Qu'est-ce qui cause la goutte exactement ?
La goutte se développe lorsqu'il y a trop d'acide urique dans le sang, une condition connue sous le nom d'hyperuricémie. L'acide urique est un produit de déchets qui se forme lorsque le corps décompose les produits chimiques dans les cellules connus sous le nom de purines. Si vos reins ne peuvent pas éliminer complètement tout l'excès d'acide urique évacué par votre urine pour quitter votre corps, alors vous avez un problème.
Ce problème est que l'acide urique se cristallise en microscopiques cristaux dans vos articulations ou les tissus environnants et voilà ! Vous avez une crise de goutte ! L'articulation affectée est enflammée et vous souffrez de douleurs intenses. Les crises de goutte vous affectent souvent dans les articulations de vos pieds ou de vos mains car c'est là que la température est souvent plus basse que dans le reste de votre corps.
En général, la goutte frappe le gros orteil, mais parfois elle peut toucher les genoux, les coudes, les chevilles, les pouces ou les doigts. Étant donné que les niveaux d'acide urique chez les hommes augmentent pendant la puberté et restent plus élevés que chez les femmes tout au long de l'âge adulte, la goutte survient environ trois à quatre fois plus souvent chez les hommes que chez les femmes. Les femmes sont plus susceptibles de développer la goutte après la ménopause, et il est rare que la goutte survienne chez les enfants et les jeunes adultes.
Alors, quels sont certains des facteurs de risque ?
Certains des facteurs qui peuvent augmenter votre risque de développer la goutte sont généralement des conditions médicales, des facteurs liés au mode de vie et vos gènes ! Les conditions médicales qui peuvent augmenter les niveaux d'acide urique dans votre corps et qui ont été discutées dans les articles précédents de ce site web comprennent l'hypertension artérielle (hypertension), alors assurez-vous de maintenir une pression artérielle basse en tout temps et de manger des aliments qui augmentent votre HDL (bon cholestérol).
Avoir des niveaux élevés de graisses et de cholestérol dans votre sang (hyperlipidémie) peut causer des ravages à votre santé. Le diabète de type 1 et de type 2 augmente votre risque de développer la goutte, alors surveillez à nouveau votre consommation de sucre et éliminez complètement le sirop de maïs à haute teneur en fructose de votre alimentation. Souffrir d'ostéoarthrite, polyarthrite rhumatoïde et le psoriasis dans vos pieds, genoux ou mains peut augmenter la probabilité de développement de la goutte plus tard.
Cher bien-aimé, ce que vous devez faire est surveiller ce que vous mangez et suivre un bon régime alimentaire. Vous pouvez apprendre ce que devrait contenir un bon régime alimentaire dans mon livre électronique Gout and You: The Ultimate Gout Diet & Cookbook où je discute de la philosophie de ce qui a toujours été considéré comme un bon régime alimentaire, et je la soutiens comme toujours avec des études de la communauté médicale, sans les derniers régimes à la mode comme le régime Paléo ou Atkins qui vous tueront avant votre temps !
En outre, la goutte peut également survenir en présence de certains tumours ou cancers. La chimiothérapie peut déclencher une crise de goutte ! Leucémie et saviez-vous également que l'exposition au plomb dans l'environnement peut également causer la goutte ? Enfin, une blessure articulaire ou même une intervention chirurgicale peut provoquer une augmentation soudaine des niveaux d'acide urique et vous causer une crise de goutte.
Enfin, les personnes souffrant de troubles sanguins et de thalassémie comme moi (je souffre d'une forme légère de thalassémie qui est à l'origine de ma goutte) sont également exposées au risque de développer la goutte. C'est une longue liste de personnes potentielles qui peuvent développer la goutte, laissez-moi vous le dire !
Médicaments qui peuvent causer la goutte
Ensuite, vous avez une longue liste de médicaments qui peuvent augmenter votre risque de développer la goutte et beaucoup de ces médicaments sont liés aux affections médicales mentionnées ci-dessus. Tout d'abord, les diurétiques ou les pilules d'eau qui sont utilisés pour traiter l'hypertension artérielle peuvent déclencher la goutte, ainsi que d'autres médicaments utilisés pour traiter l'hypertension artérielle tels que les bêta-bloquants, les inhibiteurs calciques et les inhibiteurs de l'ECA.
La niacine, qui est utilisée pour traiter le cholestérol élevé, figure également sur la liste. Pour ceux qui souffrent de polyarthrite rhumatoïde et prennent le médicament cyclosporine, le risque de goutte est également présent ! La lévodopa, qui est utilisée pour traiter les patients atteints de la maladie de Parkinson, a également été associée à une augmentation du risque de développer la goutte. Même la prise régulière d'une faible dose d'aspirine peut conduire à la goutte. Les patients atteints de problèmes cardiaques et dont le médecin leur conseille de prendre de l'aspirine quotidiennement doivent faire preuve de prudence.
L'alimentation peut causer la goutte
Ensuite, il y a le régime alimentaire et mon dieu, c'est important. Pourquoi pensez-vous que la goutte a augmenté si rapidement depuis les années 1970 et qu'elle se propage même plus rapidement ces dernières années ? Un seul mot. Alimentation. Nous mangeons plus de viande que jamais, nous mangeons plus de sucre que jamais et nous mangeons plus de glucides raffinés que jamais !
À un moment donné, quelque chose doit céder et votre santé commence à se détériorer. Consultez mon livre électronique pour une conversation plus détaillée sur l'alimentation et la liste des aliments à éviter, mais les aliments riches en purines comprennent la viande telle que le bœuf, l'agneau et le porc ; fruits de mer tels que tous les types de crustacés et les abats tels que le foie, les reins et le cœur..
La liste comprend des boissons sucrées qui contiennent du sirop de maïs à haute teneur en fructoseMaintenant, vous comprenez pourquoi l'obésité augmente le risque de développer la goutte. J'étais obèse quand j'ai développé la goutte pour la première fois, j'avais 50 livres de surpoids ! Je buvais du Coca-Cola comme si c'était de l'eau ! Saviez-vous que les régimes alimentaires drastiques et le jeûne peuvent également déclencher une crise de goutte ? Cela peut soudainement augmenter vos niveaux d'acide urique dans le sang. La déshydratation peut également être une cause de goutte, alors assurez-vous de boire toujours beaucoup d eau et de rester hydraté pendant les journées chaudes ou lorsque vous êtes physiquement actif.
L'alcool est également une cause largement connue de la goutte car il interfère avec l'excrétion de l'acide urique et l'alcool contient également des purines, en particulier la bière !
Enfin, la génétique joue également un rôle dans la cause de la goutte. Environ 1 personne sur 5 souffrant de goutte a un membre de sa famille qui a également cette affection. Voilà une liste complète des causes de la goutte.
