Le pouvoir guérisseur de cette épice ancienne

Le curcuma a gagné en popularité au cours des dernières années comme remède maison contre la goutte et est considéré par beaucoup comme un super-alimentaire. Le curcuma est une herbe qui appartient à la famille du gingembre. L'Inde utilise le curcuma depuis 1900 av. J.-C., environ 4000 ans maintenant, pour traiter les maux d'estomac et de foie, ainsi que pour guérir les plaies, blessures, entorses, douleurs etc... L'Ayurveda, qui consiste en médecine traditionnelle indienne, a recommandé le curcuma dans les aliments pour sa valeur médicale potentielle. En fait, l'Inde est le plus grand producteur et utilisateur de curcuma au monde.

Que peut traiter le curcuma ?

Un jus de type curcuma est également utilisé pour traiter de nombreuses affections cutanées comme l'eczéma, la gale, le zona et la varicelle. Sa propriété antimicrobienne fait du curcuma un remède maison efficace. Le composé actif curcumine est connu pour avoir des activités anti-inflammatoires, antivirales, antioxydantes, antitumorales, antifongiques et antibactériennes qui indiquent l'énorme potentiel de la médecine clinique. Il est également utilisé en médecine chinoise, pour traiter un large éventail d'infections et est utilisé comme antiseptique. La curcumine a été un centre d'attraction pour le traitement potentiel d'un éventail de maladies, dont le cancer, la maladie d'Alzheimer, le diabète, les allergies, l'arthrite et autres maladies chroniques. Comme la goutte est un type d'arthrite, le curcuma pourrait aussi être utilisé pour traiter cette condition ! Rappelez-vous que les symptômes de la goutte seraient étroitement liés à la polyarthrite rhumatoïde.

Où pousse-t-elle ?

Le curcuma pousse à l'état sauvage dans les forêts d'Asie du Sud et du Sud-Est, y compris en Afrique, et est une épice largement utilisée dans la cuisine sud-asiatique et moyen-orientale. Beaucoup de plats persans utilisent le curcuma comme ingrédient d'entrée et n'oublions pas la nourriture indienne, le poulet au curry étant l'un de mes plats préférés.

Extrait de cerise acidulée pour Goutte

Quelles sont les preuves en ce qui concerne la goutte ?

Une étude réalisée en Chine et publiée en 2009 (Perspectives sur l'inhibition de la xanthine oxydase par la curcumine) indique qu'il a été démontré que le curcuma inhibe l'inflammation chronique, de sorte qu'il peut aider la goutte à souffrir parce qu'il peut réduire l'activité de la xanthine oxydase, l'enzyme impliquée dans la production de l'acide urique. La douleur causée par la goutte peut être soulagée. C'est la même action qui permet à l'allopurinol, à l'Uloric (fébuxostat) et aux médicaments similaires d'abaisser l'acide urique. Les études examinant le rôle du curcuma dans le traitement de la goutte font défaut, mais d'autres recherches ont été menées sur le curcuma et la polyarthrite rhumatoïde, qui est un cousin de la goutte. Cela ouvre la porte à d'autres recherches sur des produits commerciaux qui, espérons-le, seront bientôt disponibles pour les personnes souffrant de la goutte.

Dans un autre étude107 patients souffrant d'arthrose ont reçu 800 mg d'ibuprofène ou d'extraits de curcuma à raison de 2 grammes par jour pendant 6 semaines. À la fin de l'étude, les deux groupes de patients souffraient moins de douleur lorsqu'ils marchaient ou montaient les escaliers. Je préfère le curcuma à l'ibuprofène, bien meilleur sur le ventre. La curcumine est donc un moyen sûr et efficace de traiter la goutte et/ou le tophi en soulageant la douleur et l'enflure puisque la curcumine est un puissant anti-inflammatoire.

A 2006 étude UA Collège de médecine sur des souris, a constaté que le curcuma est capable de ralentir la polyarthrite rhumatoïde et dans une autre étude réalisée par l'Université de l'Arizona, les souris ont été induites avec la polyarthrite rhumatoïde et ensuite donné curcuma, a montré que ce traitement réduit l'enflure et l'inflammation de l'articulation des souris. La curcumine inhibe la production de prostaglandines qui sont liées à la douleur. Le curcuma peut également aider la glande surrénale à produire des niveaux plus élevés de cortisone, ce qui peut soulager l'inflammation de la goutte. En réduisant l'inflammation et le stress oxydatif, l'acide urique diminue.

Comment puis-je consommer du curcuma ?

Le curcuma peut être consommé en poudre, thé, capsules ou même des comprimés. Vous pouvez prendre 300 mg à 600 mg d'un extrait standardisé de curcuma 3 fois par jour pour réduire la douleur ou l'inflammation de la goutte. Vous trouverez également de la racine de curcuma à l'intérieur de mon supplément diététique de mélange exclusif. Nutrigout! Le curcuma est sans danger pour la plupart des gens, mais consultez votre médecin avant de l'utiliser pour vous assurer qu'il n'y a pas de mauvaises interactions avec les médicaments prescrits que vous prenez.

Le curcuma peut être acheté dans les magasins d'aliments naturels, Wal-Mart et bien sûr en ligne, Amazon a toujours d'excellents prix ! Vous pouvez le mélanger au jus d'ananas qui comprend bromélaïne qui facilite l'absorption et a également un effet anti-inflammatoire. Honnêtement, j'ajoute simplement une cuillère à café de poudre de curcuma dans un grand verre d'eau et je le bois comme ça.

Personnellement, je ne trouve pas qu'il a un goût amer ; il est juste avalé à chaque gorgée que je prends. Je le bois souvent, presque tous les jours après une séance d'entraînement pour remettre mes articulations en marche. N'oubliez pas que la poudre peut être utilisée dans votre cuisine ou faire ce que je fais et simplement manger dans un restaurant indien de votre région de temps en temps. Vous pouvez facilement trouver des recettes en ligne et commencer à incorporer le curcuma dans votre alimentation.

Des risques ?

Ne prenez pas de curcuma si vous avez une maladie de la vésicule biliaire ou si vous avez besoin d'une intervention chirurgicale puisque le curcuma a des propriétés anticoagulantes et ne doit pas être utilisé par les femmes enceintes ou qui allaitent.

 

Crédits

1. Nagpal M, Sood S (2013). "Rôle de la curcumine dans la santé systémique et bucco-dentaire : Une vue d'ensemble". J Nat Sci Biol Med 4 (1) : 3-7.

Posté par Spiro Koulouris

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    36 réponses à "Goutte et curcuma" (en anglais)

    • Blaineden

      en savoir plus ici plus d'informations ici pharmacie discount en ligne

    • Dites adieu à la goutte pour toujours avec ce puissant traitement naturel ! - La Camomille

      [...] goutandyou.com [...]

    • Evan

      Je me demande si ma première expérience de cette condition a été provoquée après avoir pris 1600 ml de Sénéga et d'ammoniac. La seule chose différente de mon temps. Vous vous intéressez aux remèdes. Merci. Merci. Evan

    • Devbabbar

      J'ai trouvé que le curcuma est vraiment une épice magique, ses propriétés anti-inflammatoires naturelles peuvent aider à réduire l'inflammation de la goutte. Continuer à poster ....

    • Peacourt

      J'ai eu une poussée de goutte à la cheville en mai de cette année, puis pendant mes vacances en Espagne, j'ai trouvé du jus de tarte aux cerises, appelé biona, de dolphin fitness, UK les bouteilles sont de 1 ltr chacune et viennent à moi dans une boîte de 6 pack, le jus est un fruit entier et vient de Turquie, je prends un verre généreux chaque jour sans poussée, mais je vais maintenant ajouter le curcuma à mon jus comme autre aide pour la santé.

      • Raul

        pourquoi ne pas devenir plus intelligent et comprendre que les maladies comme la goutte vont s'inverser - pas seulement être contrôlé si vous êtes assez intelligent et rester naturel

        au lieu d'avoir du jus de tarte aux cerises chargé de sucre, qui est fait avec des conservateurs, voici ce que vous faites et vous n'aurez plus jamais de poussée de goutte :

        - Réveillez-vous en buvant seulement un ou deux verres d'eau et pas plus comme tout le monde le dit. les reins ont besoin de temps pour passer à l'action pendant la journée.
        - pendant que vous vous préparez - prenez une bouteille pleine d'eau, mélangez-y un demi-citron ou un citron vert ou simplement ajoutez-y tout le morceau lavé... et n'y ajoutez même pas une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude ou de bicarbonate de sodium... remuez et ne mangez pas avant de terminer pendant 30 minutes supplémentaires.

        - une fois que cela est fait, vous êtes maintenant libre de manger n'importe quoi n'importe quand toute la journée. bien sûr, restez loin des purines pendant un certain temps pour que votre corps puisse commencer à inverser son cours.

        - mais essayez de garder votre poiré de cerise naturel.
        - Préparez une salade de fruits à base de pastèque, de grenade, d'ananas et de fraises / baies noires / baies bleues et mangez quand vous le jugez nécessaire au travail.

        - chaque fois que c'est possible, prenez un thé vert sans sucre au lieu d'un café

        - ajoutez des noix comme les amandes, les noix de cajou, les noix de cajou, les noix de cajou, etc. et les graines à votre régime alimentaire - assurez-vous de rester loin du sésame pendant un certain temps car elles sont riches en purines... faites un peu de recherche... mais faites un plan alimentaire pour la journée qui comprend des protéines qui ne vous donnera pas de poussées, glucides, graisses etc. tout doit rester dans votre régime... sinon vous êtes un fou....

        Le jus de tarte aux cerises ne fera qu'arrêter la poussée et avec le temps, comme le rein ne parvient plus à réduire et à excréter de plus en plus d'acide urique, vous aurez des problèmes.

        commencez maintenant

        dans deux mois environ, si vous n'avez pas inversé votre goutte de manière significative, vous pouvez me dire bonjour à nouveau 🙂

    • Joseph s.o. Kalinowski

      Je bois du Yerba Mate à la manière d'un thé glacé et je commence tout juste à prendre des suppléments de curcuma. Le Yerba a tenu les attaques de goutte à distance pendant 1 an et s'est soudainement dissipé. Je pense que le curcuma et le Yerba apporteront une meilleure solution.
      Je suis un buveur de bière régulier

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    • Barbara B

      Quel merveilleux blog ! Je suis si contente de t'avoir trouvé !

      Voici mon histoire :
      J'ai commencé par d'horribles douleurs dans mon gros orteil, ( qui ont mis un énorme frein au port des cicatrisations) puis dans les articulations de mon pouce il y a environ 4 ans. Quand on m'a diagnostiqué la goutte, j'ai été choqué. Toute ma vie (plus de 50 ans) j'ai rarement été malade... Je veux dire... rarement attraper la grippe, le rhume, les virus, etc...

      J'ai immédiatement commencé à lire autant que possible sur la goutte et les questions inflammatoires. J'essaie toujours de trouver des moyens de NE PAS prendre de médicaments sur ordonnance si possible. J'ai donc éliminé la viande rouge, la caféine, l'alcool et les produits laitiers (je ne bois qu'occasionnellement avec des amis ou lors d'événements et de temps en temps en semaine). Boire pour moi, c'est une moyenne de deux verres.)

      J'ai commencé à créer une combinaison matinale saine de curcuma frais, d'ananas ou de baies, de gingembre frais et de légumes verts foncés... le liquide que j'utilise est le jus de cerise acidulée, l'ananas pendant un certain temps seulement de l'eau / et la glace rend tout ça meilleur.

      Je le fais maintenant depuis plus de 2 ans et j'ai senti immédiatement (en moins d'une semaine) un soulagement de la douleur. Et mes articulations sont redevenues normales. ( pas gonflé). J'étais si heureuse que j'ai continué à le faire tous les 2 ou 3 jours... parfois tous les jours. Et je suis toujours heureux...

      Sauf que... quand je reviendrai à quelques verres d'alcool, je sentirai l'enflure et la douleur articulaire le lendemain. Mon travail et ma vie sociale ne m'ont pas facilité la tâche, mais ils m'ont plutôt lancé un défi.

      Ce qui me maintient en ligne 80% du temps, c'est de ne pas vouloir la douleur horrible dans mon orteil au point que je peux à peine porter de chaussures. Et n'oubliez pas qu'une fois que vous avez du flair, il faut des jours pour vous installer. Et bien sûr, dès que je commence à consommer les boissons saines du matin, je suis vraiment soulagé et je me retrouve pour plusieurs semaines et des mois jusqu'à ce que je gaffe à nouveau et penser... " peut-être que ce 1 verre sera ok".... c'est à peine si tout le monde l'est.

      Quelqu'un connaît-il une boisson alcoolisée qu'il vaut mieux boire avec une légère inflammation ? Peut-être du Prosecco ? ou ? Parfois, c'est agréable de prendre un ou deux verres pour se sentir heureux et bourdonnant de détente. 🙂

      • Spiro Koulouris

        Salut Barbara !

        Merci pour votre contribution. Si vous avez envie d'une boisson alcoolisée, je vous recommande de la limiter à un maximum de 2 verres par séance, de préférence du vin rouge ou une bière sans alcool.

        • William Binn

          Le vin rouge me donne la goutte dans environ 1 heure. Je m'en tiens au scotch et au soda ou au scotch et à l'eau (lourd sur le soda pour le faire durer plus longtemps).
          Mon vrai déclencheur, c'est le sirop à haute teneur en fructose ou les sucres. Le sucre normal est acceptable tant que je n'en fais pas trop, mais les aliments riches en fructose (boissons gazeuses, glaces, etc.), peuvent m'affecter en aussi peu que 3 heures. Oh... et la déshydratation semble être la clé de la quantité de choses induisant la goutte que je peux tolérer avant qu'une crise ne survienne.

    • mono_indien_médecin_médecin

      MÉLANGEZ DU JUS DE CERISE AVEC DU CURCUMA OU DU CURCUMA
      ET BUVEZ QUOTIDIENNEMENT
      VOTRE ACIDE URIQUE... LA DOULEUR DANS LES ARTICULATIONS ET L'INFLAMMATION DISPARAÎTRA COMME PAR MAGIE

      Monotosh
      médecine indienne ancienne tradition médecin...

    • Debbie

      Salut Spiro, mon mari souffre terriblement et en ce moment cette attaque a duré des semaines. Son pied est terriblement gonflé et il l'a maintenant dans sa cheville aussi. Il a tout essayé, les médicaments sur ordonnance le rendent malade, alors nous essayons de trouver des remèdes maison. Il prend des capsules de cerises acidulées depuis environ 3 ans et ils semblent l'avoir tenu à distance, il a juste des twinges ici et là. Puis, tout d'un coup, BAM est revenu avec une vengence. Tout conseil serait grandement apprécié ou peut-être qu'il pourrait lire certains de vos travaux.

      • Spiro Koulouris

        Salut Debbie !

        Une diète contre la goutte est la clé ! Qu'est-ce qu'un régime de goutte ? Bien lire tous mes messages ici sur ce site et vérifier mon ebook si vous pouvez. Fondamentalement, votre mari a besoin de changer son régime alimentaire pour un régime plus végétal où un minimum de 80% de ses calories proviennent de glucides complexes comme les fruits, les légumes, les haricots, les pains et pâtes de blé entier, les riz à grains entiers... Évitez l'alcool, évitez les boissons sucrées comme les boissons gazeuses et les jus, boire beaucoup d'eau chaque jour, un thé ou café à base de plantes.

    • Peter B

      Comme beaucoup d'autres, j'ai probablement passé des milliers d'heures (sans blague !) à faire des recherches sur la goutte, les aliments, les médicaments, les traitements, le soulagement, les médecins, les chamans, l'aide et la pitié en ligne pendant les 17 dernières années de mes attaques.

      Comme vous, génétiquement, cela n'a aucun sens ! être Serbe aurait dû me dispenser de ce cours.

      Je viens de m'abonner à votre bulletin d'information, et je dois vous féliciter d'être le premier (en 17 ans) bulletin auquel je me suis abonné.

      Je ne sais pas où vous êtes situé, je suis dans l'Oregon (USA), et la base de connaissances ici est abyssale... .. "Je" suis l'expert de l'état.

      J'ai arrêté d'utiliser NASAIDS il y a de nombreuses années, et je suis allé à Curcumin pour la partie anti-inflammatoire du mélange....étant un écrivain et webmaster j'ai écrit des "volumes" sur la goutte, et si intéressé vous permettrait de les lire. (pas créés pour quelqu'un d'autre que moi et quelques personnes souffrant de la goutte que je rencontre), ils peuvent être intéressants pour vous.

      Quoi qu'il en soit Bravo sur le site, c'est le meilleur !

      • Spiro Koulouris

        Merci Peter ! Envoyez-moi par courriel tout ce que vous avez écrit sur le sujet de la goutte, en attendant avec impatience de les "lire" comme vous le dites !

    • Les carottes, le curcuma qui stimule la production de bile pour aider votre corps à digérer les graisses et agit comme une forme naturelle de [...]].

    • (...) Le pouvoir de guérison de la goutte de cette épice... (...)

    • Spiro

      Un article intéressant explique comment la curcumine peut être utilisée pour combattre les cellules cancéreuses : http://www.businessinsider.com/curry-filled-nanoparticles-can-fight-cancer-2013-12

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    • (...) Découvrez quelle épice ancienne peut vous aider à combattre l'inflammation de la goutte (...)

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