Comment la goutte et le régime cétogène vous affectent
Le régime cétogène est un régime très faible ou sans glucides qui amène le corps à entrer dans un état appelé cétose. Lorsque le corps est en état de cétose, les niveaux de glucides sont faibles, ce qui fait baisser les niveaux de sucre dans le sang et le corps commence à décomposer les graisses pour produire de l'énergie. Normalement, le corps dépend des sources d'énergie alimentaire ainsi que de l'énergie stockée, qui dans la plupart des cas se présente sous forme de graisses stockées.
Lorsque le corps est exposé au régime cétogène, cela implique que les glucides alimentaires seront maintenus très bas, laissant ainsi le corps dépendre des graisses stockées pour fournir la principale source de carburant, un processus qui finit également par produire des cétones à partir des graisses stockées. Il convient donc de noter qu'un régime cétogène est un régime riche en matières grasses et non en protéines comme cela a toujours été présenté.
Des études ont suggéré que le régime cétogène riche en matières grasses et faible en glucides peut aider à soulager les symptômes de la goutte. Les symptômes de la goutte sont normalement déclenchés par l'inflammasome NLRP3 avec l'aide de neutrophiles. Ce qui se passe, c'est que le NLRP3 active la cytokine pro-inflammatoire 1L-1B, ce qui entraîne des crises de douleur intense au niveau des articulations, de la fièvre et de la destruction des articulations.
Selon les études menées sur des modèles de rats, les chercheurs ont provoqué la goutte chez des rats en injectant 1,25 mg d'urate monosodique sur le genou, après quoi l'épaisseur du genou a été mesurée et une analyse pathologique a été effectuée sur les ménisques et les ligaments.
Des sujets humains ont également été utilisés lors de la recherche, où des adultes sans stéroïdes âgés de 18 à 45 ans et des adultes de plus de 65 ans ont été sélectionnés. Tous les participants à l'étude ne jeûnaient pas au moment de la collecte de leur sang périphérique.
La études ont conclu que le régime cétogène avait la capacité d'augmenter les niveaux de BHB dans le corps. Le BHB inhibe ensuite l'inflammasome NLRP3 et soulage ainsi les symptômes de la goutte induite par les cristaux d'urate. Cela se produit sans que le système immunitaire soit impacté négativement ou sans entraver sa capacité à lutter contre les infections bactériennes.
De plus, les études ont conclu que le BHB avait la capacité de bloquer le 1L-1B chez les sujets humains et les souris, quelle que soit leur âge. Étant donné que le 1L-1B est responsable des douleurs ressenties lors des crises de goutte, il est possible de conclure que les régimes cétogènes peuvent effectivement aider à soulager les douleurs de la goutte.
Les conclusions des études promeuvent donc l'idée et l'adoption des régimes cétogènes comme moyen de soulager ou de fournir un soulagement aux personnes souffrant de la goutte. Il y a eu précédemment des débats sur la sécurité et l'efficacité du régime, en particulier en matière de perte de poids, mais toutes les études et recherches ont continuellement montré que c'est en effet une méthode viable pour perdre du poids en toute sécurité. Cela consiste simplement à éviter l'utilisation de glucides dans l'alimentation comme source d'énergie pour le corps et à compter sur les graisses stockées pour fournir de l'énergie. C'est lors de la dégradation des graisses que les cétones sont produites, ce qui déclenche une réaction en chaîne qui peut aider à soulager les douleurs de la goutte.
Il convient toutefois de noter qu'il peut y avoir une augmentation temporaire du risque de goutte au cours des six premières semaines de l'adoption d'un régime cétogène. Mais après cette période, le régime peut être protecteur, comme décrit ci-dessus en ce qui concerne la goutte. De nombreuses études sont encore en cours concernant les effets du régime cétogène sur la goutte, mais jusqu'à ce que des résultats concluants soient disponibles, il est sûr de dire que les régimes pauvres en glucides peuvent aider à soulager les douleurs de la goutte chez les personnes atteintes de cette maladie.
Mais est-ce sûr et les personnes souffrant de la goutte devraient-elles l'utiliser?
À mon avis, aucun patient atteint de la goutte ne devrait utiliser le régime cétogène car il n'est pas sain. Nous sommes tous victimes de régimes farfelus de solutions rapides, mais la vérité est qu'il n'y a pas de solution rapide ! Manger principalement des glucides complexes tels que des légumes frais, des haricots, des légumineuses, du pain complet, des pâtes et du riz avec très peu de protéines et de matières grasses est ce qui vous maintiendra en bonne santé à long terme. Pas une mode qui durera quelques années et disparaîtra jusqu'à ce que tout le monde passe à la suivante sur la liste.
Oui, bien sûr, cela peut soulager la douleur de la goutte, mais à quel prix ? En outre, la perte de poids rapide dans un tel régime peut déclencher plus d'attaques de goutte et d'inflammation. Il n'y a aucun moyen qu'un régime qui vous demande de consommer plus de viande et d'aliments riches en matières grasses soit bon pour vous en tant que personne souffrant de la goutte. Suivez mon plan de régime contre la goutte tel que décrit sur ce site web et dans mon livre et vous verrez des résultats optimaux, comme l'ont constaté et témoigné bon nombre de mes lecteurs.
