Unterstützt Leinsamen eine gesunde Harnsäure bei Gichtpatienten?

Der Verzehr von Leinsamen geht auf die babylonische Zeit (3000 v. Chr.) zurück und ist äußerst reich an essenziellen Fettsäuren (EFAs). Leinsamen, auch Leinsamen genannt, wurde im alten Ägypten auch zur Herstellung von Leinen verwendet, und erst im 19.^th Jahrhundert löste die Baumwolle den Flachs als häufigste Pflanze für die Herstellung von Leinenpapier ab.

Das Öl, das aus Flachs gewonnen wird, heißt Leinöl und wird als Trockenöl in Farben und Lacken verwendet. König Karl der Große von Frankreich glaubte so sehr an die gesundheitlichen Vorteile von Leinsamen, dass er ein Gesetz erließ, das den Verzehr von Leinsamen vorschrieb! In Nordamerika wurde Leinsamen erstmals von den Puritanern eingeführt, und Kanada ist der größte Leinsamenproduzent der Welt. Leinsamen sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Der Flachsrat schätzt, dass allein im Jahr 2010 in Nordamerika fast 300 neue Produkte auf Leinsamenbasis auf den Markt gebracht wurden!

Leinsamen werden in der österreichischen Medizin zur Behandlung vieler Erkrankungen der Atemwege, Augen, Erkältung, Grippe, Infektionen, Arthritis und Gicht verwendet! Leinsamen enthalten auch Lignane (Phytoöstrogene), die in ihrer ganzen Form sowohl pflanzliches Östrogen als auch Antioxidantien enthalten. Lignane bekämpfen die Auswirkungen von Bakterien und Pilzen und können die Darmwände schützen, was bei Arthritis hilft. Leinsamen enthält bis zu 800 Mal mehr Lignane als andere pflanzliche Lebensmittel! Es gibt zahlreiche Untersuchungen, die belegen, dass alle Fettsäuren zur Linderung von Arthritis-Symptomen beitragen können, aber bisher wurden noch keine Studien mit Gichtpatienten durchgeführt.

Zwei Studien kommen zu dem Schluss, dass Leinsamen den Harnsäurespiegel kontrolliert

Eine Studie mit dem Titel: "Auswirkungen einer Nahrungsergänzung mit Leinsamen (Linum usitatissimum) auf das biochemische Profil von gesunden Ratten"Die Studie verglich die Einnahme von Leinsamen mit der Einnahme von Sojabohnenöl, um zu sehen, ob die Harnsäurewerte bei Ratten sinken würden. Nach 180 Tagen sank der Harnsäurespiegel in der Rattengruppe, die die Leinsamenergänzung konsumierte, um satte 34% und um 44% weniger als bei der Sojabohnenölergänzung im Vergleich zu keiner Ergänzung. In einer weiteren Studie, die ebenfalls an Ratten durchgeführt wurde, mit dem Titel: "Schützende Wirkung von Leinsamenöl und Vitamin E auf Kaliumbromat-induzierten oxidativen Stress bei männlichen Ratten"Ratten, die Leinsamenöl zu sich genommen hatten, wiesen deutlich niedrigere Harnsäurewerte auf.

Unser Körper kann essentielle Fettsäuren nicht selbst herstellen und braucht sie, um richtig zu funktionieren. Sie schützen die Zellmembranen, indem sie dafür sorgen, dass gesunde Stoffe eindringen können, während schädliche Stoffe ausgeschlossen werden. Viele Gichtkranke haben angegeben, dass sie durch den Verzehr von Leinsamenöl Linderung von einem Gichtanfall erfahren haben. Es lindert Entzündungen in den Gelenken und kann auch äußerlich angewendet werden, indem man die entzündete oder geschwollene Hautpartie mit Leinsamenöl einreibt.

Leinsamen kann auch helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, Bluthochdruck zu kontrollieren, vor Herzkrankheiten zu schützen, Verstopfung zu bekämpfen, Hämorrhoiden zu heilen, schmerzhaften Gallensteinen vorzubeugen und bestehende aufzulösen, er fördert gesundes Haar und gesunde Nägel, kann Akne und Ekzeme behandeln, das Krebsrisiko senken, Wechseljahrsbeschwerden, Unfruchtbarkeit und Impotenz bei Männern behandeln! Achten Sie darauf, jede Form von Flachs in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, er ist ein Muss für Gichtkranke.

Das Öl der Leinsamen ist sehr reich an Omega-3-Fettsäuren und der Gehalt variiert je nach Art und Farbe der Leinsamen, in der Regel in einer gelben oder bräunlichen Farbe. Ein Teelöffel enthält etwa 2,5 Gramm, was mehr als dem Doppelten der Menge entspricht, die die meisten Menschen über ihre Ernährung aufnehmen!

Leinsamen versorgen Sie auch mit Kalzium, Magnesium und Kalium, die alle in einer Gichtdiät benötigt werden. Leinsamen enthalten auch Omega-6-Fettsäuren in Form von Linolsäure. Leinsamenöl enthält nur Alpha-Linolensäure (Omega-3-Öle), nicht aber die Ballaststoffe oder Lignanbestandteile. Leinsamen sind auch gut für Gichtkranke geeignet, die keinen Fisch essen dürfen, der in der Purinskala am oberen Ende liegt, da er bei ihnen Gichtanfälle auslösen kann.

Wie man Flachs konsumiert

Ich empfehle Ihnen, nicht mehr als 1 bis 2 Esslöffel gemahlene Leinsamen pro Tag zu verzehren, Sie können kaufen es Boden und mahlen Sie sie selbst mit diesen elektrischen Kaffeemühlen. Wenn Leinsamen im Ganzen verzehrt werden, passieren sie unverdaut den Verdauungstrakt, und wenn sie nicht richtig zerkaut werden, entgehen Ihnen viele gesunde Nährstoffe.

Sie können sie heutzutage in jedem Geschäft und im Internet finden. Sie können Leinsamen in Ihre Haferflocken, Smoothies, Salate oder Joghurt einstreuen. Ich persönlich streue 2 Teelöffel auf mein Vollkornbrot mit natürlicher Erdnussbutter als übliche Frühstücksmahlzeit in meiner Ernährung. Vergessen Sie nicht, sie beim Backen in Broten, Muffins, Brötchen, Bagels und Pfannkuchen zu verwenden.

Gemahlene Leinsamen werden am besten in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahrt, damit sie nicht oxidieren und ihren Nährwert verlieren. Ganze Leinsamen sollten an einem dunklen, kühlen Ort bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, bis sie gemahlen werden, da die Schale die Fettsäuren im Inneren gut schützt. Viele Experten sind der Meinung, dass es am besten ist, Leinsamen zu verzehren, anstatt Leinsamenöldie nur einen Teil des Saatguts enthält, so dass man alle Bestandteile erhält, aber das ist noch umstritten.

Achten Sie darauf, dass Sie mit Leinsamenöl nicht braten, da es sehr schnell oxidiert und dadurch freie Radikale entstehen. Verwenden Sie das Öl als Salatöl anstelle von Olivenöl oder nehmen Sie täglich einen Esslöffel davon. Überprüfen Sie die Nährwertkennzeichnung, um sicherzustellen, dass das Öl Lignane enthält, da diese sehr starke Antioxidantien sind. Sie können Leinsamenöl auch verzehren in Weichkapselgels. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie Sie Flachs am besten verzehren.

Leinsamen zur Behandlung von Gicht

Hyperurikämie ist in den letzten Jahren zu einem wachsenden Problem für die öffentliche Gesundheit geworden. Gicht betrifft einen erheblichen Prozentsatz der Menschen mit fortgeschrittener chronischer Nierenerkrankung, und Hyperurikämie kann das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen.

Im Internet gibt es tonnenweise Informationen über das nächste Wundermittel zur Behandlung von Gicht. Manchmal kann das ein bisschen zu viel sein, um es zu verarbeiten. Es ist unnötig zu sagen, dass es schwierig sein kann, den Zusammenhang zwischen Leinsamen und Gicht zu verstehen.

Schauen wir uns also einige der Elemente an, die Leinsamen zu einem so wirksamen Mittel zur Minderung des Gichtrisikos machen. Leinsamen enthalten leistungsstarke Wirkstoffe wie Omega-3-Fettsäuren und Mangan.

Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren sind eine Art von mehrfach ungesättigten Fetten. Obwohl sie als wesentlich für den Aufbau und die Erhaltung eines gesunden Körpers gelten, können sie vom Körper nicht selbst hergestellt werden. Daher müssen Sie sie über die Nahrung aufnehmen.

Es gibt drei Haupttypen von Omega-3-Säuren: Eicosapentaensäure (EPA), Docosahexaensäure (DHA) und Alpha-Linolensäure (ALA).

Die ersten beiden Arten von Omegas, EPA und DHA, sind in Fisch (Lachs, Thunfisch und Hering) und anderen Meeresfrüchten enthalten. ALA hingegen kann über Nüsse und Samen wie Leinsamen, Chiasamen und Walnüsse aufgenommen werden.

Omega-3-Fettsäuren sind für die Struktur jeder Zellwand unerlässlich. Sie dienen auch als Energiequelle und tragen zum reibungslosen Funktionieren von Herz, Lunge, Blutgefäßen und Immunsystem bei.

Leinsamen und Omega-3-Fettsäuren

Flachs ist eine Pflanze, die seit der Antike angebaut wird und deren Fasern zur Herstellung von Leinenstoffen verwendet werden. Die Samen der Pflanze (auch als Leinsamen bekannt) werden als Viehfutter verwendet und bieten bei regelmäßigem Verzehr hervorragende Gesundheits- und Ernährungsvorteile.

Die Verwendung von Leinsamen als entzündungshemmendes Mittel ist in der Geschichte seit Jahrhunderten belegt. Leinsamen zeigen eine zuverlässige Wirksamkeit bei der Behandlung von Erkrankungen wie Lupus, rheumatoider Arthritis und (ja!) Gicht.

Leinsamen gegen Gicht

Bei der Behandlung von Gicht werden Leinsamen in der Regel entweder in Pulverform oder als Leinsamenöl konsumiert. Beide Formen von Leinsamen werden als Fette auf pflanzlicher Basis, also als gesunde Fette, eingestuft.

Für den Verzehr von Leinsamen gibt es viele Möglichkeiten, und Sie können so kreativ werden, wie Sie wollen. Zum Beispiel können Sie einen Teelöffel gemahlene Leinsamen in Ihr warmes oder kaltes Müsli geben. Sie können aber auch gemahlenes Leinsamenpulver zu Ihrer Mayo oder Ihrem Ketchup geben, wenn Sie ein Sandwich machen.

Als Öl sind Leinsamen bemerkenswert vielseitig. Sie können etwas Leinsamenöl über Ihren Salat streuen oder es für Dips und Soßen verwenden. Aber das ist noch nicht alles: Fügen Sie Ihren Smoothies oder Shakes etwas Leinsamenöl hinzu, um sie schmackhaft und gesund zu genießen.

Alpha-Linolensäure (ALA)

Leinsamen sowie Avocados, Oliven, Kokosnussöl und Olivenöl sind reich an Omega-3-Fettsäuren vom Typ ALA. Insbesondere Leinsamenöl hat einen höheren ALA-Gehalt als geschrotete Leinsamen. Beim Verzehr wird ALA in DHA und EPA umgewandelt.

Lignane sind einzigartige Verbindungen, die in der Flachspflanze vorkommen und sich im Verdauungstrakt in pflanzliches Östrogen umwandeln. Lignane sind ein wichtiger entzündungshemmender Bestandteil von Leinsamen, obwohl sie bei der Verarbeitung von Leinsamenöl normalerweise verloren gehen.

Lignane können nur dann vom Körper aufgenommen werden, wenn sie in Form von gemahlenen Leinsamen oder Leinsamenmehl verzehrt werden.

Fisch und Omega-3

In den aktuellen Leitlinien zur Behandlung von Gicht, die zum Teil auf epidemiologischen Daten zur Entwicklung von Gichtfällen beruhen, wird empfohlen, den Verzehr von purinreichem Fisch zu begrenzen. Dazu können Kabeljau, Heilbutt, Sardellen und andere gehören.

Fettfische wie Lachs, Forelle und Sardinen enthalten dagegen wichtige Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA), die für ihre entzündungshemmende Wirkung bekannt sind.

EPA- und DHA-artige Säuren sind bei der Behandlung von Erkrankungen wie rheumatoider Arthritis, Gelenkschmerzen und Morgensteifigkeit von Vorteil. Darüber hinaus trägt Omega-3 dazu bei, die Abhängigkeit von NSAID zu verringern.

Interessanterweise enthalten Fische wie Lachs und Forelle, die, wie bereits erwähnt, Omega-3-Säuren enthalten, auch mäßige Mengen an Purin. Studien zeigen jedoch, dass ihre allgemeinen gesundheitlichen Vorteile die Risiken für Menschen mit Gicht überwiegen.

Mangan

Leinsamen haben eine Schutzhülle, die Ihr Verdauungssystem schützt. Daher müssen sie gemahlen werden, damit ihre Nährstoffe freigesetzt werden können.

Sie können die Samen entweder selbst mahlen oder gemahlene Leinsamen (auch als Leinsamenmehl bekannt) in der Getreideabteilung Ihres Supermarkts kaufen. Leinsamenmehl enthält außerdem viel Magnesium, Mangan, Ballaststoffe, Thiamin und Selen. All diese Nährstoffe, und sie schmecken auch noch gut!

In Form von Nahrungsergänzungsmitteln kann Magnesium dazu beitragen, die Durchblutung zu verbessern, indem es das Herz dazu bringt, in einem regelmäßigen Rhythmus zu schlagen. Die verbesserte Durchblutung trägt dazu bei, das Risiko zu verringern, dass Harnsäure in den Gelenken kristallisiert.

Stattdessen wird der reibungslose Blutfluss dafür sorgen, dass die Säure so lange in Bewegung bleibt, bis sie durch natürliche Prozesse aus dem Körper ausgeschieden wird.

Zusätzliche Vorteile von Leinsamen

1. Abnehmen:
   Leinsamen sind kalorienarm und haben einen hohen Ballaststoff- und Proteingehalt, was beim Abnehmen von Vorteil ist.

Es gibt auch Hinweise darauf, dass Menschen, die mehr Leinsamen konsumieren, ein geringeres Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes und einige Krebsarten haben.

1. Falten entfernen:
   Leinsamen enthalten eine Menge Antioxidantien, die bei Hautproblemen helfen können. Leinsamen enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, von denen angenommen wird, dass sie die Haut von Falten befreien können. Sie können helfen, die Zeichen der Hautalterung zu reduzieren. 
2. Hilft bei der Bekämpfung von Diabetes:
   Leinsamen enthält eine hohe Konzentration des Elements Lignan, das eine Art von Zellulose ist. Durch den Verzehr von Leinsamen können Sie Ihren Blutzuckerspiegel leicht kontrollieren. Der tägliche Verzehr von Leinsamen kann sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirken. 
3. Fördert eine gesunde Herzfunktion:
   Leinsamen gelten auch als gesundheitsfördernd für das Herz. Leinsamen enthält eine hohe Konzentration an Omega-3-Fettsäuren, die nachweislich den Cholesterinspiegel in den Herzarterien senken.