Alcachofas para aliviar y prevenir la gota.
La gota es una de las condiciones más desafortunadas que ha privado a millones de personas en todo el mundo de su felicidad, especialmente en la vejez. Pero la buena noticia es que, con mucha investigación médica y nuevos conocimientos sobre la prevención y el manejo, los afectados por la gota ahora tienen cierto alivio para suprimir los episodios incómodos y dolorosos, lo que les permite llevar una vida más llevadera con la condición. Las alcachofas son uno de los remedios que se han utilizado desde hace algún tiempo, y esto se debe a sus beneficios nutricionales y ciertas propiedades medicinales que posee.
Acerca de las alcachofas
La alcachofa es una planta de apariencia espinosa, pero llena de nutrientes, fitoquímicos y minerales. Los extractos de la planta se han utilizado durante muchos años para diversas aplicaciones médicas y también es una de las verduras que forman la base de la dieta mediterránea. Sus inmensos valores medicinales y nutricionales no solo son relevantes para el alivio y la prevención de la gota, sino también para el alivio y la prevención de una multitud de otros problemas.
Aquí tienes un breve vistazo a algunos de los beneficios para la salud de las alcachofas y por qué son muy relevantes cuando se trata de aliviar y prevenir la gota:
Fuente de poderosos antioxidantes
La alcachofa es un superalimento líder en cuanto a antioxidantes se refiere. La planta es rica en antioxidantes como la rutina, la quercetina, las antocianinas y muchos otros que ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud, incluyendo la prevención de diversas formas de cáncer, protección contra enfermedades del corazón, apoyo al sistema inmunológico y pueden ayudar a regular la producción de ácido úrico, que se sabe que causa la afección de la gota.
Rica fuente de fibra dietética
Ya sea que sufras de gota o simplemente necesites aumentar tu consumo de fibra dietética, nunca te equivocarás al elegir alcachofas. La planta no solo es rica en fibra dietética, sino también en otras vitaminas vitales necesarias para la salud general del cuerpo, como la tiamina, la biotina, la vitamina C, potasiola vitamina A, el ácido fólico, la riboflavina y el manganeso. Con estas alcachofas, no solo obtendrás las vitaminas vitales que necesitas para una vida saludable, sino también para la prevención y el alivio de la gota.
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Alcachofas para el apoyo digestivo
Las alcachofas son un gran remedio para problemas digestivos como malestar estomacal, indigestión, acidez estomacal, vómitos y náuseas. Durante muchos años, ha sido una recomendación principal de los médicos alemanes para los pacientes que sufren de diversos problemas digestivos. La planta tiene la capacidad de normalizar las funciones intestinales y solucionar problemas relacionados con el estreñimiento, así como reducir la hinchazón y la diarrea.
Salud del hígado
Los extractos de alcachofas, así como las hojas, han sido recomendados desde tiempos inmemoriales para la salud del hígado. Un estudio publicado En Journal of Biological Trace Elements Research observó una reducción significativa en los niveles de lípidos y colesterol en los hígados de ratones que consumieron dietas con extractos de alcachofa. Aún se están llevando a cabo investigaciones en esta línea y se ha sugerido que las alcachofas tienen la capacidad de proteger el hígado y reducir los niveles de lípidos en la sangre, como el colesterol.
Función metabólica
La planta también es rica en manganeso, un nutriente muy poderoso que desempeña un papel importante en el metabolismo de los aminoácidos, los ácidos grasos y el colesterol. Esto es muy útil para ayudar al cuerpo a aprovechar los diversos nutrientes que obtenemos de los alimentos que consumimos a diario. Por lo tanto, es una buena opción no solo para aquellos que buscan alivio para la gota y otras complicaciones relacionadas, sino también para personas que desean perder peso. Las alcachofas son una excelente adición a tus superalimentos para perder peso.
Al final, las alcachofas son un alimento clave que debería incorporarse a tu dieta para la gota. Si no sabes por dónde empezar, aquí tienes algunas ideas de recetas para ayudarte a comenzar.
