Quel est le régime idéal pour la goutte ?
Sur Internet/médias, il semble y avoir beaucoup de confusion et de mythes sur le régime idéal pour la goutte. Cependant, la confusion existe aussi chez les professionnels tels que les médecins, les professionnels de la santé et les diététiciens. Nous allons essayer de clarifier les choses sur ce que vous devriez manger si vous voulez réduire votre taux d'acide urique et éviter les crises de goutte douloureuses.
Quoi qu'il en soit, de nombreuses personnes ne seront pas d'accord avec moi sur les aliments à consommer et ceux à éviter ou à limiter. En fin de compte, tout dépend de la façon dont vous faites vos devoirs. Ne me croyez pas sur parole, ni personne d'autre d'ailleurs, car votre santé est en jeu.
Si vous croyez en la capacité naturelle de votre corps à se soigner, lisez ce qui suit. Ne vous attendez pas à ce que la santé vienne à vous sous forme de capsules ! N'oubliez pas que la fonction rénale diminue puisque les médicaments prescrits peuvent être à l'origine de jusqu'à 20 % des insuffisances rénales ! Les médicaments prescrits ne guérissent rien, ils ne font que traiter les symptômes !
Il y a eu de nombreux régimes à la mode, comme le régime de South Beach, le régime des biscuits, le régime Jenny Craig, etc. Régime Atkinsrégime South Beach, le régime cookie, le régime Jenny Craig, Le régime Paléoet bien d'autres. Mais pourquoi ne pourrait-il pas y avoir une seule façon saine et optimisée de s'alimenter pour mener une vie saine ? Notre corps est une création magistrale dotée d'une capacité excessive.
Le cerveau humain contient environ 10 milliards de cellules nerveuses ou neurones, chacune étant capable de stocker 40 milliards de souvenirs. Nous en perdons quelques centaines par jour, selon la façon dont nous maltraitons notre cerveau à cause de la nourriture et de la boisson.
Notre corps possède également deux reins et nous pouvons vivre avec un seul d'entre eux en fonctionnement si nécessaire. Nous avons également deux poumons qui nous permettent de respirer de l'oxygène, très important pour le métabolisme.
Notre corps a beaucoup de capacité supplémentaire pour tous nos organes vitaux, mais nous en abusons tellement que nous pouvons les user en 30 à 60 ans ! !!
Quel est l'effet de l'alimentation sur la goutte ?
Certains aliments, si vous souffrez de la goutte, peuvent provoquer une crise en augmentant votre taux d'acide urique. Les purines, un composant naturel des repas, se trouvent généralement dans les aliments déclencheurs. Votre organisme produit de l'acide urique comme déchet lorsque vous consommez des purines.
Les personnes en bonne santé n'ont pas à s'inquiéter de ce problème car leur organisme élimine facilement l'excès d'acide urique.
Les personnes souffrant de la goutte, quant à elles, sont incapables d'éliminer efficacement l'excès d'acide urique. Par conséquent, un régime riche en purine peut entraîner une accumulation d'acide urique et provoquer une crise de goutte.
Selon une étude, les épisodes de goutte peuvent être évités en limitant les aliments riches en protéines et en utilisant les médicaments appropriés. Viandes organiquesLa viande rouge, les viandes rouges, Fruits de merl'alcool et la bière sont tous connus pour provoquer des crises de goutte. Ils ont une teneur modérée à élevée en purine.
Il y a cependant une exception à cette règle. Selon les recherches, les crises de goutte ne sont pas déclenchées par les légumes riches en purine. Il est intéressant de noter que, bien que n'étant pas riches en purine, le fructose et les boissons sucrées peuvent augmenter l'incidence de la goutte et des crises de goutte.
Ils peuvent au contraire augmenter les niveaux d'acide urique en accélérant de nombreux processus cellulaires. Les personnes qui ingéraient le plus de fructose, par exemple, avaient un risque accru de 62 % de développer la goutte, selon une étude portant sur plus de 125 000 participants.
En revanche, des études ont montré que les produits laitiers à faible teneur en matières grasses, les produits à base de soja et les suppléments de vitamine C contribuent à prévenir les crises de goutte en abaissant le taux d'acide urique dans le sang. Les taux d'acide urique ne semblent pas être affectés par les produits laitiers entiers ou riches en matières grasses.
Directives diététiques pour une meilleure gestion de la goutte
Les purines sont soit endogènes (fabriquées par l'organisme), soit exogènes dans le corps humain (consommées dans les aliments). L'acide urique se forme comme déchet lorsque les purines exogènes sont dégradées par le foie. Il est généralement expulsé, mais ce n'est pas le cas lorsque l'on souffre de la goutte. L'accumulation d'acide urique est la caractéristique principale de cette maladie.
La goutte a longtemps été liée à une consommation excessive d'aliments riches tels que le poisson, la viande et l'alcool. Comme seules les personnes riches et sédentaires pouvaient généralement se permettre ces luxes, cette maladie était souvent appelée la "maladie des rois". En conséquence, il était courant de conseiller aux gens d'éviter toutes ces choses jusqu'à ce que leurs symptômes disparaissent.
Après la découverte des purines en 1884, cette pratique est devenue encore plus populaire. On disait régulièrement aux gens de ne pas manger des produits habituellement nutritifs comme le poisson, les légumes et les fruits, car ils contenaient aussi la toxine.
Cependant, notre compréhension de la production d'acide urique s'est considérablement améliorée ces dernières années. De nombreux repas à base de plantes et à forte teneur en purine, qui étaient auparavant considérés comme interdits, peuvent désormais être consommés sans danger.
Chez certains patients, cependant, des études ont montré que le respect d'un régime alimentaire pour la goutte peut minimiser la gravité des symptômes et la fréquence des crises de goutte. Selon une étude publiée dans la revue Annals of the Rheumatic Diseases, un régime riche en purine multiplie par cinq l'incidence des crises de goutte récurrentes chez les patients atteints de goutte.
Cependant, le fait d'éviter ou de limiter les aliments riches en purine, en particulier ceux d'origine animale, a permis de minimiser l'incidence des crises de goutte.
Un régime pauvre en purine peut également contribuer à l'obtention et au maintien d'un poids sain chez certaines personnes. Cet aspect est important dans le contexte de la goutte, car il permet non seulement de réduire la probabilité de contracter la maladie, mais aussi de diminuer la pression articulaire, de réduire la douleur, d'améliorer le fonctionnement et de ralentir l'évolution de l'arthrite. Les personnes souffrant de la goutte sont fréquemment confrontées à ces défis.
Le jeûne ? Pas si vite !
Certaines personnes préfèrent jeûner régulièrement. Cela peut être pour des raisons religieuses ou de santé, comme le désir de perdre du poids. Cette pratique est en effet de plus en plus populaire, et elle peut vous aider à perdre du poids efficacement.
Bien que la perte de poids puisse aider à soulager les symptômes de la goutte, la Fondation pour l'arthrite avertit que le jeûne peut provoquer des symptômes de la goutte si une personne se déshydrate pendant le jeûne. Lorsqu'elles jeûnent, les personnes atteintes de goutte doivent faire des efforts supplémentaires pour s'assurer qu'elles boivent suffisamment de liquides.
Dans une étude de 2014, on a comparé les participants qui jeûnaient et ceux qui ne jeûnaient pas pendant le Ramadan. Le ramadan est le neuvième mois du calendrier islamique, et c'est un mois de jeûne, de prière, de réflexion et de communauté pour les musulmans du monde entier. Pendant le ramadan, la nourriture et les liquides sont limités pendant la journée.
Malgré cela, l'étude n'a trouvé aucune preuve que les personnes qui jeûnaient avaient plus de crises de goutte ou présentaient des taux d'acide urique plus élevés que celles qui ne jeûnaient pas.
La goutte et la viande
Je vais vous demander d'utiliser votre bon sens ici aussi. Surtout parce que le cancer, la goutte, diabètel'hypertension artérielle, les maladies cardiaquesl'arthrose, et d'autres maladies sont en augmentation dans l'alimentation d'aujourd'hui, par rapport à il y a un siècle. À l'époque, le régime alimentaire des gens était principalement composé de glucides, qui brûlent rapidement dans le système digestif.
La consommation de viande était autrefois plus faible, mais il semble qu'elle soit désormais quotidienne, certaines personnes en mangeant aux trois repas. La graisse et le sang de la viande sont des substances concentrées que l'organisme ne peut accepter en grande quantité.
Nous produisons tellement de déchets en les digérant que même nos reins des reins surmenés ne peuvent pas les traiter correctement, ce qui entraîne des troubles comme la goutte. Le problème est que nous consommons beaucoup trop de graisses en Amérique du Nord, environ 40 à 50 %. Cela doit changer si nous voulons réduire le risque de développer des maladies.
Je ne dis pas qu'il ne faut pas manger de viande, mais si vous le faites, assurez-vous que c'est de la viande propre, dégraissée. Vous voulez de la viande maigre et de préférence cuite sur un feu ou sur le barbecue pour que la graisse soit brûlée.
Je vous conseille de ne pas manger de viande rouge plus de deux fois par semaine si vous souffrez de la goutte. Le bœuf, l'agneau, la chèvre, le lapin et le cerf sont de bonnes viandes à consommer. La viande contient généralement 70 à 75 % de ses calories sous forme de graisse. Ne vous méprenez pas, vous avez besoin des protéines de la viande pour reconstruire vos muscles, mais vous n'avez pas besoin d'en manger autant.
Doug Paddon-Jones, physiologiste de l'exercice à l'Université du Texas Medical Branch, a récemment effectué des recherches sur la course de triathlon Iron-man. Il a conclu que 4 onces de viande de bœuf par jour étaient suffisantes pour restaurer les muscles que les athlètes ont usés pendant l'exercice.
Cependant, la demande de protéines supplémentaires est mise en avant dans le marketing, et de nombreux athlètes pensent que consommer plus de protéines est bénéfique. L'ammoniac, l'urée et d'autres déchets sont produits lorsque nous consommons trop de protéines. Il faut sept à huit fois plus d'eau pour évacuer les glucides par les reins.
Laviande de porc doit être évitée à tout prix car l'animal est un charognard et son rôle dans la nature est de manger des déchets. Par conséquent, vous devez éviter le bacon, le jambon, les saucisses, les côtelettes de porc qui peuvent causer des ravages sur votre santé.
Limitez votre consommation de viande rouge, le poisson est votre meilleure source de protéines. Il est pauvre en graisses et contient beaucoup d'huiles oméga 3 qui contribuent à augmenter le HDL (bon cholestérol) et à réduire le LDL (mauvais cholestérol).
Le poisson doit être consommé 2 à 3 fois par semaine, et bien sûr, il contient des purines, mais seulement en quantités modérées. Plus important encore, le poisson doit être inclus dans votre régime alimentaire. Ce n'est que si vous souffrez de goutte sévère et d'un taux d'acide urique élevé que vous devez l'éliminer de votre alimentation.
Vous pouvez consommer du poulet, idéalement du blanc de poulet, qui contient 15% de calories grasses. Ne mangez en aucun cas des abats. Leurs taux de purine sont les plus élevés et doivent être évités, sans compter qu'ils sont assez mauvais pour la santé.
Les hormones de croissance, les antibiotiques, les pesticides, les herbicides, les déchets nucléaires, les niveaux excessifs d'adrénaline et d'autres composés nocifs issus de la pollution atmosphérique et terrestre abondent dans la chair des animaux d'aujourd'hui. Toutes ces substances sont cancérigènes, c'est-à-dire qu'elles provoquent le cancer.
Aujourd'hui, nous découvrons plus de cancers chez les vaches, les porcs et les poulets que jamais auparavant. Par conséquent, vos reins devront fournir un effort supplémentaire pour traiter tous ces déchets.
De nombreux agriculteurs broient actuellement leurs vaches, porcs et poussins malades et mourants. Ils intègrent ensuite cette viande "morte" et souvent "malade" dans les repas habituels de leurs animaux. C'est ainsi que se développent les maladies de la "vache folle" et du "sabot et de la bouche".
Nous pouvons le constater aujourd'hui, notamment en Europe, où l'on donne de la viande de mouton mort à des vaches vivantes. Quelle folie ! Les vaches sont végétariennes par nature et ne mangent que des herbes.
Les glucides et le régime idéal contre la goutte
Après tout, que sont exactement les glucides ? De nombreuses personnes les confondent avec les calories. Par exemple, ils prétendent que les pommes de terre contiennent moins de calories que les pommes. Je pense que lorsqu'il s'agit d'aliments issus de la terre, vous pouvez en manger autant que vous le souhaitez car ils sont bons pour vous. Les glucides sont de l'énergie pure !
Les fruits ne contiennent que 3 % de leurs calories sous forme de graisses, les légumes 5 %, les céréales 5 %, le riz 4 % et les flocons d'avoine 15 % ! Les glucides sont également bénéfiques pour vos selles, car ils réduisent le temps de transit intestinal d'environ 90 heures à environ 33 heures. Les glucides sont moins contraignants pour vos reins que les viandes, c'est certain !
Alors, Spiro, qu'essayez-vous de dire exactement ? Ce que je recommande comme régime optimisé pour la goutte est ce que j'appelle "Le régime idéal pour la goutte", qui consiste en 80 % de vos calories quotidiennes sous forme de glucides propres, 10 % sous forme de graisses et les 10 % restants sous forme de protéines.
Le problème est que le régime occidental est mal nourri ; il contient trop de graisses et de sucre, qui ne contiennent ni l'un ni l'autre de nutriments, mais qui contiennent beaucoup de calories vides et n'aident pas votre système immunitaire en prévenant des maladies comme la goutte.
En ce qui concerne le sucre, je ne vais pas m'étendre sur le sujet dans ce billet, car il a été largement abordé dans un billet précédent intitulé : " Lesucre, le fructose, le sirop de maïs à haute teneur en fructose et la goutte", que je vous recommande vivement de lire ! Vous obtiendrez toutes les informations concernant le sucre dans votre alimentation dans ce billet.
Lorsque j'ai envie de sucreries, je préfère le miel, qui ne contient que 15 calories par cuillère à café et qui renferme une tonne de nutriments. Vous pouvez également manger des bananes en tranches, des pruneaux dénoyautés et des raisins secs.
Il faut plus d'eau pour séparer les déchets des protéines (viandes), mais les glucides doivent être votre principale source d'énergie. Légumes, fruitsles céréales, le pain complet, haricotsle maïs, les pâtes au blé complet et le riz en sont des exemples. Tout ce que vous pouvez faire pousser dans votre jardin est bon pour vous, et vous pouvez en manger autant que vous le souhaitez.
Arrêtez de prêter attention aux médias grand public et à ce que tel ou tel expert dit à la télévision. Faites preuve de bon sens et vous vous sentirez en pleine forme ! Les athlètes nous ont appris que l'ajout d'un régime glucidique à notre programme d'exercices peut multiplier par trois notre endurance.
Lorsque nous commençons à faire de l'exercice, le foie et les muscles commencent à stocker des glucides sous forme de glycogène (glucose). Pour obtenir une énergie instantanée, nous stockons ce glucide, qui nous donne ensuite de l'énergie et nous fait nous sentir bien.
10 étapes pour une alimentation optimisée de la goutte
- La viande, la volaille, le poisson et les noix ne doivent pas représenter plus de 10 % de vos calories protéiques quotidiennes. N'oubliez pas d'éviter à tout prix les fruits de mer ; vous pouvez en savoir plus à ce sujet ici.
- Limitez vos calories lipidiques quotidiennes provenant du fromage, du lait, du beurre, des œufs et du yaourt à 10 % de vos calories lipidiques quotidiennes totales. Les graisses saturées peuvent réduire la capacité de l'organisme à éliminer l'acide urique et peuvent aider à prévenir l'obésité, qui a été associée à la goutte.
- Le sucre doit être limité à 25 mg par jour, et les aliments sucrés avec du sirop de maïs à haute teneur en fructose doivent être évités.
- Buvez beaucoup d'eau.
- Limitez votre consommation d'alcool.
- Limitez les aliments d'origine animale comme les sauces, les bouillons et les soupes de poulet, ainsi que la gelée.
- Choisissez des glucides complexes qui représentent 80 % de vos calories quotidiennes et proviennent des fruits, des légumes, des céréales complètes, des pâtes de blé entier et du riz. Évitez les glucides simples ou raffinés tels que le pain blanc, les gâteaux et les bonbons. Un régime pauvre en purine est essentiel pour les patients atteints de goutte, les viandes étant les aliments les plus riches en purine.
- Évitez de manger des aliments frits et transformés car ils augmentent non seulement votre taux d'acide urique mais aussi les radicaux libres. Cela peut entraîner le développement d'autres maladies.
- N'oubliez pas de manger tout ce qui est frais et biologique, de préférence cultivé localement dans votre communauté.
- Utilisez l'huile d'olive à la place d'autres huiles dans la cuisine, la cuisson et les assaisonnements de salade. Ensuite, servez-la sur des pâtes ou des pommes de terre au four, car elle est la seule exception à la règle des graisses et peut aider à contrôler votre acide urique. Lorsqu'elle est chauffée, elle perd ses bienfaits pour la santé et produit des radicaux libres, ce qui peut entraîner des maladies comme le cancer.Cette huile abaisse la pression artérielle et le cholestérol tout en augmentant le HDL, ou bon cholestérol. Elle a l'effet inverse des autres huiles en ce sens qu'elle abaisse notre taux de sucre dans le sang. Par conséquent, elle est naturellement bénéfique aux diabétiques et peut contribuer à la prévention des maladies cardiaques et de la goutte. Assurez-vous qu'il s'agit d'une huile d'olive extra vierge pressée à froid.
Exemple de menu adapté à la goutte
Au début, il peut être difficile de se lancer dans un régime contre la goutte. D'une part, vous voulez vous assurer que vous faites tout ce que vous pouvez pour éviter les poussées de goutte. D'autre part, il existe tellement d'informations contradictoires que même les choses les plus simples peuvent sembler trop compliquées.
Ne vous inquiétez pas, mon ami. Nous sommes là pour vous aider ! N'oubliez pas que, quels que soient nos conseils, votre première démarche doit être de demander l'avis de votre médecin sur les modifications à apporter à votre régime alimentaire. Voici un exemple de menu nutritif qui pourrait plaire à une personne souffrant de goutte.
Petit-déjeuner
Des flocons d'avoine, avec une tasse de café, et un verre d'eau.
Mélangez les ingrédients suivants pour obtenir des flocons d'avoine chargés :
- avoine cuite avec du lait
- cerises et baies
- noix et amandes
Déjeuner
- une salade composée de légumes verts à feuilles, de légumes, d'un ou deux œufs cuits, de fruits, d'avocats, de graines de lin et d'une vinaigrette à base d'huile d'olive et de vinaigre.
- 1 tasse de soupe (haricots noirs)
- un verre ou deux d'eau
Dîner
- poitrines de poulet sans peau, demi-tasse
- une demi-tasse de céréales complètes (riz brun, orge ou autres céréales complètes)
- brocoli, 1-2 tasses
- une tasse et demie de kéfir
- un verre ou deux d'eau
N'exagérez pas dans votre emploi du temps, mais ayez-en un.
Il n'y a pas d'horaire particulier à respecter lorsqu'il s'agit de suivre un plan de régime efficace pour la goutte. Vous pouvez programmer vos repas et vos collations, comme d'habitude, afin de maintenir un niveau d'énergie constant tout au long de la journée. Lorsque vous prenez des médicaments contre la douleur, la distinction est essentielle.
Cela est particulièrement vrai si vous prenez un médicament sur ordonnance ou en vente libre. Pour atténuer les troubles gastriques, votre professionnel de la santé peut vous recommander de prendre le médicament prescrit avec une collation ou un repas.
Laissez-vous le temps de vous acclimater au régime pour la goutte lorsque vous commencez. Il peut s'agir d'un processus d'essais et d'erreurs pour déterminer quels aliments sont sans danger pour vous. Alors que certaines personnes peuvent tolérer des quantités modérées de viande rouge, d'autres peuvent avoir une réaction allergique même à une petite portion.
Plans de repas qui aident à traiter les symptômes de la goutte
Malheureusement, il n'existe pas de remède permanent contre la goutte. Vous devrez donc prendre des médicaments pour gérer vos symptômes. En revanche, les changements basés sur les suggestions ci-dessus peuvent être une méthode efficace pour contrôler les symptômes et prévenir les poussées à l'avenir.
Nous devrions avoir une alimentation équilibrée, pauvre en purine et riche en fruits, légumes, protéines maigres et produits laitiers. De nombreuses études ont montré leur utilité, notamment.
Selon la Fondation pour l'arthrite, un régime de type méditerranéen peut contribuer à réduire le taux d'acide urique et à améliorer l'état de santé général.
Le plan de repas idéal pour la goutte pourrait ressembler à ceci :
- les aliments riches en purine doivent être évités
- inclure un large éventail d'aliments qui peuvent vous aider à gérer votre taux d'acide urique
- permettre à une personne d'atteindre ou de maintenir un poids sain
Et voici le message sur lequel nous aimerions insister : Une personne peut également consulter un médecin pour obtenir de l'aide dans l'élaboration d'un plan alimentaire adapté à ses besoins individuels.
Exercice et contrôle du poids
Nous savons que un exercice régulier et un bon contrôle du poids, ainsi qu'un plan alimentaire adapté à la goutte bien informé, sont essentiels pour la gestion des symptômes de la goutte.
L'Arthritis Foundation souligne la nécessité d'une gestion du poids chez les patients atteints de goutte. L'obésité est liée au développement de la goutte. Si une personne souffrant de la goutte est en surpoids, il peut être bénéfique pour elle de perdre quelques kilos :
- réduire le taux d'acide urique dans l'organisme
- réduire la pression exercée sur les articulations douloureuses
- réduire le risque de maladie cardiaque
- augmenter votre force et votre flexibilité
Pour ce faire, la personne doit consulter un médecin pour obtenir un plan de régime et d'activité qui l'aidera à gérer son poids. Pendant que vous y êtes, si vous êtes fumeur, prenez rendez-vous avec un médecin et demandez-lui un plan pour vous aider à arrêter de fumer.
Le site Régime méditerranéen comprend des plantes, des céréales et des graisses saines. Il a le potentiel de favoriser la perte de poids tout en encourageant les gens à manger sainement.
En conclusion
Ne vous méprenez pas : je ne vous demande pas de devenir un végétarien strict car, croyez-moi, je ne le suis pas. Bien qu'il puisse sembler difficile au début de suivre un régime qui consiste à manger moins de viande (protéines) et de graisses (produits laitiers, œufs, etc.), je vous garantis qu'une fois que vous vous serez familiarisé avec votre nouveau régime, vos niveaux d'énergie augmenteront et vous vous sentirez définitivement mieux.
J'ai remarqué que lorsque je suis disciplinée et que je m'en tiens à ce régime, je n'ai pas de poussées ou de crises, mais mes articulations sont plus fortes car il y a moins d'inflammation. Mais oui, je suis humain et il m'arrive de m'écarter de mon régime discipliné, et c'est ce qui me met en difficulté.
Considérez la discipline comme l'aspect le plus important de votre régime. Je sais que c'est plus facile à dire qu'à faire, mais il faut essayer ! C'est soit ça, cher patient goutteux, soit un risque accru de décès. C'est vous qui décidez !
Posté par Spiro Koulouris
48 réponses à "Régime de la goutte" (en anglais)
Hey Spiro
J'aime vos informations et vos conseils, ils m'ont aidé pendant des années.
J'aime les huîtres au naturel et elles ne semblent pas me donner la goutte. Je n'exagère pas, mais j'ai l'impression que 6 c'est bien.
Griz
La modération, c'est bien pour un aliment que vous aimez vraiment !
(...) mais c'est une entreprise qui vaut la peine d'être essayée et dont les résultats seront extrêmement bénéfiques. Comme toujours, je vous recommande de manger 10% de vos calories quotidiennes en protéines, donc poitrine de poulet maigre, dinde maigre, boeuf maigre, agneau, agneau...[...]
(...) Régime de la goutte (...)
Salut Spiro, un beau soir j'ai dîné avec mes amis, nous avons mangé du boeuf et des fruits de mer. Le lendemain matin, à mon réveil, j'avais mal au talon droit. Je suis allé voir le médecin, qui m'a dit "c'est une douleur musculaire" mais dans le rapport d'analyse de sang, mon acide urique était de 5,2. Elle a quand même insisté sur le fait que la douleur due à la goutte ne peut jamais survenir dans les talons. Maintenant, j'essaie de maintenir mon régime alimentaire. La douleur est un peu meilleure mais mon talon me fait encore mal. Le médecin n'a pas prescrit de médicaments, mais je prends du citron dans de l'eau chaude deux fois par jour.
Le matin je mange une omelette avec deux tranches de pain blanc ou un "chapati", le midi je mange une pomme et un sachet de Nestum, le soir je mange un chapati avec un légume quelconque. Pouvez-vous me guider s'il vous plaît, dois-je prendre des médicaments ou pas ? Puis-je masser le talon ou non et combien de temps cette douleur au talon va prendre, car une douleur douce et constante est toujours là pour me taquiner.
J'attends votre réponse. Je vous remercie !
Salut Rehman !
Obtenez un 2e avis, de préférence d'un rhumatologue spécialisé dans les maladies liées à l'arthrite comme la goutte. Ils détermineront si vous devez prendre des médicaments ou non, selon la gravité de votre taux d'acide urique. Au lieu de masser votre talon, placez votre talon dans de l'eau tiède et ajoutez du sel Epsom pour l'aider à soulager la douleur. Faites-le deux fois par jour. Il y a aussi une crème que nous vendons qui vous aidera que nous vendons sur notre magasin et qui est très populaire parmi les personnes souffrant de goutte. Jetez un coup d'œil !
Salut Spiro Koulouris,
Je n'ai pas diagnostiqué d'arthrite goutteuse, mais d'après mes signes et symptômes qui sont apparus d'abord sur mes orteils, puis après combien d'années, cela affecte mes genoux et d'autres parties des articulations. J'ai toujours une crise de goutte, je ne prends que du Voltaren. J'ai aussi changé mon régime alimentaire (pas d'alcool, de fruits de mer et de viande) mais parfois je ne sais pas pourquoi j'ai encore une crise de goutte.
Puis-je prendre le même Nutrigoutque pour mon supplément quotidien. Est-ce que je peux le prendre régulièrement, par exemple, un comprimé par jour ? Je vous remercie.
Oui, bien sûr, vous pouvez prendre Nutrigoutpour compléter votre régime contre la goutte, c'est pour ça qu'il est là. Il fournit la nutrition nécessaire pour nettoyer vos reins et votre foie où l'acide urique est produit. Vous prenez 1-2 gélules par jour avec beaucoup d'eau.
Quelle est la quantité totale de calories requise par jour pour un patient atteint de goutte ?
Un homme moyen a besoin d'environ 2500 calories par jour et une femme moyenne d'environ 2000. Ce ne sont pas les calories qui sont importantes, à moins que vous ne vouliez perdre du poids, c'est le type de calories auxquelles vous devriez prêter attention en tant que patient souffrant de goutte.
Vous avez besoin de 80 % de vos calories quotidiennes provenant de glucides complexes, de 10 % de protéines et de 10 % de lipides. C'est à cela que sert la Diète 80-10-10-10 Goutte !
Salut Spiros, je n'ai pas eu de poussée depuis 6 mois et la semaine dernière j'ai mangé de la viande 4 fois en 7 jours. J'ai maintenant le début d'une éruption. Je suis sous fébuxostat car mon acide urique de l'année dernière était hors de l'échelle et a eu des attaques bimensuelles. J'ai changé mon régime alimentaire et je suis devenu complètement végétarien, ce qui m'a aidé. J'aimerais enlever le feboxstat car il détruit votre foie et j'ai déjà des lectures élevées indiquant un foie gras. Je ne sais pas quoi faire.
Salut Georgia !
Mieux si vous pouvez prendre un supplément qui nettoie votre foie et les reins en raison de la médication pour les garder forts comme Nutrigoutou NutrigoutPlus ou simplement consommer plus des ingrédients trouvés dans ces suppléments comme l'ail, pissenlits, graines de céleri, chardon-Marie etc....
J'espère que cela vous aidera !
(...) de vos calories quotidiennes proviennent des protéines, 10 % des lipides et 80 % des glucides[5]. Les 10 % de calories provenant de matières grasses devraient provenir de sources laitières à faible teneur en matières grasses. De plus, tu devrais rester à l'écart (....)
Cher Monsieur,
Je m'excuse d'être si formel, mais je n'ai pas votre nom pour vous adresser correctement.
Je suis si heureuse que ma femme ait acheté le livre'Goutte et toi' et que j'aie suivi vos recommandations. Permettez-moi de commencer par le début.
J'ai eu une crise de goutte il y a plusieurs années et j'ai reçu de l'Allopurinol qui m'a aidé. Dès que j'allais mieux, j'ai cessé de prendre le médicament, car les effets secondaires de cette ordonnance sont assez horribles. J'ai toujours détesté ce que les pharmaciens font aux gens et je déteste prendre des pilules de toutes sortes.
En mai de cette année, ma fille m'a soigné et nous nous sommes envolés pour Cracovie en Pologne le 28 avril 2017. C'était son cadeau d'anniversaire de 70 ans et la plupart des membres de la famille ont aussi pris l'avion. Étant toujours un mangeur de viande, j'ai vécu le week-end avec du vin rouge et du steak tartare. Tous les restaurants avaient ça et je me suis laissé aller. Nous sommes arrivés le vendredi et nous partions le mardi soir 02 mai 2017. Ma tension artérielle était un peu élevée et j'ai décidé d'aller chez le médecin avant mon voyage juste pour obtenir les médicaments que j'avais pris auparavant. J'ai pensé que je devrais peut-être prendre ce médicament. De toute façon, de retour en Pologne.
On partait le mardi et mon pied commençait à me faire mal. Je boitais le dernier jour, j'ai eu du mal à conduire depuis l'aéroport et quand je suis rentré chez moi, j'ai réalisé que j'avais le retour de Goutte. J'ai appelé les médecins et leur ai dit que mon pied avait enflé et que je pensais que c'était le médicament Valsartan qui en était la cause. Ils m'ont donné 100mg d'allopurinol avec 500mg de colchicine, c'était le 16/05/2017 ils m'ont aussi dit de reprendre le médicament de Lansoprazole car l'allopurinol pourrait affecter mon système digestif. Cela m'a coûté cher et je me suis rendu compte que j'étais sur une pente glissante vers une vie de prise de pilules. On m'a dit que je devrais continuer à prendre de la colchicine pour arrêter la douleur, puis de l'allopurinol pour prévenir d'autres crises à l'avenir.
J'ai lu ce que ces pilules pouvaient faire à mon système et j'ai paniqué devant la situation dans laquelle je me trouvais. Le médecin m'a dit de revenir dans trois mois et de faire un test sanguin pour surveiller mon foie et mes reins. Je frémis à l'idée de ce qui se serait passé si votre livre n'était pas arrivé d'Amazonie. J'étais debout, mon orteil gauche avait grandi trois fois sa taille et mon pied était bien gonflé à la taille d'un petit ballon de football. La douleur était atroce et ma femme m'a poussé jusqu'aux toilettes sur une chaise que nous avions prise dans le bureau qui avait des roues. J'ai été clouée au lit pendant une semaine. Ma santé s'était détériorée au cours de ces quelques semaines et je m'inquiétais de ce qui allait se passer. J'ai pris de la colchicine pour soulager la douleur et ma femme m'a donné un cataplasme chaud de vinaigre de cidre sur mon pied droit... Elle l'enveloppait d'une pellicule adhésive qui me soulageait de l'horrible douleur que je ressentais. J'ai commencé à prendre une cuillère à dessert de vinaigre de cidre tous les jours avec de l'eau et je jure toujours par ceci et ne manque jamais un jour. Je n'avais pas pris l'allopurinol tel que recommandé par le médecin, mais j'ai eu une autre crise et j'ai pris de la colchicine jusqu'à ce que la douleur soit passée. J'ai eu de la chance que l'attaque ait eu lieu et j'ai dû attendre qu'elle se calme avant de pouvoir prendre l'Allopurinol. J'ai décidé le 14/07/2017 après avoir obtenu votre livre pour suivre vos recommandations.
Mon poids était 14.4.2 ma tension artérielle 146/83 avec un pouls de 76. J'ai suivi le régime végétalien pendant 8 semaines. Hey presto, quel changement. Pas de goutte, poids en dessous.
Mon poids 8 semaine 12.12.4 tension artérielle 128/78 `avec un pouls de 73.
L'infirmière n'en croyait pas ses yeux quand les résultats sont arrivés, elle m'a dit que mon PH quand ils avaient pris le sang auparavant était de 50, maintenant il était de 70 et neutre. Elle m'a demandé si je mangeais beaucoup de légumes, j'étais fière de lui dire que mon alimentation était composée de 80% de glucides, 10% de protéines (de poisson) et 10% de gras seulement d'huile d'olive. Elle est végétalienne et émerveillée par mes résultats.
Je suis maintenant à la semaine 12 et je me sens bien. Hier, le poids était de 12,11,4 et la tension artérielle 141/98 et 82Pulse. Je suis ravi des résultats. Mon ph. a 7 ans, l'infirmière m'a dit qu'elle ne pouvait pas en avoir plus de 6 et m'a demandé si elle pouvait prendre ses repas chez nous. Je vous suis très reconnaissante et j'espère que mes résultats pourront également aider d'autres personnes à croire en votre travail écrit. J'espère que le monde entier saura ce que vous avez accompli car vous êtes une personne remarquable. Vous m'avez sauvé la vie car la colchicine et l'allopurinol, le lansoprazole et le valsartan étaient la pointe de l'iceberg et seraient devenus mon déclin en santé. Je prends maintenant I Quercetin en comprimé, deux 500 mg de bromélaïne et 1 250 mg de magnésium sur une base quotidienne. Avec une cuillère à dessert pleine de vinaigre de cidre dans l'eau.
J'ai 70 et 71 ans en janvier . J'ai l'impression d'avoir eu un nouveau souffle de vie. J'emmène mes deux chiens tous les jours faire une promenade de 3 miles avec ma femme. Je mange bien mais pas de viande régulièrement. Mon régime alimentaire a changé pour le mieux et ma vie est beaucoup plus radieuse. Merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire Gout and You et si vous avez besoin de plus amples informations, je serais ravi de vous aider. Je n'arrive pas à trouver d'autres mots pour vous exprimer mes remerciements.
Meilleures salutations
John Lukanyk
J'adore les histoires à succès !
C'est bien pour vous d'avoir pris des mesures et de sembler rester discipliné, car beaucoup d'autres commencent à modifier leur alimentation et leur mode de vie, mais abandonnent trop tôt et retournent à leurs mauvaises habitudes. Assurez-vous de vérifier votre taux d'acide urique régulièrement, peut-être deux fois par an, car c'est le nombre le plus important quand il s'agit de goutte. Vos autres paramètres sont excellents et montrent à quel point un régime est puissant pour guérir le corps.
Vous êtes une source d'inspiration !
Spiro
Connaissez-vous un lien entre la goutte et "The Every Other Day Diet" ? Il spécifie moins de 500 calories tous les deux jours et une alimentation normale pour le reste.
J'ai suivi le régime 5 fois (généralement 2 fois par an) pendant de courtes périodes (3-5 semaines) et j'ai remarqué que j'avais la goutte quatre fois après la fin du régime.
Avez-vous entendu parler de quelqu'un d'autre en faire l'expérience ?
Merci de votre temps et de votre considération.
Salut Jay !
C'est logique parce que toute perte de poids rapide que vous subissez est connue pour causer des crises de goutte. Ce n'est pas quelque chose comme une personne souffrant de la goutte que vous devriez faire, vous devez trouver un régime alimentaire que vous perdez du poids progressivement pour éviter que les niveaux d'acide urique ne s'égarent.
Salut, salut !
Je suis Marlon Luistro des Philippines. J'ai 32 ans et j'ai récemment reçu un diagnostic d'hyperuricémie aux deux pieds.
J'ai une question simple à vous poser. J'ai déjà coupé du poulet et j'ai totalement évité le boeuf et le porc dans mon alimentation, mais il semble que chaque fois que je les mange, même un peu de poulet, de boeuf ou de porc provoque soudainement une poussée de goutte. Est-ce qu'il y a quelque chose qui ne va pas avec mon régime parce qu'après ma lutte contre la goutte, je n'ai mangé que du fromage, du beurre, des œufs, des pommes de terre, des carottes, des pommes et des oranges la plupart du temps, mais il semble que la douleur soit toujours présente. Est-ce que je fais quelque chose de mal ?
Peut-on aussi manger du chocolat et boire du café ou du thé glacé si l'on souffre de goutte ou d'un taux élevé d'acide urique ? Quels aliments recommanderiez-vous ? Y a-t-il une chance que je puisse encore ramener mon apport en acide urique à la normale et qu'un jour, si ce n'est pas maintenant, peu à peu, je puisse à nouveau manger du bœuf ou du porc ?
Merci beaucoup et j'apprécie votre réponse positive !
Marlon
Salut Marlon !
Vous allez devoir manger la majorité de vos calories quotidiennes, environ 80 % d'entre elles sous forme de glucides complexes comme les légumes, les légumineuses, les pains de grains entiers, les pâtes et les riz, les haricots, les noix et très peu de fruits à cause du fructose.
Ensuite, vous devrez manger très peu de protéines tous les jours environ 10% de vos calories quotidiennes et s'assurer qu'il est maigre et non gras, comme le blanc de poulet, le bœuf maigre, le poisson est un bon choix, pas de porc et pas de fruits de mer.
Enfin, 10 % de vos calories quotidiennes devraient être des matières grasses comme dans les œufs, le beurre, le lait, les fromages, les yogourts.
Buvez seulement de l'eau, du thé et du café. Pas d'alcool, pas de boissons sucrées et pas d'aliments transformés.
J'espère que cela vous aidera !
Merci beaucoup, ce fut une grande lecture et très vrai.
Quant à moi, je suis retourné à mon régime végétarien, pas végétarien.
Je mange des blancs d'oeufs pour ma source principale de protéines seulement des vrais blancs d'oeufs cuits à la maison Pas de poudres de protéines de blanc d'oeuf.
Manger aussi du yogourt grec Kefir sans gras ou 2 pour cent de matières grasses.
Rarement, j'ai l'intention d'ajouter du fromage de kéfir, mais pas encore, j'ai encore très peur.
Manger beaucoup d'aliments crus des légumes verts, du céleri, des carottes et des carottes, des tonnes de raisins rouges.
Je pense vraiment que l'attaque de goutte a été provoquée par quelques capsules de viande d'organe de boeuf que j'ai prises cependant j'ai dû avoir une forme moindre de goutte depuis longtemps depuis que j'ai arrêté le régime végétarien et suis devenu paléo parce que je me sens tellement bien mieux et plus jeune que j'ai depuis un long moment.
Encore merci !
(...) son régime et le garçon, c'est important. Pourquoi pensez-vous que la goutte augmente si rapidement depuis les années 1970 et qu'elle est même[...]
(...) C'est la clé, mes chers malades de la goutte ! Le régime alimentaire et la nourriture devraient être les premiers. Les suppléments ne devraient jamais remplacer un bon régime sain de goutte et ne devraient jamais être un aliment (....)
Salut Spiro,
Je viens de relire la plupart de vos conseils ici et j'ai hâte de commander le livre cette semaine. Fondamentalement, je suis un gars de 50 ans, dx avec la goutte quand j'avais 21 ans en raison de toute la bière bon marché pendant que je suis dans l'armée, puis j'ai ouvert un restaurant qui a comporté Philly Steaks et pizza et a perdu en raison de l'économie. J'en ai marre des visites aux urgences, du régiment de médecine quotidienne et je veux être là pour profiter de la Floride. Le problème que j'ai rencontré au fil des ans, c'est que je marche habituellement à 260 livres et que mon poids idéal est de 225 livres, mais dès que j'ai atteint la barre des 240 livres, j'ai de plus en plus de poussées de goutte avec une intensité supérieure. Je m'entraînerai régulièrement, je mangerai bien, puis je jouerai à un jeu de balle avec mes copains, ce qui m'amènera à quelques bières et à un hot-dog, et deux ou trois jours plus tard, je serai aux urgences. Ce livre de régime m'aidera-t-il à mener une vie sans douleur ?
Je vous remercie,
Ken
Salut Ken !
Oui, le livre vous aidera à changer votre alimentation et votre style de vie, c'est le but derrière tout cela. Mais la discipline est la clé de tout régime. Il faut l'implémenter lentement, ça va être dur au début.
(...) Apprenez ce que devrait être un régime à la goutte (...)
(...) des aliments. Ça vous dit quelque chose ? Si vous avez lu mon livre et les messages sur ce site, il imite presque mes conseils de régime de goutte. Quoi qu'il en soit, ce DASH a montré qu'il a en fait réduit les niveaux d'acide urique pour les participants en moyenne [...]
J'ai 66 ans, je ne bois pas beaucoup, je n'ai pas beaucoup de poids (peut-être 30 livres), je ne mange pas beaucoup de viande, je n'ai pas de problèmes de patrimoine, je fais du sport.
J'ai eu ma première crise de goutte récemment et je sais que je mangeais du foie, des champignons, de la viande rouge, des sardines dans la boîte, mais je ne bois pas d'alcool.
Maintenant, je sais, que toute cette nourriture vraiment limitée pour la goutte souffre et a complètement changé mon alimentation. Le médecin a prescrit de la colchicine deux fois par jour, jusqu'à ce que cette attaque et ses résultats diminuent (6 jours) et ensuite seulement une fois par jour (elle n'a pas dit combien de temps).
Je sais, que j'ai vraiment mal agi, manger un morceau de poulet tous les jours trois fois par jour avec le pain. Cela a probablement créé un taux élevé d'acide urique dans mon sang, avant l'attaque.
Que pensez-vous, dans cette situation, pourrais-je améliorer le niveau d'acide urique avec un régime alimentaire approprié seulement, ou j'aurai certainement toutes ces maladies, avec les problèmes rénaux et autres ?
Désolé pour mon mauvais anglais.
Salut Gregoriy !
Salut Gregoriy !
Comme c'est la première fois que vous faites une attaque, vous avez de meilleures chances de changer radicalement votre alimentation et d'essayer d'abaisser votre taux d'acide urique en modifiant votre alimentation et votre mode de vie, mais je ne suis pas votre médecin et je ne connais pas votre état de santé complet. Mais parlez à votre médecin et demandez-lui si vous pouvez éviter le médicament et proposez de changer de régime alimentaire et de voir comment cela altère votre acide urique avec les analyses sanguines effectuées par votre médecin.
Bonne chance !
(...) Ce qui n'est pas permis dans un régime de goutte (...)
Les niveaux de sucre, métabolisent les bactéries et combattent le cancer, mais ils sont aussi un aliment important pour votre régime de la goutte. Les pommes sont extrêmement riches en antioxydants, en flavonoïdes et en [...]
Je vois beaucoup de contradictions entre la soupe au poulet, le pain blanc et les noix de yogourt de blé entier.
y a t-il une chose que je dois perdre 50 aussi bien que difinite ?
Jim, lisez mon site entier et si vous êtes sérieux au sujet de perdre du poids et de suivre un régime strict de goutte, je recommande mon ebook pour vous obtenir commencé. Bonne chance !
En attendant, la meilleure chose que vous puissiez faire est de suivre un régime alimentaire approprié contre la goutte comme indiqué dans mon ebook et mon site web, de suivre les conseils de votre médecin et la thérapie de réduction de l'acide urique ; [...]]
Je suis végétarien, Spiro. Votre blog et votre découverte que les purines végétales ne sont pas traitées comme des purines animales me réconfortent. Je travaille dur sur un régime anti-inflammatoire, mais il m'arrive de temps en temps d'avoir un dessert ou des chips.
Tout d'abord, je voudrais vous remercier pour vos articles intéressants que je trouve intéressants et très utiles.
Je suis d'accord avec vous que l'alimentation joue un grand rôle dans le contrôle de nos crises de goutte.
A ce stade, j'ai arrêté tous les comprimés préventifs ( puracos) et j'essaie de ne pas prendre d'anti-inflammatoires.
Salut Spiro
J'ai acheté le livre, et bien que je n'aie pas encore utilisé de recettes, j'ai incorporé le régime alimentaire dans ce que je mange. Je connais très bien le porc, par exemple. Je parie que cette année, je n'ai mangé mes côtes levées de porc au barbecue que deux fois, au lieu de 6 à 8 fois pendant l'été.
Mais je bois encore trop de bière. Je réduis considérablement mes dépenses et je démissionne à compter d'aujourd'hui.
Et, je dois perdre 40-50 livres. Il est temps de prendre ces choses au sérieux !
Avez-vous entendu parler d'un sauna ou d'un bain de vapeur qui aide aux poussées ?
Merci à vous
Steve
Salut Steve !
Oui, tout ce qui détend les articulations et les muscles comme un sauna ou un bain de vapeur aidera votre poussée, ne vous guérira pas mais détendra la douleur et l'inflammation dans une certaine mesure. Je le recommande.
D'après ce que j'ai dit à mon médecin, le taux élevé d'acide urique dans mon sang n'est pas dû à l'alimentation à haute teneur en purine, mais à mon sang, car mes globules rouges immatures éclatent continuellement, pas comme les personnes normales qui ont trois mois de cycle des globules rouges...mes globules rouges ne sont également pas normaux, la faucille en forme, la thalassémie béta, une anémie légère et une hyperuricémie. Même si je contrôle mes repas, ça ne s'améliorera pas. Ainsi, je contrôle mon niveau d'acide urique avec de l'allopurinol.....de toute façon, les enzymes de mastication aident vraiment à réduire mon niveau d'acide urique. Cependant, si je prends un repas à haute teneur en purine, je dois m'assurer de prendre de l'allopurinol ce jour-là. Donc, je m'assure de prendre un comprimé d'allopurinol (300 mg) tous les deux jours.
(...) Apprenez ce qu'un régime idéal pour la goutte devrait comprendre (...)
Pourriez-vous indiquer quels aliments manger et quels aliments ne pas manger ? Je suis un patient atteint de goutte et j'aurais besoin de cette information pour contrôler ma crise de goutte.
Merci pour votre aide.
Frank
Salut Frank !
Mangez 80 % de vos calories quotidiennes dans des glucides complexes comme n'importe quel type de fruits, n'importe quel type de légumes et du pain, des pâtes et du riz 100 % blé entier. C'est la clé ! Vous avez vraiment besoin de limiter votre consommation de viande, encore une fois n'importe quel type de viande, à 10% de calories quotidiennes maximum puisque les protéines est très difficile pour les reins et le foie à la ventilation en augmentant les niveaux d'acide urique, même pour la graisse, la graisse est bonne, mais quand consommée comme 10% de vos calories quotidiennes, cela est bon pour la personne souffrant de goutte. Vous pouvez prendre un yaourt, du lait, du fromage, des œufs, du beurre, mais jusqu'à cette limite que je viens de vous donner. Pour des explications plus détaillées sur les aliments à manger et les aliments à éviter, je recommande mon ebook.
(...) les bananes ne peuvent pas battre la goutte seule, un régime de goutte composé de fruits frais, de légumes, de grains entiers, faible en protéines/purines et faible en gras est essentiel ! Je connais des personnes souffrant de la goutte qui ont mangé environ 8 bananes par jour pendant une crise de goutte pendant[...]
(...) et la viande rouge en particulier, peut être dure pour notre cœur et notre taux d'acide urique. Comme vous pouvez le constater, une consommation élevée de graisses animales/viande ne conduit pas seulement à la goutte, mais aussi au cœur (...)
Évitez l'alcool, arrêtez les diurétiques si possible, maintenez un poids idéal, faites de l'exercice et suivez un régime alimentaire sain. Pour ceux qui veulent aller plus loin, il y a une étude de 2010 qui discute plus en détail de 14 études réalisées (...)
(...) a également souligné que la perte de poids et l'alimentation réduiraient la gravité et la fréquence du psoriasis, du PsA et des poussées de goutte. Bien qu'il y ait un [...]
(...) est nécessaire, mais si vous découvrez par une prise de sang que vous souffrez d'hyperuricémie, un changement dans votre alimentation devrait avoir lieu (...)
(...) En quoi consiste un régime contre la goutte ? […]
Mangez plus sainement, un régime composé à 80 % d'hydrates de carbone (aliments provenant de la terre), à 10 % de protéines et à 10 % de matières grasses est essentiel pour abaisser votre taux d'acide urique et diminuer votre risque de devenir un diabétique. […]