La graine de lin favorise la présence d'acide urique sain chez les patients atteints de la goutte ?

La consommation de lin remonte à l'époque babylonienne, en 3000 av. J.-C., et est extrêmement riche en acides gras essentiels ou AGE. La graine de lin, également appelée graine de lin, était également utilisée pour produire du lin dans l'Égypte ancienne et ce n'est que jusqu'au XIXe siècle que le coton a remplacé le lin comme plante la plus utilisée pour la production du papier de lin.

L'huile qui provient du lin est appelée huile de lin et est utilisée comme huile de séchage dans les peintures et les vernis. Le roi Charlemagne de France croyait fermement aux bienfaits du lin pour la santé en adoptant une loi obligeant le peuple à le consommer ! En Amérique du Nord, le lin a d'abord été introduit par les Puritains et le Canada est le plus grand producteur de lin au monde. Le Flax Council estime que près de 300 nouveaux produits à base de lin ont été lancés en Amérique du Nord en 2010 seulement !

Les graines de lin ont été utilisées dans la médecine autrichienne pour le traitement de nombreux troubles des voies respiratoires, des yeux, du rhume, de la grippe, des infections, de l'arthrite et de la goutte ! Les graines de lin contiennent également des lignanes (phytoestrogènes) qui contiennent des œstrogènes végétaux ainsi que des antioxydants lorsqu'ils sont sous leur forme entière. Les lignanes combattent les effets des bactéries, des champignons et peuvent protéger les parois intestinales, ce qui aide à lutter contre l'arthrite. Le lin contient jusqu'à 800 fois plus de lignanes que les autres aliments d'origine végétale ! De nombreuses recherches montrent que tous les acides gras peuvent aider à soulager les symptômes de l'arthrite, mais aucune étude n'a encore été réalisée sur les patients souffrant de la goutte.

Deux études concluent que la graine de lin contrôle les niveaux d'acide urique

Une étude intitulée : " "...Impact de la supplémentation alimentaire en graines de lin (linum usitatissimum) sur le profil biochimique chez des rats sains"a comparé le supplément d'huile de lin au supplément d'huile de soja à l'absence de supplémentation, pour voir si les niveaux d'acide urique diminueraient chez les rats. Après 180 jours, les niveaux d'acide urique ont diminué de 34 % dans le groupe de rats consommant le supplément de graines de lin et de 44 % de moins que le supplément d'huile de soja comparativement à l'absence totale de supplément. Dans une autre étude réalisée à nouveau sur des rats intitulée : ""Effet protecteur de l'huile de lin et de la vitamine E sur le stress oxydatif induit par le bromate de potassium chez les rats mâles"les rats qui consommaient de l'huile de lin avaient des niveaux d'acide urique nettement plus bas.

Notre corps ne peut pas fabriquer d'acides gras essentiels et nos corps en ont besoin pour fonctionner correctement, travaillant dans tout notre corps pour protéger les membranes cellulaires en les gardant efficaces en laissant entrer les substances saines tout en excluant celles qui sont nocives. Il y a beaucoup de personnes souffrant de la goutte qui ont déclaré qu'elles ont trouvé le soulagement d'une attaque de goutte en consommant de l'huile de graines de lin. Il réduit l'inflammation dans les articulations et peut également être utilisé localement en frottant la zone enflammée ou gonflée de la peau avec de l'huile de graines de lin.

Nutrigout Supplément alimentaire pour la goutte

 

La graine de lin peut également contribuer à réduire le cholestérol, à contrôler l'hypertension, à protéger contre les maladies cardiaques, à contrôler la constipation, à guérir les hémorroïdes, à prévenir les calculs biliaires douloureux et à dissoudre les calculs existants, à favoriser la santé des cheveux et des ongles, à traiter l'acné, l'eczéma, à réduire le risque de cancer, à traiter les symptômes de la ménopause, l'infertilité et l'impuissance masculine ! Veillez à inclure toute forme de lin dans votre alimentation quotidienne, c'est un must pour les personnes souffrant de la goutte.

L'huile de lin est très riche en acides gras oméga-3 et les niveaux varient selon le type et la couleur des graines de lin, généralement de couleur jaune ou brunâtre. Une seule cuillère à café contient environ 2,5 grammes, l'équivalent de plus de deux fois la quantité que la plupart des gens consomment dans leur régime alimentaire !

Les graines de lin vous fournissent également du calcium, du magnésium et du potassium, qui sont tous nécessaires dans tout régime de goutte. Les graines de lin contiennent également des acides gras oméga-6 sous forme d'acide linoléique. L'huile de lin ne contient que de l'acide alpha-linolénique (huiles oméga 3), et non les composants fibre ou lignane. La graine de lin est également bonne pour les personnes souffrant de la goutte qui ne peuvent pas manger de poisson, ce qui est à l'extrémité supérieure de l'échelle des purines puisqu'elle peut déclencher des crises de goutte pour elles.

Comment consommer le lin

Je vous suggère de ne pas consommer plus de 1 à 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues par jour, vous pouvez l'acheter moulu et le moudre vous-même avec ces moulins à café électriques. Lorsque le lin est consommé entier, il traverse votre tractus intestinal sans être digéré, s'il n'est pas bien mâché, et vous passerez à côté de nombreux nutriments sains.

Vous pouvez le trouver dans n'importe quel magasin de nos jours et sur Internet. Vous pouvez ajouter des graines de lin sur vos flocons d'avoine, smoothies, salades ou yogourts, je saupoudre personnellement 2 cuillères à café sur mon pain de blé entier tartiné de beurre d'arachide naturel comme un repas du petit déjeuner commun dans mon alimentation. N'oubliez pas de l'ajouter à vos pains, muffins, petits pains, bagels et crêpes.

La meilleure façon de conserver les graines de lin moulues est de les mettre au congélateur dans un contenant hermétique afin de les empêcher de s'oxyder et de perdre leur efficacité nutritionnelle. Les graines de lin entières doivent être conservées dans un endroit sombre et frais à température ambiante jusqu'à ce que vous les broyiez, car la coque conserve les acides gras à l'intérieur bien protégés. De nombreux experts croient qu'il est préférable de consommer des graines de lin plutôt que de l huile de linqui ne contient qu'une partie de la graine, de sorte que vous obtenez tous les composants, mais c'est encore discutable.

Veillez à ne pas frire avec l'huile de lin car elle s'oxydera très rapidement et produira donc des radicaux libres. Utilisez l'huile comme huile de salade au lieu de l'huile d'olive ou prenez une cuillère à soupe par jour. Vérifiez l'étiquette nutritionnelle pour vous assurer que l'huile contient du lignane, car ce sont des antioxydants très puissants. Vous pouvez également consommer de l'huile de lin en gels de capsules molles. N'oubliez pas de consulter votre médecin sur la meilleure façon de consommer le lin.

Graines de lin pour le traitement de la goutte

L'hyperuricémie est devenue un problème de santé publique croissant ces dernières années. La goutte touche un pourcentage important de personnes souffrant d'une maladie rénale chronique avancée, et l'hyperuricémie peut augmenter le risque de maladie cardiaque.

Il y a des tonnes d'informations sur Internet concernant le prochain ingrédient miracle pour traiter la goutte. Parfois, cela peut être un peu trop difficile à assimiler. Inutile de dire qu'il peut être difficile de comprendre le lien entre les graines de lin et la goutte.

Examinons donc certains des éléments qui contribuent à faire des graines de lin un agent si puissant pour atténuer le risque de goutte. Les graines de lin contiennent des composés actifs puissants comme les acides gras oméga-3 et le manganèse.

Acides gras oméga-3

Les acides gras oméga-3 sont un type de graisse polyinsaturée. Bien qu'ils soient considérés comme essentiels à la construction et au maintien d'un corps sain, ils ne peuvent être produits par votre organisme. Par conséquent, vous devez les obtenir par le biais de votre alimentation.

Il existe trois principaux types d'acides oméga-3 : l'acide eicosapentaénoïque (EPA), l'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide alpha-linolénique (ALA).

Les deux premiers types d'omégas, l'EPA et le DHA, se trouvent dans les poissons (saumon, thon et hareng) et autres fruits de mer. L'ALA, quant à lui, peut être obtenu à partir de noix et de graines comme les graines de lin, les graines de chia et les noix.

Les acides gras oméga-3 sont essentiels à la structure de chaque paroi cellulaire. Ils servent également de source d'énergie et contribuent au bon fonctionnement du cœur, des poumons, des vaisseaux sanguins et du système immunitaire.

Graines de lin et acides gras oméga-3

Le lin est une plante cultivée depuis l'Antiquité qui produit des fibres utilisées pour fabriquer des tissus en lin. Les graines de la plante (également appelées graines de lin) sont utilisées pour nourrir les vaches et présentent d'excellents avantages pour la santé et la nutrition lorsqu'elles sont consommées régulièrement par l'homme.

L'utilisation de la graine de lin en tant qu'agent anti-inflammatoire a été documentée tout au long de l'histoire depuis des siècles. Les graines de lin montrent une efficacité fiable dans le traitement d'affections telles que le lupus, la polyarthrite rhumatoïde et (oui !) la goutte.

Graines de lin pour la goutte

Lorsqu'elles sont utilisées pour traiter la goutte, les graines de lin sont généralement consommées sous forme de poudre ou d'huile de lin. Les deux formes de graines de lin sont classées parmi les graisses végétales, c'est-à-dire les graisses saines.

En ce qui concerne la consommation de graines de lin, les options sont nombreuses et vous pouvez être aussi créatif que vous le souhaitez. Par exemple, vous pouvez ajouter une cuillère à café de graines de lin moulues à vos céréales chaudes ou froides. Mais vous pouvez également ajouter de la poudre de graines de lin moulues à votre mayonnaise ou à votre ketchup lorsque vous préparez un sandwich.

En tant qu'huile, la graine de lin est remarquablement polyvalente. Vous pouvez saupoudrer de l'huile de lin sur votre salade ou l'utiliser pour vos trempettes et sauces. Mais les possibilités ne s'arrêtent pas là : ajoutez de l'huile de lin à vos smoothies ou shakes pour un plaisir sain et savoureux.

Acide alpha-linolénique (ALA)

Les graines de lin ainsi que les avocats, les olives, l'huile de noix de coco et l'huile d'olive sont riches en acides gras oméga-3 de type ALA. L'huile de lin, en particulier, a une teneur en ALA plus élevée que les graines de lin moulues. Lorsqu'il est consommé, l'ALA est transformé en DHA et EPA.

Les lignanes sont des composés uniques présents dans les plantes de lin qui se transforment en œstrogènes végétaux dans le tube digestif. Les lignanes sont un composant anti-inflammatoire crucial des graines de lin, bien qu'ils soient généralement perdus dans l'huile de lin pendant le traitement.

Les lignanes ne peuvent être absorbés par l'organisme que s'ils sont consommés sous forme de graines de lin moulues ou de farine de graines de lin.

Le poisson et les oméga-3

Les directives actuelles de prise en charge de la goutte, qui reposent en partie sur des données épidémiologiques relatives au développement de la goutte incidente, recommandent de limiter la consommation de poissons riches en purine. Ceux-ci peuvent inclure la morue, le flétan, les anchois et autres.

Les poissons gras comme le saumon, la truite et les sardines, en revanche, contiennent des types cruciaux d'acides gras oméga-3 (EPA et DHA) qui sont connus pour leurs multiples bienfaits anti-inflammatoires.

Les acides de type EPA et DHA sont bénéfiques pour traiter des affections telles que la polyarthrite rhumatoïde, les articulations sensibles et les raideurs matinales. En outre, les oméga-3 aident également à réduire la dépendance à la consommation d'AINS.

Il est intéressant de noter que les poissons comme le saumon et la truite, qui, comme nous venons de le mentionner, contiennent des acides oméga-3, contiennent également des quantités modérées de purine. Toutefois, des études montrent que leurs avantages globaux pour la santé l'emportent sur les risques pour les personnes atteintes de goutte.

Manganèse

Les graines de lin ont une enveloppe protectrice qui protège votre système digestif. Par conséquent, elles doivent être broyées pour que leurs nutriments soient libérés.

Vous pouvez soit écraser les graines vous-même, soit acheter des graines de lin moulues (également appelées farine de lin) dans le rayon céréales de votre supermarché. En outre, la farine de lin est riche en magnésium, manganèse, fibres, thiamine et sélénium. Tous ces nutriments, en plus d'être délicieux !

Lorsqu'il est pris sous forme de supplément, le magnésium peut contribuer à améliorer votre circulation sanguine en permettant à votre cœur de battre à un rythme régulier. L'amélioration du flux sanguin contribue à réduire le risque de cristallisation de l'acide urique dans vos articulations.

Au contraire, la fluidité du flux sanguin permet à l'acide de continuer à se déplacer jusqu'à ce qu'il soit expulsé du corps par des processus naturels.

Autres avantages des graines de lin

  1. Perdre du poids :
    Les graines de lin ont une faible teneur en calories, ainsi qu'une teneur élevée en fibres et en protéines, ce qui est bénéfique lorsqu'on essaie de perdre du poids.

Il est également prouvé que les personnes qui consomment davantage de graines de lin présentent un risque moindre de maladies cardiaques, de diabète et de certains cancers.

  1. Éliminez les rides :
    Les graines de lin contiennent beaucoup d'antioxydants, qui peuvent aider à résoudre les problèmes de peau. Les graines de lin contiennent des substances phytochimiques, qui sont censées être efficaces pour éliminer les rides de la peau. Ils peuvent aider à réduire les signes du vieillissement.

  2. Aide à lutter contre le diabète :
    Les graines de lin contiennent une forte concentration de l'élément lignan, qui est un type de cellulose. Il vous permet de contrôler facilement votre taux de sucre dans le sang en le consommant. La consommation quotidienne de graines de lin peut être bénéfique pour votre santé.

  3. Favorise une fonction cardiaque saine :
    Les graines de lin sont également considérées comme bénéfiques pour la santé cardiaque. Les graines de lin contiennent une forte concentration d'acides gras oméga 3, qui se sont avérés efficaces pour réduire le taux de cholestérol dans les artères du cœur.

 

Posté par Spiro Koulouris

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    10 réponses à "Goutte et graine de lin

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