Les radis dans un régime de la goutte

La goutte se produit lorsque les cristaux d'acide urique se déposent dans les articulations ou les tissus mous, ce qui mène à l'arthrite inflammatoire, faisant souffrir les articulations de douleurs intenses, d'enflure et parfois vous pouvez ressentir une raideur articulaire. Les purines sont des substances naturelles que l'on trouve dans la plupart des aliments que nous mangeons et qui sont naturellement présentes dans l'organisme ; mais il y a certains aliments qui contiennent plus de purines que d'autres.

Si les purines s'accumulent à des niveaux excessifs dans l'organisme, elles augmenteront les niveaux d'acide urique dans l'organisme, puisque l'acide urique est le résultat de la décomposition des purines dans l'organisme et que c'est la cristallisation des acides uriques en excès qui exacerbe votre goutte.

À propos des radis

Il va sans dire que si vous souffrez de la goutte, vous devez éviter les aliments à forte teneur en purines. Nombreux sont les aliments qui ont été proposés comme aliments à faible teneur en purines et qui sont donc recommandés pour les personnes souffrant de la goutte. La plupart de ces aliments ont une faible teneur en purines ou peuvent aider les reins à éliminer l'excès d'acide urique du sang, empêchant ainsi la formation de cristaux d'acide urique. Il se trouve que les radis sont l'un des aliments les plus recommandés pour aider les personnes souffrant de la goutte.

Un aliment à faible teneur en purine

Le radis est l'un des légumes les plus souvent négligés, mais qui possède de merveilleuses propriétés curatives. C'est un légume-racine de la variété crucifère, riche en vitamines, minéraux et phytonutriments dont l'organisme a grand besoin. Il existe de nombreuses variétés de radis que vous pouvez potentiellement choisir, mais au Canada et aux États-Unis, les types suivants sont certains des types communs que vous trouverez dans les épiceries :

  • Beauté blanche - c'est un petit radis rond qui est blanc, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Il est doux et très juteux.
  • Queue de rat - la variété de queue de rat est savoureuse et croquante. Il a la réputation de tolérer les températures chaudes, de résister aux ravageurs et ne forme jamais de bulbes. En tant que tel, il est idéal pour cultiver à la maison des jardins par n'importe qui.
  • French Breakfast Radish - ce radis doux et extra croustillant. Il peut être consommé cru ou cuit et peut parfois avoir une odeur légèrement piquante.
  • Daikon Long White - c'est l'une des variétés les plus grandes et peut mesurer jusqu'à 3 pouces de diamètre et jusqu'à 18 pouces de long.
  • Cherry Belle - de forme ronde et rougeâtre, c'est la variété la plus courante dans les supermarchés locaux.

Les radis figurent sur la liste des légumes préférés des personnes souffrant de la goutte simplement parce qu'il s'agit d'un aliment à faible teneur en purine et peu importe la quantité que vous en prenez, vous ne pouvez jamais risquer la production d'acide urique en excès qui mènera à la cristallisation aux articulations et qui finira par faire place aux crises de goutte.

 

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Avantages des radis pour la santé

En plus d'être un aliment à faible teneur en purine, le radis joue un rôle important dans la gestion de la goutte en raison du rôle qu'il joue dans la santé rénale. Il est toujours de la responsabilité des reins de se débarrasser des toxines et autres déchets du corps. Lorsqu'il y a un excès de purines dans l'organisme, on s'attend normalement à ce que les reins aident à s'en débarrasser, ne donnant ainsi aucune chance à la formation et à la cristallisation d'acide urique en excès. Mais si les reins n'y parviennent pas, des poussées seront imminentes.

Les radis sont très puissants dans le rinçage des reins pour prévenir la formation de calculs rénaux et de calculs biliaires, améliorant ainsi la santé globale des reins, ce qui les rend plus efficaces dans l'accomplissement de leur devoir d'élimination des toxines du corps. Les radis sont également très utiles dans le traitement des affections des reins et de la vésicule biliaire. Les autres avantages des radis pour la santé comprennent, sans toutefois s'y limiter, ce qui suit :

  • Excellente source de vitamine C
  • Aide à réguler la tension artérielle, à prévenir les problèmes respiratoires comme la bronchite et l'asthme et à soulager la congestion.
  • Les fibres, les vitamines et les minéraux qu'il contient en font un favori pour la santé cardiovasculaire. Ils peuvent également abaisser le taux de cholestérol et aider à gérer le diabète.
  • Aide à la digestion et à la désintoxication
  • Peut contribuer à la lutte contre diverses formes de cancer

Comment tirer le meilleur parti des radis si vous souffrez de la goutte

Il existe de nombreuses façons de préparer les radis ou de savourer certaines de leurs combinaisons savoureuses. Mais l'une des plus faciles et des plus préférées est de savourer les radis crus, tranchés en salade ou en les mangeant avec des légumes verts moins savoureux comme le pissenlit, les légumes verts, la romaine ou la laitue. Il est facile de les cultiver soi-même et comme ils ne sont pas très exigeants en termes d'exigences climatiques, ils sont l'un des aliments à croissance la plus rapide que vous pourriez avoir dans votre jardin à la maison. Quoi que vous fassiez, assurez-vous d'inclure quelques radis dans votre régime de goutte.

Posté par Spiro Koulouris

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    15 réponses à "La goutte et les radis"

    • Adèle Schaffer

      J'apprécie vos articles et je vous remercie pour l'excellente information. J'ai vu un médecin une fois quand j'ai eu ma première expérience de la goutte. Après avoir pris une dose des médicaments qu'il m'avait recommandés, j'ai jeté les médicaments et je n'y suis pas retourné. C'est à ce moment-là que j'ai trouvé votre site Web et que j'ai pris encore plus au sérieux ma consommation d'aliments. Pour l'instant, tout va bien. Mais vous venez de faire trembler mon bateau avec cet article sur le fait que certains champignons étaient bons pour la goutte. J'avais arrêté de manger des champignons quand j'ai lu qu'ils étaient riches en purines. Si vous dites qu'ils sont bons, je suis ravie car j'ai toujours acheté environ 2 lb et je les ai cuits avec un peu de sel, de poivre et d'oignon, puis je les ai ajoutés à mes œufs, poulet et saumon.

    • GW

      En ce qui concerne l'alcool et la goutte, est-ce important que vous buviez de la bière, du vin ou des spiritueux ? Je sais que la portion typique de chacun d'eux contient environ la même quantité d'éthanol, mais y a-t-il quelque chose qui rend un type d'alcool alc moins problématique en ce qui concerne le processus de brassage ou de fermentation ou de distillation ?

    • Jack Lee

      Le radis a une teneur élevée en eau et une faible chaleur. Elle fait partie des aliments à faible teneur en purine. Il est donc adapté à la diète de goutte. Je l'aime bien.

    • Mamal

      Salut Spiro !

      Ici et là, j'ai vu quelques commentaires sur le remplacement de l'allopurinol par un remède naturel comme le "altaf" dit, mais après avoir cherché pendant des heures sur Internet et avoir parlé avec au moins 4 médecins (dont 2 rhumatologues), je suis arrivé à cette conclusion que lorsque la goutte commence, les symptômes ne guérissent pas et les médicaments font dormir la goutte et peuvent s'éveiller à tout instant.

      Mais chaque personne a un corps différent et réagit différemment à la présence et à l'absence de la drogue. Comme certaines personnes qui arrêtent de prendre la drogue et ne suivent qu'un régime. Certains d'entre eux ne rencontrent pas d'autre attaque, mais en réalité, ils ne guérissent pas et ces satanés cristaux se forment silencieusement dans leur corps et attendent de prendre leur revanche sur leur hôte. Mon médecin m'a montré le profil d'un patient mort qui a la goutte depuis 20 ans. Le patient a cessé de se droguer il y a des années et avait essayé un régime alimentaire strict. Il n'avait pas eu de crise aiguë depuis au moins 10 ans, mais après cela, il développait des calculs topiaires et rénaux.

      Mon médecin m'a dit que le régime le plus strict (est-ce que c'est même un mot ?) peut seulement diminuer le niveau d'acide urique de 1 mg/dL et après 2 crises aiguës en 1 an, il est presque évident (du moins pour mon médecin) que le corps ne peut pas atteindre un niveau sain et durable avec un régime juste à long terme. Il m'a dit que le régime et la drogue sont tous les deux nécessaires à la vie de main à main. :< <

      Il m'a dit qu'il se peut que vous ne présentiez aucun symptôme et que vous n'ayez pas eu d'autre crise depuis des années, mais que vous avez quand même la goutte.
      J'étais triste, mais après y avoir réfléchi et lu presque tous les commentaires ici et sur d'autres sites, je pense qu'il a raison.

      L'alimentation est un "must" et c'est une grande aide, mais un dosage correct de la drogue est aussi un must.
      Je veux savoir ce que vous pensez Spiro aussi bien que j'ai vu quelque part où vous avez mentionné que vous prenez 100 mg d'allopurinol, même maintenant. Merci à tous de votre lecture et de vos commentaires utiles.

      • Spiro Koulouris

        Oui, il a raison Mamal ! C'est un équilibre entre l'alimentation et les médicaments pour éviter que la situation ne s'aggrave. Beaucoup pensent que je vais juste prendre de l'allopurinol et continuer à manger ce que je veux et boire autant d'alcool que je veux. Le problème, c'est qu'ils auront aussi besoin d'une dose accrue d'allopurinol à l'avenir et qu'ils seront plus à risque de développer le diabète, l'hypertension artérielle, les maladies cardiaques et autres maladies. Vous devez suivre un bon régime de goutte ! Mais vous prenez aussi vos médicaments. Quoi qu'il en soit, nombreux sont ceux qui détestent les drogues et jurent de prendre la voie naturelle, mais ils doivent faire preuve de prudence.

    • cumis

      Des articles très utiles !

      Je vous remercie !

    • Colin

      Bonne nouvelle pour l'humble radis. Je prends 400 mg d'Allopurinol depuis environ 10 mois maintenant et les crises sont de moins en moins fréquentes et moins graves. Je l'aiderai certainement à manger du radis (que j'aime bien) à l'avenir.

    • Kanady

      Le radis a des effets secondaires sur le côlon, et ne devrait pas dépasser une certaine quantité par repas...
      Nous espérons mentionner quelle est la quantité appropriée (quotidienne) et le café pour en profiter et les remplacer par Allopurinol ?!

    • Altaf khattak

      Le meilleur remède naturel pour abaisser le niveau d'acide urique dans le corps humain est de prendre du radis imbibé de citron tôt le matin avant le petit déjeuner. C'est mon expérience personnelle. Ça m'a débarrassé de l'allopurinol. Salutations

      • Keith Baker

        Intéressant que vous pouvez remplacer Allopurinol. Pouvez-vous en dire plus à ce sujet, comme combien de radis vous mangez chaque jour et pourquoi le citron. Vous les faites tremper toute la nuit ?

      • Paul

        J'ai évité de prendre des comprimés d'Allopurinol ou quelque chose de semblable depuis maintenant 8 ans depuis mes premières crises légères.
        Aujourd'hui, à 58 ans, les crises sont de plus en plus fréquentes et j'aimerais contacter d'autres personnes qui évitent de prendre des médicaments et voir comment elles parviennent à tenir cette terrible maladie à distance.
        À mon avis, les produits pharmaceutiques ne font que masquer le problème et ne le règlent pas.
        C'est ce que nous ingérons ou ne devrions peut-être pas ingérer qui est le vrai problème.
        Aucun membre de ma famille ni aucun aîné ne souffre de ce malaise, alors c'est quelque chose que j'ai peut-être fait à mes organes pendant mon enfance qui m'a causé cela.

    • Géorgie

      J'adore les radis, alors c'est une bonne nouvelle. Cependant, les avantages diminuent-ils s'ils sont cuits comme le daikon dans un sauté ? Je suis devenu végétarien depuis que j'ai été diagnostiqué et, jusqu'à présent, je n'ai pas eu d'autres crises en 3 mois, encore dans les premiers jours. J'expérimente avec différentes cuisines et j'aimerais avoir plus d'informations sur d'autres légumes qui peuvent aider à éliminer l'acide urique et en particulier à abaisser la tension artérielle et le cholestérol.

      • Spiro Koulouris

        Essayez de ne pas faire sauter autant de Georgia, l'huile de cuisson va augmenter la tension artérielle et le cholestérol dans le corps. Évidemment, la friture est le pire pour vous, mais la friture en sauté est mauvaise aussi. Le mazout de chauffage à haute température n'est jamais bon pour l'homme. Si vous pouvez le manger cru dans une salade, ce serait la meilleure façon.

        • P. Hughes

          En ce qui concerne la friture. Il y a plusieurs années, je suivais un régime alimentaire efficace pour combattre le cancer et on m'a dit que la seule huile à utiliser pour la friture était l'huile d'olive. Ils ont dit qu'il ne devient pas cancérigène lorsqu'il est chauffé. Le ghee a aussi été suggéré à l'occasion pour la saveur. Très similaire à la diète de goutte mais la viande rouge a été évitée et un exemple était le grain + légumineuses = protéines. c'est à dire pain grillé complet et haricots = un steak.

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