La noix de muscade doit-elle être incluse dans votre régime alimentaire ?

L'épice de muscade provient du muscadier (qui peut atteindre 66 pieds de haut) d'un certain arbre appelé Myristica. Elle produit deux fruits, la muscade et le macis, la muscade a la forme d'un œuf mesurant environ 25 mm de long et 16 mm de large et pesant entre 5 et 10 grammes.

La muscade est généralement utilisée sous forme de poudre pour aromatiser et ajouter de l'arôme à de nombreux plats. La muscade est utilisée en médecine depuis le XVIIe siècle. Depuis des siècles, les habitants des îles Moluques, près de l'Indonésie, qui en est le principal producteur, utilisent la noix de muscade pour réduire l'inflammation articulaire douloureuse. Dans l'Antiquité, les civilisations romaine et grecque utilisaient la muscade comme tonique cérébral, car elle aide à éliminer le stress, la fatigue et aiguise le cerveau !

La noix de muscade est connue pour ses nombreuses propriétés curatives et elle peut aider à traiter l'insomnie, les nausées, la diarrhée et l'indigestion, la constipation, les ballonnements, elle peut aider à contrôler le cholestérol et la pression sanguine, elle peut stimuler le système cardiovasculaire, elle peut aider à améliorer la concentration, elle peut aider à traiter différents problèmes de peau, elle peut aider à la stérilité masculine, elle peut renforcer le foie en éliminant les toxines et elle peut être efficace pour prévenir et dissoudre les calculs rénaux dont souffrent de nombreux patients souffrant de goutte plus tard dans leur vie. Lorsque votre foie et vos reins sont détoxifiés avec succès, ils peuvent mieux fonctionner et soutenir des niveaux sains d'acide urique dans votre corps pour éviter la goutte.

La noix de muscade peut également être utilisée pour combattre les douleurs articulaires de la goutte ainsi que l'arthrite depuis de nombreux siècles dans la médecine chinoise ancienne. De nombreux patients souffrant de la goutte appliquent généralement de l'huile de noix de muscade sur les zones touchées pour les soulager. Certains patients atteints de goutte affirment que la consommation régulière de noix de muscade peut soulager les douleurs articulaires de la goutte. La noix de muscade est pleine de potassium et est riche en magnésium, en fibres alimentaires, en calcium et en fer.

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La muscade est-elle prometteuse pour la guérison de la goutte à l'avenir ?

Un chercheur en biotechnologie, le Dr Yanti, Ph.D. à l'Université Atma Jaya de Jakarta, en Indonésie, étudie actuellement comment un composé bioactif appelé macelignan trouvé dans l'extrait de graines de muscade pourrait être utilisé dans le traitement de la goutte. Elle croit qu'elle peut trouver un remède en utilisant de la muscade, de 5 à 8 ans après avoir mené plusieurs études sur des animaux, puis des essais cliniques sur des humains, espérons-le.

Certains les façons de consommer la muscade est d'en ajouter 5-6 gouttes dans une tasse chaude de lait ou d'eau et d'ajouter 1 cuillère à soupe de miel cru biologique, puis siroter. D'un autre côté, la prise d'une grande quantité de muscade peut vous intoxiquer et vous causer des hallucinations et de nombreux consommateurs de drogues l'ont utilisé pour se défoncer, alors attention ! Plus de 30 grammes peuvent également être mortels, une surdose étant possible !

Tout ce dont vous avez besoin, c'est de l'épousseter un peu pour en récolter les bienfaits gustatifs et nutritionnels ! Vous pouvez trouver de nombreuses recettes en ligne, alors n'hésitez pas à expérimenter ! Quant à moi, je n'ai jamais expérimenté la muscade à ce jour, je vais peut-être l'introduire dans mon alimentation très prochainement mais je sais que toutes les épices sont la médecine de la nature pour les maladies humaines, elle ne peut pas vous blesser, c'est sûr et je vais expérimenter avec elle.

Posté par Spiro Koulouris

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    5 réponses à "Goutte et noix de muscade

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