Les meilleurs fruits pour votre régime de la goutte

Les fruits jouent un rôle important dans une saine alimentation de goutte. Ils possèdent des vitamines, des minéraux et des produits chimiques végétaux puissants qui aident à combattre les symptômes et les conditions liées à la goutte. Cependant, tous les fruits n'ont pas été rendus égaux. Certains sont bons pour prévenir les symptômes tandis que d'autres peuvent les déclencher. 

Au fur et à mesure que vous adoptez un mode de vie de gestion de la goutte, il est essentiel que vous sachiez comment choisir les meilleurs fruits qui conviennent le mieux à votre condition. Dans cet article, nous examinerons de plus près les fruits, comment ils aident à combattre la goutte, et les meilleurs et les pires fruits contre la goutte.

Fibre en Fruits

Les fruits sont surtout connus pour leur teneur en fibres. Des problèmes dans les toilettes ? Il suffit de manger un morceau de fruit et cela devrait aider à faire bouger les choses là-bas. Les fibres ne sont pas seulement bonnes pour vos selles, elles sont également faibles en calories et vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps. Cela vous aide à maintenir un poids santé et prévient les excès alimentaires qui peuvent mener au diabète et à l'obésité, qui sont des facteurs de risque de la goutte.

Le bon type de fibres peut même ralentir l'absorption du sucre, ce qui vous permet de maintenir un taux de glycémie sain. Ainsi, la prochaine fois que vous aurez faim ou que vous aurez envie de quelque chose de sucré, prenez un fruit. Elles sont délicieuses et très rassasiantes !

Rappelez-vous simplement que vous ne pouvez pas augmenter rapidement votre consommation de fibres. Si vous avez l'habitude d'avoir une alimentation pauvre en fibres, vous devriez le faire graduellement, car une augmentation importante en peu de temps peut entraîner des gaz, des ballonnements et des crampes. Assurez-vous également que vous buvez suffisamment d'eau avec vos fruits pour aider le corps à mieux absorber les fibres.

Phytonutriments dans les fruits

Outre les fibres, les fruits sont également riches en phytonutriments. La consommation régulière de ces composés a été associée à un risque moindre de développer des maladies chroniques et des cancers. Certains fruits comme les bleuets et les mûres contiennent des milliers de phytonutriments différents qui combattent diverses menaces dans votre corps, dont certaines que vous ne connaissez peut-être même pas !

Soyons reconnaissants que les fruits ne sont pas seulement délicieux, mais aussi un allié puissant dans la lutte contre les maladies courantes qui affligent les humains aujourd'hui. Maintenant que vous connaissez le principal avantage des fruits, il est temps d'examiner les types de meilleurs fruits qui aident avec la goutte.

Cerises

Les cerises sont les meilleurs fruits à manger pour la goutte. Il aide à réduire l'acide urique et à limiter l'inflammation grâce à sa haute teneur en vitamine C et à ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Il est préférable de les consommer sous leur forme naturelle. Mais vous pouvez aussi vous procurer les cerises en conserve, les cerises séchées et les jus de cerises. Cependant, soyez vigilant et regardez toujours l'étiquette pour vous assurer qu'elle ne contient pas de sucres.

Vous pouvez également prendre des cerises sous forme de pilules comme complément alimentaire. C'est simplement un fruit puissant qui aide ceux qui ont des problèmes articulaires et qui fait partie d'un régime de goutte.

Baies

Bonne nouvelle ! Vous pouvez inclure toutes sortes de baies dans votre alimentation, qu'il s'agisse de fraises, de bleuets, de mûres, de framboises, de framboises, de baies d'açai ou de goji. Ce sont des purines basses et chaque type de baie possède un goût unique - certaines sont sucrées tandis que d'autres sont acides. Comme les cerises, les baies sont riches en vitamine C et possèdent des flavonoïdes qui combattent l'inflammation dans le corps. Vous pouvez manger les baies tout seul ou les ajouter aux salades, smoothies, smoothies, bols à smoothie, jus, sirops, et plus encore. Si vous voulez être plus spécifique, ce sont les baies qui sont les meilleures pour votre régime de goutte :

Bleuets : Les bleuets sont considérés comme un super aliment pour une bonne raison. Ils regorgent d'éléments nutritifs, ce qui en fait un complément parfait à une alimentation saine et équilibrée. Ils sont très riches en antioxydants qui aident à combattre l'inflammation dans le corps.

Fraises : Les fraises contiennent des antioxydants et de la vitamine C, mais elles sont aussi riches en magnésium, ce qui aide à réduire la douleur et l'enflure causées par une poussée de goutte. Il a également une teneur élevée en eau qui aide à dissoudre l'acide urique dans l'organisme et à prévenir la cristallisation.

Des mûres : Les mûres ne sont pas aussi sucrées que les autres fruits, mais c'est un bon complément à vos repas si vous voulez diversifier la saveur. C'est presque un agrume parce qu'il a un goût aigre et comme les autres baies, il est riche en antioxydants qui aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps. 

Framboises : Si vous ressentez de la douleur, prenez des framboises ou buvez-les sous forme de thé. Les framboises combattent l'inflammation en bloquant les signaux dans votre corps qui causent la douleur. Il fonctionne aussi bien qu'un analgésique ordinaire comme l'ibuprofène. 

Une baie d'açai : Les baies d'açai sont relativement nouvelles étant donné qu'elles n'ont été introduites dans le monde occidental que dans les années 1990. On soupçonne qu'ils contiennent plus d'antioxydants que les bleuets et les fraises, mais il reste encore beaucoup de recherches à faire pour bien comprendre leurs bienfaits pour la santé. En plus d'être un antioxydant, les baies d'açai sont également anti-inflammatoires. Il a une espérance de vie assez courte de seulement 24 heures après la cueillette, donc n'optez que pour les produits à base de baies d'açai qui sont congelés ou séchés.

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Agrumes Fruits

Pas besoin de deviner ici ! Tous les agrumes sont d'excellentes sources de vitamine C. La grande chose avec les agrumes populaires comme le citron, les oranges et le pamplemousse est qu'ils ont tous une faible teneur en fructose, ce qui les rend parfaits à consommer sans crainte d'abuser. De nombreuses études ont déjà prouvé que la vitamine C est efficace pour réduire l'acide urique en alcalinisant le sang. Veillez à consommer au moins un agrume par jour.

Bananes

Les bananes sont riches en purines, mais leurs bienfaits peuvent l'emporter sur leurs inconvénients. D'une part, les bananes sont riches en potassium, ce qui aide à normaliser la tension artérielle et à contrôler les niveaux d'acide urique. Il empêche également la cristallisation de l'acide urique en le transformant en liquide, de sorte qu'il est facilement filtré par les reins. Mangez une banane toute seule ou ajoutez-la aux smoothies, desserts et flocons d'avoine.

Pommes

L'adage "une pomme par jour éloigne le médecin" est vrai pour les personnes souffrant de goutte. C'est l'un des fruits les plus consommés au monde et pour cause. Il est délicieux et contient des nutriments extrêmement puissants qui aident à combattre les maladies inflammatoires. Elles sont également sucrées, ce qui en fait la gâterie parfaite pour vaincre ces envies de sucre. Lorsque vous mangez des pommes, ne vous donnez pas la peine de les peler, car la peau est tout aussi bénéfique que la chair qui s'y trouve. Assurez-vous de bien les laver avec du bicarbonate de soude mélangé à de l'eau pour enlever tout pesticide qui les recouvre.

Papaye

La papaye est connue pour aider les personnes souffrant d'arthrite, en particulier de polyarthrite rhumatoïde. Si vous lisez mon article Au sujet de cette condition, vous saurez que souffrir de polyarthrite rhumatoïde peut vous rendre susceptible de développer la goutte aussi bien. L'enzyme protéolytique papaïne présente dans la papaye est un anti-inflammatoire naturel qui aide le corps à maintenir son alcalinité, empêchant l'accumulation d'acide urique. 

La papaye est également riche en vitamine C qui, nous le savons tous, est bénéfique pour la goutte. En plus de cela, il contient des nutriments tels que carotènes, flavonoïdes, vitamines B, vitamine A, folate, pantothénique, potassium, cuivre, magnésium. Tous ces éléments travaillent ensemble pour promouvoir la santé du cœur, du côlon et des reins. En termes simples, la papaye aide vos organes vitaux à fonctionner de façon optimale en diminuant vos risques de présenter des symptômes de goutte. 

Ananas

Dans la communauté de la goutte, l'ananas est surtout connu pour sa teneur en bromélaïne. Mais n'oublions pas qu'il est également riche en vitamine C et pauvre en fructose, ce qui en fait une friandise sucrée idéale pour les personnes souffrant de goutte. Malheureusement, sa propriété la plus importante, la bromélaïne, ne se trouve que dans ses tiges. 

La recherche a montré que la bromélaïne aide à favoriser la circulation sanguine et à soulager la douleur causée par l'inflammation. Oui, la tige n'est pas aussi sucrée et comestible que le fruit lui-même, mais elle est quand même consommable. Si vous avez une centrifugeuse, vous pouvez couper la tige de l'ananas et la réduire en purée pour profiter de ses bienfaits. Vous pouvez également prendre de la bromélaïne sous forme de comprimés. Prenez-le pendant une crise de goutte, et des heures après l'attaque pour gérer la douleur.

Avocats

Les avocats sont souvent confondus avec des légumes parce qu'ils ne sont pas aussi sucrés que les fruits ordinaires. Ce qui en fait une véritable étoile, c'est sa haute teneur en matières grasses. C'est l'un des aliments les plus gras de la planète, mais attention, c'est le bon type de gras. Il contient de l'acide gras monoinsaturé appelé acide oléique qui est un puissant antioxydant qui aide à combattre l'inflammation. Il est également riche en potassium qui aide à l'excrétion de l'acide urique dans le corps. Et parce que les avocats sont si rassasiants, ils vous donnent l'impression d'être rassasié plus longtemps, ce qui vous rend moins susceptible de faire des excès de collations malsaines. L'avocat est très polyvalent et peut être servi de différentes façons, que ce soit en salade, guacamole, toast, ou tout seul ! 

Cantaloups

Les cantaloups possèdent une bonne variété de vitamines et de minéraux qui peuvent être utiles pour combattre les symptômes de la goutte. Il contient du potassium et de la vitamine C, et bien que ses propriétés antioxydantes ne soient pas aussi puissantes que celles des fraises ou des cerises, elles constituent tout de même un bon complément à votre alimentation. Rappelez-vous que vous voulez avoir des niveaux élevés d'antioxydants dans votre corps. Les cantaloups peuvent vous aider à vous débarrasser des radicaux libres causés par les poussées de goutte. Les cantaloups sont pauvres en purines et ont une teneur élevée en eau, ce qui aide à maintenir l'hydratation de votre corps.

Raisins de cuve

Toutes sortes de raisins peuvent être bénéfiques pour la goutte. Ils contiennent des bioflavonoïdes, du potassium et de la vitamine C qui aident à soutenir le système immunitaire et à combattre toutes les formes de douleur causée par l'arthrite. Cependant, les raisins sont riches en purines et en sucres, vous devez donc faire preuve de modération lorsque vous les mangez. Il peut être facile de s'adonner à beaucoup de choses puisqu'ils sont de petite taille. Mangez autant que votre paume le permet et c'est tout !

À propos de ces fruits à haute teneur en fructose

Il existe une corrélation entre les fruits à haute teneur en fructose et l'incidence des symptômes de la goutte. Une fois métabolisé par l'organisme, le fructose se transforme en purines qui peuvent élever le taux d'acide urique. C'est pourquoi il est important de noter la teneur en fructose des fruits que vous mangez. Trop de fruits sucrés seront probablement la cause de votre crise de goutte plus tard. Consommez toujours ces fruits avec modération. Surveillez vos portions et vous pourrez toujours profiter des bienfaits, sans risque.

Fruits à limiter

Il est vrai que certains fruits aggravent les symptômes de la goutte. Ce qui est bien, c'est qu'il sera facile de distinguer les uns des autres. Un dénominateur commun est la forte teneur en oxalate que l'on trouve souvent dans les jus de fruits. Lorsqu'il est combiné avec le calcium dans vos reins, il peut se cristalliser et se transformer en calculs rénaux. C'est une mauvaise nouvelle, car le traitement de l'acide urique nécessite une fonction rénale adéquate.

Les fruits à forte teneur en oxalate comprennent :

  • Rhubarbe
  • Abricots
  • Pêches
  • Fakirons
  • Figues séchées
  • Kiwi Fruit
  • Mangue

Ces fruits ne sont pas nécessairement mauvais. Vous pouvez encore les manger, mais comme je l'ai mentionné plus haut, faites-le avec modération.

Les purines sont-elles vraiment importantes ?

Les purines sont des composés cristallins métabolisés par l'organisme. Une fois décomposé, il se transforme en un déchet appelé acide urique. Et c'est l'accumulation de cet acide qui provoque ces insupportables crises de goutte. C'est pourquoi il est conseillé aux personnes souffrant de goutte d'être vigilantes quant à la teneur en purine de leurs aliments.

Mais est-ce vraiment important avec les fruits ? D'après les études et les récits que j'ai lus, il n'y a pas vraiment de réponse claire. Vous devez évidemment faire attention aux aliments à haute teneur en purine, mais lorsque vous regardez le liste des purines dans les alimentsLes fruits appartiennent à la catégorie des aliments qui contiennent le moins de purines. Faible par rapport à la bière, aux abats ou aux sardines. 

En conclusion

Le plus important à emporter ici est de ne consommer que des fruits sous leur forme la plus naturelle et d'éviter les fruits transformés comme les jus de fruits ou les fruits secs. Les fruits biologiques entiers offrent les meilleurs avantages avec le moins de risques possible. Si vous n'achetez pas les fruits sous leur forme entière, assurez-vous de toujours vérifier l'étiquette. Qu'il s'agisse de fruits séchés, en conserve, congelés ou en jus, vous voulez savoir s'ils ont été fortement transformés ou ajoutés avec des ingrédients que vous ne voulez pas. 

Les spécialistes du marketing sont conscients que les gens sont de plus en plus conscients de leur santé, alors ils emballent et commercialisent leurs produits d'une manière qui attire des gens comme vous. Ne tombez pas dans le battage médiatique et vérifiez d'abord les étiquettes. En plus de ce que vous avez appris ici, je vous recommande également de faire vos propres recherches afin de bien connaître la teneur en éléments nutritifs des fruits que vous achetez.

Posté par Spiro Koulouris

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    8 réponses à "Goutte et fruits

    • David Johnson

      Super article. Mais qu'en est-il de la teneur en fructose de nombreuses variétés de fruits, dont les pommes (9,3 g/100 g), les bananes (6,0/100 g), les raisins (7,6/100 g), etc. Il semble facile d'obtenir plus de 25 g/j de fructose à partir de fruits, et je pensais que c'était la limite supérieure recommandée, puisque le métabolisme du fructose produit de l'acide urique.

      Veuillez préciser vos recommandations.
      Merci !

      • Spiro Koulouris

        Salut David !

        C'est une question de contrôle des portions ! Je ne recommande pas plus d'une portion de fruits par jour, à moins que vous ne mangiez des fruits à faible teneur en fructose comme les baies.

    • Avi Goldberg

      Je suis presque sûr de savoir pourquoi on a une hyperuricémie. Je ne peux toujours pas tout dire, mais c'est un déséquilibre minéral. C'est aussi la raison pour laquelle votre régime fonctionne.

    • Alan Henness

      Je souffre de goutte depuis 1982, mais heureusement, depuis environ 6 mois après mon premier épisode de goutte, je n'ai eu que 2 à 3 crises de goutte par an. Avant, je pouvais manger et boire tout ce que je voulais, sodas, fruits, viande rouge, etc. Tout cela a changé il y a trois ans lorsque ma femme et moi sommes allés en Italie pour assister à la remise des diplômes de ma petite-fille au lycée. Pendant que j'y étais, ma femme et moi avons fait une petite randonnée, mais j'en ai trop fait et j'ai souffert d'un épisode de déshydratation. Dès le lendemain et pratiquement tous les jours depuis que j'ai des poussées de goutte. Toutes les viandes, tous les sodas, certains légumes et pratiquement tous les fruits sont interdits, sinon je vais m'évaser. Les médecins ici n'ont aucune idée de ce qui a pu causer l'inversion, mais la douleur persiste. Je ne sais pas quoi faire. Tous les médicaments et suppléments ne procurent qu'un soulagement temporaire.

      • Spiro Koulouris

        Salut Alan !

        Essayez de tremper votre articulation affectée dans de l'eau tiède tous les jours avec du sel d'Epsom. Buvez beaucoup d'eau. Demandez de la colchicine aux médecins pour obtenir le soulagement le plus rapide, quelques uns seulement.

        En ce qui concerne les suppléments que vous pouvez trouver Nutrigoutet notre Tart Cherry Extract sur Amazon.it en Italie.

        Bonne chance !

    • POPAT SHAILESH

      Article très informatif. Merci. Merci.

    • Ben Maharaj

      Salut Spiro, un
      autre grand poste. Je n'ai pas vu de mention de pastèque dans ce billet.
      Si vous allez mentionner les avocats, alors pourquoi ne pas discuter des tomates aussi bien (ils sont un fruit)
      À un moment donné, j'espère que vous pouvez vous présenter à Jamun (Syzygium cumini)
      Bonne chance avec votre travail

      • Spiro Koulouris

        Salut Ben !

        Consultez mon article sur la Goutte et les Tomates-https://www.goutandyou.com/gout-and-tomatoes/

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