gota y alimentos fermentados

¿Qué son los alimentos fermentados? Los alimentos fermentados son un tipo de alimentos que se conservan con la ayuda de microorganismos. El proceso implica el uso de diferentes ingredientes para ayudar a cambiar la estructura química de los alimentos, ya sea mediante el uso de bacterias, azúcar, alcohol o levadura. Los alimentos encurtidos o agrios también se consideran fermentados [...]
gota y grasa

¿Afecta la grasa a la gota? En este artículo aprenderemos cómo se relaciona la grasa con la gota. La grasa es importante para nuestra salud porque contribuye a muchas de las funciones del organismo. La grasa proporciona energía y es portadora de nutrientes esenciales como las vitaminas A, D, E, K y los carotenoides. El problema de la grasa es su alto [...]
Cómo los productos lácteos como la leche, el queso y el yogur pueden ayudar con tu gota.

La gota y los lácteos Los investigadores saben desde hace años que los alimentos lácteos pueden ayudar a aumentar la excreción de ácido úrico en el organismo. Los alimentos lácteos incluyen productos cotidianos como la leche, el queso y el yogur. El orótico, una sustancia química presente en la leche, puede contribuir a la eliminación del ácido úrico por los riñones. Además, se ha [...]
gota y huevos

¿Pertenecen los huevos a una dieta para la gota? Los huevos son un alimento prácticamente perfecto: son increíblemente nutritivos y baratos, tienen 70 calorías por ración y son deliciosos en platos de desayuno, productos horneados y otros platos. Hay numerosos aspectos a tener en cuenta a la hora de comprar huevos, como el precio y la nutrición. ¡A todos nos encantan y los comemos! Revueltos, [...]