Ce que la tribu Tsimane peut enseigner à ceux qui souffrent de la goutte
Je voulais partager avec vous cette nouvelle étude publiée dans la revue médicale Lancetqui a étudié une tribu amazonienne isolée vivant en Amazonie bolivienne qui a montré aux chercheurs qu'elle possédait les artères les plus saines jamais étudiées ! Cette étude a conclu qu'un homme de 80 ans de la tribu a le même âge vasculaire qu'un Américain d'une cinquantaine d'années ! Non seulement le rythme cardiaque de la tribu était beaucoup plus bas, mais leur tension artérielle, leur taux de cholestérol et leur taux de glucose sanguin étaient aussi beaucoup plus bas !
Contrairement aux Occidentaux, les Tsimane ont un régime alimentaire pauvre en graisses saturées et évidemment riche en aliments non transformés. Les chercheurs ont visité 85 villages Tsimane entre 2014 et 2015 et ont mesuré leur risque de maladie cardiaque en effectuant des tomodensitogrammes. Ils ont découvert que près de neuf Tsimane sur dix, soit environ 85 %, n'avaient aucun risque de maladie cardiaque. Seulement 3 % présentaient un risque modéré ou élevé.
Hillard Kaplan, auteur principal en anthropologie et professeur à l'Université du Nouveau-Mexique, a déclaré : "Notre étude montre que la prévalence de l'athérosclérose coronarienne chez les indigènes Tsimane d'Amérique du Sud est la plus faible de toutes les populations étudiées à ce jour, et il poursuit : " Leur mode de vie suggère qu'un régime pauvre en graisses saturées et riche en glucides non transformés riches en fibres, ainsi qu'en gibier sauvage et en poisson, ne pas fumer et être actif pendant la journée pourraient aider à prévenir le durcissement des artères du coeur.
L'auteur principal en cardiologie, le Dr Gregory S Thomas, du Long Beach Memorial Medical Centre aux États-Unis, a déclaré : "La plupart des Tsimane sont capables de vivre toute leur vie sans développer d'athérosclérose coronarienne. Cela n'a jamais été vu dans aucune recherche antérieure. Bien que difficile à atteindre dans le monde industrialisé, nous pouvons adopter certains aspects de leur mode de vie pour prévenir une condition qui, selon nous, finira par nous affecter presque tous."
Mais savez-vous ce que j'ai appris de la clé ? Que leur régime alimentaire se composait d'hydrates de carbone largement complexes (72 pour cent de leurs calories quotidiennes) qui comprenaient des glucides non transformés riches en fibres comme le riz, le plantain, le maïs, les noix et les fruits. N'est-ce pas similaire à mon régime alimentaire pour la goutte tel qu'il est décrit sur ce site Web et à mon... livre électronique où j'affirme qu'un régime de goutte devrait être composé de 80 pour cent de glucides complexes ?
Les protéines représentaient 14 pour cent de leur régime alimentaire (je recommande 10 pour cent pour un régime de goutte) et provenaient de la viande animale. Les matières grasses représentent 14 pour cent de leur régime alimentaire (je recommande 10 pour cent pour un régime de goutte), ce qui équivaut à environ 38 grammes de gras par jour, dont 11 grammes de gras saturés et aucun gras trans ! Le tabagisme était évidemment inexistant chez les Tsimane.
Leçons pour nous
La leçon à en tirer pour vous tous est que si vous suivez ma formule de régime contre la goutte, qui consiste à manger 80 % de vos calories quotidiennes sous forme de glucides complexes tels que les légumes, les légumineuses, les haricots, les noix, certains fruits, le pain de blé entier, les pâtes, le riz et à manger 10 % de vos calories quotidiennes sous forme de protéines (volaille), ) et les matières grasses comme le lait, le fromage, les œufs, le beurre, le yaourt... vous pouvez vivre plus longtemps et en meilleure santé, votre goutte sera mieux contrôlée, le risque d'avoir d'autres complications de la goutte comme le diabète, l'hypertension artérielle, les maladies cardiaques sera plus faible pour vous.
N'oubliez pas que la goutte fait partie de ce que nous appelons le "le syndrome métabolique" dont j'ai déjà parlé. Les maladies comme la goutte sont principalement dues à une mauvaise alimentation et à un mauvais mode de vie. Oui, la génétique joue un rôle dans une certaine mesure, mais pas comme le rôle que jouent l'alimentation et le mode de vie. L'autre leçon de cette étude est l'importance de l'activité quotidienne.
Les Tsimanes sont incroyablement actifs chaque jour. Ils marchent environ 8 heures par jour tout en chassant et en cueillant. L'exercice est très important, même pour nous qui souffrons de la goutte, et je l'ai également souligné dans articles précédents. Apprenez donc de la tribu Tsimane. Appliquez leurs leçons en matière d'alimentation et de mode de vie à votre vie et faisons baisser ces niveaux d'acide urique.
Posté par Spiro Koulouris
10 réponses à "Goutte et la tribu Tsimane
Qu'est-ce que la tribu Tsimane a en commun avec Goutte ? […]
[ ...] https://goutandyou.com/gout-and-the-tsimane-tribe/ [...]
Salut Spiro !
J'ai 28 ans. Récemment, j'ai ressenti une douleur intense à l'omoplate gauche de l'épaule et parfois, cela se produisait aussi dans le dos droit et le bas du dos. Après avoir pris des médicaments pour la traction musculaire, ça ne s'est toujours pas bien passé.
Mon médecin orthopédiste a ensuite effectué un test d'acide urique qui a révélé un taux de 8,5 et la fourchette normale pour les filles est, je crois, de 3 à 6
Maintenant, la douleur est moins forte, mais avec les médicaments, je suis devenu très faible.
J'ai quelques doutes que j'aimerais que vous m'aidiez.
1. J'avais l'habitude de faire de l'exercice quotidiennement et de prendre de la poudre de protéine qui, je crois, a dû provoquer ce niveau élevé.
Comment puis-je remplacer ce régime par un régime végétarien et comment dois-je m'y prendre ?
2. Comme la goutte est un problème d'orteil, est-ce que cette douleur que j'ai ressentie est liée à cela ? Comme je ne suis pas sûr.
3. J'ai suivi un régime beaucoup moins protéiné et plus de calcium pour l'instant. Mais qu'est-ce que je devrais éventuellement manger ?
4. Combien de temps cela prendrait-il pour que tout aille bien ? Je peux commencer à aller au gymnase et nager ? J'ai mal mais c'est moins maintenant.
Salut Isha !
Vous pouvez remplacer votre apport en protéines par des haricots. Lisez mon article sur la goutte et les haricots pour en savoir plus.
Oui, la douleur et l'inflammation causées par la goutte se trouvent surtout dans le gros orteil, mais elles peuvent aussi affecter d'autres articulations.
Ce que vous devriez manger, c'est 80 % de vos calories quotidiennes sous forme de glucides complexes comme des légumes frais, des légumineuses, des haricots pour les protéines, du pain 100 % grains entiers, des pâtes, du riz et certains fruits.
10% de vos calories quotidiennes devraient être des matières grasses comme dans les œufs, le yogourt, le lait, le fromage, le beurre, etc....
Enfin, 10 % de vos calories quotidiennes peuvent être constituées de protéines, comme les viandes maigres comme la poitrine de poulet, la dinde, le bœuf maigre et le poisson. Évitez les viandes de porc et les abats.
Évitez l'alcool, les boissons sucrées et ne buvez que de l'eau, des tisanes et du café.
Évitez tous les aliments et viandes transformés. Évitez le sucre autant que possible, surtout le sirop de maïs à haute teneur en fructose.
Pour en savoir plus sur le régime contre la goutte, cliquez ici : https://goutandyou.com/gout-diet/
A-t-on remarqué une corrélation entre la goutte et le gluten ?
Salut Craig !
Le gluten n'affecte pas votre goutte, pas plus que le fait de manger sans gluten. S'il y a quelque chose que vous voulez manger du gluten, c'est que c'est là que se trouvent tous les nutriments ! À moins que vous ne fassiez partie du 1% de la population qui souffre de la maladie coeliaque.
Plus d'informations ici : https://goutandyou.com/gout-and-whole-grain-bread-pasta-and-rice/
Salut !
J'ai découvert votre site Web en faisant quelques recherches sur les causes de la goutte. Je souffre depuis peut-être 10 ans maintenant, mais jusqu'à il y a 6 mois, je ne souffrais d'une crise que tous les 12 mois ou plus. Quand j'ai eu une attaque, j'ai pris une dose de médicament anti-inflammatoire contre la goutte (Indocid) et cela a généralement fait l'affaire.
Au cours des 6 derniers mois, mes crises sont devenues fréquentes et résistantes à l'Indocid, alors j'ai été mise sous traitement quotidien (Allopurinol) pour essayer de réduire mon taux d'acide urique.
Je vous envoie un courriel aujourd'hui parce que je veux savoir si je peux réduire mon taux d'acide urique naturellement par le biais d'un régime alimentaire et éventuellement supprimer la dépendance envers l'Allopurinol.
En lisant plusieurs articles aujourd'hui, le fructose semble être un coupable constant des niveaux élevés d'acide urique.
J'ai 47 ans, une assez bonne alimentation, je suis non-fumeur, je bois au moins 2 litres d'eau par jour et je fais de l'exercice régulièrement et je n'ai bu de l'alcool qu'occasionnellement au cours des 5-10 dernières années. En lisant les articles d'aujourd'hui sur les aliments riches en fructose, je me suis certainement concentré sur ce que je mange actuellement pour causer les niveaux élevés. Je mange 3-4 morceaux de fruits par jour, j'ai généralement du miel sur mon avoine au petit-déjeuner (ainsi que des céréales transformées et du muesli) et j'aime les raisins et les fruits secs, principalement les dattes medjool, les raisins et les raisins secs. Je consomme très rarement des boissons gazeuses, si je le fais, ce sera 1 verre seulement. Pour la plupart de mes repas principaux quotidiens, j'inclus une protéine et des légumes (CUITS OU SALÉS) (y compris des pommes de terre et des patates douces) dans le plat.
Si vous le pouvez, veuillez me répondre et me faire part de vos pensées. Je sais que l'information que j'ai fournie est de base, mais j'espère que vous pourrez m'éclairer sur ce que je peux faire pour éliminer les crises de goutte.
Salutations
Dallas
Salut Dallas !
Essayez de limiter la consommation de fructose, les aliments secs sont riches en sucre, essayez de le maintenir à 25 mg par jour. Essayez de manger 2 fruits par jour maximum, votre corps n'en a pas besoin de plus. Les protéines devraient représenter 10 % de vos calories quotidiennes, 80 % de vos calories quotidiennes devraient être des glucides complexes comme les légumes frais, les haricots, les légumineuses, les noix, les pains à grains entiers, les pâtes et le riz. Les 10% restants doivent être gras comme dans le lait, les fromages, le yaourt, le beurre, le beurre, les oeufs etc....
J'espère que cela vous aidera !
Spiro
Je suis d'accord. C'est ce que j'essayais de dire dans un autre article récemment. Mes propres recherches récentes sur cette terrible condition (première attaque il y a environ un an, beaucoup de mauvaises depuis, des dommages persistants aux pieds, etc.) semblent constamment indiquer que la consommation d'aliments non naturels et trop transformés est la cause principale de la goutte dans la société actuelle.
Je vis actuellement un bouleversement complet de mon mode de vie et de mon alimentation. J'ai généralement vécu toute ma vie avec des hamburgers, de la bière et de la malbouffe transformée et je pense que c'est la raison pour laquelle je suis là où je suis maintenant, mais heureusement, je suis confiant que le passage à une alimentation et à un mode de vie sains peut inverser le processus.
Je crois que je souffre beaucoup d'attaques de goutte parce que mon corps passe par les changements d'être une chose à une autre avec l'aide de l'allopurinol. Mes propres recherches suggèrent que j'aurai un problème avec les cristaux d'acide urique pendant un certain temps jusqu'à ce que mon corps se débarrasse des mauvaises choses et que je puisse les garder en bonne santé avec les bonnes choses. Mais ça pourrait prendre des années.
Ce site a été très instructif et d'une grande aide pour se concentrer sur ce qu'il faut faire. Souvent, les médecins n'en savent tout simplement pas assez et semblent même parfois insensibles à la goutte. Je suis convaincu que la réponse est d'être intelligent dans ce que nous mangeons, comme l'explique ce site, et de ne pas simplement compter sur les médicaments pour tout réparer une fois qu'il est trop tard.
Merci pour votre commentaire !