Les bienfaits de santé du miel dans un régime contre la goutte
Le miel est utilisé depuis des milliers d'années dans la médecine ayurvédique et est également un ingrédient clé dans plus de 600 remèdes mentionnés dans les anciens textes hindous védiques, même les anciens Égyptiens ont vanté les propriétés médicinales du miel en l'incluant dans presque tous leurs remèdes. Il était également offert en cadeau dans la Bible.
Le miel est un puissant antibactérien, antiviral et antifongique, et est très nutritif. On peut le considérer comme un multi-vitamines naturel car il contient de la vitamine B1, B2, B3, B5, B6, C, du magnésium, du potassium, du calcium, du sodium, du zinc, du fer, du soufre et du phosphate. C'est l'une des substances les plus curatives de la planète!
Ces bienfaits pour la santé du miel ne se trouvent que dans le miel brut qui est non pasteurisé, car si le miel a été pasteurisé (traité à la chaleur), cela tue les composants bénéfiques du miel, donc assurez-vous de lire attentivement l'étiquette. En règle générale, plus le miel est foncé, plus il est sain pour vous. Beaucoup de miel pasteurisé ont également le pollen retiré. Alors achetez uniquement du miel brut et localement chez un agriculteur si vous le pouvez.
Le miel brut est le meilleur édulcorant naturel à utiliser pour les personnes souffrant de la goutte, car il a un indice glycémique moyen de 30 à 40, ce qui le place à l'extrémité basse de la plage glycémique. La plupart des miels pasteurisés commerciaux sur le marché ont généralement un score compris entre 55 et 80 sur l'indice, ce qui est très élevé. Bien sûr, si vous consommez de grandes quantités de sucreries, vous pouvez faire augmenter votre taux de sucre dans le sang, alors ne consommez que du miel en quantité modérée s'il vous plaît. Le miel n'est pas un aliment riche en purine, donc en consommer de petites quantités ne devrait pas déclencher d'attaques de goutte, mais si vous voulez choisir un édulcorant pour sucrer votre gruau au petit déjeuner ou votre thé de l'après-midi, le miel brut devrait être le choix pour les personnes souffrant de la goutte.
De nombreuses personnes souffrant de goutte et d'arthrite utilisent différents mélanges avec de la cannelle et du miel ou du vinaigre de cidre de pomme et du miel mélangés dans de l'eau chaude qui peuvent aider à traiter les symptômes de la goutte et de l'arthrite. Il faut boire cela régulièrement pour voir des résultats.
Une étude de l'université de Copenhague a traité ses patients atteints d'arthrite avec un mélange d'une cuillère à soupe de miel brut et d'une demi-cuillère à café de poudre de cannelle, juste avant le petit déjeuner, et a constaté qu'après une semaine, sur 200 patients, 73 ont été soulagés de leurs symptômes, marchant sans douleur après un mois. La cannelle et le miel mélangés sont également promus par la médecine ayurvédique. Ce remède peut également être utilisé localement sur la zone douloureuse et massé dans la peau.
Évitez le sucre et autres édulcorants artificiels et si vous avez une dent sucrée, brut peut faire des merveilles dans un régime contre la goutte.
