Le pouvoir du romarin aux herbes dans le traitement de la goutte

Presque tous, nous avons apprécié la saveur piquante et le parfum de pin du romarin sur un plat de poulet ou d'agneau, sur du saumon et d'autres plats de poisson, ainsi que sur des soupes et des sauces. Comme le romarin pousse sur un arbuste à feuillage persistant, il est disponible toute l'année.

Cette herbe culinaire ou Rosmarinus Officinalis est une plante originaire de la région méditerranéenne qui a maintenant été cultivée dans toutes les parties du monde pour ses différents usages. Chaque carré d'épices contient habituellement du romarin, mais saviez-vous qu'il a aussi de nombreux bienfaits pour la santé, y compris pour les personnes souffrant de goutte ?

Le romarin peut aider à renforcer votre système immunitaire, peut améliorer votre système digestif et peut augmenter votre circulation sanguine, en particulier en contribuant à augmenter le flux sanguin vers la tête et le cerveau, améliorant ainsi votre concentration. Dans la Grèce antique, les étudiants qui étudiaient pour leurs examens plaçaient des brins de romarin dans leurs cheveux pour améliorer leur concentration. Le romarin contient également des composés anti-inflammatoires et est utilisé depuis des siècles pour traiter les douleurs musculaires et rhumatismales.

De nos jours, l'huile de romarin est utilisée par certaines personnes souffrant de goutte pour traiter les symptômes de la goutte. L'huile de romarin est extraite des fleurs de l'herbe de romarin par distillation à la vapeur d'eau. La reine de Hongrie dans les années 1300 aurait créé une concoction de romarin avec du romarin distillé avec des têtes de romarin frais dans des spiritueux de vin ou d'eau-de-vie pour se frotter les mains et les pieds car on pense qu'elle a souffert de la goutte dans sa vieillesse que nous appelons maintenant "Hungary Water".

La plupart des personnes souffrant de la goutte utilisent aujourd'hui l'huile de romarin dans les bains, les compresses et lors des massages pour se soulager de certaines douleurs. En frottant l'huile de romarin sur la ou les articulations touchées, on améliore la circulation sanguine et on peut ainsi diminuer l'acide urique. L'huile de romarin peut également réduire le gonflement et la rougeur causés par la goutte. Notez qu'aucune étude scientifique n'a été menée sur le romarin utilisé pour traiter la goutte. Personnellement, je n'ai pas utilisé d'huile de romarin, mais j'adore l'épice qui se trouve dans ma nourriture.

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Tout ce que nous avons, c'est une étude publiée en 2003 dans le "Journal of Rheumatology" qui conclut que l'acide rosmarinique (phytochimique contenu dans un certain nombre d'herbes, dont le romarin) a inhibé la progression de l'arthrite chez les souris de laboratoire. En Allemagne, l'huile de romarin est autorisée dans le traitement de l'arthrite. En Grèce, il existe un grand article du NY Times Je vous recommande vivement de lire sur l'île d'Ikaria (les zones dites bleues, où les gens ont tendance à vivre plus de 100) et le romarin est utilisé comme un traitement pour la goutte à ce jour même!

Si vous êtes enceinte, souffrez d'épilepsie et d'hypertension artérielle, vous devriez éviter d'appliquer de l'huile de romarin bien que les feuilles fraîches ou séchées peuvent être utilisées dans les aliments sans aucun risque. Vous pouvez également consommer du romarin en tant que supplément ou en tant que piment ce que je préfère.

Posté par Spiro Koulouris

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    5 réponses à "Goutte et Romarin"

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