El cuerpo humano está diseñado para tener un equilibrio saludable de pH, lo que significa que no debe ser demasiado ácido ni demasiado alcalino.

Si el nivel de pH en la sangre está desequilibrado, es posible que corras un mayor riesgo de ciertas condiciones médicas. La gota es una de esas condiciones que indican un desequilibrio de pH en tu cuerpo. Cuando tienes gota, el nivel de pH natural de tu cuerpo se ve afectado debido al exceso de ácido úrico en la sangre.

La buena noticia es que hay medidas que puedes tomar para restaurar el equilibrio de pH de tu cuerpo a un nivel normal; una de ellas es seguir una dieta alcalina. Al hacerlo, es posible que disminuyas los síntomas de la gota y disfrutes de una vida saludable en general.

Esto se debe a que los alimentos alcalinos tienden a tener menos sodio y más potasio, lo cual puede ayudar efectivamente a minimizar la acumulación de ácido úrico. También ayuda con la función renal, lo cual es muy importante para eliminar el ácido úrico en personas que padecen de gota.

Varias estudios ya han demostrado los efectos beneficiosos de alcalinizar la orina en los niveles de ácido úrico. En Hiroshima, Japón, observaron a dos grupos de estudiantes que mantuvieron dos tipos de dieta, una ácida (alta en proteínas, baja en vegetales y frutas) y otra alcalina (baja en proteínas, alta en vegetales y frutas). Se alojaron en un dormitorio para evitar cualquier intervención externa en su dieta.

Durante cinco días consecutivos, se recolectaron las orinas de los estudiantes cada 24 horas para medir el pH. Aquellos que siguieron una dieta alcalina lograron alcanzar niveles alcalinos de pH más rápidamente que aquellos en la dieta ácida. Al final del estudio, se concluyó que los estudiantes que siguieron una dieta alcalinizante habían eliminado eficazmente el ácido úrico del cuerpo debido a la alcalinización de la orina. Los estudiantes que estaban en la dieta alta en ácido tenían niveles más altos de ácido úrico en su sangre.

Esto es solo uno de los muchos registros científicos que respaldan la idea de la alcalinización como beneficioso para la salud y la longevidad. Entonces, ¿cómo se logra un estado alcalino? Aquí hay algunos consejos para ayudar a que tu cuerpo se vuelva alcalino cuando tienes gota.

  1. Sigue la dieta para la gota

La dieta ideal para la gota consiste en un 80% de carbohidratos saludables, un 10% de grasa y un 10% de proteína.Esto hace que la dieta sea favorable a lo alcalino debido a su alto requerimiento de consumo de frutas y verduras. También te obliga a consumir menos carne, que puede generar acidez. Si ya estás siguiendo la dieta para la gota, ya estás haciendo un buen trabajo para alcalinizar tu cuerpo.

  1. Consume alimentos alcalinos

Si tu dieta actual no es suficiente para elevar tus niveles de pH, considera agregar alimentos alcalinos a tu dieta. Aquí tienes una lista completa de alimentos que son alcalinos:

  • Col rizada
  • Apio
  • Cerezas
  • Lechuga de hoja verde
  • Coliflor
  • Repollo verde
  • Rábano picante
  • Aguacates
  • Tomates
  • Pimientos picantes
  • Hojas verdes de primavera
  • Nabos
  • Berro
  • Repollo blanco
  • Coco
  • Coco
  • Limones
  • Moras
  • Nectarinas
  • Fresas
  • Frambuesas
  • Mandarinas
  • Papaya
  • Limones verdes
  • Piña
  • Melón cantalupo
  • Melón verde
  • Caqui
  • Sandía
  • Espárragos
  • Calabaza de invierno
  • Batatas
  • Ñames
  • Berros
  • Verduras de hojas de mostaza
  • Cebollas
  • Ñames
  • Apio
  • Colinabo
  • Chirivías
  • Endibia
  • Perejil
  • Castañas
  • Semillas de calabaza
  • Raíz de jengibre
  • Sal marina
  • Vinagre de umeboshi
  • Agua mineral
  • Té de jengibre
  • Aceite de linaza
  • Quinoa
  • Tomillo
  • Semillas de chía
  • Polen de abeja
  • Té de hierbas
  • Albahaca
  • Ajo
  • Orégano
  • Acetosa
  • Pimienta de cayena
  • Ginseng

Si realmente estás decidido/a a mantener tu cuerpo alcalino, también querrás limitar tu consumo de alimentos altamente ácidos, que son los siguientes:

    • Alcohol
    • Carne de res
    • Cacao
    • Café
    • Jugos de frutas endulzados
    • Té negro
    • Dulces artificiales
    • Caramelos
    • Frutas enlatadas
    • Chocolate
    • Frutas deshidratadas
    • Mermeladas y jaleas
    • Jarabe
    • Embutidos
    • Huevos
    • Huevos
    • Cerdo
    • sardinas
    • Mariscos
    • Atún
    • Ternera
    • Alimentos fritos
    • Miso
    • Hongos
    • Vegetales encurtidos
    • Vinagre
    • Levadura

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  1. Obtén un ionizador de agua

Beber cantidades adecuadas de agua es un hábito importante que los afectados por la gota deben seguir. Pero puedes llevar esto un paso más allá al obtener un ionizador de agua.Simplemente conecta el ionizador de agua a tu suministro de agua y realizará su función de separar el agua en dos corrientes: una es agua ácida y la otra alcalina. La parte ácida del agua se puede utilizar para limpieza y jardinería, mientras que el agua alcalina restante se puede utilizar para consumo personal.

Para obtener los mejores resultados, es recomendable beber tu agua alcalina mientras sigues una dieta alcalina. Al comer una comida, se recomienda beber solo agua sin sabor para permitir que el ácido en tu estómago descomponga los alimentos.

Espera una hora antes de beber agua alcalina. Cuando sigues una dieta alta en frutas y vegetales, es posible que estés en riesgo de consumir residuos de pesticidas. El agua alcalina puede ayudar a reducir la carga tóxica al neutralizar su efecto ácido en el cuerpo. También puede prevenir la formación de cálculos renales y disolver los que ya se han formado.

También puedes hacer tu propia agua alcalina exprimiendo jugo de limón o lima en un vaso de agua. Alternativamente, también puedes agregar gotas de pH o bicarbonato de sodio.

  1. Lave los productos con agua alcalina

Otra forma de aprovechar el agua alcalina es remojando sus frutas y verduras en ella. Esto puede ayudar a neutralizar los pesticidas presentes en los alimentos. Notará que aparecerá un residuo marrón en la superficie de sus productos cuando haga esto.

  1. Monitoree sus niveles de pH

La mejor manera de saber si su cuerpo ya ha alcanzado un estado alcalino es mediante pruebas de pH en su orina. Obtenga tiras reactivas para medir el pH de su orina y asegúrese de monitorear regularmente sus niveles de pH, preferiblemente por la mañana. Si los resultados están en el extremo más bajo, significa que está ácido, mientras que si están en el extremo más alto, significa que está alcalino.

Si es una persona mayor, alcanzar un estado alcalino llevará tiempo. Esto se debe a que el cuerpo se vuelve progresivamente ácido a medida que envejece. Después de los 40 años, su capacidad natural de regulación del pH disminuye, lo que puede causar problemas en los órganos internos. Al monitorear su pH, puede tener una idea de su progreso y realizar cambios adicionales en su dieta.

  1. Consuma paquetes de hidratación alcalina

Existen productos específicamente diseñados para ayudar al cuerpo a alcanzar un estado alcalino. Al igual que con el agua ionizada, debe consumir paquetes de hidratación una hora después de una comida. Nuevamente, esto se hace para permitir que el ácido estomacal haga su trabajo. Si lo bebe durante la comida, estará desperdiciando su dinero, ya que el agua se volverá ácida una vez que llegue al estómago. No olvide que también ayuda a absorber los nutrientes de los suplementos dietéticos que toma a diario, como NutriGout o Extracto de Cereza Agria.

¿El cuerpo puede ser demasiado alcalino?

Probablemente se esté preguntando si es posible tener un exceso de alcalinidad. Sí, es posible, y se denomina alcalosis. Los síntomas incluyen náuseas, vómitos, espasmos musculares involuntarios, temblores en las manos, confusión, hormigueo, irritación de la piel y problemas gastrointestinales.

Un exceso de alcalinidad también puede alterar la acidez natural del estómago. Este ácido es importante para prevenir que las bacterias y los patógenos ingresen al torrente sanguíneo.

También puede disminuir el calcio libre en el cuerpo y afectar la salud ósea. Como persona que sufre de gota, debe prestar especial atención, ya que ya corre riesgo de daño óseo. Lo último que desea son huesos frágiles.

Sin embargo, tener un exceso de alcalinidad no se debe a una dieta altamente alcalina o al consumo excesivo de agua alcalina. Es imposible. Necesitaría consumir una cantidad ridícula de alimentos alcalinos antes de alcanzar este estado. La causa más común de alcalosis es un mal funcionamiento de las glándulas paratiroides. Sucede cuando el cuerpo no puede producir suficientes hormonas paratiroides, las cuales regulan los niveles de calcio en el cuerpo.

 

En conclusión

Cuando intentas lograr un estado alcalino, no tienes que decirle adiós a tus alimentos ácidos favoritos. Aún puedes comerlos, sin embargo, debes limitar su consumo. Recomendamos que el 80% de tu dieta consista en alimentos que generen alcalinidad.

Puede parecer difícil lograrlo, pero hay muchas formas de incluir alimentos alcalinos en tu dieta. Puedes beber bebidas alcalinas como té, caldo, batidos verdes y jugos. También puedes agregar verduras y especias alcalinas a tus sopas.

Sin embargo, si eso no es alcanzable para ti, comienza con el 60% y luego aumenta gradualmente desde allí. El impacto drástico en tu salud será una recompensa suficiente para que quieras hacer un cambio completo hacia una dieta alcalina. Esto se debe a que la mayoría de los alimentos alcalinos son ricos en antioxidantes.

Además, puedes aprovechar el agua alcalina y los paquetes de agua para ayudarte a alcanzar un estado alcalino más rápido.

¿Tienes alguna experiencia intentando alcalinizar tu cuerpo? Si no es así, ¿cuál de estos consejos vas a probar primero? Comparte tus pensamientos en los comentarios a continuación.

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