La goutte et le régime méditerranéen
Le régime méditerranéen est peut-être l'un des régimes les plus sains au monde. C'est un régime populaire suivi par les amateurs de santé du monde entier en raison de ses avantages présumés tels que la perte de poids, l'amélioration de la glycémie, l'amélioration de la santé cardiaque et la longévité. La question est de savoir s'il est bon pour la goutte. En examinant les avantages du [...]
Goût et la tribu Tsimane
Ce que la tribu Tsimane peut apprendre aux personnes souffrant de goutte Je voulais partager avec vous cette nouvelle étude publiée dans la revue médicale Lancet, qui a étudié une tribu amazonienne isolée vivant dans l'Amazonie bolivienne et qui, selon les chercheurs, a les artères les plus saines jamais étudiées ! Cette étude a conclu qu'une personne âgée de 80 ans [...]
Goût et régime Adventiste du Septième Jour
Pourquoi les adventistes du septième jour vivent-ils plus longtemps et souffrent-ils moins de maladies ? J'ai récemment regardé sur PBS un documentaire qui fait réfléchir et qui soutient ma philosophie alimentaire, à savoir un régime essentiellement végétarien. Ce documentaire s'intitule In Defense of Food (En défense de l'alimentation) et peut être visionné ici. L'auteur à succès du NYTimes, Michael Pollan, tente de répondre à la question : Qu'est-ce qui [...]
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