Goutte et BBQ

Goutte et barbecue

Avec l'arrivée de l'été, vous allez probablement assister à davantage de barbecues dans les semaines à venir. Un barbecue n'est pas bon s'il ne comprend pas de la viande, des fruits de mer et de la bière, n'est-ce pas ? Ces incontournables du barbecue sont délicieux, mais si vous souffrez de goutte, ils peuvent être mortels. Le barbecue est l'un des meilleurs passe-temps de l'été. Vous avez l'occasion de retrouver vos proches [...]

Goutte et porc

Le porc dans un régime anti-goutte

Le porc a-t-il sa place dans un régime anti-goutte ? Dans ce billet, nous allons nous pencher plus en détail sur la question de la consommation de porc et sur le fait de savoir si elle doit faire partie d'un régime anti-goutte. La vérité est que, quelle que soit la façon dont on l'envisage, le porc est un animal sale. Cela n'a rien à voir avec les croyances spirituelles de quiconque [...]

La goutte et le poulet

Poulet et goutte

La consommation de poulet peut-elle provoquer une crise de goutte ? Le poulet ou la volaille est l'une des viandes les plus populaires au monde et est surtout connu pour sa teneur élevée en protéines. Nous aimons tous le blanc de poulet dans notre salade, la soupe de poulet quand nous sommes malades, le ragoût de poulet pour le déjeuner, j'adore les gyros au poulet avec du tzatziki, des tomates, des oignons [...]

Goût et abats

Goût et abats

Pourquoi les abats ne provoquent pas seulement la goutte Cette semaine, j'aborderai le sujet des abats qui suscite beaucoup de confusion, mais si vous faites preuve de bon sens, vous serez logiquement d'accord avec ma brève thèse. La consommation de viande d'organe est très populaire dans le monde entier, mais elle l'est davantage en dehors des États-Unis, principalement en Asie. Les organes [...]

Goût et Purines

Purines et goutte

Que sont les purines et quels sont les aliments à éviter dans un régime anti-goutte ? Quand on m'a diagnostiqué la goutte, je me souviens d'avoir fait des recherches sur Internet à ce sujet et d'être tombée sur un mot-clé qui revenait sans cesse, article après article, ce mot était "purines". Lorsque je lis ou entends ce mot, mon cerveau a cette étrange [...]

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