Comment la goutte et l'alimentation cétogène vous affectent

Un régime cétogène est un régime à très faible teneur en glucides ou sans glucides qui fait passer l'organisme dans un état connu sous le nom de cétose. Lorsque le corps est en cétose, les taux de glucides sont faibles, ce qui entraîne une baisse de la glycémie et la décomposition des graisses par le corps pour produire de l'énergie. Normalement, l'organisme dépend des sources d'énergie alimentaire ainsi que de l'énergie emmagasinée, qui, dans la plupart des cas, est toujours sous forme de graisses emmagasinées.

Lorsque le corps est exposé à un régime cétogène, cela implique que les glucides alimentaires seront maintenus à un niveau très bas, laissant ainsi le corps à compter sur les graisses stockées pour fournir la source principale de carburant, un processus qui finit aussi par produire des cétones à partir des graisses stockées. Il convient donc de noter qu'un régime cétogène est un régime riche en matières grasses et non un régime riche en protéines comme on l'a toujours décrit.

Des études ont suggéré qu'un régime alimentaire riche en graisses et pauvre en glucides peut aider à soulager les symptômes de la goutte. Les symptômes de la goutte sont normalement déclenchés par l'inflammasome NLRP3 à l'aide de la neutrophilis. Le NLRP3 active la cytokine pro-inflammatoire 1L-1B, ce qui provoque des douleurs intenses aux articulations, de la fièvre et la destruction des articulations.

Selon les études menées sur des modèles de rongeurs, les chercheurs ont provoqué la goutte chez le rat en injectant 1,25 mg d'urate monosodique sur le genou, après quoi l'épaisseur du genou a été mesurée et une analyse pathologique a été effectuée sur les ménisques et les ligaments.

Des sujets humains ont également été utilisés au cours de la recherche chez des adultes sans stéroïdes âgés de 18 à 45 ans et chez des adultes âgés de plus de 65 ans. Tous les participants aux études ne jeûnaient pas au moment du prélèvement du sang périphérique.

Le études a conclu que le régime cétogène avait la capacité d'augmenter les niveaux de BHB dans l'organisme. Le BHB inhibe à son tour l'inflammasome NLRP3 et, par conséquent, soulage les symptômes de la goutte induite par les cristaux d'urate. Ceci se produit sans que le système immunitaire soit affecté négativement ou sans entraver sa capacité à combattre les infections bactériennes.

 

Nutrigout Supplément alimentaire pour la goutte

En outre, les études ont conclu que le BHB avait la capacité de bloquer le 1L-1B chez les humains et les souris, quel que soit leur âge, et comme le 1L-1B est responsable des douleurs ressenties lors des crises de goutte, on peut effectivement conclure que les régimes cétogènes peuvent aider à soulager les douleurs de la goutte.

Les conclusions des études promeuvent donc la notion ainsi que l'adoption de régimes cétogènes comme moyen de soulager ou d'apaiser les personnes souffrant de la goutte. Auparavant, la sécurité et l'efficacité du régime ont fait l'objet de nombreux débats, en particulier en ce qui concerne la perte de poids, mais toutes les études et recherches n'ont cessé de souligner qu'il s'agit effectivement d'une méthode viable pour perdre du poids en toute sécurité, puisque tout ce que vous éviterez est d'utiliser les glucides du régime comme source d'énergie pour le corps et de compter plutôt sur les graisses stockées pour fournir l'énergie. C'est lors de la dégradation des graisses que des cétones sont produites qui déclenchent alors une réaction en chaîne qui peut aider à soulager les douleurs de la goutte.

Il convient toutefois de noter qu'il peut y avoir une augmentation temporaire du risque de goutte pendant les six premières semaines lorsque vous avez recours à un régime cétogène. Mais après cette période, le régime alimentaire peut être protecteur comme décrit ci-dessus quand il s'agit de doute. Beaucoup d'études sont encore en cours en ce qui concerne les effets du régime cétogène sur la goutte, mais jusqu'à ce que des résultats concluants sont en cours, il est sûr de dire que le régime pauvre en glucides peut aider à soulager les douleurs de goutte chez les personnes souffrant de goutte.

Mais est-ce sans danger et les personnes qui souffrent de goutte doivent-elles l'utiliser ?

À mon avis, aucune personne souffrant de goutte ne devrait utiliser le régime cétogène parce qu'il ne s'agit pas d'un régime sain. Nous sommes tous en proie à des régimes fous à solution rapide, mais la vérité, c'est qu'il n'y a pas de solution rapide ! Manger principalement des glucides complexes comme les légumes frais, les haricots, les légumineuses, les pains de grains entiers, les pâtes et les riz avec très peu de protéines et de matières grasses est ce qui vous permettra de rester en bonne santé à long terme. Pas une mode qui durera quelques années et qui mourra jusqu'à ce que tout le monde passe à la suivante sur la liste.

Oui, bien sûr, cela peut soulager la douleur de la goutte, mais à quel prix ? En plus de perdre du poids rapidement dans un tel régime peut déclencher plus de crises de goutte et d'inflammation. Il est impossible qu'un régime qui vous demande de consommer plus de viande et d'aliments riches en graisses soit bon pour vous en tant que personne souffrant de la goutte. Suivez mon régime contre la goutte tel qu'il est décrit sur ce site web et dans mon livre et vous obtiendrez des résultats optimaux, comme l'ont constaté et témoigné nombre de mes lecteurs.

Posté par Spiro Koulouris

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    61 réponses à "Goutte et régime cétogène

    • Pierre Yves Piazzoli

      Bonjour, quel régime adopter contre le diabète et la goutte ? malgré un traitement de colchiqueplus , pour une crise de goutte qui a duré 4 mois ! je conserve des "micro douleurs" au niveau des orteils. de plus j ai eu avant des douleurs terribles au poignet et j'ai appris que la goutte pouvait aussi atteindre d'autres articulations. les regimes diabetes et gouttete "superposés" peuvent nous faire croire que l'on peut plus rien manger. avec le ceto on prend beaucoup de graisse animale alors que la viande rouge serait totalement interdite ! . que faire ? merci de votre reponse.

      • Spiro Koulouris

        Essayez de consommer 80% de vos calories quotidiennes sous forme de glucides complexes tels que des légumes frais, des légumineuses, des fruits, du pain 100% à grains entiers, des pâtes et du riz. Mangez principalement des haricots pour les protéines.

        10% de vos calories quotidiennes peuvent être des protéines telles que la poitrine de poulet, la dinde, le poisson, le bœuf rouge maigre et l'agneau. Évitez le porc, les viandes transformées comme les saucisses et les hot dogs, évitez tous les fruits de mer ainsi que le homard, les crevettes et le crabe par exemple.

        Enfin, consommez 10% de vos calories quotidiennes sous forme de matières grasses comme le lait, le fromage, le yogourt, le beurre, les œufs, etc.

        Ne buvez que de l'eau, des tisanes et du café.

        Évitez les aliments transformés comme les barres de collation, les biscuits, les céréales, etc.

        Ne faites pas frire vos aliments. Faites-le bouillir ou faites-le cuire au four uniquement. La viande barbecue est bien aussi.

        Cuire uniquement avec 100% d'huile d'olive extra vierge. N'utilisez pas d'huile de maïs, d'huile végétale, de canola ou d'autres types d'huile toxiques pour votre santé.

    • Rashad

      J'ai pris le keto pendant environ 8 mois. Perte de poids, et d'une clarté mentale extrême. J'ai suivi les conseils de tous les gourous du Keto, y compris le Dr Eric Berg et le Dr Ken Berry, et j'ai suivi leurs conseils sur le keto et la goutte. Malheureusement, les crises de goutte répétées m'ont obligée à taper sur les doigts. Je peux rester en forme pendant 30 à 40 jours, puis tout d'un coup, la goutte est apparue de nulle part.

      D'après les conseils qu'ils donnaient, il semble que la goutte était un processus normal au début. C'est totalement faux. J'ai essayé le conseil de boire 6 citrons (jus) par jour avec ACV pour prévenir les crises de goutte et cela n'a pas marché. Presque tous les mois, je devais aller chez le médecin pour des stéroïdes et des médicaments parce que l'inflammation était si grave.

      Mes médecins étaient certainement préoccupés par les crises de goutte répétées qui pourraient endommager mes reins et d'autres problèmes.

      J'ai finalement décidé d'opter pour un régime entièrement végétalien, seulement parce que je préfère vivre une vie sans goutte plutôt qu'une perte de poids rapide.

      Bien que j'aie quelques problèmes intestinaux avec le végétalien, c'est toujours mieux que les problèmes de goutte. Le citrate de potassium provenant des patates douces et des plantes a beaucoup aidé. J'étais vraiment catégorique au sujet du céto que je l'ai promu et j'ai fait des vidéos sur YT à ce sujet.

      En conclusion, je ne recommande pas le céto aux personnes souffrant de goutte.

      • Spiro Koulouris

        Heureux d'entendre que le régime végétalien fonctionne pour vous ! Je sais que c'est le cas !

    • Kyrstine

      L'acide urique est en compétition avec les cétones pour la réabsorption, c'est donc comme ça qu'il agit contre la goutte, ou dans n'importe quelle articulation... vos niveaux vont baisser, et vous vous sentirez mieux. Ce n'est pas un régime de charlatan, et cela remonte à très longtemps.

    • régime pour les personnes souffrant de goutte | SiapLangsing.website

      (...) La goutte et le régime cétogène (...)

    • Keto Diet Goutte - Perte de graisse rapide

      (...) Le régime cétogène est-il bon pour la goutte ? Comment la goutte et le régime cétogène vous affectent. Un régime cétogène est un régime à très faible teneur en glucides ou sans glucides qui fait passer l'organisme dans un état connu sous le nom de cétose. […]

    • Don

      Je souffre régulièrement de crises de goutte depuis 12 ans. J'ai 58 ans et je prends bien soin de moi. J'ai appris à faire attention à ce que je mange et à rester hydraté, mais cela n'avait pas d'importance. Il y a des moments où j'ai littéralement besoin d'une canne pour me déplacer. J'ai commencé à manger du keto il y a un mois. J'avais peur que l'augmentation de la viande ne déclenche une attaque. Je vais vous dire ceci : Je n'ai pas eu de crise de goutte ni de douleurs arthritiques régulières aux pieds et aux chevilles. Je suis époustouflé par les résultats obtenus jusqu'à présent. Je mange du gras, des protéines et des légumes à feuilles. Je bois de la vodka/club soda/crimon wedge 2 fois par semaine. J'ai éliminé tout le sucre et je mange peut-être 25 à 30 glucides nets par jour. Je présume que le sucre et les glucides complexes sont le déclencheur pour moi. Je bois aussi environ 2 1/2 litres d'eau avec des électrolytes par jour. C'est ça. Oh oui, j'ai perdu environ 5 livres de graisse en 30 jours. Non seulement je marche sans douleur, mais j'ai recommencé à courir. De toute façon, c'est mon histoire et je m'y tiens !

      • Don

        Mise à jour rapide. Les crevettes étaient un énorme non-non pour moi. Si j'ai mangé des crevettes, BAM ! Le lendemain, je pouvais à peine marcher à cause de la douleur. Au cours des 10 derniers jours, j'ai mangé des crevettes 3 fois juste pour voir ce qui se passerait. Je n'ai pas eu de crises de goutte du tout. Je suis terrassé (dans le bon sens du terme !). Encore une fois, je dois croire que ce sont les glucides et le sucre à haute teneur en glycémie qui déclenchent la goutte chez moi. Je me contente de faire un rapport en espérant que mon expérience puisse apporter de l'espoir et du soulagement à quelqu'un.

        • JL

          Le docteur m'a dit que je pouvais consommer des crevettes de temps en temps. J'ai mangé une salade avec trois petites crevettes. Putain ! Mon genou s'est mis à swallen. Ça m'énerve vraiment. J'ai été bon toute ma vie. Je ne bois pas d'alcool et de soda et je n'aime jamais la viande, mais j'ai quand même la goutte.

    • Dave

      Je viens de lire ceci sur Business Insider-http://uk.businessinsider.com/keto-diet-kidney-stone-gout-risk-how-to-avoid-problems-2018-7

      Ce régime n'est pas sûr pour les patients souffrant de la goutte, il fait augmenter le taux d'acide urique et provoque des calculs rénaux. N'essayez pas ce régime si vous souffrez de goutte. Écoutez Spiro Koulouris, il a raison ! Ignorez les autres yoyos qui disent que c'est bon pour vous.

    • Urie

      Je souffre de goutte aux pieds et aux chevilles depuis environ 14 ans maintenant, et la fréquence et la gravité des crises augmentent lentement avec le temps. Par conséquent, j'ai fait des choix de plus en plus restrictifs dans mon régime alimentaire pour le garder gérable.

      La chose la plus efficace est de boire beaucoup d'eau. Je mesure 6'7 ans et je suis obèse, donc mes besoins sont supérieurs à ceux de la plupart des gens, mais je bois environ 6 litres par jour, et je trouve qu'une crise est beaucoup plus probable si je consomme moins de 4. Si je vais plus de deux jours sans pisser clairement, je vais presque certainement avoir une poussée, alors je m'assure que cela n'arrive pas.

      La deuxième chose est d'éviter complètement l'alcool. Même une consommation modérée semble provoquer des poussées, en particulier de la bière.

      Troisièmement, le sucre. Tous les bonbons, tous les jus de fruits, mais surtout les friandises sucrées constituent une menace sérieuse. J'ai eu des problèmes en mangeant plus d'une portion de fruits par jour, et bien que les cerises et le jus de cerises ne semblent pas déclencher d'attaques, cela ne semble pas vraiment protéger contre elles ou soulager les symptômes pour moi. Je vais essayer les suppléments à l'extrait de cerise acidulée.

      Le prochain est le gluten. J'ai l'un des marqueurs génétiques qui peuvent vous incliner vers la maladie coeliaque, donc il est peut-être plus spécifique pour moi que les conseils généraux, mais il semble bien être un déclencheur. Mon hypothèse est qu'un type d'inflammation en déclenche d'autres, donc une allergie légère peut déclencher la goutte. J'ai aussi souvent la goutte au site de la tendinite, bien que cela puisse avoir à voir avec la restriction de la circulation sanguine due à l'inflammation plutôt qu'à un problème systémique.

      Le café semble être un problème pour moi. Je soupçonne que c'est dû aux propriétés diurétiques, mais je ne semble pas avoir les mêmes problèmes pour boire du thé que pour le café. J'adore le café et la caféine, mais après une période d'adaptation, je peux obtenir la plupart de ce que je recherche en prenant une tasse de thé vert le matin et une tasse après le déjeuner.

      La dernière chose que j'ai éliminée, c'est les glucides. Je sais que vous êtes tout au sujet des hydrates de carbone complexes et de la restriction grave de graisse mais j'ai été sur un régime à faible teneur en carbone et à haute teneur en graisse pendant les 5 derniers mois et littéralement les seules poussées que j'ai eues étaient des jours de fromage mensuels (toujours sans gluten), qui est environ une réduction de 80% dans la goutte pour moi, malgré une consommation élevée des viandes grasses et du fromage, et nettement plus de protéine que le keto strict. Maintenant, je ne sais pas à quel point ce régime est bon à long terme, car il est définitivement trop strict pour moi (d'où les jours de triche), mais pour l'instant, j'aime les bienfaits pour la santé, la perte de poids, le fait de ne pas avoir l'impression que je vais faire une crise cardiaque pendant l'exercice, la concentration constante et l'énergie toute la journée, le fait de ne plus vouloir faire de somme après le repas. Donner une pause à mes reins des AINS, c'est bien aussi. J'ai l'intention d'expérimenter un régime à faible teneur en glucides moins restrictif, probablement primaire, en combinaison avec le jeûne intermittent, que j'ai utilisé à bon escient cette année. Étant donné que ma perte de poids semble être plus liée au moment où j'ai incorporé le jeûne qu'au seul fait d'avoir un faible apport en glucides, je pense que je pourrai peut-être obtenir les résultats que je recherche avec des pommes de terre, des carottes et du riz réincorporés. Si j'ai plus de goutte, même si la perte de poids continue, c'est le retour à un régime strict.

      J'ai déjà essayé des régimes à faible teneur en matières grasses à base d'aliments entiers à base de plantes dans le passé, mais je ne les ai pas trouvés durables pendant plus de deux mois - à des niveaux caloriques nécessaires pour perdre du poids - ma faim était persistante, j'étais misérable, je n'avais pas assez d'énergie et je n'étais pas totalement sans goutte pendant mon cétose, même si cela réduisait définitivement sa fréquence et sa gravité. Pire encore, une fois que j'ai arrêté le régime, j'ai repris une tonne de poids très rapidement, ce qui, d'après des études, est moins fréquent dans les régimes pauvres en glucides.

      • Erick

        Toi et moi avons le même problème. Je me suis cassé l'orteil et cela a déclenché des crises de goutte (3 au cours du dernier mois depuis).

        Je suis convaincu que le sucre, l'alcool et les glucides contribuent à la goutte. Je suis un peu d'accord avec Spiro sur les fruits, les légumes, quelques glucides dans les pommes de terre/sucres, un peu de riz, mais le pain et les céréales sont sortis.

        La règle que je suis est de 4 parties de légumes pour 1 partie de protéines. J'espère que cela fonctionnera à l'avenir.

        Quant au régime céto, c'est largement des conneries et une faible tentative de jeûne. Le jeûne vous amène à l'état de céto, diminue l'inflammation et, en général, réinitialise tout dans votre corps. Trop rapide de la perte de poids peut augmenter la goutte, mais cela n'a pas été mon expérience.

        Le jeûne nécessite le remplacement des électrolytes et beaucoup d'eau. Si vous faites ces deux choses, vous perdez beaucoup de graisse et vous ne souffrez pas.

        • AJ

          Uriah - la plupart des personnes sensibles au gluten réagissent à la fois au café et à l'ibuprofène, donc ne pas en consommer peut être un bon choix.

    • Andrew

      "A mon avis, aucune personne souffrant de goutte ne devrait utiliser le régime cétogène parce qu'il ne s'agit pas d'un régime sain. Nous sommes tous en proie à des régimes fous à solution rapide, mais la vérité, c'est qu'il n'y a pas de solution rapide ! Manger principalement des glucides complexes comme les légumes frais, les haricots, les légumineuses, les pains de grains entiers, les pâtes et les riz avec très peu de protéines et de matières grasses est ce qui vous permettra de rester en bonne santé à long terme. Pas une mode qui durera deux ans et qui mourra jusqu'à ce que tout le monde passe à la suivante sur la liste."

      Complètement ignorant !

      Évitez les grains si vous avez la goutte - même les grains entiers.

      Le gras est sain à long terme - surtout à long terme, mais vous n'avez pas besoin de grand-chose pour rester rassasié.

      • Spiro Koulouris

        Il ya une tendance à la baisse avec la mode céto régime alimentaire, de nombreuses études sont à venir qui montrent que ce n'est pas un régime sain à suivre à long terme. Voir cette dernière étude-https://www.sciencedaily.com/releases/2018/05/180501130858.htm et aussi l'entraîneur personnel célébrité Jillian Michaels est d'accord avec moi et dit à ses fans maintenant d'éviter le régime céto, vérifier les raisons pour lesquelles dans l'article-https://people.com/food/jillian-michaels-fad-diets-keto-diet/

        • Dale

          Le keto n'est pas un régime à la mode. Je parie que si vous regardez qui a financé les études, vous verrez qu'il s'agit soit de grandes sociétés pharmaceutiques, soit de grandes entreprises alimentaires. Et Jillian n'y connaît rien en nutrition.

        • Stéphane

          Il est difficile de prendre au sérieux une étude de 4 jours basée sur une poignée de personnes. La cétose n'est pas atteinte en 4 jours, et elle écarte les avantages prouvés de l'entraînement de force. En outre, s'il y a une substance pour éliminer la goutte sans dépenser des tonnes d'argent en médicaments et en détruisant votre foie dans le processus, cela vaut la peine d'essayer au collège.

        • SarSin

          La 1ère étude que vous avez citée a été faite en 4 jours, 4 jours..
          Vous n'entrerez pas en cétose et encore moins dans l'adaptation céto... à ce stade, vous vous sentirez fatigué car le corps est en transition, comme l'a bien montré l'étude.

          Quant à ce qu'a dit Jillian, je ne suis d'accord avec elle que sur le fait que si vous faites de l'exercice, vous serez capable de gérer votre poids

        • Ted Hu

          Le keto avec des légumes n'est pas un régime gras. Esp maintenant avec des options comme au-delà des viandes qui limitent les purines et la méthionine et utilise des protéines de haricots et de pois qui sont riches en lysine. L'ironie, c'est que je peux manger de la graisse de poitrine d'agneau, mais pas autant de viande d'agneau.

          La poitrine de porc n'est pas un gros problème étant donné son taux de graisse plus élevé. L'agneau contient des antioxydants oméga 3 et 9 qui aident à améliorer la santé. Mais rien n'est plus efficace que les gras céto nourris à l'herbe et les légumes biologiques que nous avons livrés chez nous grâce au commerce électronique.

          Il n'y a pas moyen d'arrêter Keto. Avec une forte dose de légumes de ferme en main, associée au keto, j'ai perdu 30 livres et je ne me suis jamais senti aussi bien. Le problème, c'est que je n'ai pas assez grossi, mais avec l'aide de la bromélaïne et de la quercétine, cela aidera à rétablir l'équilibre. Même si nous ne sommes pas d'accord, profitez du site web, de son contenu et de ses perspectives.

    • Richard

      Wow ! J'ai été surpris de lire un tel article. Je peux vous dire par expérience que j'ai commencé le régime cétogène à 285 lb pour perdre du poids. J'avais aussi d'autres problèmes tels que l'hypercholestérolémie, la goutte, les migraines, etc. mais ce ne sont pas les raisons pour lesquelles j'ai commencé le régime céto. J'ai dit à mon médecin que j'avais l'intention de le faire avant de commencer. On ne savait pas grand-chose sur ce régime et il a déconseillé de le suivre. J'en avais assez de son régime qui n'allait nulle part. Il m'a tout de même surveillé tout au long du processus.

      Alors que je poursuivais mon régime, mon médecin m'a appelé pour me dire qu'ils avaient mélangé mes échantillons de laboratoire. J'ai dû revenir pour d'autres analyses sanguines. Ils m'ont rappelé quelques jours plus tard pour me dire qu'ils avaient besoin de me voir chez le médecin parce que les résultats étaient bizarres. Le médecin a dit que mon taux de cholestérol ne présentait aucun problème. C'était comme si je n'avais jamais eu d'hypercholestérolémie. Mon poids diminuait, mon énergie augmentait, mon diabète borderline avait disparu et plus encore !

      Mais il y avait un problème ! J'avais commencé à avoir des crises d'absence. Il y avait une raison à cela. Ce que je n'ai pas compris dans le régime, c'est qu'il faut consommer suffisamment d'électrolytes. De faibles niveaux d'électrolytes peuvent causer des convulsions et même la mort. Maintenant, revenons à mes résultats de laboratoire et à ma visite chez le médecin. Mon médecin m'a dit qu'ils ne disaient jamais, jamais à personne de consommer plus de sel, mais je suis le premier. Ça a réglé mes crises. J'ai appris une chose de ce régime en lisant ce foutu livre. Point final !

      Mon médecin ne pouvait pas croire mes résultats. Nous avons commencé le même régime pour ma mère et elle était diabétique. Taux de glycémie supérieurs à 500. Elle s'est battue avec moi les deux premières semaines et après elle a adoré. Elle a commencé à en parler à tous ses amis et à sa famille. Son taux de glycémie est redevenu normal et ne prenait plus d'insuline. Elle a perdu du poids, son taux de cholestérol était normal et elle n'arrêtait pas de parler de son énergie.

      Le médecin utilise maintenant ce régime pour d'autres personnes atteintes de diabète et d'hypercholestérolémie. Quant à ma Goutte.... Quelle goutte ? Je n'ai plus ce numéro !

    • Luis Geigel

      Certes, le débat entre les cétoïdes et les végétaliens, ou entre la LCHF et le WFPB est pour le moins intéressant. Aujourd'hui, les cétoïdes ont pris de l'ampleur avec le documentaire A Magic Pill qui a laissé la Fourchette sur les Couteaux en arrière-plan quelque part. Je suis allé à mon Barnes and Noble local et il y en avait partout. Plus de livres sur le diabète ou de livres de cuisine, il a été Keto par lui-même dans une zone désignée. Et je me demande où sont passés l'équilibre et la modération ? Où sont les livres sur la Méditerranée, Paléo et le Dr Atkins ? Où serons-nous demain ?

    • Regina Gradys

      Tout ce que je peux dire, c'est que la goutte sur mon gros orteil a disparu après un mois de keto. De plus, je ne vois pas la nutrition comme un problème. Le Keto n'est pas un régime "riche en protéines". Je mange des légumes à chaque repas, et c'est plus que ce que je mangeais avant. Ce n'est pas la graisse alimentaire qui cause les problèmes de santé dans ce pays, ce sont les glucides.

      • Dan Allan

        Allez voir "La pilule magique" sur netflix. Bien sûr, c'est tout à fait contraire à ce que l'auteur de l'article vient de préconiser. Fais gaffe à ce que tu dis. J'ai même versé une larme à la fin, j'étais si heureuse pour les gens impliqués.

    • Joan

      Je viens d'apprendre que j'ai la goutte et que j'ai fouillé Internet comme une éponge.

      Mon problème : Je suis d'accord pour abandonner la viande presque entièrement mais je suis un régime prédiabétique depuis presque 10 ans et mon alimentation est déjà riche en légumes ... cependant je mange des protéines ( zéro glucides et augmentation de la glycémie ) et maintenant je vais arrêter et me remplir de glucides complexes qui augmentent le taux de glucose e et élevé sur l'index gyclique .

      Mon orteil était douloureux à 10 sur 10. Comment concilier les deux régimes ?

      • Spiro Koulouris

        Salut Joan !

        Mieux vaut demander conseil à un nutritionniste qualifié pour équilibrer votre alimentation entre les 2 maladies. Le seul ajustement que je vois avec les fruits en ce qui concerne les glucides complexes puisque vous êtes aussi diabétique. Essayez de l'éviter et mangez principalement des légumes frais. Les pains, les pâtes et le riz doivent être composés à 100 % de grains entiers et limités dans une certaine mesure.

    • Todd Jumper

      Non seulement cet article est biaisé, mais il est aussi inexact de l'ancienne façon de penser. La cétose n'est pas une " mode ". En fait, mon diététicien, mon médecin de famille et mon chiropraticien me l'ont tous fortement recommandée. Ce n'est pas non plus " malsain ". Du moins, pour moi, le régime que vous recommandez avec les glucides provoque la prise de poids et la goutte au départ.

      • Joan

        Je suis en quelque sorte d'accord avec Todd. Une alimentation riche en protéines et en légumes m'a aidé à maintenir mon poids pendant des années et aussi avec beaucoup d'exercice. Le régime de la goutte est une façon différente de penser et je suis prêt à l'essayer. Mais les protéines animales, faibles ou nulles, doivent être remplacées par des aliments carbytes.

        • Psilo

          Je suis également d'accord avec Todd. Juste un point mineur dans le fait qu'un régime cétogène est modéré en protéines, et non élevé en protéines. Si l'on mange trop de protéines, cela les mettra à l'abri de la cétose.

      • Mike Surber

        Je suis juste venu dire la même chose. Il existe une véritable science derrière le régime cétogène et c'est cette pensée archaïque de la "pyramide alimentaire" qui a causé l'épidémie d'obésité.

    • Max

      Salut Spiro,

      J'ai trébuché sur votre site web aujourd'hui. J'avais la goutte et j'ai été complètement guéri grâce à un régime à base de plantes et d'aliments complets. C'est bien de savoir que vous préconisez le même régime aussi.

      J'ai trouvé 1 étude du Japanese Journal of Nutrition sur "L'alcalinisation de l'urine facilite l'excrétion d'acide urique" (lien ci-dessous) J'ai fait vérifier mon pH, il était beaucoup plus alcalin qu'avant. 5 jours après avoir changé de régime, la goutte a disparu. Ça fait 3 ans et ça ne revient jamais.

      En ce qui concerne le régime cétogène, je suis d'accord avec vous, ce régime est malsain. Les plus proches de Cétogène, peut-être les Inuits ou les Massaïs. Leur espérance de vie est incroyablement faible et l'incidence des MCV et des accidents vasculaires cérébraux chez les Inuits est 2,4 fois plus élevée qu'au Danemark (ce qui n'est pas une grande norme pour l'AVC en premier lieu). Sans parler de l'incidence élevée de fractures de la hanche. Il existe tellement d'études, même à partir de 1927, qu'une alimentation riche en matières grasses altère les artères en quelques heures et provoque une résistance à l'insuline en seulement 2 jours. Les revues sont disponibles, tout comme nos propres recherches.

      J'ai profité de votre site Web et j'ai vu que vous étiez victime d'intimidation dans cette section de commentaires, alors je veux simplement vous donner mon appui. La vérité prévaudra, continuez comme ça !

      https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20955624

    • Mike Johnson

      Spiro,
      Il me semble que vous confondez Atkins et Keto.
      Le Keto est de 1g de protéine par kg de poids corporel maigre.
      Cette protéine n'a pas besoin d'être de la viande.
      Vous dites aussi qu'il n'y a pas assez de légumes. Toutes les explications de keto que j'ai vues disent de manger beaucoup de légumes.
      Quant à la BBC et à l'AHA. Je n'ai pas confiance non plus.
      N'est-ce pas l'AHA qui a diffamé un éminent chirurgien cardiaque pour avoir déclaré que ce n'est pas le cholestérol qui est le problème cardiaque, mais l'inflammation causée par les glucides raffinés ?

    • [...] être affecté négativement ou sans entraver sa capacité à combattre les infections bactériennes. (source : https://goutandyou.com/gout-and-ketogenic-diet/ que ces derniers sont hors de question - parlons un peu des bienfaits du régime : […]

    • [...] Auteur : Spiro Koulouris Auteur URL : https://goutandyou.com/author/speez1975/ Original Article Location : https://goutandyou.com/gout-and-ketogenic-diet/ [...]

    • Corry Pynaker

      Enlevez ce dernier paragraphe s'il vous plaît, qui ne convient pas et ce blog fournit un bon résumé des avantages d'un régime céto.

      Il existe de nombreuses preuves en faveur d'un régime céto, de l'élimination des sucres malsains, des aliments transformés ainsi que du blé et de l'amidon. Lisez la recherche et informez-vous.

      Keto favorise la perte de poids, réduit l'inflammation, notamment la goutte, le TDAH, la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson, les calculs rénaux et le cholestérol, ce qui est bénéfique pour le cœur et les vaisseaux sanguins. En mangeant beaucoup de glucides (et peu de matières grasses), l'inflammation et la mauvaise santé s'ensuivent.
      Les bébés sont en cétose à la naissance, le lait maternel est à 60% de matières grasses = cétose.

      Maintenir un régime alimentaire sain.

      • Patrick

        Faire une remarque désinvolte du genre " le régime céto n'est pas un régime sain " remet malheureusement en question la validité du reste de l'article. Je suis en keto depuis 4 mois maintenant et je suis totalement adapté à la graisse, sans un seul soupçon de goutte pendant ce temps. Oui, j'ai perdu environ 27 kg, mais surtout, ma tension artérielle a chuté de façon spectaculaire, mon taux de glycémie à jeun, mon taux de cholestérol total et mon taux de triglycérides sont tous beaucoup plus bas qu'ils ne l'ont été depuis des années. Après avoir passé en revue mes analyses sanguines avec mon médecin, le seul problème apparent que j'ai est un taux de potassium légèrement bas, en raison des effets diurétiques de la cétose. Mon médecin a approuvé de tout cœur ce régime pour moi et me recommande de le suivre le plus longtemps possible.

    • Mat

      Je suis respectueusement en désaccord. Vous semblez ignorer la variabilité génétique. Certains d'entre nous ont des biochimies très différentes grâce à notre génome. La recherche montre que pour certaines variantes génétiques, les régimes cétogènes, qui utilisent les rapports appropriés des différents types de graisses et ont une teneur élevée en fibres végétales (merci Megan) et incluent rarement des viandes, peuvent être le SEUL régime sain. Voir la recherche publiée par le Dr Dale Bredesen sur l'inversion de la maladie d'Alzheimer chez les patients positifs à l'APOE4. Même l'inversion chez les patients porteurs de 2 copies du gène APOE4 qui ont 90 % de chance à vie de développer la MA. Bien sûr, il est également important de noter qu'il n'y a probablement pas un seul régime alimentaire qui soit sain pour tout le monde. Cependant, les régimes cétogènes deviendront un mode de vie pour ceux qui s'en nourrissent grâce à leur biochimie personnelle.

    • Frank

      Nouveau sur Goutte, un aperçu sur votre blog !

      Je me demandais si un accident de voiture aurait pu provoquer la toute première crise de goutte (acide urique) dans mon genou ? Évidemment, l'alimentation peut jouer un rôle trop important dans sa préparation.

      J'ai 52 ans, je suis en assez bonne santé, assez actif, peut-être un peu élevé en cholestérol, et je n'ai jamais rien pris d'autre que des vitamines dans ma vie jusqu'à maintenant. C'est arrivé presque du jour au lendemain et cela m'a ouvert les yeux ! Près d'un mois après m'être tordu le genou dans un accident de voiture (cheville, poignet, épaule aussi), je me suis réveillé avec une douleur atroce au genou droit, bien au-delà des bleus que l'accident avait causés un mois auparavant et c'était la goutte selon mon médecin.

      Le régime alimentaire a peut-être joué un rôle, car depuis l'accident du mois dernier, je mangeais beaucoup d'aliments réconfortants, de la viande, de la sauce, des sushis et de la bière. Mon genou a été drainé et ils m'ont mis sous "Crycols", ont commencé un régime pauvre en acide urique et 2 semaines plus tard l'enflure est revenue et j'ai dû prendre "Prednisone" pendant 5 jours qui a fonctionné.

      Cela fait 2 mois maintenant et le doc dit que je dois être sans goutte depuis 2 semaines avant de prendre Allpurinol, cependant, j'ai arrêté le régime quelques fois, j'ai mis un hamburger dans le mélange avec des légumes, j'ai mangé du pain avec du beurre occasionnellement, etc. mais j'ai perdu près de 25 livres, ce qui correspond à mon poids idéal mais les poussées dans le genou sont demeurées pendant 3 ou 4 jours ces 2 derniers mois. J'ai clairement besoin de rester à l'écart de certains aliments et de prendre Allpurinol, et je vais documenter les aliments comme vous l'avez suggéré, mais d'après ce que vous avez entendu d'autres personnes.... Est-il courant d'avoir la même poussée de goutte originale qui se reproduit pendant de longues périodes, même sur Crycols ? De plus, avez-vous entendu parler d'un événement dramatique qui a provoqué la goutte un mois après le fait dans une région blessée ?

      Merci pour votre avis ! - Frank

      • Spiro Koulouris

        Salut Frank !

        Merci de votre commentaire et de votre question.

        Oui, il est possible d'avoir des poussées pendant que le médicament fait fondre les cristaux, certaines personnes souffrant de goutte en font l'expérience. Il est également très fréquent d'avoir une crise de goutte au même endroit où vous avez déjà eu un accident ou une blessure.

    • Anna O'Byrne

      Impressionnant de voir plus de plaidoyer pour une alimentation à base de plantes.

    • Megan

      Oui, j'aimerais commenter à nouveau et répondre. J'en apprends toujours autant que je peux et je pense que c'est formidable de partager de l'information ! 🙂

      Je pense que là où les gens comprennent mal le régime cétogène, c'est qu'il est riche en protéines. Ce n'est pas vraiment le cas ! 🙂 (LCHF peut-être, mais c'est ce qui différencie "Keto" d'un régime pauvre en glucides, c'est qu'il est modéré à faible en protéines (selon les besoins individuels.) Le régime cétogène est modéré en protéines et la quantité est basée sur 1g de protéines par kg de masse corporelle maigre. Les protéines sont très vieillissantes, et une trop grande quantité est inflammatoire, stimulera l'IGF-1, la voie mTOR qui est la cause de la croissance et de la prolifération du cancer, et une trop grande quantité se transformera aussi en sucre ! Je connais très bien les zones bleues, je les adore ! Je parie que beaucoup d'entre eux n'ont pas perdu leur capacité à brûler la graisse pour se nourrir. Ils ne mangent pas autant, ils mangent des animaux et des poissons de haute qualité, etc., ils mangent des glucides sains et moins de protéines (ce qui serait idéal pour le céto).
      Le régime cétogène est utilisé comme une thérapie métabolique pour aider les cellules à apprendre à fonctionner avec des cétones comme carburant, et une fois que cela est réalisé, on peut alors incorporer plus de glucides dans leur régime et maintenir cette flexibilité métabolique à long terme. (Les personnes épileptiques n'ont qu'à le suivre pendant une courte période, puis à rester sans crises pour le reste de leur vie. (Cette capacité de brûler les graisses a été perdue par la plupart de mes personnes âgées à cause de la pression exercée pour manger principalement des glucides, surtout très raffinés, manger 6 repas par jour et être pauvre en graisses. Les enfants ont plus de facilité à entrer en cétose que, disons, les adultes plus âgés.

      Quand quelqu'un utilise un régime cétogène comme thérapie métabolique pour leurs mitochondries, ils pourraient éprouver plus d'épisodes de goutte pendant les 6 premières semaines selon l'individu en raison de la production de cétones et le temps qu'il faut au corps pour passer à l'utiliser comme carburant, mais après cela avoir réellement la goutte être supprimé. Le bêtahydroxybutyrate est une cétone utilisée comme carburant pour les cellules, mais il le fait aussi beaucoup dans le domaine de l'expression épigénétique. L'un de ses rôles est d'inhiber l'inflammasome NLRP3, qui est associé aux poussées de goutte.

      "Comme l'expliquent les chercheurs, ces éruptions sont déclenchées par l'inflammasome NLRP3. A l'aide de neutrophiles - le type de globules blancs le plus courant - NLRP3 active la cytokine pro-inflammatoire IL-1B, entraînant des épisodes de douleur intense, de fièvre et la destruction des articulations." (à partir de l'un des sites Web cités ci-dessous)

      Le bêtahydroxybutyrate bloque cela, ce qui est génial ! Il y a beaucoup d'avantages qu'ils découvrent avec le rôle de ces corps cétoniques sur la suppression des tumeurs, l'apoptose des cellules cancéreuses, et beaucoup de merveilleux bienfaits anti-inflammatoires.

      Je considère qu'un taux élevé d'insuline contribue à la goutte parce qu'elle est liée aux niveaux d'acide urique et qu'elle est aussi très inflammatoire pour l'organisme.

      Tu es malin de remettre les choses en question ! Je ne voudrais pas faire la promotion d'une chose que je croyais nuisible. Vous aimerez peut-être faire de bonnes recherches à ce sujet !

      Voici quelques pages que vous voudrez peut-être consulter :

      http://www.belmarrahealth.com/ketogenic-diet-may-alleviate-gout/

      https://www.dietdoctor.com/low-carb/side-effects/gout#more-696121

      http://articles.mercola.com/gout/diet.aspx

      http://www.medicalnewstoday.com/articles/316111.php

      • Sandra

        Merci Megan

        • Bert

          Superbe explication Megan, merci pour ça. Il semble que vous soyez bien éduqué et bien formé en matière de régime alimentaire et de nutrition. Il m'a semblé étrange que la première partie de cet article semble expliquer qu'un régime de cétose est une bonne voie vers la santé, puis à la fin l'auteur essaie de le réfuter avec des informations diététiques très douteuses. Ce que je comprends, c'est que si l'on suivait cette information, cela ne ferait qu'aggraver le diabète et la goutte. Merci pour votre contribution.

      • Mabel

        Très bonne info, Megan. Merci pour cette excellente explication. Je ne suis pas d'accord avec l'auteur sur le fait que Keto soit un régime à la mode. C'est en fait assez durable et cela sauve beaucoup de nos vies. Mon cholestérol a baissé de 57 points en 5 mois et je ne suis plus prédiabétique et hypertendu. Plus de médicaments pour moi. Keto est là pour rester, quoi que dise la résistance.

        • Ashutosh Roy

          Megan est keto utile pour les personnes qui ont de l'acide urique 8,5

      • Linda

        Merci pour ces liens, Megan.
        L'alimentation cétogène existe depuis les années 1920. Ce n'est pas vraiment une mode ! Pour une raison quelconque, après un article assez instructif. Spiro semble avoir déraillé dans les deux derniers paragraphes !
        10% de calories provenant de la graisse ? ? Il a encore beaucoup de recherches à faire.
        Ketogenic a changé notre vie, les kilos qui tombent (lentement !), la pression artérielle qui chute (rapidement) & est notre nouveau BFF.

      • Richie

        Le problème avec les régimes "à la mode", c'est qu'ils sont si nombreux. Aussi les gens ont tendance à prendre entendre dire dire comme la vérité. Pour beaucoup, le fait qu'un ami connaisse quelqu'un qui a eu des résultats étonnants avec le dernier régime à la mode est suffisant pour qu'ils l'essaient eux-mêmes. Les gens n'ont ni le temps ni l'envie de faire des recherches appropriées sur les régimes alimentaires. Ils savent simplement que les graisses sont mauvaises et que les glucides sont bons, n'est-ce pas ?

        Plus un régime est radical, plus il est susceptible d'être considéré comme une "mode" passagère. Par conséquent, lorsqu'on vous dit que tout ce que nous savons depuis très longtemps, la plupart d'entre nous toute notre vie, est basé sur une science très pauvre et corrompue, il est facile de comprendre pourquoi beaucoup la froncent les sourcils et la rejettent. Le résultat étant que la vérité d'une alimentation saine et qui change la vie est négligée par beaucoup. La vérité, c'est que Megan a raison à 100 %. Le régime cétogène est scientifiquement sain et prouvé par de nouvelles études qui le confirment chaque jour. Le régime à haute teneur en sucre et en glucides et à faible teneur en matières grasses est littéralement un tueur. En ce qui concerne l'auteur de ce message, le dernier paragraphe devrait être ignoré ou plutôt le lecteur devrait être objectif et aller faire des recherches sur les faits entourant les modes de vie pauvres en glucides et modérément riches en protéines et en gras. Pas de recherche générale sur Google, mais de véritables études universitaires menées par des experts et qui décident par eux-mêmes.

    • Andrew DeMario

      J'ai eu la goutte pendant huit ans. Mes attaques ont augmenté au cours de cette période jusqu'à ce que je subisse au moins une attaque majeure chaque mois. J'ai arrêté l'alcool, le miel et suis devenu lacto/ovo-végétarien. J'ai aussi pris 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude dans 6 onces d'eau tous les soirs avant d'aller au lit. Le résultat est que je n'ai pas eu d'attaque pendant plus d'un an. J'ai commencé à manger autant de viande et de poisson de toutes les variétés que je voulais chaque jour. Cela fait maintenant six mois et je n'ai pas eu d'attaque. Je crois que mes cristaux à haute teneur en acide urique proviennent de la grande quantité de vin rouge sucré et de miel que je consomme quotidiennement, c'est-à-dire à haute teneur en fructose, et non des purines de viande et de poisson. Je vous ferai savoir si je souffre encore d'une attaque, mais je suis sûr d'avoir vaincu la goutte.

    • Pat Kenyon

      Salut Spiro
      Je suis d'accord avec Megan, la HFLC peut être bonne et il n'est pas nécessaire d'en faire trop avec la viande et le gras animal. Je suis aussi d'accord sur les régimes à la mode. Faible teneur en gras, forte teneur en glucides, ... Une mode depuis les années 1970 ? Ancel Keys, héros ou villageois ? John Yudkin ? définitivement un héros ! Maintenant, les gens sont plus gros et plus malades ! Avant cela, le low carb était la méthode éprouvée de perte de poids. Les patates... Grosse ! (que dire de Banting dans les années 1800) Beaucoup d'endroits où les glucides complexes à haute teneur en matières grasses et à faible teneur en glucides et la longue durée de vie règnent en maître ! aussi(parfois les mêmes endroits - selon l'évaluateur). Quel que soit le régime, je pense que les meilleures règles sont : Réel + non transformé et à faible teneur en sucres (même des fruits). Sous hflc, j'ai réduit un peu ma dose d'allopurinol et j'ai perdu un caillou de poids (pas de crise de goutte). À mon avis, le HFLC est meilleur pour l'inflamation et la santé. Je ne suis pas convaincu de devenir totalement cétogène.

      • Spiro Koulouris

        Salut Pat !

        Merci pour votre commentaire !

        Les gars ici sont une autre mode diététique qui a été maintenant réfutée -> http://www.bbc.com/news/health-40300145

        Le gras ne devrait représenter que 10 % de vos calories quotidiennes, peu importe le gras que vous choisissez, du saumon à l'avocat en passant par l'huile de noix de coco. C'est ça, c'est ça ! D'autres peuvent nuire à votre santé en cours de route. N'examinons pas les avantages à court terme, ce sont les avantages à long terme qui comptent.

    • Jason

      Je souffre de la goutte depuis longtemps (16 ans), et j'ai essayé tous les régimes possibles pour essayer de soigner ma goutte. J'ai eu de mauvaises réactions aux médicaments d'ordonnance dans le passé, donc ce n'était pas vraiment une option pour moi, alors les changements de régime et de style de vie devaient être la solution.

      Je suis heureux d'annoncer que j'ai enfin trouvé un régime qui fonctionne pour moi. Je tiens à le répéter, pour moi. Tout le monde est un peu différent. Mais ça pourrait marcher pour toi aussi.

      Sans entrer dans toute l'histoire et les détails de la façon dont je suis arrivé ici, mon régime est simple, très faible en gluten, très faible en fructose. Sans l'analyse scientifique, je pense que le fructose, en particulier le sirop de maïs à haute teneur en fructose et d'autres sources artificielles causent des problèmes hépatiques semblables et peut-être pires que l'alcool. Cela et l'inflammation légère que j'obtiens du gluten réagissent ensemble pour me donner des crises de goutte. Il y a 6 mois, des très graves. Depuis lors, lorsque j'ai essayé cette combinaison, j'ai été la plus longue sans attaque en 10 ans.

      Je ne suis pas cœliaque ou allergique au gluten, donc la quantité dans la sauce soya ou d'autres traces est très bien. Le fructose est similaire en ce sens qu'il semble y avoir un niveau sous lequel je dois rester pour éloigner la goutte. Quelques granny smiths par semaine dans mon jus ou une poignée de baies et de cerises dans mes smoothies semblent convenir. J'évite surtout les choses qui contiennent du sirop de maïs à haute teneur en fructose comme le ketchup, les sauces barbecue, etc. En général, je garde aussi mon sucre à un niveau bas parce que le saccharose est composé de 50% de fructose. Je recherche surtout du glucose comme le sirop de riz brun et le riz blanc en général, ainsi que des pommes de terre, des ignames, des légumineuses, etc. et, à l'occasion, des produits à base de maïs.

      J'espère que ça aidera quelqu'un. Il y a eu beaucoup d'essais et d'erreurs personnels pour en arriver là et je n'ai pas d'ordre du jour. Ce qui a marché pour moi.

      PS, dans ce régime, je mange toute la viande que je veux, rouge, blanche ou autre, et je bois autant que je veux tant que ce n'est pas de la bière. La bière est presque un déclencheur instantané.

      Santé et merci d'être venu jusqu'ici.

    • Megan

      Le régime cétogène n'est pas un régime alimentaire malsain. En fait, c'est très sain. Il est composé principalement de plantes, de légumes non amylacés, de quantités modérées de protéines de haute qualité et de graisses saines. Parce que le gras contient deux fois plus de calories que les protéines/carbes, il n'en faut pas beaucoup pour combler la plupart de vos besoins caloriques. Les graisses ne stimulent pas vraiment une réponse insulinique, donc c'est une excellente façon de nourrir votre corps, de donner à votre corps vos besoins en cholestérol pour les cellules et les hormones sans contribuer à l'hyperinsulinémie. Une personne qui suit un régime cétogène peut avoir un taux de cholestérol élevé, mais ce qui est important ici, c'est que les tests de lipides sanguins montrent un MEILLEUR rapport entre les HDL et les LDL, et les LDL deviennent plus du bon genre " duveteux ". En fin de compte, comme le régime cétogène supprime davantage l'appétit, on peut perdre du poids, et ne pas avoir faim du tout, et en fin de compte manger moins, donc il est beaucoup plus facile de faire un jeûne intermittent pour renverser le diabète/l'obésité et affamer le cancer. Les gras sains sont une source de carburant privilégiée pour nos mitochondries - c'est un carburant plus propre que le glucose (qui entraîne plus d'inflammation.) Les cétones éteignent également la cytokine inflammatoire, NF Kappa-B. Votre corps reçoit plus d'énergie par molécule d'oxygène quand vous courez sur des cétones et donc votre corps devient très efficace. Il est anti-âge car vos mitochondries produisent des espèces d'oxygène moins réactives, mais les cétones aident quand même à oxyder les cellules cancéreuses (qui se nourrissent uniquement de glucose fermentable). Je ne pense pas que les glucides sains soient mauvais du tout, mais la science nous apprend de plus en plus que le plus grand facteur de longévité est la capacité de votre corps à brûler plus de graisses que de glucose au cours d'une vie. Je pense qu'un régime alimentaire riche en glucose mais FAIBLE en gras est très dangereux et cause plus d'inflammation, plus d'insuline, plus d'IGF-1, un faible taux de cholestérol (ce qui n'est pas une bonne chose puisque votre corps en a besoin), et ainsi de suite. Je vous recommande de faire des recherches plus approfondies sur les avantages d'alimenter vos mitochondries avec de la graisse. Les bons livres avec lesquels vous pourriez commencer le sont : " Fat for Fuel ", " Eat Fat Get Thin " et research dietdoctor.com pour plus d'informations car c'est une excellente ressource.

      • Spiro Koulouris

        Salut Megan !

        Chaque fois que j'écris sur les régimes, je reçois toujours de longs commentaires qui vont à l'encontre de mon opinion, mais ce régime n'est pas idéal pour les personnes souffrant de goutte, mais il consiste à manger principalement des graisses et des protéines puis des légumes, sauf si vous avez une approche différente du régime cétogène. Beaucoup de protéines et de matières grasses est ce qui nuit aux personnes souffrant de la goutte, puisque les organes du corps prennent beaucoup plus de temps pour décomposer les protéines et les matières grasses puis les glucides complexes qui brûlent propre et rapidement dans le corps. Le régime cétogène va augmenter les niveaux d'acide urique, je le sais, c'est pourquoi la recherche ne parle d'aider les personnes souffrant de goutte que lorsqu'elles souffrent de douleur et d'inflammation pendant une crise de goutte ou une poussée de goutte.

        Suivre ce régime ne fera qu'empirer la situation à long terme des personnes souffrant de la goutte, c'est ce que je veux dire ici. L'insuline n'est pas quelque chose qui concerne vraiment les personnes souffrant de goutte plus ou moins, c'est l'acide urique qui préoccupe plus et suivre ce régime va sans aucun doute l'augmenter ! Comme avec le régime Atkins qui est également riche en matières grasses, ce régime peut entraîner d'autres problèmes de santé. C'est tout simplement étonnant de voir comment les gens passent d'un régime à l'autre à quelques années d'intervalle en se basant sur des recherches soi-disant solides, puis s'estompent parce que beaucoup de gens vont l'essayer et voir que ça ne marche pas. Il s'agit d'une toute nouvelle industrie commerciale qui a besoin de quelque chose de nouveau pour continuer à prospérer. Je veux voir des études de santé à long terme sur ce régime alimentaire et voir les résultats qui en découleront. Je parie que le régime cétogène n'est pas fait pour ça du tout. Si vous regardez les zones dites bleues où les gens vivent le plus longtemps, il s'agit surtout de manger des glucides complexes et quelques protéines et graisses. C'est ce que j'en pense !

        • Chiungyi Tseng

          Salut Spiro,
          Je suis un débutant du régime cétogène. Aujourd'hui, j'ai obtenu le numéro de mon acide urique 12,9. Extrêmement élevé, ce qui n'était jamais arrivé dans mon dossier médical personnel. J'ai cherché sur le web et j'ai trouvé beaucoup d'articles parlant de l'acide urique élevé dans les 2 ou 3 premiers mois d'un régime riche en graisses. Mais elle finira par revenir à la normale. Qu'est-ce que tu en penses ? Je suis juste curieux et bien sûr un peu inquiet pour mon numéro.

        • Glendacrook

          Il existe de nombreux régimes cétogènes pour différents états de santé, environ 8 régimes différents
          ne recommanderait jamais Atkins, vraiment malsain.

        • Maurice Peugh

          Bonjour Spiro,
          Étant donné que la goutte est considérée comme une autre partie du syndrome métabolique et que la goutte a été liée à d'autres maladies graves comme le diabète et un risque cardiovasculaire accru, toute personne souffrant de goutte doit se préoccuper de l'insuline. Le syndrome métabolique se caractérise par une résistance élevée à l'insuline, une hypertension artérielle, un faible taux de HDL et un taux élevé de LDL (plus précisément les particules de vLDL).

          Je sais que Mark Hyman, qui est le chef de la médecine fonctionnelle à la Cleveland Clinic, fait un excellent travail en parlant de la nutrition dans le livre Eat Fat, Get Thin. J'ai perdu 50 livres en passant à un régime faible en glucides et riche en gras avec des protéines raisonnables. Mes triglycérides ont été réduits de moitié et mes taux de HDL sont restés les mêmes. Les triglycérides / HDL sont un meilleur prédicteur du risque de crise cardiaque que le LDL si l'on prend soin de faire des recherches. Découper des sodas, des céréales et du sucre m'a beaucoup aidé. Oui, je parle à la première personne. Je ne parle pas de ce que j'ai entendu au sujet d'un ami.

          • Maurice Peugh

            Bonjour Spiro,
            J'ai oublié de mentionner que j'étais pré-diabétique. Ma glycémie était de 73 lors de mon dernier examen médical. Les résultats sont très difficiles à défendre pour le régime à faible teneur en glucides à la limite du céto que je suis. Les chiffres sont également bien meilleurs pour ma femme qui est diabétique. Ses chiffres sont dans la fourchette 115-130 maintenant. Ils étaient dans la fourchette 200-220.

          • Andrew

            MERCI ! C'est vraiment une question de syndrome métabolique et la meilleure façon de l'inverser est d'abaisser votre taux d'insuline. Il s'agit habituellement d'un régime pauvre en glucides avec une certaine forme de jeûne.

      • Daphné

        Expliqué très bien. Merci, Megan !

      • Brock S.

        Bonjour Megan, je suis curieux de savoir ce que tu penses de la cétone exogène ? J'avais prévu de commencer le régime céto et je commencerai bientôt. Comme un homme de 26 ans qui a des crises de goutte tous les deux mois, le médicament est odieux. Ça aide, mais je veux être plus naturel si possible. Il y a d'autres raisons pour lesquelles je veux faire du keto, comme la perte de poids et les bienfaits pour la santé mentale et la santé.

      • Jeanie Haupt

        Merci pour vos commentaires, Megan ! Je suis un régime cétogène depuis près d'un an et c'est la première fois que j'ai pu m'en tenir à une façon particulière de manger pendant une période prolongée. Les fois où j'ai mangé plus de glucides que la normale, j'ai généralement moins d'énergie et j'ai parfois besoin d'une sieste. C'est la raison pour laquelle j'ai commencé à chercher des informations et je suis tombé sur le mode de vie des keto. Pour moi, c'est un mode de vie et non un "régime". J'ai aussi ajouté le jeûne intermittent qui a été facile maintenant que je suis adapté à la graisse. On dirait que la préoccupation de Spiro concernant le keto est qu'il semble croire que nous ne mangeons pas beaucoup de légumes. En fait, les légumes (en particulier les légumes verts à feuilles) sont un élément essentiel de mon alimentation et devraient l'être pour les personnes qui ont un mode de vie cétogène. Si les gens font une recherche sur Youtube pour le Dr Berg, vous tomberez sur de nombreuses vidéos qui discutent du mode de vie du HFLC et il préconise fortement un minimum de 6-7 portions de légumes par jour. Comme je ne prends qu'un ou deux repas par jour, cela peut parfois être plus difficile pour moi, mais je peux au moins prendre 4 à 5 portions. Je ne me suis jamais sentie aussi bien ! Mes humeurs sont meilleures, mon niveau d'énergie est constant tout au long de la journée. Je suis tombé sur cet article en faisant des recherches sur la goutte pour quelqu'un d'autre. Ça m'a fait craquer. Lol.

        Quoi qu'il en soit, j'espère sincèrement que les gens vont essayer de faire du keto. Ce n'est pas une mode. Il existe depuis 1920, date à laquelle il a été développé pour traiter l'épilepsie. On a également constaté qu'il aidait à lutter contre toutes les autres maladies graves que vous et d'autres ont mentionnées.

        AS pour la question sur les cétones exogènes que quelqu'un m'a posée, je les ai essayées mais je ne vois pas vraiment de résultats.

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