Eine Video-Präsentation zum Thema Zucker, die man gesehen haben muss!
Diese Woche möchte ich, dass ihr euch das hier anseht VideoJa, ich weiß, es sind anderthalb Stunden, aber wenn Sie möchten, können Sie es auf drei Mal 30 Minuten herunterbrechen und, was noch wichtiger ist, sicherstellen, dass Sie den gesamten Inhalt dieser Präsentation von Dr. Robert Lustig aufnehmen. Zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Artikels wurde er bereits 3,8 Millionen Mal angesehen und Dr. Lustigs Botschaft hat sich weltweit verbreitet. Kein Wissenschaftler hat in den letzten Jahrzehnten mehr getan, um die Amerikaner auf die potenziellen Gefahren von Zucker in ihrer Ernährung aufmerksam zu machen.
Dr. Robert Lustig ist pädiatrischer Endokrinologe an der Universität von Kalifornien, wo er auch Professor für klinische Pädiatrie ist und ein besonderes Interesse an Fettleibigkeit bei Kindern hat. Er ist der Autor von Fat Chance: Den Kampf gegen Zucker, verarbeitete Lebensmittel, Fettleibigkeit und Krankheiten gewinnen ein Buch, dessen Lektüre ich Ihnen dringend empfehle. Die Informationen in diesem Video stehen im Zusammenhang mit meinem Beitrag über Zucker mit dem Titel Zucker, Fruktose, Maissirup mit hohem Fruktosegehalt und Gicht und den Schaden, den sie für die Gesundheit so vieler Menschen, mich eingeschlossen, angerichtet hat. Einer der Schurken der Gicht ist Zucker und andere Zuckerarten wie Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, daher ist dieses Video sehr aufschlussreich.
Seit die Regierung in den 1970er Jahren vorschrieb, das Fett aus den Lebensmitteln zu entfernen, reagierte die Lebensmittelindustrie mit der Zugabe von mehr Zucker in unseren Lebensmitteln. Dies war eine Katastrophe, die unsere Essgewohnheiten außer Kontrolle geraten ließ, und es ist kein Zufall, dass die Gicht seit den 1970er Jahren immer mehr zunimmt. Öffnen Sie also Ihre Augen, um zu sehen, und Ihre Ohren, um zu hören: Wenn Sie die Gicht besiegen wollen, müssen Sie Ihren täglichen Zuckerkonsum und die Art des Zuckers, den Sie zu sich nehmen, anpassen.
Was Dr. Robert Lustig in diesem Video zu sagen hat
In diesem Video spricht Dr. Lusting darüber, dass Softdrinks und die Erfindung von Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt zwei der Hauptursachen für die heutige Adipositas-Epidemie sind und dass der Fettkonsum in den letzten drei Jahrzehnten um 25% gesunken ist, die Fettleibigkeit aber zugenommen hat. Wir nehmen mehr Kalorien zu uns als je zuvor, und das wäre nicht der Fall, wenn unser Gehirn den Appetit richtig unterdrücken würde.
Anschließend erklärt er, wie der Suppressor umgangen wird und wie wir alle aufgrund dieser Kalorienzunahme in unserer Ernährung 25 Pfund mehr wiegen als noch vor 30 Jahren. Außerdem erklärt er, wie der Konsum von Softdrinks zu einer Zunahme von Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes geführt hat. Vor allem aber erklärt Dr. Lustig, was es mit Zucker auf sich hat, und schlüsselt Fruktose, Glukose und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt auf, von dem er behauptet, er sei nicht schädlicher für den Menschen als jede andere Zuckerquelle. Dies ist ein sehr umstrittener Punkt, aber sein Hauptargument ist, dass Zucker Gift für den Körper ist.
Im Zusammenhang mit Gicht erklärt er, wie Fruktose in den Körper gelangt und sich 30% der Fruktose in der Leber in Fett umwandelt. Dabei werden schädliche Chemikalien produziert, die Gicht und Bluthochdruck verursachen können. Anschließend erklärt er die Biochemie des Fruktosemetabolismus.
Aber genug gesagt, sehen Sie sich das ganze Video an, denn diese Informationen werden zu vielen "A-Ha"-Momenten in Ihrem Streben nach besserer Gesundheit und bei der Bekämpfung von Gicht führen. Achten Sie auf Zucker und lesen Sie die Etiketten und Zutatenlisten aller Lebensmittel, die Sie konsumieren. Eine Beschränkung des Zuckers auf maximal 25 Gramm pro Tag ist meiner Meinung nach ideal für Gichtkranke, aber glauben Sie mir nicht, sondern stellen Sie Ihre eigenen Nachforschungen an und überzeugen Sie sich selbst davon. Ihre Gesundheit steht auf dem Spiel.