Comment abaisser les niveaux d'acide urique

Abaisser le taux d'acide urique est la clé du soulagement des personnes souffrant de la goutte - mais comment faire baisser le taux d'acide urique dans l'organisme ? Lisez ce qui suit pour le savoir.

Le taux d'acide urique dans le sang d'une personne moyenne est faible. Le corps le produit en décomposant les purines, un type de composé chimique que l'on trouve dans les aliments et les boissons.

Lorsque l'acide urique s'accumule dans la circulation sanguine, il s'agit d'une condition appelée hyperuricémie. Si vous souffrez d'hyperuricémie, vous êtes plus à risque de développer la goutte. C'est pourquoi les médecins conseillent aux patients souffrant de goutte d'éviter les aliments à haute teneur en purine.

En plus de manger des aliments riches en purines, il y a aussi d'autres raisons possibles pour lesquelles les niveaux d'acide urique peuvent devenir trop élevés :

  • Le corps produit trop d'acide (surtout génétique)
  • Les reins ne peuvent pas correctement excréter et évacuer l'acide urique de la circulation sanguine.

Pour mesurer votre taux d'acide urique, vous devrez subir un test sanguin. Un professionnel de la santé prélèvera un échantillon de sang dans une veine de votre bras et mesurera la quantité d'acide urique dans cet échantillon.

L'acide urique peut également être mesuré dans l'urine. Cette méthode aide le médecin à déterminer si votre corps produit trop d'acide urique ou si vos reins n'en filtrent pas suffisamment.

Si votre taux d'acide urique est supérieur à 6,8 mg/dL, vous pourriez avoir une hyperuricémie. Votre médecin vous fera des recommandations en fonction de vos symptômes et de votre état de santé antérieur.

L'hyperuricémie signifie-t-elle que vous aurez aussi la goutte ?

C'est peu probable. Un taux élevé d'acide urique ne signifie pas automatiquement que vous avez la goutte. La plupart des personnes atteintes d'hyperuricémie ne présentent aucun symptôme. Les experts médicaux n'ont pas encore compris pourquoi.

Même si cette personne a une articulation douloureuse, cela ne se traduit pas toujours par la goutte. Pour être sûr, les fluides de l'articulation affectée doivent d'abord être testés.

L'hyperuricémie asymptomatique ne nécessite pas de traitement médical, mais il est quand même conseillé de se faire examiner par un professionnel de la santé, car l'affection pourrait indiquer d'autres problèmes comme :

  • Calculs rénaux - Les cristaux d'acide urique peuvent s'accumuler dans les reins et causer des calculs rénaux.
  • Pseudogoutte - Les symptômes ressemblent à ceux de la goutte, sauf qu'elle est causée par des cristaux de phosphate de calcium et non par des cristaux d'acide urique.

Même si vous ne souffrez que d'hyperuricémie, il est quand même important d'être attentif à vos choix de vie. C'est l'occasion pour vous de mieux traiter votre corps, alors faites de votre mieux pour prendre des décisions saines qui amélioreront votre état, et non l'aggraveront.

A étude publiée dans Nephrol suggèrent que les patients hospitalisés ayant des taux sériques élevés d'acide urique présentent des risques accrus de lésions rénales aiguës, également appelées IRA, de non-rétablissement de l'IRA et de décès, comparativement aux patients ayant de faibles taux.

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8 façons de réduire les niveaux d'acide urique

Que vous souffriez de goutte, d'hyperuricémie ou de certains problèmes rénaux qui rendent difficile la filtration de l'acide urique, ces conseils vous aideront à mieux gérer votre condition.

1. Maintenir un poids santé

C'est un fait connu qu'un supplément poids corporel est associée à des niveaux élevés d'acide urique. Travaillez à maintenir un poids santé, mais n'allez pas faire des régimes d'urgence, car cela ne ferait qu'aggraver vos symptômes. Au lieu de cela, travaillez à perdre du poids graduellement pour réduire les niveaux d'acide urique.

2. Évitez les aliments à haute teneur en purine

Le régime alimentaire standard d'aujourd'hui fait qu'il est difficile d'éviter purines. Pour éviter l'accumulation d'acide urique, vous devez éviter les aliments riches en purines comme les fruits de mer, les abats, les aliments transformés et la bière. De plus, vous devriez également éviter l'alcool et les graisses saturées, car ils inhibent la capacité de votre corps à métaboliser correctement les purines.

La bière est le pire alcool à boire pour la goutte parce qu'elle contient à la fois de l'alcool et de la levure qui est riche en purines. Si vous avez la goutte ou l'hyperuricémie, vous devriez éviter complètement la bière ou boire avec modération, de préférence avec de la bière biologique.

3. Évitez aussi le sucre !

Édulcorants artificiels sont les pires contrevenants. Lorsque vous buvez trop de sucre, le corps a de la difficulté à évacuer l'excès d'acide urique. Évitez les aliments et les boissons qui contiennent des sucres artificiels. Cela comprend toutes les confiseries, pâtisseries et boissons sucrées transformées (coke, concentré de jus, etc.).

4. Prenez des aliments riches en fibres et en vitamine C

Les aliments riches en fibres peuvent aider à absorber l'acide urique dans le sang, ce qui permet aux reins de le filtrer facilement. Les fruits, les légumes et les céréales complètes sont parmi les meilleures sources de fibres.

La vitamine C peut également aider à l'excrétion de l'acide urique. Essayez de consommer au moins 500 mg de vitamine C par jour, de préférence à partir de sources naturelles comme les agrumes, les poivrons, le chou frisé, les brocolis et les goyaves. Le jus de cerises (noires ou acidulées) est également un excellent complément alimentaire. Bien qu'il soit pauvre en vitamine C, il possède de fortes propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à combattre les symptômes de l'acide urique.

5. Combattre l'inflammation

Puisque nous parlons d'aliments anti-inflammatoires, autant mentionner que la lutte contre l'inflammation peut aider à combattre les protéines responsables de l'inflammation. Pour réduire la concentration d'acide urique, ajoutez des aliments anti-inflammatoires à votre régime alimentaire comme les bleuets, les cerises, les fraises, la broméline d'ananas et le céleri.

6. Buvez toujours de l'eau

Eau dilue l'acide urique dans le sang et stimule les reins à éliminer l'acide urique en excès. Il est recommandé de boire au moins 2 litres d'eau (8 verres) par jour. Je recommande 12 verres par jour ! Les victimes de la goutte doivent travailler un peu plus fort. En plus de cela, vous pouvez également boire d'autres liquides sains comme de l'eau citronnée, du thé vert et d'autres tisanes.

Tout le monde n'a pas le même type de corps et les mêmes besoins, de sorte que vos besoins en hydratation peuvent être différents des autres. L'âge, le sexe, la taille, le poids, le poids, la température dans votre région et le niveau d'activité physique sont autant de facteurs à considérer pour déterminer vos besoins en hydratation. Vous voudrez peut-être consulter un professionnel de la santé pour obtenir une recommandation précise.

7. Prenez du vinaigre de cidre de pomme

Vinaigre de cidre de pomme est couramment utilisé par les personnes souffrant de la goutte et peut être capable de réduire l'inflammation et le gonflement des articulations. Lorsqu'il devient alcalin dans l'organisme, il peut aider à briser les cristaux d'acide urique et peut favoriser la circulation sanguine et la purification.

8. Suivre la diète 80-10-10-10 Goutte

C'est le meilleure alimentation pour les personnes souffrant de la goutte que je suis et dont je fais la promotion, c'est-à-dire de consommer 80 % de vos calories quotidiennes sous forme de glucides complexes tels que des légumes frais, des légumineuses, certains fruits, du pain 100 % céréales complètes, des pâtes, du riz et des haricots pour les protéines. 10 % de vos calories quotidiennes peuvent être des viandes maigres comme le blanc de poulet, la dinde, la viande rouge et le poisson. Évitez les viandes liées au porc comme les hot-dogs, les saucisses et la charcuterie. Les derniers 10 % de vos calories quotidiennes doivent être des matières grasses comme le lait, le fromage, les œufs, le beurre, le yaourt grec, etc. Ne buvez que de l'eau, des tisanes et du café. Évitez les boissons sucrées, les aliments transformés et les aliments sucrés. Si vous suivez ce régime alimentaire strict, vous remarquerez que non seulement vous vous sentirez beaucoup mieux, mais que vous pourrez aussi contribuer à maintenir un taux d'acide urique sain.

En conclusion

Réduire votre taux d'acide urique est la meilleure solution pour prévenir tout problème lié à la goutte. Une fois que vous avez déjà la goutte, vous ferez n'importe quoi pour arrêter la douleur. Alors faites de votre mieux pour prendre soin de vous aujourd'hui.

Surveillez toujours votre taux d'acide urique. Vous voulez le maintenir en dessous de 6,0mg/dL. Si elle est plus élevée que cela, envisagez d'apporter des changements immédiats, comme les recommandations que nous avons formulées ci-dessus.

Quels efforts faites-vous actuellement pour réduire votre taux d'acide urique ? Partagez vos pensées dans les commentaires.

Posté par Spiro Koulouris

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    58 réponses à "Goutte et Acide Urique

    • Mamal

      Salut Spiro et à toutes les autres personnes souffrant de la goutte.

      Je suis de nouveau ici pour vous faire part de mon taux d'acide urique et de mes nouvelles découvertes.

      Voici les résultats de mon test jusqu'à maintenant :

      17 septembre 2017 -7,6
      06 novembre 2017 -8,2
      20 novembre 2017 -7,5
      24 décembre 2017 -6,5
      01 février 2018 -5,4
      15 mars 2018 -4,1
      07 mai 2018 - 4,4
      24 juin 2018 - 5,1
      14 août 2018 -4
      22 octobre 2018 - 4,1

      Comme vous pouvez le voir, mon UAL est bon. Je suis toujours sous régime pauvre en purine et 300 mg d'allopurinol.

      En fait, je me suis défié et j'ai mangé de la viande rouge et bu du Sprite. Je n'ai pas eu d'attaque et mon UAL est bon aussi. Mais sérieusement, je ne suggère à personne de se risquer, même pour une fois. Je n'ai pas eu d'attaque, mais après quelques réflexions, je trouve stupide d'essayer quelque chose que vous savez qui n'est pas bon pour vous d'une façon ou d'une autre.

      MAIS PLUS IMPORTANT ENCORE.
      Cette fois, mon généraliste teste quelque chose de nouveau dans mon sang.

      "bilirubine"

      et le résultat n'était pas à la hauteur de mes attentes. Ma bilirubine directe était de 0,8 et ma limite supérieure est de 0,4 et ma bilirubine indirecte était de 1,8 et ma limite supérieure était de 1,1 et ma bilirubine totale était de 2,6 et mon niveau supérieur était de 1,2. Mon omnipraticien ne m'a pas expliqué pourquoi cela se produit et elle ne m'a pas dit s'il s'agit d'une maladie grave ou non et je n'aurai pas accès à mon médecin avant deux mois encore.

      Donc je veux juste demander quel est le problème ? ( J'ai fait une petite recherche sur Internet et j'ai découvert que cela pouvait signifier que mon foie ne fonctionne pas correctement. J'ai demandé à un autre médecin généraliste de regarder le résultat de mon test et il m'a prescrit une échographie pour mon foie et ma vésicule biliaire dont le résultat n'a montré aucune anomalie ; il m'a dit, votre foie est un peu gras mais pas même de grade 1 et m'a dit de faire juste quelques sports quotidiens)
      et une autre chose que je dois mentionner.

      Mon ALT est passé de 31 à 42 et mon AST est passé de 19 à 26. Vous pouvez donc voir clairement que l'alcool fonctionne, c'est de la magie noire même après 1 an d'abstinence totale et je n'ai bu que 1,5 bouteille de whisky en 2 mois. En fait, je dois donc sérieusement envisager d'éviter totalement l'alcool pour le reste de ma vie et je pense que toutes les autres personnes qui en souffrent peuvent aussi l'envisager.

      Je vous souhaite à tous une longue et saine vie auprès de vos proches.

      • Spiro Koulouris

        Merci pour ta contribution, Mamal. Vos expériences en disent long. Attention à ce foie, mais pensez à un peu de chardon-Marie pour purifier le foie.

    • Hayden

      J'ai 26 ans et j'ai reçu un diagnostic de goutte chronique il y a 7 ans. J'ai toujours fait du sport et je suis resté en pleine forme. Je cherche une chaussure ou un insert qui limiterait la flexion de mon gros orteil en marchant. Chaque pas est douloureux, j'ai même parfois besoin de conduire avec le pied gauche à cause de la résistance du frein ou de l'accélérateur. J'essaie de marcher d'une manière qui ne plie pas mon orteil de sorte que j'ai une boiterie sévère constante. Il y a quelque chose dehors ?

      • Spiro Koulouris

        Salut Hayden !

        Visitez un podiatre et il vous recommandera une semelle intérieure ou une chaussure faite sur mesure qui pourra vous aider à résoudre votre problème. Je connais des amis qui ont fait cela et cela les a énormément aidés.

    • Ankit

      Salut Spiro,

      J'ai un problème d'acide urique sur une base occasionnelle. J'ai fait de l'exercice et je veux augmenter la taille du muscle et les protéines sont essentielles pour cela. Puisque j'ai un problème avec l'acide urique, j'évite le régime protéiné, pouvez-vous me conseiller ce que je devrais prendre pour garder l'équilibre d'acide urique tout en augmentant la taille de mon corps ? Dois-je aussi faire de l'exercice pour mes jambes ?

      Remerciements

      Ankit

      • Spiro Koulouris

        Salut Ankit !

        Oui, prenez plutôt des protéines végétales, il y a beaucoup de nouvelles poudres de protéines sur le marché aujourd'hui à base de protéines végétales qui n'affecteront pas vos reins comme toutes les autres choses. Vous pouvez faire de l'exercice autant que vous le voulez, mais pas en cas d'inflammation. Les haricots sont une autre excellente source de protéines végétales que vous pouvez essayer.

    • Aliments à manger lorsque le reflux acide s'enflamme Signification | Indigestion

      (...) La goutte et l'acide urique - Expériences sur la lutte contre la goutte - Salut maman ! C'est bon de voir ton acide urique descendre. En ce qui concerne le cholestérol, faites-vous sauter avec l'huile d'olive ? si vous l'évitez. Je préconise toujours un régime où l'on mange les aliments cuits au four, crus ou bouillis dans l'eau. […]

    • Mamal

      Salut Spiro !

      Comme je l'ai promis auparavant, je vais mettre à jour régulièrement mon statut d'AU pour voir comment fonctionne mon régime alimentaire et mes médicaments.
      C'est le résultat de mon test de sang jusqu'à présent :

      17 sept. 2017 : 7,6
      6 nov 2017 : 8,2
      20 nov 2017 : 7,5
      24 déc. 2017 : 6,5
      1 fév 2018 : 5,4
      18 mars 2018 : 4.1
      7 mai 2018 : 4.4

      J'utilise 300 mg d'allopurinol et depuis 8 mois, je n'ai rien bu d'autre que de l'eau et du lait faible en gras. Presque 3,5 litres d'eau par jour pendant environ 8 mois je n'ai pas mangé de fruits de mer et même pas 1 gr de viande rouge. Rien de frit, rien et j'ai juste utilisé de l'huile d'olive pour la cuisson et même l'utiliser avec modération. Je n'ai presque rien mangé avec du sucre. Peut-être un peu de chocolat noir. J'ai mangé une pizza végétarienne de temps en temps. Il ne mangeait pas plus de 200 gr de poulet par semaine et pas en une seule fois. La raison pour laquelle je vous dis cela est que mon dernier résultat a montré que mon cholestérol est élevé et maintenant il est à 210. C'était 170 il y a environ 2 mois et je n'ai pas mangé de malbouffe ou de friture. Donc je me demandais ce qui se passe ? ??? Des idées ?

      • Spiro Koulouris

        Salut maman !

        C'est bon de voir ton acide urique descendre. En ce qui concerne le cholestérol, faites-vous sauter avec l'huile d'olive ? si vous l'évitez. Je préconise toujours un régime où l'on mange les aliments cuits au four, crus ou bouillis dans l'eau. Vous pouvez ajouter de l'huile d'olive dans les deux sens, mais ne faites pas frire, pas même sauter. Des aliments transformés ? Comme précuit.

    • Sonia Allec

      Bonjour Spiro,

      Je croyais avoir la goutte depuis 2 mois et demi. Ma première attaque a eu lieu le 14 janvier 2018, avec de nombreux épisodes de douleurs lancinantes tout au long de la journée. Je suis allée aux soins d'urgence en fin d'après-midi et on m'a donné de l'Indocin et après 3 doses, la douleur a disparu. La douleur est allée de la base de mon orteil en rayonnant jusqu'au dessus de mon pied.

      J'ai trouvé votre site, je me suis inscrit et je lis votre livre sur Kindle. J'ai suivi un régime strict contre la goutte, j'ai pris de l'ACV deux fois par jour, du jus de citron tous les deux jours, de l'eau alcaline 1-1&1/2 gallon par jour. Je continue d'avoir des attaques sévères au loin et sur ces derniers mois. Parfois, une semaine passe et rien & puis j'ai quelques attaques par jour. Puis il saute quelques jours puis revient, etc...
      Mon orteil et mon pied n'ont jamais enflé ou tourné au rouge.

      Le 29 mars, j'ai fait mon test d'acide urique et il est de 3,2. Tous les niveaux de glucose des reins et du foie sont normaux. J'ai encore eu quelques attaques après le 29 mars. Je me demande maintenant si, avec un taux d'AU si bas, il pourrait vraiment descendre à ce niveau en 2 mois et demi.

      Que pensez-vous de mon faible niveau et de mes attaques ? Vous en avez entendu parler ? Y a-t-il un autre diagnostic possible ?
      J'apprécierais grandement votre opinion très expérimentée et intelligente sur ma situation.
      Merci de faire ce Blog Génial !

      Chaudement,

      Sonia

      • Spiro Koulouris

        Salut Sonia !

        Nous entendons généralement dire que lorsque quelqu'un commence à prendre de l'allopurinol et que le processus d'abaissement de l'acide urique commence. Cette élimination de l'acide urique peut prendre un certain temps à se produire et peut être associée à de nouvelles crises de goutte pendant que l'élimination a lieu. Cela peut durer jusqu'à 3 mois.

        Maintenant pour vous, peut-être que tout ce que vous faites en tant que remèdes naturels peut causer le même effet. Je n'en suis pas sûr.

        • Sonia Allec

          Merci Spiro pour votre réponse rapide. Je l'apprécie beaucoup.
          Oui, ça pourrait être ça. Je vais continuer à suivre mon régime contre la goutte parce qu'il me fait me sentir si vivante et si bien. Merci d'avoir fait des recherches sur tous ces sujets et de les avoir partagés avec nous tous.

        • Arman Matinyan

          Ma crise de goutte dure déjà 32-33 jours. D'abord j'ai pris arkokisa 5-6 jours (45 ml, 60 ml, 90 ml, 120 ml) il m'a aidé juste temporairement. Je prends 2,5-3 litres d'eau. Ne mangez pas d'aliments qui déclenchent la goutte. Aide-moi à faire quoi faire

          • Spiro Koulouris

            Salut Arman !

            Vous devez aller voir votre médecin et obtenir des médicaments pour éliminer l'inflammation et des analyses sanguines pour voir à quel point votre taux d'acide urique est élevé. 33 jours, c'est beaucoup trop long !

        • JohnnyB

          Salut Spiro !

          Je suis un homme de 42 ans. Je prends 5 mg de Novasc pour l'HBP et un Zantac 300 pour le reflux acide par jour. Aussi récemment diagnostiqué avec une apnée du sommeil modérée.

          J'ai combattu la goutte pendant environ 7 ans. (Généralement entre 1-2 crises de goutte par an en moyenne.) J'ai généralement mangé ce que je voulais sauf quand j'avais une crise, buvais du jus de cerise acidulé, du Motrin pour la douleur et j'attendais la fin. Certaines attaques seraient atroces, toujours dans les pieds centrés autour d'un des gros orteils, mais aussi dans d'autres zones des pieds. Gonflé, rouge, insupportable parfois.

          En Décembre 17, j'ai eu une mauvaise attaque après environ un mois de l'Atkins régime alimentaire que j'étais sur. (Rétrospectivement, c'est très stupide). Je suis allé chez le médecin et j'ai réalisé qu'il était temps de changer de mode de vie.

          J'ai été en surpoids pendant de nombreuses années en ajoutant graduellement environ 5 lb par année au cours des 20 dernières années ! En décembre 2017, je pesais 273 lb et depuis, j'ai perdu 45 lb en entrant dans les 220. Mes habitudes alimentaires comprennent surtout des aliments biologiques, des jus quotidiens, presque pas de viande, à l'exception du poulet dont j'ai récemment entendu dire qu'il contient aussi beaucoup de purine. A cessé de boire du café, pas de fructose ou de sucres à l'extérieur des fruits, etc. Mon apport calorique quotidien a diminué considérablement et la seule chose que je bois à part du jus frais, c'est beaucoup d'eau.

          J'ai parfois l'impression d'avoir une goutte légère dans l'orteil ou le côté du pied après avoir marché (si je devais compter depuis janvier, je dirais 3 à 4 fois ce qui s'est passé, c'est très décourageant car avec la perte de poids, j'essaie de faire plus d'exercice et quand la goutte se déclare, il est impossible de marcher un mile ou deux, encore moins jusqu'aux toilettes).

          Il y a environ 2 semaines, j'ai développé une mauvaise attaque en commençant par le côté du gros orteil gauche, le pied gonflé, la grosseur rouge, la douleur atroce, etc..ça en sort maintenant je crois, (je marche avec une douleur légère) mais pendant cette attaque, ça affecte le gros orteil des deux pieds.

          Avec en ce moment mes crises étant plus fréquentes, mon alimentation est bien meilleure, je perds encore du poids etc... mais des crises plus fréquentes ? (Mon taux d'acide urique vérifié pour la dernière fois le 18 février était de 7,2, en décembre il était de 8.) J'ai vu un rhumatologue à Mayo, ils ont dit que je devais décider de commencer l'allopurinol, mais une fois que j'ai commencé, je ne peux jamais l'arrêter.

          J'évalue toujours la décision, mais je suis sur le point de mordre la balle et de le faire même si j'essaie d'éviter de prendre des médicaments. Avec ces changements, perdre 45 lb, manger mieux, cela ne devrait-il pas aider ma goutte mais cela semble l'aggraver ? Merci et un excellent forum d'ailleurs !

          (Vos conseils sont également les bienvenus en cas d'attaques similaires à la mienne)

          • Spiro Koulouris

            Salut Johnny !

            Il faut plus d'un an pour que l'acide urique quitte votre corps. Il se peut aussi que la perte de poids et la fonte des cristaux d'acide urique déclenchent des attaques. Surtout si vous perdez du poids rapidement, ceci est considéré comme un déclencheur populaire de la goutte. Votre taux d'acide urique est trop élevé ! Rappelez-vous que les régimes amaigrissants prendront plus de temps à donner des résultats que les médicaments. À la fin, c'est votre décision personnelle, mais obtenez un autre avis d'un rhumatologue qualifié et de la façon dont vos options. Faites peut-être des analyses sanguines plus fréquentes pour voir comment votre alimentation influe sur votre taux d'acide urique.

            Bonne chance !

      • Mamal

        Salut Spiro !

        Je ne fais jamais sauter quoi que ce soit, mais j'utilise de l'huile d'olive pour frire parfois comme quand je fais un plat de purée de pommes de terre et de poitrine de poulet (frire du poulet avec un peu d'huile d'olive, pas beaucoup). Je vais essayer de limiter cela aussi pour voir ce qui va se passer.

        Et j'ai une autre question : le soja est-il sans danger pour les personnes souffrant de la goutte ? Dernièrement, je commence à penser à préparer certains de mes aliments habituels (avant la goutte, je veux dire) avec du soya (en remplaçant la viande par du soya) mais je remarque que le soya contient presque 2,5 fois plus de protéines que la viande. Alors, c'est sûr ? ( penser à un putain de gros hamburger me tue ! Alors j'ai pensé à faire un hamburger au soja. Pas sûr du goût car je n'ai jamais mangé de soja avant 😀 )

        Comme j'ai presque lu tous vos messages, j'ai remarqué dans ce message (https://goutandyou.com/purines/) que vous avez mentionné le tofu et certains parlent du soja dans ce message (https://goutandyou.com/gout-and-beans/), mais je n'ai pas été invité à demander si c'est sûr en plus grande quantité ou pas.

        Je vous remercie !

        • Spiro Koulouris

          Les gens en Asie mangent des tonnes de soja et ces populations ont des taux d'obésité, de maladies cardiaques et de cancer du sein significativement inférieurs à ceux des États-Unis. C'est une protéine d'origine végétale, donc très différente des protéines animales, la façon dont votre corps la décompose. Il est toujours préférable de manger des protéines végétales.

    • Burt Abrams

      Salut Spiro,

      Je viens de tomber sur votre site web. Tous vos traitements recommandés ont un rapport avec ce que nous mangeons ou ne mangeons pas. Il manque le plus grand facteur - l'apnée du sommeil. L'apnée du sommeil est l'arrêt fréquent de la respiration pendant le sommeil pendant plusieurs secondes à la fois. Elle est souvent accompagnée de ronflements avant un arrêt respiratoire brutal. Le résultat de l'apnée du sommeil est la réduction de l'oxygène dans le sang, qui amène alors les cellules à produire un excès d'acide urique, réduit la solubilité de l'acide urique dans le sang et diminue progressivement la fonction rénale. On sait que l'apnée du sommeil peut avoir un certain nombre de conséquences mortelles si elle n'est pas traitée pendant une longue période. Mais la goutte est un signe avant-coureur, qui permet d'établir un diagnostic et un traitement avant que les conséquences vraiment graves ne se manifestent. Les traitements qui visent uniquement à soulager la goutte ne font que traiter le symptôme de la maladie sous-jacente.

      BTW, votre photo montre une grande circonférence du cou. Si la taille de votre collier est plus grande que 17″, c'est l'un des signes révélateurs de l'apnée du sommeil.

    • Parikshit Singh

      Je fais face à des problèmes de poids et j'essaie de gagner du muscle, on m'a demandé de maintenir un apport en protéines d'environ 160 g par jour, mais comme j'ai un taux d'acide urique élevé, dans quelle mesure dois-je limiter mon apport en protéines ? Ce serait sans danger.

      • Spiro Koulouris

        À 10% de vos calories quotidiennes, donc si vous consommez 2000 calories, alors 200 calories peuvent être des protéines comme dans la poitrine de poulet maigre, dinde, bœuf maigre, poisson. Cela représente environ 4 à 6 onces de viande par jour.

        • Parikshit

          C'est limité à la viande  ? En d'autres termes, puis-je consommer des protéines à partir de sources autres que la viande, comme les haricots rouges, les pois chiches, le fromage cottage, etc.

          • Spiro Koulouris

            Oui, c'est la façon préférée de manger des protéines, comme je l'explique dans mon livre et sur ce site Web. Au lieu de la viande, choisissez des haricots pour les protéines que votre corps et vos reins digèrent beaucoup plus facilement que la viande.

            • Parikshit

              Merci Spiro, et peut dire que vous fournissez une information aussi large sur la goutte, personne ne fait, très peu de connaissances sur la condition, merci pour ce site, j'ai beaucoup appris !

      • Gary

        La seule chose que j'ai trouvée pour abaisser l'acide urique naturellement, c'est du bicarbonate de soude. J'ai eu la goutte en 1992 et je ne pouvais pas tolérer les médicaments et j'ai trouvé un article dans un livre intitulé "Dr's medical book of home remedies" J'ai regardé la goutte et il a dit que si vous ne pouvez pas tolérer les médicaments de la goutte, le bicarbonate de soude est un bon substitut.

        Mon médecin m'a fait passer un test médical et j'étais à 11,0 et après un mois, je l'ai pris 3 fois par jour, mon acide urique est descendu à 7,5 et après 4 mois, il était à 6,4 et après tout, la goutte est passée à 5,4 et je n'ai plus eu de poussée après ma première année et je la prends depuis 1992. J'ai essayé toutes les autres choses : cerises, changement de régime, ETC, et rien n'a été bon pour moi. Je dois éviter les aliments à haute teneur en purine, car lorsque je mange du poisson une fois par semaine, mon acide urique passe de 5,4 à 6,4 pendant quelques jours, puis redescend.

        Donc si vous pouvez le garder en dessous de 7.2 il ne cristallisera pas PLUS La poudre de cacao dissoudra la goutte de vos articulations le gouvernement a fait un test à ce sujet et ça marche. Il abaisse également votre Chrolestrol et Trigriclites je prends 1 cuillère à soupe de cela par jour et abaisse mon cholestérol Médicament de 40MG à 20 MG comme quand j'ai commencé la poudre de cacao il a causé mon Cholestrol à tomber à 60 et mes triglicerites ont chuté à 85 ils étaient à 150 et 178 et je prenais 40 mg de simvastatine pour les réduire maintenant je prends 20MG et ils sont dans la normale gamme maintenant.

    • Saad

      Salut Spiro,

      Vous gérez un site Web formidable et de nombreuses personnes en profitent.

      Des tests récents ont révélé que mon taux d'acide urique est de 7,5. Veuillez me conseiller sur le régime alimentaire que je peux suivre en gardant à l'esprit que mon poids est de 140 kg. (6'3″ hauteur)

      • Spiro Koulouris

        Salut Saad !

        Le régime alimentaire est le même pour toutes les personnes souffrant de la goutte, comme indiqué ici sur mon site Web et dans mon livre.

        Si vos besoins caloriques quotidiens sont de 2000 calories par jour ou 2500 par jour, disons, mangez 80 % de vos calories quotidiennes sous forme de glucides complexes comme des légumes frais, des légumineuses, des haricots, des pains à 100 % de grains entiers, des pâtes et du riz à 100 % de gain entier.

        10 % de vos calories quotidiennes peuvent être des protéines comme dans les viandes maigres comme la poitrine de poulet, la dinde, le bœuf et le poisson.

        Enfin, 10 % de vos calories quotidiennes peuvent être des matières grasses comme les œufs, le lait, le fromage, le beurre et le yogourt.

        Bonne chance !

    • Mamal

      Salut encore spiro !

      J'écris ce commentaire parce que je suis tellement confus. Plus je cherche, plus j'obtiens de questions au lieu de réponses.
      J'ai découvert que la goutte est le résultat d'un dysfonctionnement des reins ou d'un affaiblissement de la capacité des reins à filtrer les déchets du corps. Corrigez-moi si je me trompe.
      La partie la plus déroutante pour moi est la suivante : " en tant que patient souffrant de la goutte, n'est-il pas logique que mes tests rénaux (certaine+urée, azote uréique sanguin et DFG) montrent une certaine irrégularité ?
      Mon dernier résultat de test était comme ceci :

      Urée 22,2 (gamme 15-45) BUN 10 (gamme 7-20,6) Créatinine 0,76 (gamme 0,6 - 1,5) . mon GFR est de 119 ( j'ai utilisé ce site :https://www.davita.com/gfr-calculator/)
      Comme vous pouvez le voir, il n'y a rien qui soit hors de portée ici et mes tests hépatiques sont les mêmes aussi (ast 19 ( plage 0-38 ) alt 32 ( plage jusqu'à 41 ).
      et mon acide urique était à 5,4.

      Mon médecin n'était intéressé que par mon niveau d'AU.
      Est-il courant que tous les résultats des tests soient à portée malgré la goutte ?
      ou est-il possible que les personnes souffrant de la goutte aient une gamme normale différente de celle des adultes en bonne santé ?
      Je suis si confuse. Récemment, je commence à penser que mon taux élevé d'acide urique et la crise de goutte aiguë qui s'en est suivie étaient le résultat d'une consommation excessive d'alcool qui a entraîné une augmentation du taux d'acide urique pendant des années et non de la goutte. C'est une possibilité ou je me moque de moi-même ?:D ( mon médecin m'a clairement dit que j'ai la goutte.)

      • Spiro Koulouris

        Cela peut se produire à cause du régime alimentaire, d'une prédisposition génétique ou d'une sous-excrétion d'urate, les sels de l'acide urique. La sous-excrétion d'acide urique par les reins est la principale cause d'hyperuricémie dans environ 90 % des cas, tandis que la surproduction en est la cause dans moins de 10 %.

        De plus, la goutte est en partie génétique, contribuant à environ 60 % de la variabilité du taux d'acide urique. Les gènes SLC2A9, SLC22A12 et ABCG2 sont couramment associés à la goutte et leurs variations peuvent environ doubler le risque. Les mutations de la perte fonctionnelle des SLC2A9 et SLC22A12 causent une hyperuricémie héréditaire en réduisant l'absorption d'urate et la sécrétion d'urate sans opposition.

        Cela peut donc être votre problème.

        • Mamal

          Salut encore Spiro !

          Comme je l'ai promis, je vais mettre à jour mon niveau d'acide urique régulièrement, donc peut-être que quelqu'un le trouvera utile. ( encore une fois mon anglais est si mauvais que je suis désolé :D).
          Je n'ai pas acheté votre livre, mais le régime que mon médecin m'a donné est vraiment similaire à vos directives générales, alors j'ai pensé qu'il était important de partager mon statut avec les autres, afin qu'ils puissent voir si ça marche ou pas.

          Depuis 6 mois, je n'ai rien bu sauf de l'eau ( presque 3 litres par jour) + du thé et du café.
          Je n'ai pas mangé de viande rouge ou de fruits de mer. La seule viande que j'ai mangée était du poulet (de Brest et non frit).

          Donc pas de viande (autre que le poulet), pas d'alcool, pas de sucre (sous aucune forme). Mon régime alimentaire est composé de pâtes + riz, pain de blé entier, légumes (en fait, j'ai mangé trop de tomates et de champignons), légumineuses (presque tous les jours, je mangeais trop de légumes). 1 pomme par jour. Lait et yogourt faibles en gras.

          J'ai pris de l'allopurinol 100 mg pendant 1 mois, puis 200 mg pendant 1 mois et 300 mg pendant 2 mois maintenant.

          Enfin, mon niveau d'A.U. est le suivant :

          17 sept. 2017 : 7,6
          6 nov 2017 : 8,2
          20 nov 2017 : 7,5
          24 déc. 2017 : 6,5
          1 fév 2018 : 5,4
          18 mars 2018 : 4.1

          J'ai eu 1 crise aiguë entre 17sep et 6nov 2017. Et une autre attaque entre 6nov et 20nov 2017 (la semaine a été douloureuse mais ne m'a pas empêché de marcher). Après ça, je n'ai pas eu d'attaque.

          Je vous souhaite, ainsi qu'à tous les autres lecteurs, le meilleur 🙂

          • Spiro Koulouris

            C'est génial, Mamal !

            Vous êtes sur la bonne voie ! Continuez comme ça ! La discipline est la clé d'une diète contre la goutte.

    • Marquer

      Au cours des recherches et des essais et erreurs des deux dernières semaines après ma première série de crises de goutte, j'ai découvert qu'il n'y a pas que les purines et le sucre qui doivent me préoccuper. Avant ma première poussée de goutte, je faisais plusieurs choses qui me menaient à ma première poussée de goutte :

      1.) Je mangeais beaucoup trop de sucre.
      2.) Je prenais le mauvais complément (créatine).
      3.) J'ai ingéré beaucoup trop de fer.

      Tous ces éléments ont pour effet de favoriser un état d'acidose dans l'organisme. Comme mon alimentation était déjà relativement faible ou au pire modérée en apport de purines, j'ai rapidement réalisé que les purines n'étaient pas vraiment mon problème. Au cours des deux dernières semaines, j'ai découvert une corrélation entre la consommation de céréales transformées Lourdement enrichies en fer (Cheerios) et l'apparition de mes crises de goutte (environ 8 à 16 heures plus tard). À moins d'une carence en fer certaine, en plus d'éviter les aliments à haute teneur en purine pendant une poussée de goutte, vous devriez également éviter les aliments à haute teneur en fer. La plupart des aliments à teneur modérée et élevée en purine contiennent également une quantité importante de fer. Mais tous les aliments à haute teneur en fer ne contiennent pas beaucoup de purines. Lorsque les hommes atteignent l'âge de 45 à 50 ans, ils ont le plus souvent accumulé d'importantes réserves de fer dans leur corps et n'ont donc pas besoin d'en ingérer autant. Continuer à ingérer du fer au même niveau que vous l'avez fait pendant votre adolescence et votre vingtaine ne vous poussera pas plus souvent qu'autrement vers un état d'acidose dans votre corps. Une des nombreuses mauvaises conséquences potentielles de cette situation est la goutte. Les femmes sont au moins protégées contre cela jusqu'à la ménopause. Après la ménopause, les femmes doivent également faire attention à la quantité de fer qu'elles ingèrent.

      En résumé, si vous souffrez de goutte, évitez également les aliments riches en fer (sauf ceux qui ont reçu un diagnostic de carence en fer).

      • Marquer

        Comme commentaire supplémentaire, je ne veux pas dire que vous devez éviter tout le fer. Évitez simplement les aliments qui fournissent 50 % ou plus de vos besoins quotidiens en fer dans une portion. Répartissez-les entre les aliments qui contiennent 10 % ou moins de fer ou vos besoins quotidiens en fer par portion. Ainsi, vous êtes beaucoup moins susceptible de consommer trop de fer.

      • Marquer

        Le pH de l'urine est également important. L'étude suivante montre que l'excrétion d'acide urique par les reins dépend fortement du pH de l'urine :

        https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3406944/

        L'ajustement du pH de l'urine de 5 à 7 semble augmenter l'excrétion d'acide urique par les reins d'au moins un facteur de quatre. Cela peut faire toute la différence dans le monde pour réduire et contrôler les niveaux d'acide urique sérique dans le sang. La meilleure façon de le faire est d'inclure suffisamment de potassium dans l'alimentation. Tant que l'apport en purine n'est pas élevé, cela devrait aider à minimiser et peut-être même à prévenir de futures flambées. Du côté des suppléments, le citrate de potassium et le bicarbonate de potassium font également un bon travail pour augmenter le pH de l'urine. Le citrate de potassium (gélule de 99 mg) doit être pris 5 minutes avant le repas. Le bicarbonate de potassium (j'utilise personnellement des tri-sels oraux) doit être pris 1,5 heure après un repas afin de ne pas gêner la digestion. J'ai essayé cette approche au cours des derniers jours et j'ai augmenté le pH de mon urine de 5 à plus de 7. Cela semble fonctionner, mais le vrai test sera la semaine prochaine, lorsque je visiterai mon médecin une fois de plus et que je passerai une autre analyse de sang et une analyse d'urine.

        • Marquer

          Charles Weber a affiché ce lien sur le site Web il y a quatre ans :

          https://www.webmedcentral.com/article_view/4217

          Je pense que la raison pour laquelle cela fonctionne est l'effet des sels de potassium (sauf le chlorure) sur le pH de l'urine.

        • Marquer

          Une chose encore. N'en faites pas trop. Le fait de maintenir le pH de l'urine au-dessus de 7 pendant des périodes prolongées vous rend plus susceptible aux infections urinaires. Il est préférable de le maintenir à 7 ou juste un peu en dessous.

        • Marquer

          I just got my test results back. Uric acid levels have dropped from 8.7 to 5.7, and my urine pH tested at 7. The creatinine levels have dropped significantly indicating that my kidneys are now functioning more effectively (previously slightly high, now in the middle of the normal range). My pre-hypertension and fast heart rates are now gone (typical numbers now are 110/70 and in the middle 60s beats/minute range – used to be 135/90 and around 90 beats/minute). And this is without even having started my new exercise regiment yet. For me, the key was to significantly increase potassium intake (~4000 mg/day) and decrease sodium intake (<2000 mg/day) along with drinking 100 oz of water every day. When I start my exercise regiment, I will probably have to increase both my potassium and sodium intake by several hundred mg each to keep my electrolytes in balance. My gout appears to have been a warning about a lack of essential minerals in my diet (especially potassium but also calcium and magnesium) and too much sodium and sugar.

    • Andrew DeMario

      J'ai 67 ans et j'ai fait de l'exercice toute ma vie et j'ai aimé la bière et le vin rouge doux. J'ai eu la goutte pendant huit ans. Elle s'est progressivement aggravée et est devenue plus fréquente. Après que je l'ai eu dans mes chevilles et que j'ai dû ramper jusqu'à la salle de bains et utiliser des béquilles pour me déplacer, j'ai décidé de prendre des mesures drastiques qui m'ont finalement guéri de la goutte. Je n'ai pas pris d'autres médicaments que des analgésiques en vente libre.

      J'ai arrêté de boire de l'alcool sous quelque forme que ce soit, adopté un régime lacto-ovo-végétarien et utilisé le stevia comme substitut du sucre, renonçant à l'utilisation de miel ou de toute autre forme de sucre. J'ai aussi bu une tasse d'eau avec 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude tous les soirs avant d'aller me coucher. J'ai gardé ça pendant un an. À la fin de cette année-là, j'ai commencé à manger du poisson, de la viande et de la volaille de toutes sortes, ainsi que des quantités de fruits et de légumes crus et de grains entiers.

      Mon régime alimentaire d'un an, mon abstinence d'alcool et mon utilisation de bicarbonate de soude semblent avoir permis aux cristaux dans mes articulations de se dissoudre et m'ont libéré de la goutte. Je n'ai eu aucune attaque en deux ans. Je ne doute pas que dans mon cas, c'est la bière, le vin rouge doux et le miel qui ont provoqué la goutte et que le fait de manger de la viande n'a rien à voir avec cela.

      • Joe

        Merci Andrew

      • Marquer

        Votre approche a fonctionné probablement parce que vous avez réajusté la chimie de votre corps par le biais de votre alimentation. Une carence en magnésium, en calcium et surtout en potassium peut être un facteur important de la goutte. La clé est de maintenir une alimentation équilibrée qui maintient le pH de l'urine autour de 7. En ce qui concerne la réintégration d'aliments dans votre alimentation, équilibrez-les entre les aliments acidifiants et alcalins dans l'organisme. Tout avec modération.

        • Andrew DeMario

          Le régime alimentaire est effectivement primordial, à mon avis Votre commentaire, Mark, sur le magnésium, le calcium et le potassium est significatif, mais il ne m'a pas posé de problème parce que je prends des suppléments de vitamines et de minéraux de haute qualité depuis de nombreuses années, y compris bien avant l'apparition de la goutte dans ma soixantième année de vie. Ce qui fonctionne pour certains ne fonctionne peut-être pas pour d'autres, mais pour moi, c'est la bière, le vin doux et le miel que j'ai consommés en abondance qui ont provoqué la goutte, et aussi le fait que j'ai bu très peu d'eau que je bois en quantité maintenant et que je n'ai pas eu la goutte depuis deux ans. Je mange des fruits de mer, de la viande rouge, du porc et de la volaille autant que je veux et je n'en subis pas les conséquences. Je n'ai aucune foi dans la théorie du PH. Des études récentes démontrent que le saccharose, le sucre de toutes sortes, est l'ennemi et cela, je le crois. Mon récent examen médical a montré que tous les signes étaient excellents. Je vais continuer ce que je fais.

          • Marquer

            Le corps a généralement du mal à absorber le type de sels minéraux contenus dans la plupart des suppléments. Ils ne t'ont peut-être pas fait beaucoup de bien. D'après la description de votre régime alimentaire précédent, il semble avoir été riche en glucides simples (sucre et alcool), en protéines animales et en sel, et faible en glucides complexes et en eau (et probablement faible en potassium). La combinaison de ces éléments aurait tendance à augmenter les niveaux d'acide urique dans l'organisme avec le temps en raison d'une fonction rénale inefficace. Tout comme vous, j'ai suivi un régime principalement complexe de glucides et de produits laitiers (également des œufs). Pour assurer une bonne absorption des minéraux, je mélangeais deux cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé avec un 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude et un 1/4 de cuillère à café de tri-sels dans 8 onces d'eau et je buvais cela matin et soir. La réaction chimique crée des sels de citrate de potassium, de calcium, de magnésium et de sodium qui sont facilement absorbés par l'organisme. Remplacer une partie du chlorure de sodium (sel) par du citrate de sodium pour l'apport en sodium aide à maintenir un meilleur équilibre du pH pour la fonction rénale. Maintenant que les résultats de mes tests de fonctionnement des reins et du foie sont normaux, j'ai commencé à ajouter de la viande et des sucres de source naturelle (qui contiennent également du potassium) à mon alimentation sans aucun effet néfaste.

    • S P Upadhyay

      Des conseils très utiles. Merci beaucoup !
      Essayera certainement d'y adhérer ! !

    • Angus

      Salut Spiro

      Tout d'abord, merci pour votre site Web, que j'ai trouvé plus éclairant sur le sujet de la goutte que toute autre ressource.

      J'en veux pour preuve que j'ai acheté votre livre Ultimate Gout et vos suppléments d'extraits de cerises acidulées.

      J'ai eu une première crise de goutte en avril de l'année dernière, et deux autres crises de goutte au cours des six mois suivants.

      Mon état a d'abord été mal diagnostiqué parce que je n'avais pas de surpoids, que je faisais régulièrement de l'exercice et que je suivais depuis plus de 5 ans un régime alimentaire presque entièrement à base de plantes, de céréales complètes et à faible teneur en huile. Je n'ai jamais mangé de viande mais j'ai occasionnellement mangé du poisson, y compris des crustacés, mais pas en grande quantité et je n'ai pas consommé de boissons sucrées et j'ai consommé très peu de sucre. Il n'y avait aucune suggestion connue de goutte dans mes propres antécédents médicaux ou ceux de ma famille. Quelques semaines avant ma première attaque, mon taux d'acide urique était de 5,5 et quelques semaines après, mon taux d'acide urique était de 5,9. Je n'ai aucune raison de penser que mon taux d'acide urique était plus élevé que cela auparavant.
      Je buvais du vin blanc sec tous les jours, mais c'était le cas lorsque mes niveaux étaient inférieurs à 6. Je consommais également une quantité typique de poisson et de crustacés lorsque ces niveaux étaient produits.

      L'analyse du liquide de mon articulation de l'orteil a finalement confirmé que la goutte était le problème, et à ce moment-là, mon taux d'acide urique était de 7,4. C'est la seule fois qu'un laboratoire professionnel a mesuré mon taux d'acide urique sérique au-dessus de 6.

      Je prends actuellement 100 mg d'Alopurinol par jour avec 6 mg de colchicine. Je ne bois plus d'alcool, je suis revenu à une alimentation entièrement végétale. Eviter le stress, continuer à faire de l'exercice, boire du lait écrémé tous les jours, et en plus de la cerise acidulée, je complète avec des griffes du diable, des graines de céleri et de la terminalia bellerica.

      Malgré tout ce travail de laboratoire, mon taux sérique d'acide urique oscille autour de 5,6.

      Je fais aussi un autotest quotidien de mon acide urique sérique à l'aide d'un appareil de mesure UASure, et bien que je ne trouve pas les résultats très précis, ils semblent parfois utiles pour indiquer des pics momentanés dans mes niveaux. Lorsque cela se produit, je teste plusieurs fois, pour vérifier que le résultat n'est pas une erreur de test. Même lorsque les pics de niveaux sont régulièrement testés, je ne vois jamais pourquoi mes niveaux auraient dû augmenter, mais supposons que cela se produise depuis de nombreuses années sans que je le sache, mais j'aurais pensé que les cristaux d'urate qui se sont formés pendant les pics occasionnels se dissoudraient pendant les périodes d'accalmie beaucoup plus longues qui s'en suivent.

      Pensez-vous qu'il est possible qu'une personne développe une goutte à la suite d'une augmentation sporadique de son taux d'acide urique au-dessus de la normale, si ce taux revient à la normale moins d'un jour plus tard ?

      Bien que je préférerais ne pas le faire, je n'ai pas de réserves importantes quant à la prise de médicaments contre la goutte pour le reste de ma vie, même si je ne suis pas certain des bienfaits que cela me procure, étant donné que mes niveaux de base (et peut-être des pics dans ces niveaux) ne semblent pas affectés par le médicament et mon mode de vie modifié (pas de poisson, de sucre ou d'alcool ; lait sans gras ; suppléments).

      Pouvez-vous me suggérer des sujets sur lesquels je pourrais faire des recherches qui pourraient m'aider à trouver une raison pour laquelle j'ai développé la goutte, et pourquoi mes niveaux semblent monter en flèche à l'occasion, sans raison évidente ? J'ai l'impression que le fait de savoir cela pourrait m'aider à minimiser la fréquence et l'intensité des attaques futures.

      Merci si vous êtes en mesure de répondre, et désolé de vous déranger si vous ne l'êtes pas !

      Le meilleur,

      Angus

      • Spiro Koulouris

        Salut Angus !

        Merci pour votre commentaire !

        Si vous mangez bien et que l'acide urique augmente, il s'agit probablement d'un problème rénal, allez peut-être consulter un néphrologue qui pourra évaluer votre santé rénale. Par exemple, je suis né avec une certaine thalassémie, une maladie du sang liée aux reins, il semble donc que ma goutte soit apparue à un jeune âge à cause de ce trouble lié à la santé. Tout ce que je fais au niveau du régime alimentaire peut encore m'affecter si je ne prends pas mon allopurinol.

        Vous pouvez en savoir plus à ce sujet ici : https://goutandyou.com/gout-and-thalassemia/

        Bonne chance !

    • Joseph Laberge

      La goutte dans la main gauche. Le jeûne, mais boire beaucoup d'eau, peut-il aider à s'en débarrasser plus rapidement ?

      • Spiro Koulouris

        Boire beaucoup d'eau m'aidera, mais je ne suis pas un fan du jeûne, manger mais manger sagement. Mangez surtout des glucides complexes comme des légumes frais, des légumineuses, du pain 100 % grains entiers, des pâtes, du riz, des haricots et certains fruits. Évitez la viande, tout aliment ou boisson contenant du sucre, de l'alcool ou des aliments transformés.

        Bonne chance !

    • Karthik

      Salut,

      J'ai commencé à faire ce qui suit pour gérer la goutte et les niveaux d'acide urique.

      a) 2 cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme au miel tous les jours. Cela a permis d'abaisser le taux d'acide urique à 7,2 avec très peu de médicaments.
      b) du jus de gingembre une fois par semaine. Cela a aidé à réduire la douleur dans ma jambe due aux entorses (développées par le jogging)

    • Art

      Je suis inquiet quand je lis des suggestions semblables à l'article. Une partie du contenu est MORT FAUX !

      La douleur de la goutte pour moi met ma vie en danger et m'attache au lit pendant des semaines à la fois en souhaitant la mort du frigo que j'étais.

      Les aliments à grains entiers contiennent du gluten (la plupart en contiennent). Même si vous n'avez pas d'allergie apparente au gluten, il produit quand même une fuite intestinale lorsqu'il est consommé. Fuite intestinale signifie que de très petites particules alimentaires non digérées s'échappent par l'intestin et se retrouvent dans le sang et dans divers liquides de l'organisme. La réaction du corps est d'attaquer les envahisseurs avec un préjudice extrême et d'invoquer une réaction cérébrale de combat ou de fuite qui met le corps en mode offensif. Dans ce mode, le corps ne guérit pas normalement à cause de l'alarme de l'ensemble du corps.

      Le gluten est l'ennemi - ne spécifiez pas " grains entiers " sans noter que le gluten contenant des grains entiers doit être évité à tout prix.

    • Jean

      Je viens d'apprendre que j'ai la goutte (j'ai 63 ans). Je viens de commencer un régiment de 10 jours avec des médicaments contre la goutte de mon médecin. Il semble que je trouve beaucoup d'informations contradictoires sur Internet. En voici quelques exemples :

      (1) certains sites disent non aux asperges, d'autres disent que c'est bon pour la goutte.
      (2) J'ai vu dans beaucoup d'endroits que le jus de cerises acidulé est bon pour la goutte, d'autres disent que le jus de fruits est chargé de sucre, & devrait être évité.
      (3) J'ai vu que le thon et le saumon sont mauvais, mais un autre site recommande l'huile de poisson ?

      Je veux vraiment contrôler cette chose, mais c'est difficile de savoir ce qu'il faut faire ou ne pas faire. Pouvez-vous nous aider ?

      Salutations,
      John Russell

      • Spiro Koulouris

        Salut John !

        Je sais que cela peut prêter à confusion, mais la plus grande étude réalisée à ce sujet est très claire et c'est le régime que je propose.

        80 % de vos calories quotidiennes devraient être des glucides complexes, comme dans les légumes frais, les légumineuses, le pain 100 % grains entiers, les pâtes et le riz. Jette tous les trucs blancs. Les haricots au lieu de la viande pour la protéine est idéal. Certains fruits sont bons aussi, mais pas trop, 1-2 portions au maximum.

        10% de vos calories quotidiennes devraient être des matières grasses comme dans le lait, les fromages, le yaourt, les œufs, le beurre, le beurre, les noix, etc....

        10 % de vos calories quotidiennes devraient être de la viande maigre comme de la poitrine de poulet, de la dinde et du bœuf maigre de temps à autre et/ou du poisson. C'est environ 4 à 6 onces par jour.

        Buvez uniquement de l'eau, des tisanes et du café.

        Évitez tous les aliments transformés, l'alcool et les boissons sucrées.

        Les asperges sont très bien, oui c'est un glucide complexe qui est un peu plus riche en purines mais qui n'entraînera jamais une attaque directe de goutte, car votre corps métabolise un légume différemment de la viande ou du sucre.

        Le jus de cerise est chargé de sucre, il est donc préférable de consommer un extrait de cerise acidulée pour de meilleurs résultats !

        Thon et saumon vous pouvez manger de 4 à 6 onces de temps en temps.

        J'espère que cette action vous aidera à vous mettre sur la bonne voie en ce qui concerne votre régime de goutte.

        Bonne chance !

    • Parikshit

      On m'a dit d'éviter les carottes pour l'acide urique, pourquoi ?

    • Killian Kavanagh

      Très bonne information, très simple, non loin de ce que mon médecin m'a donné

    • PAUL EDDY

      Vous mentionnez les sucres artificiels ou les édulcorants dans les boissons gazeuses comme étant un problème... Quelle est la situation avec les édulcorants 950 et 951 ?

    • Dorothy Ramsumer

      Merci pour vos informations. Je bois maintenant beaucoup d'eau et je prends du vinaigre de cidre de pomme biologique avec du miel brut et je sens que cela me fait du bien. Merci encore une fois, très apprécié.

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