Vous cherchez une boisson rafraîchissante ? Alors essayez cette boisson chaude et acide. Elle est facile à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Voici une recette pour une boisson fraîche qui combine le goût piquant du gingembre et le zeste du citron. Cette recette rapide de mocktail est l'idéal pour l'été et ne prend que quelques minutes à préparer. Le gingembre et le citron ont tous deux de nombreux bienfaits pour la santé.
Le gingembre est une aide digestive et possède des propriétés antibactériennes et antimicrobiennes. Le citron est une source riche en vitamine C et est également bénéfique pour la digestion. Cette boisson est non seulement énergisante, mais elle est également excellente pour renforcer l'immunité.
Vous pouvez également combiner cette base avec vos ingrédients préférés pour créer n'importe quel type de mocktail que vous aimez. Vous pouvez l'accompagner de soda pour le rendre pétillant, ou ajouter et écraser quelques feuilles de menthe fraîche pour lui donner un goût mentholé. La recette de jus de gingembre et de citron doit être votre boisson préférée.
Essayez-la !
Jus de gingembre avec citron le matin
Vous avez probablement entendu dire qu'ajouter un filet de citron à votre eau du matin peut aider à stimuler votre métabolisme et votre système immunitaire, mais que diriez-vous d'ajouter du jus de gingembre avec du citron à votre routine matinale ?
Le jus de gingembre s'avère être un excellent ajout à votre alimentation, que vous souhaitiez renforcer votre immunité, augmenter votre appétit, équilibrer votre taux de glucose ou faire autre chose.
Voyons comment vous pourriez bénéficier en ajoutant du jus de gingembre avec du citron à votre alimentation chaque matin, comme celui vendu dans votre franchise de bar à jus local, ainsi que d'autres solutions rapides que vous pouvez apporter à votre routine matinale pour vous aider à saisir la journée et vivre votre meilleure vie.
Les avantages pour la santé du gingembre
Le gingembre, l'un des ingrédients les plus largement utilisés dans le monde, a longtemps été utilisé pour traiter des affections comme le rhume et l'hypertension artérielle. Une étude récente sur le gingembre a révélé que cette racine a récemment gagné en popularité pour de bonnes raisons en raison de sa capacité à lutter contre les maladies et à faciliter la détoxification.
N'oubliez pas non plus le citron. Votre système immunitaire et votre taux de vitamine C connaissent tous deux une augmentation spectaculaire grâce à ce fruit citrique coloré.
Les deux vous fournissent de l'énergie ! Simple à faire, essayez-le tous les jours avant le petit déjeuner, surtout en hiver pour renforcer l'immunité. Cependant, il peut également être utilisé comme un remontant de l'après-midi. À 3 heures du matin, l'un de ces shots réveille mon cerveau beaucoup plus rapidement que le chocolat.
Les effets anti-goutteux du gingembre
gingembre Des études ont montré que le gingembre réduisait la douleur chez jusqu'à 95 % des patients arthritiques ! Il s'avère que cette racine ancienne est tout aussi efficace que l'ibuprofène pour traiter la goutte ! N'est-ce pas surprenant ? Qui aurait pensé qu'une petite racine trouvée au supermarché pourrait être si bénéfique ?
Le gingembre est un anti-inflammatoire (ainsi qu'un antioxydant !) efficace contre la goutte. Il contient des agents anti-inflammatoires tels que les gingerols et les shogaols. Ces substances aident à maintenir les cristaux de monosodium urate (acide urique) à distance dans le sang. Par conséquent, le patient atteint de goutte est exempt de crises. Il réduit également la probabilité qu'elle se reproduise à l'avenir.
En résumé, la goutte provoque une inflammation et le gingembre aide à la réduire.
Traitement de la goutte avec du gingembre
Espérons que vous êtes déjà conscient des avantages potentiels du gingembre pour la goutte. Mais comment devez-vous l'inclure dans votre régime quotidien de traitement? Comment le gingembre peut-il soulager les symptômes de la goutte?
Voici quelques méthodes à considérer:
- L'inclure dans votre cuisine: Cuisiner avec du gingembre est un moyen facile d'en ajouter plus à votre alimentation. Il est utilisé depuis des milliers d'années et est particulièrement populaire dans la cuisine asiatique. Cependant, vous pouvez aussi l'utiliser en pâtisserie (peut-être des hommes en pain d'épice?) mais attention à ne pas ajouter trop de sucre!
- Utiliser une compresse de gingembre: Pour préparer le gingembre pour cette utilisation, faites-le d'abord bouillir dans de l'eau (comme pour le thé - nous y reviendrons plus tard!). Ensuite, trempez une petite serviette dans de l'eau tiède et appliquez-la sur la zone touchée comme une compresse.
- Utiliser une pâte de gingembre: Faire une pâte de gingembre est une autre façon non ingérable d'utiliser le gingembre. Cela peut sembler étrange, mais c'est une technique courante. Pour faire une compresse, écrasez la racine de gingembre et mélangez-la avec de l'eau. Appliquez simplement sur la zone enflammée pour soulager la douleur.
- Boire du thé au gingembre réconfortant: Le thé au gingembre est un moyen rapide et simple d'ajouter plus de gingembre à votre alimentation. Après avoir coupé la racine de gingembre en petits morceaux, portez-la à ébullition dans une casserole d'eau. En environ 5 minutes, il sera prêt à boire.
- Prendre des capsules de suppléments de gingembre tel que prescrit: La meilleure façon de consommer du gingembre pour la goutte est probablement sous forme de capsules de suppléments contenant du gingembre. C'est parce qu'il n'y a pas d'autre moyen de déterminer avec précision la quantité que vous prenez. L'utilisation correcte du gingembre dépend de votre capacité à évaluer et à surveiller votre consommation. De plus, cela réduira le risque de consommer trop (nous y reviendrons plus tard).
Avec ça, commençons! Mettons-nous au travail et préparons cette délicieuse boisson d'été.
Ingrédients pour le jus de gingembre et de citron :
- 2 morceaux de gingembre
- Ajouter du sel de mer selon vos besoins
- Jus d'un demi-citron
- 1 cuillère à café de sucre (sautez le sucre si vous le souhaitez)
- 4 quartiers de citron
- 6 feuilles de menthe
- 1/2 tasse de glaçons
- 2 tasses d'eau
Instructions étape par étape :
- Mélangez les ingrédients: Mélangez le jus de citron, le sel et le sucre dans un verre. Pilez le sucre jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous. Pour améliorer la saveur, du sel gemme est recommandé.
- Ajoutez-y du gingembre: Écrasez le gingembre et ajoutez-le au mélange, ainsi que de l'eau froide. Idéalement, râpez finement le gingembre, pressez le jus et ajoutez-le au verre. À moins que vous ne préfériez avoir de petits morceaux de gingembre dans la bouche.
- Versez de l'eau et de la glace: Remuez bien les glaçons. Garnissez d'une tranche de citron si vous le souhaitez. Garnissez de feuilles de menthe si vous le souhaitez.
- Conseils de Pro: Le jus de gingembre et de citron est excellent pour la digestion après un repas. Ajoutez du sel gemme, de la poudre de cumin grillé et du chaat masala pour rehausser la saveur.
N'hésitez pas à laisser un commentaire et une note si vous essayez l'une de mes recettes !