El poder de la hierba romero en el tratamiento de la gota.
Casi todos hemos disfrutado del sabor picante y el aroma a pino del condimento de romero en platos de pollo o cordero, en salmón y otros platos de pescado, así como en sopas y salsas. Debido a que el romero crece en un arbusto perenne, está disponible durante todo el año.
Esta hierba culinaria, o Rosmarinus Officinalis, es una planta nativa de la región mediterránea que ahora se cultiva en todas partes del mundo por sus diversos usos. Casi todas las despensas tienen romero, pero ¿sabías que también tiene muchos beneficios para la salud, incluidos los que sufren de gota?
La hierba de romero puede ayudar a fortalecer tu sistema inmunológico, mejorar tu sistema digestivo y aumentar la circulación sanguínea, especialmente ayudando a aumentar el flujo sanguíneo hacia la cabeza y el cerebro, mejorando tu concentración. En la antigua Grecia, los estudiantes colocaban ramitas de romero en su cabello mientras estudiaban para los exámenes, para ayudar a mejorar la concentración. El romero también contiene compuestos antiinflamatorios y se ha utilizado durante siglos para tratar el dolor muscular y reumático.
Hoy en día, ciertos pacientes de gota utilizan aceite de romero para tratar los síntomas de la enfermedad. El aceite de romero se extrae de las flores de la planta de romero mediante destilación al vapor. Se dice que la Reina de Hungría en el siglo XIV creó una mezcla con romero fresco destilado en alcohol o brandy para frotar en sus manos y pies, ya que se cree que sufrió de gota en su vejez, a lo que ahora llamamos "Agua de Hungría".
La mayoría de los pacientes de gota hoy en día utilizan aceite de romero en baños, compresas y durante masajes para aliviar el dolor. Al frotar aceite de romero en la articulación afectada, esto mejorará la circulación sanguínea y puede disminuir el ácido úrico. El aceite de romero también puede reducir la hinchazón y el enrojecimiento causados por la gota. Ten en cuenta que no ha habido estudios científicos sobre el uso de romero para tratar la gota. Personalmente, no he utilizado aceite de romero, pero me encanta el condimento en mi comida.
Todo lo que tenemos es un estudio de 2003 publicado en el "Journal of Rheumatology" que concluyó que el ácido rosmarínico (un fitoquímico presente en varias hierbas, incluyendo el romero) inhibió la progresión de la artritis en ratones de laboratorio.En Alemania, el aceite de romero está aprobado para el tratamiento de la artritis. En Grecia, hay una gran artículo del New York Times que te recomiendo leer sobre la isla de Ikaria (las llamadas zonas azules, donde la gente tiende a vivir más de 100 años) y el romero se utiliza como tratamiento para la gota hasta el día de hoy.!
Si estás embarazada, sufres de epilepsia o hipertensión arterial, debes evitar aplicar aceite de romero, aunque las hojas frescas o secas se pueden usar en alimentos sin riesgos. También puedes consumir romero como suplemento o como un especia que prefiero
