Goût et MSG
Le MSG ou glutamate monosodique est un exhausteur de goût très répandu. Si vous avez déjà mangé dans un buffet chinois, vous savez quelle quantité de MSG y est ajoutée et à quel point vous vous sentez ballonné une fois sorti de là. Mais le MSG n'est pas seulement présent [...]
Goût et sel
Bien que peu de recherches aient été effectuées sur le sel et/ou le sodium en ce qui concerne la goutte, il est important de discuter de cet ingrédient populaire qui se trouve dans presque tous nos aliments. Le rôle du sodium dans l'organisme est de lier l'eau et de maintenir [...]
Goût et Miel
Les bienfaits du miel dans un régime anti-goutte Le miel est utilisé depuis des milliers d'années dans la médecine ayurvédique et constitue également un ingrédient clé dans plus de 600 remèdes dans les anciens textes védiques hindous, même les anciens Égyptiens ont exposé les propriétés médicinales du miel en utilisant le miel dans presque tous leurs remèdes. Il était également [...]
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