Vous cherchez une boisson rafraîchissante ? Alors essayez cette boisson chaude et acidulée. Elle est simple à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Une recette de boisson fraîche qui combine le mordant du gingembre et le zeste du citron. Cette recette rapide de mocktail est la libation idéale de l'été et ne prend que quelques minutes à préparer. Le citron et le gingembre présentent tous deux de nombreux avantages pour la santé.

Le gingembre est une aide digestive et possède des propriétés antibactériennes et antimicrobiennes. Le citron est une source riche en vitamine C en plus d'être un digestif. Cette boisson est non seulement énergisante mais aussi excellente pour renforcer l'immunité.

Vous pouvez également combiner cette base avec les ingrédients de votre choix pour créer n'importe quel mocktail. Vous pouvez le compléter avec du soda pour le rendre pétillant, ou vous pouvez ajouter et broyer quelques feuilles de menthe fraîche pour lui donner une saveur mentholée. La recette du jus de citron au gingembre doit devenir votre boisson préférée.

Essayez-le !

Jus de gingembre avec du citron le matin

Vous avez probablement entendu dire que l'ajout d'un filet de citron à votre eau du matin peut aider à relancer votre métabolisme et votre système immunitaire, mais que diriez-vous d'ajouter du jus de gingembre avec du citron à votre routine matinale ?

Il s'avère que le jus de gingembre est un excellent complément à votre régime alimentaire, que vous souhaitiez renforcer votre immunité, augmenter votre appétit, équilibrer votre taux de glucose ou toute autre chose.

Voyons comment vous pourriez bénéficier de l'ajout de jus de gingembre avec du citron à votre régime alimentaire chaque matin, semblable à celui vendu dans votre bar à jus local, ainsi que d'autres solutions rapides que vous pouvez apporter à votre routine matinale pour vous aider à saisir la journée et à vivre au mieux.

Les bienfaits du gingembre pour la santé

Le gingembre, l'un des ingrédients les plus utilisés au monde, sert depuis longtemps à traiter des affections telles que les rhumes et l'hypertension artérielle. Selon une étude récente sur le gingembre, la racine a récemment gagné en popularité pour de bonnes raisons, en raison de sa capacité à combattre les maladies et à faciliter la désintoxication.

N'oubliez pas non plus le citron. Votre système immunitaire et vos niveaux de vitamine C connaissent tous deux une augmentation étonnante grâce à cet agrume coloré.

Les deux vous apportent de l'énergie ! Simple à réaliser, essayez-le tous les jours avant le petit-déjeuner, surtout en hiver pour renforcer votre immunité. Cependant, il peut aussi être utilisé comme un remontant l'après-midi. À 3 heures du matin, un de ces shots réveille mon cerveau bien plus rapidement que le chocolat.

Les effets anti-goutte du gingembre

Des études ont montré que le gingembre réduit la douleur chez jusqu'à 95 % des patients arthritiques ! Il s'avère que cette racine ancienne est tout aussi efficace pour traiter la goutte que l'Ibuprofène ! N'est-ce pas surprenant ? Qui aurait cru qu'une petite racine que l'on trouve à l'épicerie pouvait être aussi bénéfique ?

Le gingembre est un anti-inflammatoire (ainsi qu'un antioxydant !) qui est efficace contre la goutte. Il contient des agents anti-inflammatoires tels que les gingérols et les shogaols. Ces substances aident à maintenir à distance les cristaux d'urate monosodique (acide urique) dans le sang. Par conséquent, le patient souffrant de la goutte n'a pas à subir de poussée. Il réduit également la probabilité qu'elle se reproduise à l'avenir.

En bref, la goutte provoque une inflammation, et le gingembre contribue à la réduire.

Traitement de la goutte avec le gingembre

Avec un peu de chance, vous connaissez maintenant les bienfaits potentiels du gingembre sur la goutte. Mais comment l'inclure dans votre traitement quotidien ? Comment le gingembre peut-il soulager les symptômes de la goutte ?

Voici quelques méthodes auxquelles vous pouvez penser :

  1. Intégrez-le dans votre cuisine : Cuisiner avec du gingembre est un moyen facile d'inclure davantage de gingembre dans votre alimentation. Il est utilisé depuis des milliers d'années et est particulièrement populaire dans la cuisine asiatique. Cependant, vous pouvez aussi l'utiliser en pâtisserie. (Peut-être des bonhommes en pain d'épice ?) Mais faites attention à la quantité de sucre trop importante).
  2. Utilisez une compresse de gingembre : Pour préparer le gingembre à cet usage, faites-le d'abord bouillir dans de l'eau (comme vous le feriez pour du thé - nous y reviendrons plus tard !) Ensuite, trempez une petite serviette dans de l'eau chaude et appliquez-la sur la zone affectée comme une compresse.
  3. Utilisez une pâte de gingembre : Faire une pâte de gingembre est une autre façon non ingérable d'utiliser le gingembre. Cela peut paraître étrange, mais il s'agit d'une technique courante. Pour faire un cataplasme, écrasez la racine de gingembre et combinez-la avec de l'eau. Il suffit de l'appliquer sur la zone enflammée pour obtenir un soulagement.
  4. Buvez du thé au gingembre : Le thé au gingembre est un moyen simple et rapide d'ajouter du gingembre à votre alimentation. Après avoir coupé la racine de gingembre en petits morceaux, portez-la à ébullition dans une casserole d'eau. En 5 minutes environ, il sera prêt à être bu.
  5. Prenez les gélules de complément au gingembre comme indiqué : La meilleure façon de consommer du gingembre pour la goutte est probablement de prendre des gélules de complément contenant du gingembre. En effet, il n'existe aucun autre moyen de déterminer avec précision la quantité que vous absorbez. L'utilisation correcte du gingembre dépend de votre capacité à évaluer et à surveiller votre consommation. En outre, cela réduira le risque d'en ingérer trop (nous y reviendrons plus loin).

Avec ça, commençons ! Mettons-nous au travail et préparons cette délicieuse boisson d'été.

Ingrédients du jus de citron au gingembre

  • 2 morceaux de gingembre
  • Ajoutez du sel marin si nécessaire
  • Le jus d'un demi-citron
  • 1 cuillère à café de sucre (sautez le sucre si vous voulez)
  • 4 quartiers de citron
  • 6 feuilles de menthe
  • Une demi-t tasse de gl gl gl glaçons
  • 2 tasses d'eau

Instructions étape par étape

  1. Mélangez les ingrédients : Mélangez le jus de citron, le sel et le sucre dans un verre. Mélangez le sucre jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous. Pour rehausser la saveur, il est recommandé d'utiliser du sel gemme.
  2. Mettez le gingembre là-dedans : Écrasez le gingembre et ajoutez-le au mélange, ainsi qu'un peu d'eau fraîche. L'idéal serait de râper finement le gingembre, de presser le jus et de l'ajouter au verre. À moins que vous n'appréciiez la sensation d'avoir de petits morceaux de gingembre dans la bouche.
  3. Versez l'eau et les glaçons : Incorporez soigneusement les glaçons. Garnir d'une tranche de citron si désiré. Garnissez avec des feuilles de menthe si vous le souhaitez.
  4. Pro-Tips : Le jus de citron au gingembre est un excellent digestif après un repas. Ajoutez du sel gemme, de la poudre de cumin grillé et du chaat masala pour en augmenter la saveur.

Veuillez laisser un commentaire et une note si vous essayez l'une de mes recettes !


    4 réponses à "Jus de citron et de gingembre".

    • John Pugh

      Quelle est la taille de "2 morceaux de gingembre" ?
      Merci
      John

    • Vera Pallister

      Pourquoi ce serait meilleur pour la goutte que le thé au gingembre et au citron.
      - qui consiste à faire bouillir du gingembre dans de l'eau, à ajouter des tranches de citron frais et un peu de miel ? Râper le gingembre et le presser semble représenter beaucoup de travail.

      • Spiro Koulouris

        Salut Vera !

        Les deux sont super !

        Vous pouvez le boire chaud comme un thé ou froid comme un jus.

        Le choix vous appartient !

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