o fr?o. Pero tambi?n puedes agregar polvo de semillas de lino molidas a tu mayonesa o ketchup cuando hagas un s?ndwich.
Como aceite, el aceite de semillas de lino es notablemente vers?til. Puedes rociar un poco de aceite de semillas de lino en tu ensalada o usarlo en tus aderezos y salsas. Sin embargo, las opciones no se limitan a eso, tambi?n puedes agregar aceite de semillas de lino en tus batidos o bebidas para disfrutar de un sabor delicioso y saludable.
?cido alfa-linol?nico (ALA)
Las semillas de lino, al igual que los aguacates, las aceitunas, el aceite de coco y el aceite de oliva, son ricas en ?cidos grasos omega-3 tipo ALA. El aceite de semillas de lino, en particular, tiene un mayor contenido de ALA que las semillas de lino molidas. Cuando se consumen, el ALA se convierte en DHA y EPA.
Los lignanos son compuestos ?nicos que se encuentran en las plantas de lino y se convierten en fitoestr?genos en el tracto digestivo. Los lignanos son un componente antiinflamatorio crucial de las semillas de lino, aunque suelen perderse en el aceite de semillas de lino durante el procesamiento.
Los lignanos son compuestos ?nicos que se encuentran en las plantas de lino y se convierten en fitoestr?genos en el tracto digestivo. Los lignanos son un componente antiinflamatorio crucial de las semillas de lino, aunque suelen perderse en el aceite de semillas de lino durante el procesamiento.
Pescado y omega-3
Las pautas actuales para el manejo de la gota, que se basan en parte en datos epidemiol?gicos para el desarrollo de la gota incidente, recomiendan limitar la ingesta de pescados ricos en purinas. Estos pueden incluir el bacalao, el halibut, las anchoas y otros.
Fatty fish like salmon, trout, and sardines, on the other hand, contain crucial types of omega-3 fatty acids (EPA and DHA) which are known to contain multiple anti-inflammatory benefits.
Los ?cidos del tipo EPA y DHA son beneficiosos para tratar condiciones como la artritis reumatoide, el recuento de articulaciones sensibles y la rigidez matutina. Adem?s, los omega-3 tambi?n ayudan a reducir la dependencia del consumo de medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AINE).
Curiosamente, peces como el salm?n y la trucha, que como mencionamos anteriormente contienen ?cidos omega-3, tambi?n contienen cantidades moderadas de purina. Sin embargo, los estudios muestran que sus beneficios generales para la salud superan los riesgos para las personas con gota.
Manganeso
Las semillas de lino tienen una cubierta protectora que protege tu sistema digestivo. Como resultado, deben ser molidas para que sus nutrientes se liberen.
Puedes triturar las semillas t? mismo o comprar semillas de lino molidas (tambi?n conocidas como harina de lino) en la secci?n de cereales de tu supermercado. Adem?s, la harina de lino es rica en magnesio, manganeso, fibra, tiamina y selenio. ?Toda esa nutrici?n, adem?s de que tambi?n tiene un sabor excelente!
Cuando se toma como suplemento, el magnesio puede ayudar a mejorar el flujo sangu?neo al permitir que tu coraz?n lata a un ritmo regular. El mejor flujo sangu?neo ayuda a reducir el riesgo de que el ?cido ?rico se cristalice en las articulaciones.
En cambio, el flujo sangu?neo fluido asegurar? que el ?cido ?rico se mantenga en movimiento hasta que se elimine del cuerpo a trav?s de procesos naturales.
Beneficios adicionales de las semillas de lino.
- Perder peso:
Las semillas de lino tienen un bajo contenido cal?rico, as? como un alto contenido de fibra y prote?nas, lo cual es beneficioso cuando se intenta perder peso.
Tambi?n hay evidencia de que aquellos que consumen m?s semillas de lino tienen un menor riesgo de enfermedades card?acas, diabetes y algunos tipos de c?ncer.
- Eliminar arrugas:
Las semillas de lino contienen una gran cantidad de antioxidantes, que pueden ayudar con problemas de la piel. Las semillas de lino contienen fitoqu?micos, que se cree que son efectivos para eliminar las arrugas de la piel. Estos pueden ayudar a reducir los signos del envejecimiento. - Ayuda a combatir la diabetes:
La semilla de lino contiene una alta concentraci?n del elemento lignano, que es un tipo de celulosa. Permite controlar f?cilmente los niveles de az?car en la sangre al consumirla. Consumir semillas de lino de manera regular puede ser beneficioso para la salud. - Promueve la funci?n saludable del coraz?n:
Se cree que el linaza es beneficioso para la salud del coraz?n. La semilla de lino contiene una alta concentraci?n de ?cidos grasos omega 3, que han demostrado ser eficaces para reducir los niveles de colesterol en las arterias del coraz?n.
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