El Kalonji se considera un remedio natural para la gota, pero ¿por qué y qué es? Aprende sobre el Kalonji y la gota, ¡sigue leyendo!
¿Qué es el Kalonji?
El Kalonji, también conocido como semillas de nigella, forma parte de la larga lista de remedios naturales para la gota. Fue cultivado principalmente en la región mediterránea y posteriormente se extendió por Egipto, India, algunas partes del sur y oeste de Asia, Europa meridional, el norte de África y el Medio Oriente.
It blooms from the flower plant (Ranunculaceae) starting out as white seeds which eventually turn black once exposed to air. Once it matures after a few months, they are harvested, and dried before packaged to be sold at markets.
Commonly referred to as black cumin or black seed, it’s frequently used as a spice in Indian, Middle Eastern, and North African cuisines. However, nigella seeds can do more than add flavor to a meal. It also possesses health beneficial properties that may help with gout-related symptoms.
En la medicina tradicional de hace muchos siglos, se utilizaba para tratar una variedad de enfermedades, como problemas respiratorios, función renal y hepática, trastornos digestivos, reumatismo y apoyo al sistema inmunológico. Incluso se creía que tenía la capacidad de curar la fatiga y devolver energía al cuerpo. Cuando se consumía, se descubrió que mejoraba el sistema inmunológico de los seres humanos.
The earliest reference to the seed is in the Christian bible’s Old Testament where it was called “ketzah” and would often be used as a spice for breads and cakes. More evidencia of its ancient use can be found in relics from Tutankhamun’s tomb in ancient Egypt. Egyptian people used it in their daily life applying the oil topically on their skin so as to nourish it as well as using it to treat digestive problems.
El propio Profeta Mahoma afirmó que el kalonji tenía poderes curativos. En otra parte del mundo, en Turquía, encontraron la semilla dentro de un frasco hitita que data del segundo milenio antes de Cristo. Cuando la semilla se extendió en India, se convirtió en parte de la medicina ayurvédica debido a su capacidad para tratar la anorexia, los trastornos nerviosos y los problemas ginecológicos. También ayudaba a mejorar el estado de ánimo y estimulaba el metabolismo.
Los beneficios del Kalonji para la gota
Entonces, ¿por qué tiene tantos usos? Sus beneficios se atribuyen en gran medida a su alto contenido antioxidante. Es probable que ya sepas que los antioxidantes desempeñan un papel importante en la lucha contra los radicales libres responsables de las enfermedades más graves en la actualidad.
El Kalonji actúa en los procesos antioxidantes, como aumentar las enzimas antioxidantes del hígado, reducir la homocisteína y proteger ciertos tejidos de lesiones oxidativas. Los compuestos antioxidantes específicos encontrados en el Kalonji incluyen:
- Thymoquinone
- Carvacrol
- T-anetol
- 4-terpineol
En particular, se ha descubierto que la timoquinona reduce la inflamación y protege el hígadoOtros compuestos encontrados en el kalonji incluyen:
- Calcio
- Sodio
- Potasio
- Cobre
- Fósforo
- Zinc
- Hierro
- Caroteno
- Ácidos grasos
- Ácidos grasos saturados
- Tiamina
- Niacina
- Caroteno
- Vitamina B1
El Kalonji también tiene propiedades antiinflamatorias. La inflamación y la hinchazón son uno de los síntomas de los ataques de gota. Al consumir estas semillas, puedes reducir el riesgo de sufrir brotes. Un estudio siguió a 42 pacientes con artritis reumatoide. Se les pidió que tomaran aceite de kalonji diariamente durante dos meses. Al final del experimento, los pacientes habían reducido el estrés oxidativo y los marcadores de inflamación en su organismo.
Otra estudio muestra que el kalonji no solo suprime la inflamación, sino que también la protege. Por lo tanto, si estás comenzando a tener ataques de gota, el kalonji puede ayudar a reducir la gravedad de los mismos.
El kalonji también puede ayudar a regular el azúcar en la sangre y mantenerlo estable. Si estás familiarizado con la gota y sus comorbilidades, sabrás que es importante controlar el azúcar en la sangre. Se recomienda a las personas con gota y diabetes que minimicen el consumo de azúcar, ya que aumenta el ácido úrico en el primero y los niveles de azúcar en la sangre en el segundo. El exceso azúcar también contribuye a la inflamación.
Con la ayuda del kalonji, puedes mantener estable tu azúcar en la sangre. Un estudio mostró que las personas que tomaron kalonji todos los días durante tres meses redujeron su azúcar en la sangre y la resistencia a la insulina.
Como se mencionó anteriormente, el kalonji también puede ayudar a prevenir cálculos renalesSi padeces de gota, es posible que la función de tus riñones se vea afectada debido a los cristales de ácido úrico que pasan por ellos. Varias estudios han demostrado que el kalonji ayuda a proteger contra el daño renal, las cicatrices y las lesiones. Puedes combinar el polvo de kalonji con miel y agua caliente como remedio para los cálculos renales.
Cómo usar el Kalonji:
Esta maravillosa semilla se puede consumir de muchas formas diferentes. Puedes agregarla a tus platos, ensaladas, salsas, curries, encurtidos y platos de verduras. Posee un aroma sabroso con un sabor ligeramente amargo y un toque de sabor a cebolla tostada. Cuando se añade a la masa, puede mejorar enormemente la textura de tus pasteles horneados. Espolvoréalas sobre tu plato justo antes de servir o utilízalas como sustituto si no tienes semillas de sésamo en tu despensa.
Las semillas de Kalonji están disponibles en tiendas de comestibles. Solo asegúrate de no confundirlas con otras semillas que se parecen, como las semillas de cebolla, alcaravea negra y flores de hinojo. Si sigues una dieta holística, es posible que desees considerar la posibilidad de experimentar tomando aceite de kalonji junto con aceite de ajo para combatir parásitos y el colesterol alto.
La semilla también se puede utilizar en forma de aceite esencial. Dilúyela primero con un aceite portador y aplícalo en la piel. No solo ayuda con la inflamación, sino que también puede ayudar a acelerar el crecimiento del cabello y tratar ciertas afecciones de la piel. El Kalonji también se puede tomar en forma de suplemento o polvo.
Antes de tomar kalonji, es importante hablar primero con tu médico al respecto. Aunque es un antiguo remedio que ha estado presente durante mucho tiempo, se deben tomar ciertas precauciones. Algunas personas pueden no reaccionar bien cuando se aplica tópicamente en la piel. Antes de usar el aceite, realiza una prueba en una pequeña área de la piel y, si no hay reacción, puedes utilizarlo en el resto del cuerpo. Es importante tener en cuenta que cada persona es única y puede reaccionar de manera diferente a los productos naturales.
Es cierto, el kalonji puede interferir con la coagulación de la sangre. Los pacientes que ya estén tomando medicamentos para la coagulación de la sangre deben obtener una prescripción adecuada de su médico antes de tomarlo junto con el kalonji. Es importante tener en cuenta las posibles interacciones medicamentosas y siempre seguir las recomendaciones y pautas de un profesional de la salud.
¿Has probado el kalonji como remedio para tu gota? Comparte tus pensamientos en los comentarios.
