Cómo la raíz de bardana puede ayudarlo con la gota
La raíz de bardana contiene muchas propiedades medicinales y ha sido utilizada para tratar muchas dolencias durante cientos de años. Durante la Edad Media, los herbolarios británicos preferían la raíz de bardana en lugar de la zarzaparrilla para tratar la artritis reumatoide. Es la raíz de la planta de bardana la que se consume y se utiliza con fines medicinales.
Los herbolarios utilizan principalmente la raíz de bardana como un purificador de la sangre, ya que es un popular desintoxicante y tiene un efecto diurético en el cuerpo que ayuda a eliminar impurezas del torrente sanguíneo a través de los riñones, favoreciendo la circulación sanguínea. Esto es importante para las personas que padecen de gota, ya que también es un potente antioxidante y antiinflamatorio.
Lo que hace que la raíz de bardana sea particularmente interesante para las personas que padecen de gota es que la hierba es un inhibidor muy potente de la xantina oxidasa, la enzima en el cuerpo que produce ácido úrico. Bloquear esta enzima es cómo funcionan los medicamentos recetados, como... [continuation needed] Allopurinol y Febuxostat disminuyen los niveles de ácido úrico en la sangre.
La raíz de bardana contiene inulina (o fructosano), que es un carbohidrato que puede ayudar a fortalecer el hígado. Proporciona un azúcar que no provoca una rápida producción de insulina en personas con diabetes. También contiene poliacetilenos que pueden destruir bacterias y cultivos de hongos.
Si planeas tomar burdock root, ten en cuenta que es un diurético y provoca que tu cuerpo pierda mucha agua, así que asegúrate de mantenerte bien hidratado. La raíz de bardana se puede tomar como un tableta o beberlo como un té. Simplemente corta un trozo de 5 centímetros de la raíz y pela la corteza exterior dura de la raíz y córtala en rodajas finas. Agrégala a unos 240 ml de agua y hiérvela durante unos 10 a 15 minutos.
Si tienes té de jengibre fresco, se prepara de la misma manera. La raíz de bardana también se puede comer como las zanahorias o añadirse a las ensaladas. Las raíces, semillas y tallos son todos comestibles. Como siempre, asegúrate de hablar con tu médico antes de introducir la raíz de bardana en tu dieta.
