L'exposition aux toxines des métaux lourds peut-elle entraîner la goutte ?

Les êtres humains extraient et utilisent du plomb, qui est une toxine des métaux lourds, depuis des milliers d'années. Le plomb a été extrait pour la première fois vers 6500 avant JC en Anatolie, qui correspond à la Turquie moderne. Il est également considéré comme le plus ancien danger environnemental connu et l'un des plus anciens travaux connus. Selon le National Institute of Occupational Safety and Health, plus de 3 millions de travailleurs aux États-Unis sont potentiellement exposés au plomb sur leur lieu de travail. L'empoisonnement au plomb, qui correspond à un taux élevé de plomb dans le corps, peut potentiellement endommager et être toxique pour de nombreux organes tels que les reins, les intestins, le cœur, les os, ainsi que les systèmes reproductif et nerveux.

Les symptômes comprennent des maux de tête, des insomnies, des déficits cognitifs, de l'irritabilité, des crises, des douleurs abdominales, le coma, la mort, et même la goutte. Une fois que les symptômes commencent, ils peuvent généralement se développer sur plusieurs semaines à plusieurs mois à mesure que le plomb s'accumule dans le corps lors d'une exposition chronique. La cause la plus courante de l'empoisonnement au plomb est le lieu de travail, mais une personne peut être exposée au plomb par l'air, le sol, la nourriture, l'eau et même les produits de consommation.

Gout was prevalent in Roman times and since lead was widely used to develop Rome’s aqueducts for their plumbing infrastructure, it was believed to be the result of the lead or leaded drinking and eating vessels. Another use of lead was as a compound used to sweeten wine known as sugar of lead. Romans who developed gout due to this, termed it as “saturnine” gout. Don’t complain that you don’t learn something new every day.

La façon dont l'empoisonnement au plomb conduit à la goutte est qu'il peut d'abord augmenter les niveaux d'acide urique dans le sang, ce qui provoque ensuite la cristallisation de l'acide urique dans les articulations, déclenchant éventuellement une crise de goutte. Une Étude de grande population de l'Université de Stanford sur une grande population a indiqué que les adultes présentant des taux sanguins de plomb supposément sûrs avaient un risque accru de développer la goutte et l'hyperuricémie par rapport aux adultes présentant les niveaux de plomb les plus bas.

Les personnes ayant les taux de plomb sanguin les plus élevés avaient trois fois plus de risques de développer la goutte que celles ayant les niveaux les plus bas. Les chercheurs sont allés jusqu'à dire qu'il n'existe pas de niveau d'exposition au plomb sûr. Les chercheurs ont également déclaré que nous devrions poursuivre l'élimination du plomb de l'environnement ainsi que mettre en place des objectifs nationaux de prévention et de détection. L'étude incluait également d'autres toxines des métaux lourds comme le mercure et le cadmium.

95% of all lead in the body is stored in the bones and teeth; and toxicologists refer to this as “bone seeker”, acting like a calcium becoming part of the bone structure. Your bones slowly become filled with lead and over time the accrued lead reaches toxic levels. Did you know that the United States didn’t fully outlaw lead use especially in leaded gasoline until 1978? Since 1978 the blood lead levels of Americans has dropped a whopping 78%! This decline was seen in reduction of lead air pollution. So there you have it folks, next time you do your blood-test ask your doctor to check your blood lead levels as well.